こんにちは~(#^.^#)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温25℃/最低気温17℃
晴れ
気持ちの良い秋晴れの木曜日!
風もやっと秋らしい~(*^^)v
山の幸~海の幸~田んぼのお米も美味しい新米
美味しいもんがいっぱいやな~
さあ~気張ります~
美味しいもんをいっぱい作って~
家族の元気を管理しなくちゃ~(*^^)v
昨日は、おばちゃんの60回目のお誕生日!
数日前に、ご近所のフレンチレストランで、
美味しい時間を満喫して来ました~(*^^)v
夜の黒壁通りは、静かで、風鈴の音だけ~
お店のシャッターもほとんど降りて、真っ暗け
これが、何だかロマンチック~
秋の風に吹かれて、のんびりお店まで、お散歩
落ち着いた蔵の個室で、お食事しました。
アミューズから始まって
北海道産ホタテ・バジルソース
分厚いホタテに、バジルソースが、かかって
甘くて美味しいホタテに、白いワインが、美味しかった~(*^^)v
バジルソースが、美味しくて、
今度おうちで、真似っこしたい~
前菜は、ブリヒラのスモーク
ラズベリーのソース
鰤が、軽くスモークされてて
ぷりぷり食感に、いくらと野菜のマリネが、添えられて
さっぱりしてて、けど濃厚~
これも、ワインに、ピッタリですがな~
マッシュルームのポタージュスープ
美味しい~きのこのお味が、めちゃうまでした~
これも帰って真似っこね~
魚料理は、金目鯛のポワレ
柚子と白ワインのソース
バターも効いてて、ソースが美味しい~
添えられた野菜も丁寧なお料理で、お気に入り
焼き立てパンももちもちあちちっで、
美味しいオリーブオイルに、浸けて
お口直しのグラニテ
柚子のシャーベットが、お口直しにピッタリ!
肉料理は、近江牛グリル
グレイビーソース
付け合わせのお芋さんが、美味しいし~
椎茸も分厚くて、めちゃうま~
近江牛グリルは、もちろん美味しいお肉です~
レアな焼き加減も、これだと美味しくいただけました~
もうこの辺で、お腹いっぱいになりつつ~
パスタは、自家製ベーコンのトマトソース
生パスタも、もちもちしてて、美味しい~
デザートは、パティシエさんの特性デザート
キウイのケーキは、スポンジとムースが、交互に重なって
これが、美味しく出来てるもので、
お腹いっぱい言いながら~やっぱり全部平らげた~
お誕生日と言うことで、
サービスしてくださいました~(*^^)v
美味しいスイートポテトなの~
結構お腹に、溜まります~
嬉しいもので、食べちゃったけど~
もう動けません~(;^ω^)
ってくらい~食べて来ました~満足だ~
珈琲もいただいて
おばちゃんは、ホットで、おじさんは、アイス~
いつもと一緒~ほんまは、冷たい牛乳飲みたいおじさん!
おじさんは、静かなお部屋で、一生懸命お話ししながら、
おばちゃんのお誕生日を盛り上げてくれました~(*^^)v
ありがとう<m(__)m>
スタッフさんも適度な速さで、サービスしてくださって
楽しいお食事時間に、なりました~
のんびり2時間
思い出に残る時間が、また、一つ
ほんまに美味しい御料理ばっかり~
また行こな~って、約束したのよ~今度は、いつかな?
おばちゃんは、とうとう60歳になりました。
けどな~何にも変わってないんです~
見た目は、それなりに、歳をとっていくけれど
頑張って、綺麗なおばあちゃん目指して
これからは、もっともっと努力して
おじさんに、綺麗やな~って、思ってもらえる毎日を
努力したいな~御料理やら家事も
もっともっと頑張りますがな~
ずっとずっとおじさんのお世話が、楽しい趣味で、過ごせるように
これが、おばちゃんの生きる道~
ずっとそうやと嬉しいな~
帰り道は、黒壁通りを歩いているのは、二人だけ~
美味しかったな~言いながら、二人で、のんびり歩きました~
普段とちょっと違う時間
こんな時間が、また明日頑張ろうって、思える時間を作ってくれます~(*^^)v
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
パーティーシーズンに、殻まで、食べられる海老
から揚げしたら、美味しいで~(*^^)v
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