端午の節句のちらし寿司弁当＆野菜サンド朝ごぱん＆焼きそばドーン！

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温23℃/最低気温12℃

晴れのち曇り

今日は、端午の節句

こどもの日

男子の成長を祝う日

ちゅうことで、我が家は、おじさんの成長を祝って～？

何でもええし～美味しいもんを食べましょう(^_-)-☆

今日の端午の節句ちらし寿司弁当

献立

◇散らし寿司

◇煮物

◇小松菜のお浸し

◇えのきの肉巻き

フリルレタス

お祝いには、ちらし寿司

一人分

温かい御飯200g

海老入りまる天40g小さく切って

油揚げ油抜きして15g短冊切り

牛蒡千切り10g

人参千切り10g

干し椎茸水で戻して小さく切って

だし汁200㎖

砂糖小さじ２

みりん大さじ１

醤油小さじ２

水分が無くなるくらい煮て

砂糖小さじ１

米酢大さじ１

ちりめんじゃこ５g

きゅうりの塩揉み10g

混ぜました。

錦糸卵散らして

昔懐かしいおばあちゃんの味

サブのおかずは、えのきの肉巻き

豚肩ロース薄切り肉６枚

２枚ずつ並べて

えのきのせて、巻きます。

片栗粉付けて、ぎゅっと握って

太白胡麻油小さじ２

フライパンで、蓋して焼いて

ポン酢と刻み葱で調味

後は、お浸しと煮物

ほんまは、キャラ弁作りたいけど～

今日は、しんどい～気力が、ありません～

また、来年～可愛いキャラ弁作りましょう～

今年は、パスね～残念やけど～(;^ω^)

朝ごはんは、サンドイッチ

8枚切りの食パン６枚

２人分

バター10g

マヨネーズ大さじ２

マスタード小さじ２

あらびき黒胡椒少々

のペースト塗って

レタス

ロースハム

スライスチーズ

トマト

挟んで～

サラダ代わりのめかぶのサラダ

きゅうりの塩揉み

トマト角切り

めかぶ

レモン汁と醤油とあらびき黒胡椒

ベジファーストは、欠かせません～(*^^)v

明るい日の差すリビングで、二人で並んで、のんびりな朝ごはん～

おじさん特製アイスカフェオレ

美味しい珈琲をベースに、作ってくれたおばちゃんの好きややつ～

美味しいな～ってのんびりしてたら～

お弁当作りが、ドタバタやった～(;^ω^)

昨夜は、焼きそばドーンとな～(#^.^#)

ソース焼きそばに、溶き卵浸して

２人分

ホットプレート240℃

もやし250g

キャベツ太めの千切り200g

玉ねぎ薄切り100g

ピーマン千切り40g

豚肉150g

胡麻油で、焼いて

具材を端っこに、寄せて

焼きそば麺３袋

広げて

麺の上に、具材をのせて

麺が、ちょっと焦げるくらい焼いて

合わせて

あらびき黒胡椒

ウスターソース大さじ１と1/2

醤油大さじ１と小さじ１

オイスターソース大さじ１と小さじ１

炒め合わせて

青海苔と紅ショウガトッピング

好みで、和辛子つけながら～

これにも、泡が、合いますねんで～

飲んだらええやん～美味しいで～(#^.^#)

おじさんに、提案したけど～

頑固です～

好きにしなはれ～もう知らん～

おばちゃんは、美味しいもんを美味しく食べて欲しいんやけど～

おばちゃんの手術まで、まだ１か月以上ありますけど～(;^ω^)

我慢しても意味ない気がする～

大丈夫な時は、大丈夫で

そうでないときは、それなりに～

おばちゃんは、いつの頃から現実主義

この世に、神さん存在する？

甘いことは、止めました～

強い気持ちで、生きてかな～

夢見る暮らしは、余計にしんどい～

なるようになります～

真面目に、真剣に～生きて行ったら～何とかなるわ～(#^.^#)

今夜は、大人の節句料理

なんか美味しいもんを並べます～(*^^)v

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

明太子が、美味しいもので～

色々商品どれも優秀な美味しさです。

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お茶漬けさらさら～それもええけど

色々試してみたいもんだらけ～(#^.^#)

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