コロッケ弁当＆おかえり炒飯＆野菜サンドの朝ごはん

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温７℃/最低気温３℃

雨のち曇り

朝からシトシト雨降りです～

そして、寒い～寒の戻り？

今日は、春の彼岸の入り

牡丹餅作って、お供えしよう～

御先祖様は、待っててくれやはります～

美味しいもんで供養する～

あの人の嬉しい顔を思い出して～(*^^)v

今日のコロッケ弁当

献立

◇コロッケ

スナップエンドウ塩茹で

大葉

◇菜飯

◇だし巻き卵

◇茄子の揚げ浸し

◇菜の花ポテトサラダ

◇きゅうりの酢の物

◇ぜんまいの炊いたん

プチトマト

メインは、コロッケ～疲れた時のお助けコロッケ

美味しいお店のコロッケ揚げて～

菜飯は、小松菜とちりめんじゃこの醤油炒めを混ぜて

あるもんで～作って置いたお惣菜を使って

小松菜とちりめんじゃこの醤油炒め

小松菜１ワ（170g）

7㎜くらいの小口切り

洗って、水分切って

フライパンで、乾煎りして

太白胡麻油小さじ２で、炒めて

ちりめんじゃこ15g

みりん大さじ1/2

日本酒大さじ1/2

醤油大さじ1/2

炒めて、擂り胡麻小さじ1/2

混ぜて

サブのおかずも作り置き

いつものですけど～おじさんの大好物だらけ～

卵焼き器が、くっつきます～

焦げちゃったのよ～まあええか～(;^ω^)

昨日の泊り勤務明けのランチはチャーハン

睡眠不足で、へとへとで～腹ペコさんが帰って来る～

早う食べて寝る～(*^^)v

ちゅうことで、ただいま～と同時に、いただきます～

なので、ちゃちゃっと作れる～炒飯山盛り～

1人分

お肉屋さんのチャーシュー厚切り100g

角切りして

人参千切り30g

胡麻油小さじ１

炒めて

溶き卵1個

温かい御飯200g

炒めて

ちりめんじゃこ10g

刻み葱20g

おろし生姜５g

ホワイトペッパー２ふり

炒め合わせて

醤油小さじ１

ぱらぱらに炒めたら、お皿に盛り付けて

召し上がれ～(*^^)v

朝から何にも食べてない～Σ(￣□￣|||)

いつもと一緒～美味しいわ～って、かき込んで～

バタンキューのおじさんでした～

今朝は、しっかり元気です～

おばちゃんお疲れ～簡単に～朝ごぱん！

8枚切りの食パン並べて

6枚で、2人分

サンドイッチペースト塗って

フリルレタス

ロースハム

きゅうり薄切り

トマト輪切り

冷たい牛乳とセット～(*^^)v

我が家のサンドイッチのペースト

醗酵バター10g

マヨネーズ大さじ２

マスタード小さじ１

あらびき黒胡椒少々

塩少々

おばちゃんは、おじさんが、お出かけしてから

美味しい珈琲と共に～

もちろん！

豆を挽いて、淹れたて～温かい珈琲ね～

ちゅうことで、明日からおじさんは、3連休～

待ちに待ってたその日が、来る～

今夜は、のんびりお疲れさん会

休日前夜のおうち飲み～

朝から準備万端ですねん～

泡もたっぷり冷えてます～

こんな日は、早い御帰宅～

嬉しい顔で、待ってるさかい～～(*^^)v

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

マスカルポーネのクリームのロールケーキ

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