鶏手羽中の照り焼き弁当＆朝ごはんもおでん＆雑炊朝御膳

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温９℃/最低気温０℃

晴れ

よく晴れた青いお空の日曜日です～(#^.^#)

春の陽気で、お出かけ日和～

どこ行く？

今日は、花粉が、めっちゃ飛んでます～

完全防備で、お出かけしてな～

おばちゃんは、おじさんお仕事～

おうち仕事が、いっぱいあります<m(__)m>

今日の鶏手羽中の照り焼き弁当

献立

◇鶏手羽中の照り焼き

大葉

◇混ぜ御飯

小梅

◇里芋の蕗の薹味噌田楽

◇だし巻き卵

◇八朔

◇小松菜のお浸し

プチトマト

鶏手羽中６本を照り焼きにしました～

鶏手羽中６本

日本酒入り沸騰湯で、茹でて

砂糖大さじ1/2

日本酒大さじ１

みりん大さじ１

醤油大さじ１

煮絡めて

粉山椒ふりかけました～

おじさんは、面倒だと食べないので、

骨は外して～お弁当箱に詰めました～

熱いうちに、外すとするっと外れて、簡単ですけど～

熱いのよ～おばちゃんのお手手が、めっちゃ熱い～(´；ω；`)ｳｩｩ

愛だよ～おばちゃんは、食べへんのに、熱い思いしたんやで～(;^ω^)

サブのおかずは、簡単に～

だし巻き卵は、今日は、お出汁多めで、焼きました～

卵２個

昆布と鰹のだし汁大さじ４

薄口醤油小さじ１

太白胡麻油で、焼きました～

これが、ぷるんぷるんで、美味しいの～

料亭の味

おばちゃんの自信作(*^^)v

里芋は茹でて、蕗の薹味噌のっけて

今日の御出勤朝御膳

献立

◇納豆

◇八朔

◇おでん３種

辛子

◇プチトマト

◇御飯

◇赤だし

◇冷たい麦茶

和食の朝は、赤だしが、お約束

２人分

昆布と鰹のだし汁500㎖

赤味噌25g

油揚げと白菜の具材

お味の浸みてるおでんが、ラスト～

大根

牛すじ

ロール白菜

昨夜は、冷酒で、おでん食べてたおじさんです～

飲んでも良いか～

飲んだらあかんて、言うたろか？

いつものお決まり～

お酒のある日の儀式のように～(;^ω^)

うまい！

お出汁が効いてて美味しいな～(#^.^#)

休日ののんびり起きた朝の雑炊御膳です～

お休みの朝は、残り物整理

残り御飯300g

消費したいと思ってね～

2人分

昆布と鰹のだし汁500㎖

薄口醤油大さじ１

干し椎茸2枚水で戻して、小さく刻んで

白菜角切り

自家製鰤フレーク

沸騰させて

御飯を洗って、加えて

溶き卵で、とじて

器に、盛り付けて

刻み葱トッピング

ふたりで並んで、朝ごはん～

献立

◇雑炊

◇野菜サラダ

◇赤だし

◇温かい玄米茶

赤だし

いつものレシピで、スナップエンドウと油揚げ

この頃のおじさんは、お疲れ～(;^ω^)

病気になったら、困ります～

なので、お休みは、ゆっくり～

あるもんで、おばちゃんの御飯が、一番美味しい～

って

言うてくれるおじさんに、尽くす～毎日～

結構楽しい～

訳があります～

ちょっと先に、ええ事あります～

おじさんと一緒～

そんな日に向かって～

毎日楽しいおうちづくり～

今夜は、すき焼き～もちろん近江牛！

冷酒が、無いわ～と思いきや～

お酒専用冷蔵庫～覗いたら～

しっかり冷えてる～準備万端～

今朝ね～おじさんが、お酒専用冷蔵庫のある二階でね～

ぎゃおーΣ(￣□￣|||)

叫んでたのよ～なんやったんや～

ビールが、落ちて来たんやて～

穴が、開いて、ビールが、朝から噴射したらしい～

勿体ないな～って、お掃除してたの～

朝から大変～

で

今日は、飲むなて言うことやわ～

何気に、言うたの～おばちゃんが～

で

おじさんは、無言で、お出かけ～行って来ます～

おじさんの無言の訳が、お出かけ後にわかりました～

しっかり今晩飲む気よね～

どうぞ～ゆっくり飲んでください<m(__)m>

おばちゃんは、美味しいお肉を御飯にのっけて

鱈腹食べる予定です～

なので、おばちゃんは、お酒いっぱい飲めへんし～

炊き立て御飯セットします～(#^.^#)

お互いさんに、幸せ感じて、上機嫌さん～

そういう毎日ありがたや～です<m(__)m>

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

桃の中からプリンが出て来るレアチーズケーキ

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