寒い夜の近江牛しゃぶしゃぶ

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温17℃/最低気温10℃

晴れ

ええ天気～の日曜日

北風ぴーぷーめっちゃ寒い～秋晴れですがな～

お出かけですか～

行楽日和

いっぱい思い出作ってください～

我が家は、全然関係ありません(´；ω；`)ｳｩｩ

おじさん頑張る連勤中です～
気張ってもらわな～元気をつけて～
昨夜は、寒い夜やったので～近江牛で、しゃぶしゃぶしました～!(^^)!








近江牛肩ロースしゃぶしゃぶ用
おばちゃんは、150gおじさんは、200g







昆布と鰹のだし汁で
しゃぶしゃぶします～








まずは、ポン酢で、刻み葱トッピング


腹ペコさんは、大口開けて～美味しい～
お目目細めて、にこにこやった～(#^.^#)








野菜は、すべて千切りです～
白菜大根白葱人参
だし汁に、浸けて、すぐ引き上げて








これが、一番美味しいかも～
まだちょっとシャキシャキしてるお野菜をポン酢で、食べると野菜が、めちゃ甘～～
お肉の旨味とお出汁も合わさって
めちゃくちゃいっぱい食べられる～(#^.^#)








舞茸は、ごまだれで








御飯で無くて、氷見うどんの細麺を茹でて








美味しいだし汁に浸して







自家製出汁醤油を鍋のだし汁で、割って
釜あげうどん風
刻み葱とか刻み海苔
おろし生姜もたっぷり入れて
あったまる～
好みで、ラー油もぽとぽとと～
美味しいな～美味しいな～
いっぱい言うてた美味しいな～(*^^)v








今週は、おじさんが、めちゃくちゃ忙しかったもんですさかい～
1人ばっかで、寂しかったおうちです～
今夜は、やっと休日前夜～
休日もお仕事になり～ちょっと悲しい一週間やったでな～
明日は、多分寝てばっか～なおじさんやと思いますけど～
おうちに、おじさんが、居るだけで～
賑やかなんやで、～嬉しいわ～
今夜は、おうち居酒屋さん～
それともバルで、ぐびぐびかな？
美味しい料理を並べます～
今日は、嬉しい休日前夜～
おじさんは、今晩何や～って
キッチンにダッシュして来ます～
ええ匂い～おうちに充満させて、待ってます～
嬉しい顔で、おかえり～って言うさかい～(*^^)v




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品






野菜のためのドレッシング


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