ピラフ弁当＆近江牛すき焼きDEおうち居酒屋さん開店～(#^.^#)

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温10℃/最低気温４℃

雨のち曇り

朝からシトシト雨降ってます～

今日は、3月11日！

あれから14年。

月日の過ぎるのは、早いけど

辛い思い出は、段々薄れることもなく～

何時でも、心の片隅を曇らせるのね～

辛いけど～

忘れないで～

お空に、召されたあの人が、心配しないように～

笑って、生きて行きましょう(#^.^#)

みんな一緒な気がします。

大切な人を亡くして

それでも、生きて行かなくちゃ～

どうせやったら、笑って居たい～

難しいけど～顔で笑って、心で、泣いて～

笑う門には、福来る～～

今日のピラフ弁当

献立

◇ピラフ

◇ポテトサラダ

◇ブロッコリー塩茹で

シャウエッセン

プチトマト

◇ほうれん草ソテー

◇キャベツとマッシュルームのソテー

残り御飯で、ピラフ

1人分

フライパンに、

玉ねぎみじん切り60g

人参小さい角切り20g

ピーマン小さい角切り20g

マッシュルーム水煮スライス30g

乾煎りしてから

グレープシードオイル小さじ１

バター10g

炒めて

白ワイン大さじ１

顆粒コンソメ小さじ１

ロースハム20g小さい角切り

あらびき黒胡椒少々

炒めて

溶き卵1個

温かい御飯200g

炒め合わせて

昔おじさんとデートした昭和レトロな喫茶店の

ピラフをただいま研究中

で

ちと違う～(;^ω^)

今度は、あの味になるとええな～

完成したら、リーペリンウスターソース

かけて食べたい懐かしい味～

サブのおかずは、お野菜たっぷり～

ポテトサラダは、

じゃがいも

ブロッコリー

玉ねぎ塩もみ

フレンチドレッシング

マスタード

マヨネーズ

あらびき黒胡椒

キャベツとマッシュルーム炒めて

ピエトロドレッシングで、炒めたら

あらマー簡単！

美味しいじゃん(*^^)v

数日前のすき焼き～

お肉は、もちろん～近江牛(*^^)v

近江牛すき焼き用500g

お肉に、うまみがある近江牛(*^^)v

美味しいんです～食べてみて～

すき焼き鍋に、

昆布と鰹のだし汁200㎖

砂糖大さじ３

醤油大さじ３

日本酒大さじ６

沸騰させて

近江牛すき焼き用肉400g

（日本酒入り沸騰湯で、サッと茹でて）

すき焼き鍋に入れて

白菜短冊切り400g

白葱200g斜め薄切り

舞茸小房に分けて100g

赤蒟蒻糸コン200g

（沸騰湯で、3分茹でて）

炊きました～(*^^)v

溶き卵に、ダイブさせて

御飯に、ワンバンさせて～

大口開けて、いただきます～(*^^)v

おじさんは、冷酒をおともに～

上機嫌さん～

(*´艸`*)～(*´艸`*)～

ふたりで、並んで～(*´艸`*)～うふふ～

今夜は、おじさんの休日前夜！

お届け物が、今朝届きました～

これも、冷酒に、めっちゃ合います～(*^^)v

活きてます～

おばちゃんかてな～今晩食べるのに～

怖くて、冷蔵庫に入れるのに～

一人で、ぎゃおーΣ(￣□￣|||)

大騒ぎして～なんとか片付けましたのよ～(*^^)v

楽しみ～～今夜は、リッチな食卓ですねん～

嬉しいな～おじさん～早う帰って来てな～

美味しい楽しい食卓です～～(*^^)v

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

電動ミル

画像クリックで、お買い物サイトへ飛びます。

インスタグラムは、こちら。

2_2_gohan

ランキングに、参加しています。

ポチポチッと押していただけると嬉しいです。

人気ブログランキング