御宿の朝ごはん＆おうち朝ごはん＆551の焼売弁当

こんにちは～(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温32℃/最低気温22℃

曇りのち晴れ

暑い日が、続いてます～(;^ω^)

旅行疲れも手伝って～ちょっとばて気味～

ぼちぼち過ごしてます～

めっちゃ楽しい旅してきたと言うのにね～

働くのは、もちろん疲れますけどね～

休んで、遊んでも、疲れるんだね～

と、つくづく思う今日この頃～(;^ω^)

おじさんは、一生懸命お仕事なので

おばちゃんも、負けずに、おうち仕事頑張ってます～(*^^)v

雄琴温泉湯元館カロイの朝ごはんです～(*^^)v

朝から御馳走～幸せやった～

3月に、お邪魔したので、朝ごはんは、ほとんど同じ

こちらの記事の御宿のサービスやら

お泊りしたお部屋の情報は、こちらの記事にあります。

献立

3種の中から選べる朝のジュース

我が家は、ぶどうジュースね～

新鮮なベビーリーフサラダ

湯元館特製のコーンドレッシングが、美味しいの～

そして、たっぷり買って来た～

季節の新鮮野菜と雄琴の厚揚げ蒸し

料理長特製ポン酢で

近江と季節のおばんざい

蕪と燻製鶏の甘酢漬け

切り干し大根旨煮

滋賀県産子持ち鮎

蓮根きんぴら

ちりめん山椒

ほうれん草のお浸し

地元伝統野菜・日野菜山葵漬け

出汁巻き卵

滋賀県産大豆の飛龍頭の旨煮

焼き魚と鰻の蒲焼き

滋賀県産大豆の九重味噌のお味噌汁

大根・人参・牛蒡・蒟蒻

近江米・土釜の炊き立て御飯

旬のフルーツと世界三大蜂蜜ロンガンかけヨーグルト

アイスコーヒー

帰って来てからの朝ごはん

献立

色とりどりの野菜と焼売と厚揚げの蒸し物

ポン酢

新玉ねぎと卵のスープ

野菜サラダ

湯元館コーンドレッシング

ジュブリルタンのカレーパン

冷たい牛乳

おばちゃんも色々野菜やらお土産物を蒸して

ポン酢で召し上がれ～(*^^)v

大津のエリアで、買って来た551の焼売

厚揚げ

舞茸

ブロッコリー

プチトマト

さつまいも

時間差で、蒸し器に入れて、蒸しました～

あ～これ！

おじさんは、朝からご機嫌～

美味しいで～(#^.^#)

新玉ねぎをいっぱいいただいたので、

玉ねぎ薄切りを

水400㎖

白ワイン大さじ1

ホワイトペッパー１ふり

チキンブイヨンキューブ１個

煮て

溶き卵加えて

朝の簡単スープです～

この日は、おじさんのお泊り勤務

楽しい時間を過ごしたもので

しっかりお弁当作らねば～

お土産やら冷蔵庫の残り物を総動員！

焼売弁当出来ました～

献立

◇551の焼売

大葉・辛子

◇卵昆布御飯

◇蒟蒻炒め

◇ネーブル

◇焼き厚揚げ

◇蒸し鶏

◇さつまいもと舞茸の蒸したの

ブロッコリー塩茹で

プチトマト

メインは、551の焼売

焼売には、炒飯が、よう合いますけど

おばちゃんのエネルギーが、無いので

混ぜご飯～

スクランブルエッグと塩昆布を御飯に混ぜて

これ美味しいよね～

サブのおかずは、蒸し器で、まとめて蒸して、味付けを変えました～

厚揚げは、焼いて、ポン酢

地鶏の酒蒸しには、塩とあらびき黒胡椒

蒟蒻は、茹でて置いたので、亀の甲に切れ目入れて

乾煎りして、焼肉のたれで、調味。

大きい蒸し器で、まとめて蒸したら

すぐ出来ちゃった～

お疲れでした～(;^ω^)

2個目の御弁当も同じ内容ですけど

それで良いのよ～美味しいものが、詰まってるので～(#^.^#)

ちゅうことで、帰ってからの夕ご飯やらお弁当のお話が、いっぱいあるのよ～

ぼちぼちアップします～<m(__)m>

やっぱりね～お外ご飯は、大事だね～

色々美味しいものをいただいて～

御料理したいものが、てんこ盛り～

毎日キッチンでハミングしてるよ～楽しいな～

そして、おじさんは、調子に乗って

今日は、ワイン～明日は冷酒～

調子に乗ると雷落ちるで～

いつまでも元気で過ごしてほしいさかいに～

今夜は、鱧料理～

頑張るぞ～と思ってるけど～

暑いもので、ちょっとばて気味～～(;^ω^)

皆さんも気をつけて～

気力だけでは、持ちません～～(´；ω；`)ｳｩｩ

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

浜名湖の鰻　白焼きと蒲焼2人前

７月19日は、土用の丑の日

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