こんにちは~(#^.^#)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温17℃/最低気温10℃
晴れ
ええ天気~の日曜日
北風ぴーぷーめっちゃ寒い~秋晴れですがな~
お出かけですか~
行楽日和
いっぱい思い出作ってください~
我が家は、全然関係ありません(´;ω;`)ウゥゥ

おじさん頑張る連勤中です~
気張ってもらわな~元気をつけて~
昨夜は、寒い夜やったので~近江牛で、しゃぶしゃぶしました~!(^^)!

近江牛肩ロースしゃぶしゃぶ用
おばちゃんは、150gおじさんは、200g

昆布と鰹のだし汁で
しゃぶしゃぶします~

まずは、ポン酢で、刻み葱トッピング
腹ペコさんは、大口開けて~美味しい~
お目目細めて、にこにこやった~(#^.^#)

野菜は、すべて千切りです~
白菜大根白葱人参
だし汁に、浸けて、すぐ引き上げて

これが、一番美味しいかも~
まだちょっとシャキシャキしてるお野菜をポン酢で、食べると野菜が、めちゃ甘~~
お肉の旨味とお出汁も合わさって
めちゃくちゃいっぱい食べられる~(#^.^#)

舞茸は、ごまだれで

御飯で無くて、氷見うどんの細麺を茹でて

美味しいだし汁に浸して

自家製出汁醤油を鍋のだし汁で、割って
釜あげうどん風
刻み葱とか刻み海苔
おろし生姜もたっぷり入れて
あったまる~
好みで、ラー油もぽとぽとと~
美味しいな~美味しいな~
いっぱい言うてた美味しいな~(*^^)v

今週は、おじさんが、めちゃくちゃ忙しかったもんですさかい~
1人ばっかで、寂しかったおうちです~
今夜は、やっと休日前夜~
休日もお仕事になり~ちょっと悲しい一週間やったでな~
明日は、多分寝てばっか~なおじさんやと思いますけど~
おうちに、おじさんが、居るだけで~
賑やかなんやで、~嬉しいわ~
今夜は、おうち居酒屋さん~
それともバルで、ぐびぐびかな?
美味しい料理を並べます~
今日は、嬉しい休日前夜~
おじさんは、今晩何や~って
キッチンにダッシュして来ます~
ええ匂い~おうちに充満させて、待ってます~
嬉しい顔で、おかえり~って言うさかい~(*^^)v
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品


野菜のためのドレッシング
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by fufugohan
| 2023-10-29 12:29
| おうちごはん
|
Comments(2)