和風炒飯弁当＆サンドイッチ朝ごぱん＆つゆしゃぶDEおうち居酒屋さん

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温17℃/最低気温11℃

晴れ一時雨

今日は、花金

一週間お疲れさまでした～

とは、言え～昨日は、お休み～

今日だけじゃん！

ちゅうことで～明日もお休み～楽しみです～

我が家は、全然関係ないけれど～

もう晩秋の頃

色々嫌な事件もあるけど～

楽しいことを見つけては、あははと笑って暮らしましょう(#^.^#)

笑う門には、福来る～ポジティブ～ポジティブ～それが一番！

思い込み～も大事

今日は、絶対良い日になる～～

目出度いな～(#^.^#)

今日の和風炒飯弁当

献立

◇和風炒飯

大葉

◇コロッケ

◇青梗菜のお浸し

◇だし巻き卵

◇海老とブロッコリーのサラダ

フリルレタス・プチトマト

今日のメインは、残り御飯で、和風炒飯

１人分

フライパンに、

しめじ60g

きざみ白葱20g

乾煎りしてから

太白胡麻油小さじ１

炒めて

茹でてストックして置いた青梗菜１株

小さく切って

自家製鮭フレーク50g

日本酒大さじ１

塩と胡椒少々加えて

炒めて

温かい御飯200g加えて

ぱらぱらに炒めて

自家製出汁醬油小さじ１

で調味して、パラパラに炒めたら、

出来ました。

コロッケは、近江牛入りコロッケ揚げました。

サブのおかずは、海老サラダ

じゃがいも50g茹でて、マッシュして

海老２尾は、殻剥いて、背ワタ取って

日本酒入り沸騰湯で、茹でて

ブロッコリー３房塩茹で

きゅうりの塩揉み20g

塩と胡椒少々と

タルタルソースで、和えました～

だし巻き卵に

しめじとロースハムと小松菜

いっぱい炒めて、具沢山だし巻き卵

欲張りすぎて～ちょっと崩れる～だし巻き卵～

美味しいさかいよろしいけれど～

今日の御出勤朝ごぱんセット

献立

◇ジューシーサンドイッチ

◇野菜サラダ

胡麻ドレッシング

◇ウインナカフェオレ

◇柿

サンドイッチは、

生食パンのふかふかなのに、バター塗って

きゅうり塩揉み60g

ロースハム20gみじん切り

マヨネーズ大さじ１

マスタード小さじ１

塩と胡椒少々

混ぜたの挟んで、簡単に～

ちょっとお疲れおじさんに、甘いもので、元気つける～

カフェオレ作って、ホイップクリームたっぷりね

朝から甘～～い(*^^)v

スイーツ男子

寒い夜は、お鍋に限る～つゆしゃぶ食べたの～おうち居酒屋さんね～(#^.^#)

お野菜たっぷり～昆布と鰹のだし汁に、醤油の味付け

美味しいつゆに、お肉や野菜を潜らせて

つゆと一緒に、いただきます～

豚肩ロースは、伊賀のもち豚

これが、美味しいお肉なんです～!(^^)!

柔らかくて、甘みが、あるので、我が家のお気に入り

野菜もたっぷり～しゃぶしゃぶして

キャベツ千切り

水菜

えのき

大根薄切り

人参

原木椎茸

結び蒟蒻

昆布と鰹のだし汁1.5ℓ

日本酒大さじ１

薄口醤油大さじ３

醤油大さじ1.5

のつゆを土鍋で、沸かして

しゃぶしゃぶして

柚子胡椒を一緒に食べても美味しかった～

おじさんは、しばらく連勤

忙しい～なので、ご機嫌悪いです～

で

ちちんぷいぷい～おばちゃんの美味しい魔法で

えへへと笑う～(*^-^*)

美味しいもんと温かいおうち～

ちょっとくらい気に入らへんでも～

気にしない～気にしない～

笑って食べたら倍美味しい～

ご苦労さんって、お酌して～

機嫌のええのが、一番幸せ～

若い頃～些細なことが、気になって～文句ばっかり言うてたな～

で

喧嘩になる～勿体ない時間！

それをするなら、楽しい時間

ちょっとだけ、我慢したなら、楽しい時間

歳を取るのも悪くない～そういう事に、気が付くお年頃～

今日も元気で、おはようさん！

気をつけて～ってお見送りして

あほ・ボケ・かぼちゃ～呪文を唱えて～

座敷の座布団ぶん投げた～(;^ω^)

溜めて溜めて～おじさんお暇な時間にな～

噴火させます～日ごろの鬱憤（#^ω^）

当分出来そうもないけれど～

で

そのうち忘れる～目出度い頭～(;^ω^)

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

豪華食材お取り寄せして、これで、焼いたら、お店屋さん！

イワタニのカセットコンロ

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色々出来ます～使い勝手が、ええみたい～

焼き肉・やきとり・焼き野菜・干物を焼いたり色々

これは、絶対美味しいわ～おうちごはんが、一段と美味しくなりそう

楽しみやな～(*^-^*)

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