こんにちは~(#^.^#)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温30℃/最低気温25℃
曇り時々雨
台風15号発生中
またまた、お久しぶりになってしまいました~(;^ω^)
元気です~(*^^)v
旅してきたので、めっちゃご機嫌で、頑張ってます~
ぼちぼちと、楽しかったお話つづります~
台風なので、憂鬱なお天気続きそうですけど~
気分が、良いので、関係ないね~
ちゅうことで、おばちゃんとこは、気分は快晴~
おじさんも元気で、シャカシャカ働いてます~(#^.^#)
8月の終わりに、急遽、お気に入りの御宿が、空いてたので
おじさんの泊り勤務明けを利用して
京都のもう10年以上通い続けてる湯の花温泉のお気に入りの御宿にお泊りして来ました~(#^.^#)
京都 湯の花温泉 翠泉
何にもしない贅沢~(#^.^#)
画像クリックで、御宿の詳細閲覧できます。
何度行っても、温かくお迎えしてくださるスタッフさんに、癒されて
温泉に癒されて
静かなお宿は、気持ちが、安らぎます。
そして、お手間の入った、丁寧なお料理
御宿の設備も完璧です~
と
おばちゃんとこのお気に入り~(#^.^#)
疲れたな~って思うとここの御宿に、飛んでいくのが、我が家の楽しみ~
御出迎えの手作りの水ようかんと冷たい緑茶
この瞬間から、ホッとします~(#^.^#)
お部屋の紹介は、いつもの感じですけど
この日は、お初のお部屋に、お泊りしたの~
ゆったり和室に、お泊りしました。
お部屋の紹介は、また明日ということで、
今日は、夕ご飯の御紹介ね~
8月は、おじさんのお誕生日なので、
それも忘れずお祝いしてくださいました~
おばちゃんも御馳走作って、当日お祝いしてるので、
何回目出度いおじさんのお誕生日なんや~
ちゅうことでした~(*^^)v
加茂茄子の揚げ煮 玉葱柔らか煮 辛子
茄子ですけど、しっかり固めの食感が、美味しい餡かけ
餡かけのお出汁が、美味しい~そして玉ねぎの甘みが、御馳走でした~
ちょっと~いいえ~めちゃくちゃリッチな白ワイン~
お久しぶりなので、まあええか~って、乾杯したの~
美味しかった~
で
おばちゃんも酔っ払い~
豪華な向附八寸
順番に、どれ食べようって、取り分けて
まずは、向附
烏賊三升漬け 赤海老 鮃芽葱巻き 鮪
醤油 ちり酢 昆布塩
色々お味で、楽しいお刺身
どれも、丁寧な仕事が、されてて、美味しいんです~
胡麻豆腐 汲み湯葉 べっ甲餡 山葵
お出汁が、効いてるべっ甲餡に、濃厚な胡麻豆腐と汲み湯葉
ホッとする味、温かい~(^。^)y-.。o○
高野豆腐と三つ葉の卵とじ 山椒
これは、おうちで、真似っこします~
わかさぎ昆布巻き ヤングコーン田楽 丸十 鶉卵醤油漬け レーズンキャラメーゼ 万願寺
色々どれも美味しい八寸でした~
小さな器に、穴子ざく 土佐酢 摺り胡麻
全粒麺の胡麻ポン酢 黒七味
のんびりと和食に、白ワインのおともで、めちゃめちゃ楽しい時間です~
枝豆真丈 鱸のおかき揚げ 柚子
料理長自慢の美味しい出し汁が、何時も美味しいお吸い物でした~
豪華な具材も贅沢です~
ええ塩梅のお味付けは、なかなか真似っこ出来ません<m(__)m>
和風ステーキと牛しゃぶ 和ソース 墨塩
お野菜たちも絶妙な火の通し加減で、美味しいんです~
お肉は、もちろん!めちゃうま~
牛しゃぶ
軟らかいお肉のしゃぶしゃぶに、溶き卵で、卵とじして
美味しいお出汁も飲みほしました~(*^^)v
冬瓜 南瓜 蓮根 法蓮草 すまき豆腐
ねじり赤蒟蒻 三度豆 胡麻クリーム 美味ジュレ
美味しく煮付けられたお野菜たちに、胡麻クリームジュレがかかって
冷たい煮物
これが、またまた美味しくて~
作ってみたいわ~お手間入り~(*^^)v
土釜で、炊いた鯛香梅御飯
赤だし・香物
この辺りは、もうお腹いっぱい~
なのに、美味しい香りに誘われて~
やっぱり食べたの~炊き立ては、美味しい~
冷たいお出汁をかけて、これもさらさら~いくらでも食べられます~
デザートは、異次元かき氷
ソースは、いちごと抹茶
かき氷の上に、マカロンかと思ったら、濃厚な美味しいクリーム
ソースをかけて、これもかき氷~
そうね~確かに、異次元(*^^)v
おじさんは、欲張りなので、半分こ~どっちのお味も味わいたいの~
お誕生日のサービスのプレートに喜んで~
楽しい時間が、過ぎました~
残ったご飯は、おにぎりにして、お部屋に、運んでくださいました~(*^^)v
大満足な夜でした~
洗い物もしなくて良いし~
バタンキューって、寝ちゃったの~(*^^)v
そして、朝は、早起きして、二人で、お部屋の温泉で、朝風呂満喫して来ました~
お山の朝は、涼しくて~雨もシトシト降ってたもので、
雨の音を聞きながら、露天風呂も、良いものよ~
朝ごはんも豪華なお料理~
それは、また明日~書きますね~
ラウンジのお茶やらコーヒー・アイスクリームに、おやつたち
至れり尽くせりなお宿です~(*^^)v
また疲れたら、ここに来ると元気になれます~
ちょっと先に、楽しい予定~
そんな時間を目指して~
毎日頑張るおばちゃんとこは、うふふ(*´艸`*)~って笑って暮らせます~
さてと~今日もおうち仕事が、いっぱいあります~
いっぷくしながら、頑張るぞ~
時々楽しい時間やら美味しかったあの味を思い出して~
うふふ~(*´艸`*)って、お仕事しております~
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
シャワーモンブラン大福 4個
画像クリックで、お買い物サイトへ飛びます。
秋のスイーツが、食べたいね~(*^^)v
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