こんにちは~(#^.^#)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温21℃/最低気温14℃
曇り時々晴れ
月曜スタート
今週も張り切って~
なんかええ事あったらええな~(#^.^#)
昨夜は、寒い夜やったので、具沢山なおうどん作って~
つ~るつる~
お出汁の香りが、癒されます~
美味しいわ~って腹ペコさんが、にこにこやった~(*^^)v
美味しいお出汁を取りましょう
2人分
水1.2ℓ
昆布4㎝角
大きめ煮干し10尾頭とはらわた取って
冷蔵庫で、半日浸けて
沸騰させて、昆布は、沸騰寸前で取り出します。
鰹節2つかみ(20g)加えて
沈んだら、漉して
出来上がりが、1ℓくらいになります。
日本酒大さじ1
薄口醤油大さじ2
醤油大さじ1
で調味して、
ええ香りの美味しいうどんつゆが、出来上がります。
氷見うどん乾麺200gを6分茹でて
水で洗って、熱湯潜らせて、どんぶりに盛り付けて
キャベツ200g太めの千切り
白葱50g斜め薄切り
フライパンで乾煎りして、胡麻油小さじ2で、炒めて
舞茸と豚肩ロース薄切り肉は、好みの量を日本酒入り沸騰湯で下茹でしてから
うどんつゆに、加えて
水菜は、生で、うどんつゆをかけて
メンマと刻み葱もトッピング
ホワイトペッパーとラー油をかけて
ラーメン風~
美味しいうどんになりました~(*^^)v
551の焼売蒸篭で蒸して
あちちのうちに、いただきます~
水菜サラダも中華風
2人分
大根千切り80g
桃屋の瓶詰め搾菜40gみじん切り
ポン酢小さじ2
米酢大さじ1
ホワイトペッパー少々
ラー油3滴
混ぜて置きます。
食べる前に、
水菜を3㎝に切って50g
混ぜて
油揚げ30gをフライパンで、空焼きして、
短冊に切って、トッピング
献立
◇具沢山うどん
◇551の焼売
辛子
◇水菜サラダ
昨夜は、おじさんの休日ですけど
お酒無しの夜でした~(;^ω^)
連勤中も、飲めるメニューが続いたので~
今日は、飲まへん~健康管理
ちゅうことで、
飲もうと思えば飲めるメニュー
今日は、絶対要らへんで~
お利口さんで、気味悪い~(;^ω^)
そういう日もあるんです~
今日は、おじさん~お休みでして~
おばちゃんの59回目のお誕生日なんや~
いつもやったら、お泊り旅行が、恒例やけど~
今日は、おばちゃんの通院日(´;ω;`)ウゥゥ
なんでやねん~
お誕生日に、病院かいな~
生きるために、行って来ます~
今年は、大病乗り越えて、持病を持って生きることになりました<m(__)m>
そやけど、なんとか普通の暮らしができる体に、復活したし
他の日に、旅行も行きます~予定があるんです~
今日の日を元気で、生きてることが、嬉しい~
普通の暮らしがありがたい事に、気が付いて
今朝は、朝からおじさんが、
お誕生日おめでとう。
何にも要らへん、長生きしてな~
ってお祝いメッセージをくれました。
長生きしてな~っておばあちゃんに、言う言葉!
こんな言葉は、初めて聞いた~Σ( ̄□ ̄|||)
おばちゃんは、年取ったんやな~ってしみじみ思った朝やったんや~
まだまだ若いつもりです~
今夜は、おじさんが、夕ご飯の準備をしてくれるそう(*^^)v
何にもしない一日
それが、何よりうれしいプレゼントやわ
それでは、ちょっと病院です~(´;ω;`)ウゥゥ
イケメン看護師さんに、お誕生日のおめでとうを言ってもらって
嬉しい顔で、帰って来る予定~
お医者さんもイケメンです~(*^^)v
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
黒豆ザラメカステラ
画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。
神戸 伊藤グリル ビーフシチュー
画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。
インスタグラムは、こちら。
ランキングに、参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。
htmx.process($el));"
hx-trigger="click"
hx-target="#hx-like-count-post-33125413"
hx-vals='{"url":"https:\/\/fuufugohan.exblog.jp\/33125413\/","__csrf_value":"4fdc05c2529aeb1c77524640e767401ac9f67730deb9853a19c4f89b3a87d89dfa9846a0b337d22734aa84a289cab07e5587bc06d483da441c74005b1c05f068"}'
role="button"
class="xbg-like-btn-icon">