豚しゃぶ和風弁当＆御出勤ホットサンド朝ごぱん

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温15℃/最低気温６℃

曇り時々晴れ

雨が降ったり～止んだりで、時々～お日様が、顔を出す～

そして～めっきり寒くなりました～

今日は、ボジョレーヌーボ解禁！

木曜日ですけど～飲みますか？

なんで～土曜と違うんやろな～(´；ω；`)ｳｩｩ

楽しい時間を作りましょう～

待って居ても来ないから!(^^)!

とりあえず～今日の豚しゃぶ弁当です～

献立

◇豚しゃぶ

大葉

◇御飯

じゃこピーマン

◇だし巻き卵

みかん

◇さやいんげんサラダ

◇茄子の田楽

◇ほうれん草のお浸し

プチトマト

メインは、豚しゃぶ

厚切りの豚肩ロース80g

日本酒入り沸騰湯で、茹でて

水菜30g

ごまだれ大さじ２

で、煮絡めて

擂り胡麻たっぷり混ぜました。

御飯には、

ピーマン２個千切りをフライパンで乾煎りして

太白胡麻油小さじ１で炒めて

ちりめんじゃこ５g

醤油小さじ１

炒め合わせて

擂り胡麻混ぜて

醤油の味が、御飯に浸みて、美味しいで～

さやいんげんは、茹でて

マヨネーズ

マスタード

塩と胡椒

茄子田楽は、作り置きの田楽味噌塗って

田楽味噌は、作り置きして、冷蔵庫で、2か月保存可能

田楽味噌レシピは、こちら↑

今朝の御出勤ホットサンドセット

献立

◇ホットサンド

◇野菜サラダ

胡麻ドレッシング

◇コーンスープ

◇冷たい牛乳

ホットサンド

1人分

ライ麦パン２枚100g

発酵バター10g塗って

ロースハム2枚

マスタード小さじ１

スライスチーズ2枚

あらびき黒胡椒少々

パンは、2枚に広げて

チーズが、溶けるくらいしっかり

トースターで、焼いて

きゅうり薄切りとトマト輪切り

塩少々ふって、挟んで

カットしました。

カップスープは、コーンクリームスープ

ほうれん草の茹でたの冷蔵庫で、ストックしているので

レンチンして、スープに加えて

こんなひと手間が、美味しい朝を作ってくれます～

自家製スープもええけどな

たまには、こんなスープもな～

美味しいんです～たまにはですけど～(#^.^#)

朝からもりもり元気なおじさん！

今日は、ボジョレー解禁なんですけど

休みじゃないので、買えません～

お仕事定時で、帰って来たら、お店に、行こうか検討中

おじさんは、赤じゃなくて白が、ご希望

白いボジョレーゲットなるか？

毎年美味しいのんが、手に入りますけど

そして、休日白いボジョレーが、ある食卓

毎年白いヌーボが、お気に入り～

今年のヌーボは、出来がええやろか～

楽しみです<m(__)m

とりあえず～おじさんの早いお帰りお待ちしてます!(^^)!

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

これもボジョレーヌーボです(*^^)v

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

色々あります～全部美味しそう～辛口白は、どんな料理も美味しくしてくれます～

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