こんにちは~(#^.^#)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温29℃/最低気温22℃
雨
雨が、ザーザー降ってます。
暗くてどんより~憂鬱になる~
雨の被害が、あちこちで出ているようです。
命を守って、明日のために
こんな時の温かい気持ちのおすそ分け
ずっと心に、残るもんです。
沖縄では、非常事態宣言が、3か月にもなる延長だそうです。
いったいどこまで、苦しいんかな?
それでも、しっかり生きてかな~
頑張ってたら、きっとええ事あるはずやで~(#^.^#)
諦めたらあかん!一生懸命頑張るで~
頑張るためには、栄養付けて~美味しい時間は、幸せやもん~(#^.^#)
昨夜は、のんびりともいかないまでも、おうちバル開店しました(*^^)v
で
ちょこっとステーキバル開店
スキレットで、ひげ根を取ったもやし炒めて獅子唐辛子は、グリルパンで焼いて牛肩ロースステーキ用肉をグリルパンで、焼いて
お肉は、塩と山葵が、お好み~野菜は、たれ浸けて~(#^.^#)
泡に合う合う~とうもろこしのバター醤油焼き
とうもろこしは、塩少々で茹でて縦横切ってバターで焼いて、焦げ目がついたら、醤油ぽとぽと
暑い日の健康管理に、ゴーヤのマリネ
美味しいもんで、また作ったの~
赤だし
昆布と鰹のだし汁が、残ってたので赤だし大根・わかめ・刻み九条葱
献立
◇牛肩ロースステーキ◇とうもろこしのバター醤油焼き◇ゴーヤのマリネ◇御飯◇赤だし◇さくらんぼ
この頃、ちょっとお疲れなおじさん!
おばちゃんが、色々迷惑かけたしな~
明日もお仕事なんて日も、ちょこっとバルで、癒します(#^.^#)
あ~っ!楽やな~
おじさん: 美味しい御飯と元気な笑顔で、ありがとう<m(__)m>
そんな言葉が、嬉しい夜で~
おばちゃん: もっと飲んでも怒らへんで~
ってな~飲めない夜に、ちょっと意地悪~
今日のお弁当は、牛ごぼう煮和風弁当
献立
◇御飯に、牛ごぼう煮大葉・自家製生姜の甘酢漬け◇ゴーヤのマリネ◇ほうれん草とボローニャソーセージ炒め◇茄子の利久和え◇きゅうりとじゃこの酢の物◇だし巻き卵◇さつま揚げの煮物プチトマト
今日のメインは、牛ごぼう煮のっけ御飯
牛肩ロース薄切り肉100g日本酒入り沸騰湯で、下茹でして砂糖小さじ1みりん大さじ1日本酒大さじ1醤油小さじ1炊きました。作り置きのきんぴらごぼうも、混ぜて御飯にのっけて粉山椒と擂り胡麻トッピング
御飯に、浸みた煮汁が、美味しい~
今日も、御飯が、足りへんかもな(#^.^#)
サブのおかずは、美味しいもんをちょっとずつ
おじさんの好物ばっかり入ってます(#^.^#)
今夜は、おじさんの休日前夜~
美味しいバルで、のんびりか?
たまには、おばちゃんの好きなもの~
お手間をかけずに、楽するか?
そこのところが、難しい~
とりあえず~ちょっとお昼寝しておきます(;^ω^)
まだちょっと病み上がりさんは、すぐに疲れる~
おじさんが、心配せんように~
帰って来るころ、元気で笑顔~
嬉しい顔で、おかえり~って、言うのも大事なことですねん(#^.^#)
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
土用の丑の日今年は、7月28日
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色々鰻が、いっぱいあります。
こんな日は、ちょっとリッチなウナギ料理
精をつけて気張りましょ~(#^.^#)
ピエール・エルメ・パリの夏のオンライン限定ケーク
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お世話になってるあの方に、美味しい時間もお届けしよう(#^.^#)
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