こんにちは~(#^.^#)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温14℃/最低気温3℃
晴れ
秋晴れの晩秋らしい週末です。
今日は、お父さんの日
父の日じゃなくて~お父さんの日
ヤクルトさんが、毎日頑張るお父さんのために
語呂合わせで、月に一度のお父さんの日を作ったの~
週末やしな~毎日頑張るお父さんに、ありがとうって
言うて下さい<m(__)m>
照れくさいけど~嬉しいやん!(^^)!
益々寒くなるこの頃~
ぽっかぽか~な気持ちもな~
元気のもとになるんやで~(#^.^#)
今日は、おじさん!お仕事でして~
お稲荷さんが、食べたいわ~って
この頃呪文のようにつぶやくさかい~
作ったの~美味しいのんをお弁当にも
朝ごはんにも~
献立
◇稲荷寿司
生姜の甘酢漬け
◇豚しゃぶ
◇だし巻き卵
プラムトマト
◇水菜のお浸し
我が家好みのお味付けのお稲荷さん
お稲荷さん食べたいな~
って言うてるおじさんに、
お寿司屋さんのお稲荷さんを買うて来たら
違うんやて~あんたが、作ったのが食べたいんやて~
新婚さんの時代には~嬉しかったんですけど
今となっては、めんどくさ~(;^ω^)
仕方が無いので、作ったの~
まとめてたっぷり~16個分
1枚14gの寿司揚げ8枚
半分に切って、中を開いて
ぐつぐつ茹でて、油抜きして
昆布と鰹のだし汁200㎖
日本酒小さじ1
砂糖大さじ4
醤油大さじ2と半
油抜きしたお揚げさんを炊きました。
冷めたら
御飯500g
砂糖大さじ1
米酢大さじ3
塩小さじ1/4(1.5g)
混ぜた酢飯に、黒胡麻ふって
甘辛く煮たお揚げさんに、詰めました。
サブのおかずは、水菜だらけ~(;^ω^)
水菜の美味しい季節です~
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用を日本酒入り沸騰湯で茹でて
水菜加えて
ごまだれ
サッと火を通して
朝ごはんもお稲荷さん(#^.^#)
献立
◇稲荷寿司
生姜の甘酢漬け
◇湯豆腐
自家製出汁醤油・おろし生姜・葱
◇野菜サラダ
◇温かいほうじ茶
甘さが、ちょうどええ加減やで~
カウンター越しに、聞こえる嬉しい声
これこれ!これが、世界で一番美味しいお稲荷さんやで~
(*´σー`)エヘヘ
作った甲斐が、ありました~
お腹いっぱい好きなもん食べたら~よし!のいつもの掛け声~
今日も元気に、御出勤です(#^.^#)
世間様は、お休みですけど~
うちのおじさん!文句も言わんと一生懸命働いてくれます。
有難いこと感謝して~
今日は、おとうちゃん~ありがとうって
美味しい夕飯作ります。
明日は、おじさん!お休みです~
今夜は、夜中にキッチンで~ぶつぶつ言うて
お片付けかな~(*^^)v
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
おせち料理おつまみ風2人分
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今度のお正月もおせち料理は、作ります。
そんなわき役に、おつまみ風おせち料理
オードブルの代わりになるし
急なお客様かてあるかも?
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これをつまみに、おばちゃんが、いっぱい作る御馳走待ってて~
前菜代わりにいたしましょ~(#^.^#)
京都に行ったら、絶対買うお漬物
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これが、めちゃくちゃ美味しいの~
御飯は、もちろん!おつまみにも~
お正月は、宅配ええな~これも冷蔵庫に、入れとこかな~
布団乾燥機&セラミックヒーター
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布団乾燥機とどこでも使えるヒーターが、合体しました。
寝る前に、お布団を温めて
ぽかぽか~ふわふわなお布団で、ゆっくり疲れを取ってください<m(__)m>
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