ヘルシーレアチーズムース＆ヨーグルトアイス

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温32℃/最低気温20℃

晴れ

天高く～ええ天気～(*^^)v

台風11号・12号発生中

日本に、影響ない台風ですけど

11号は、猛烈な台風に、発達して

中心気圧が、915hpa

こんなの日本に来たとしたら、どんなすごい被害が出るやろな～

まだまだいっぱい来る台風？

秋の気配も～台風だけは、来てほしくない！

昨日は、おじさんが、泊り勤務で、寂しい夜でした～

なので、キッチンでごそごそ～

レアチーズムース作ったの～(*^^)v

６個分

クリームチーズ200g

ボウルに入れて、600ワットのレンジで、40秒加熱

なめらかに、混ぜて

プレーンヨーグルト200g

グラニュー糖60g

レモン汁小さじ１

オレンジキュラソー小さじ１

混ぜて

熱湯50㎖に、粉ゼラチン５g混ぜて

少し冷まして、加えて、混ぜて

カップに、注いで、冷蔵庫で、冷やしました。

トッピングは、白桃のコンポート

さっき帰って来たおじさんは、冷蔵庫開けて

うふふ(*´艸`*)

美味しい顔して食べてました～(*^^)v

そんな嬉しい顔を眺めて～

おばちゃんもうふふ(*´艸`*)

今月の泊り勤務は、これでおしまい～

やっぱりおじさんが、居る夜は、ぐっすり眠れる～みたいです～(*^^)v

今夜は、爆睡できそうね～～

残ったプレーンヨーグルトをシャーベットにしました。

プレーンヨーグルト150g

練乳大さじ１

混ぜて、密閉容器に入れて、冷凍しました。

食べる時は、少し常温に置いて、スプーンで、削るとふんわり食感のシャーベットになります。

で

おじさんは、ムースを食べて、シャーベットも食べて

ただいま爆睡中ですねん～(*^^)v

ぼちぼちランチの準備をしようと思いますけど～

今日は、おばちゃん～キッチンばっかりになりそうね～

一人の時間は、寂しいけれど～

今日は、ドタバタ忙しい～(;^ω^)

ええ加減って、無いんかな～

贅沢言うてる～勿体ないな～

二人が、元気で、有難いな～って、思いましょ～(*^^)v

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

クジラ詰め合わせ

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懐かしい鯨の竜田揚げ食べたいわ～

お刺身なんかもベーコンも

昔は、給食やったのに、今じゃ高級品なんや～(;^ω^)

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