お祝い事が、重なったので～湯の花温泉行って来ました!(^^)!

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温32℃/最低気温23℃

晴れ

お盆ですけど、のんびりでしょうか？

我が家は、全然関係無くて～(;^ω^)

おじさんは、しっかりお仕事行きました<m(__)m>

で

おばちゃんは、キッチンでごそごそ～

今夜の御馳走作ってます。

で

数日前に、京都の湯の花温泉へ、お泊りして来ました。

いつもの我が家のお気に入りのお宿

お部屋に、付いてる露天風呂で、のんびり浸かって

暑い日やったんですけど～涼しい風が、吹いてくる日で、

気持ち良かった～(*^^)v

御宿について、すぐ～お風呂～

何度も浸かって～

体が、元気に、なるのがわかる～

源泉かけ流し～おばちゃんとこのお気に入りの源泉です～

いつものお気に入りの部屋を予約出来たので、急遽の宿泊～嬉しい顔です(*^^)v

そして、鮎のコースが、一日一組の贅沢なお料理

おじさんが、いったん60歳の退職を迎えました。

と言っても、続いて、同じ職場で、管理職のまま続いて、お仕事なんですけど

区切りね～ってことで、退職祝い

それから、おばちゃんが、今年還暦を迎えるもので～

それのお祝いも兼ねて～

それから、おじさんのお誕生日もついでにね～(#^.^#)

いっぱいお祝が重なって～目出度いね～って、旅してきたの～

楽しかった～

御宿の美味しい葉月の逸品です(#^.^#)

地元亀岡の新鮮なお野菜のサラダです。

泡は、白ワインで、出来てるの～

赤ワイン塩

エゴマスタード

オリーブオイル

色々味変しながら、いただくサラダ

向附八寸

高野豆腐と三つ葉の卵とじ

厚焼きキャラメル焼き

丸十レモン煮（さつまいも）

わかさぎ番茶煮

万願寺お浸し

ヤングコーン田楽

焼き穴子ときゅうりの土佐酢

胡麻豆腐と汲み湯葉べっ甲餡

お刺身は、甘海老

鮪

鮃芽葱巻き

梅肉味噌・醤油・昆布塩

味変しながら、楽しいんです。

烏賊の三升漬けも美味しかった～

冷酒に合うのよ～乾杯したの～

この日は、おばちゃんが、調子に乗りすぎ～酔っちゃった～～(*^-^*)

一番楽しみにしてた鮎のお刺身

ぷりぷりで、すんごい美味しさ～初めての味わいでした。

骨せんべいも頭からポリポリ～美味しい～プロの味は、やっぱり違うの～

真似したいけど～

わかめ真丈と鱧のおかき揚げ碗

真昆布と枕崎産の鰹でとった一番だしの香り高いお出汁が、最高に、美味しいの～

先ずは、お出汁を楽しんで、オクラのペーストを沈めると

また違う美味しさ～二度美味しい～

冬瓜

南瓜

蓮根

ほうれん草

す巻き豆腐

ねじり赤蒟蒻

三度豆

胡麻クリーム

美味ジュレ

夏らしく冷たい炊き合わせが、丁寧なお料理で、

これに一番感動したおばちゃんでした。

お野菜が、ひとつずつ丁寧に、味付けされてて、ほんまに、お手間入り

こんなお料理作りたいな～って、勉強になりました。

鮎の塩焼き・蓼酢

籠に、笹が、入って燻して出てきました。

料理長さんが、じきじきに、盛り付けしてくださいました～

頭から骨も軟らかで、美味しい塩焼き～

これも冷酒に、よう合うな～(*^-^*)

かますのカダイフ揚げ玉蜀黍ソース

かますにカダイフが、巻かれて、揚げてあります。

玉蜀黍のソースが、めちゃうま～

カダイフってねお麩の一種で、揚げ物の衣に、ってまた勉強ね～美味しいんです～

何処で、手に入るのかは、知らへんけどな～めずらいいね～

和牛フィレステーキ

蓋付き器を開けると煙が、ふわっと発ちました～

これも演出～楽しい食卓！

山山葵・墨塩・和ソース

こちらの料理長さんは、お出汁のこだわりと味変が、お上手な

楽しく食事できる演出をいつもしてくださる

大好きなお料理です。

スタッフさんが、気を利かせて、写真撮ってくださいって、〆の御飯が、登場です～

鯛めしに、梅が、まぶれて、さっぱり美味しい～

おかわりして、冷たいお出汁で、だし茶漬け

お腹いっぱいやったけど～さらさら食べて、お腹いっぱい～

残ったご飯は、おにぎりにします～

って、お盆にのせてくださいました。

で

お部屋で、いただく～食いしん坊～

かき氷のデザートですけど～ただのかき氷とは、違うんです～

かき氷とバニラアイスの上に、濃厚なペーストがのってました～

食べても何かは、わからない～(;^ω^)

バニラアイスも濃厚なのよ！

ソースは、抹茶かいちごです～

好みは、同じで、いちごにしました～

今思い返すと抹茶といちごで、交換したら、二度美味しかったのにね～

この頃めっちゃ酔っ払いでね～早くお部屋で、ぶっ倒れたかったので、

早く食べて、お部屋に戻りたかったのよ～(;^ω^)

お部屋に戻って、一寝りしてね～夜中に、露天風呂浸かってました～

夜の風も気持ちいいね～

おじさんは、爆睡してたの～勿体ないな～

朝ごはんも、お手間入りで、めっちゃ御馳走～

そのお話は、また今度～

とにかく楽しい旅でした～

この頃は、こちらのお宿が、お気に入り～

いつも暖かく迎えてくださるスタッフさんに、癒されてます～

また、行こうって、おじさんもお気に入り～

抜群のお宿のサービスに、惚れてます～

お盆休みは、無いけれど～代わりの休みもありません<m(__)m>

おじさんのお嫁さんになってから、ずっとそうです～

もうしばらくは～

とにかく元気で、過ごして居れば、また、こんな楽しい旅にも、行けるもんな～

ちゅうことで、とにかく元気で、過ごせるように

色々努力するお年頃～

それもなんか、楽しいことです。

おじさんも、ますますシャカシャカ忙しいですけど～

それが、有難いな～って、思います。

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

京都の人気のお漬物

画像クリックで、お買い物サイトへ飛びます。

インスタグラムは、こちら。

2_2_gohan

ランキングに、参加しています。

ポチポチッと押していただけると嬉しいです。

人気ブログランキング