お気に入りのお宿へ行って来ました～(#^.^#)

こんにちは～(^^♪

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温10℃/最低気温２℃

曇り時々晴れ

お久しぶりの更新です～<m(__)m>

しばらく遊びほうけておりまして～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

元気です～

たまにはね～

頑張るのを止めて

自分の時間を楽しむ～

ということで

のんびりな時間を楽しんで～

おじさんのお休みを利用して

旅してきたのよ～近場でね～(#^.^#)

この頃は、温泉行こうとなるとこちらが、お決まり～

雄琴温泉湯元館離れ葭蘆葦ラグジュアリーフロアー

こちらのお宿に、はまっておりまして～

ほんとに、すべてにおいて、100点なお宿！

色々な部屋を楽しもうということで、

いつもの部屋とはまた違うお部屋を予約して

行って来ました～素敵な時間～

美味しい夕食を満喫してきました～(#^.^#)

お食事の始まりは、いろいろな前菜が、並んで、

近江鴨と忍葱

滋賀県産子持ち鮎

オマールスープをチーズ煎餅と

蟹味噌の柔らか寄せ

地元の有名な田中さんの豆腐

ちょっとおしゃれな白和えでした～

美味しいもんをちょっとずつ

おじさんの好物の白いワインも並べてね～

美味しい時間の始まりやったんです～

慈姑（くわい）と聖護院大根旨煮

～蟹身餡掛けで～

慈姑に、衣をまとわせて、カリッと揚がったのんが、

美味しい～

蟹餡に絡ませたりして

蟹の餡と柔らかな聖護院大根も、この季節の御馳走～

もう美味しいが、止まらへん～

平目と旬菜をトリュフ風味で

橙ドレッシングとともに

平目のお刺身が、分厚くカットされてて

ズッキーニとかパプリカとか

マリネのようなお料理でした～

雲子（鱈の白子）を特製ポン酢で

おばちゃんは、これは、ちょっと苦手なんですけど～

新鮮で、濃厚なお味が、美味しかったの～

好物になりそう～

おじさんは、昔からの大好物で

苦手やったら、僕が食べる～と申しておりましたが

めちゃうまやったの～食べてよかった～(#^.^#)

隣に並んで、登場したのは

鱈の柔らか蒸しを柚子の風味で

～キャビアを添えて～

鱈が、柔らかで～絶妙な蒸し加減は、

真似できません～美味しかったわ～

焼き物トリオが、登場しました～

焼きかぶら

蕪の豆腐が、焼かれてて、葱味噌が、合う～

のよ～

お手間かかってます～

プリンともちっと食感も美味しい～!(^^)!

海老のカダイフ包みは、特製の黄身醤油で

黄身醤油が、泡状で、絡みやすくて、たっぷり乗っけて～

海老の火の通し具合も上手だね～

ぷりんぷりんな半生状態

揚げたて熱々～飲み込みたくない美味しさやったんです～

秘伝出汁に漬け込んだ鱈は、トマト麴で

付け合わせのブロッコリーにも衣をつけて、フライにして

お野菜の火の通し加減も素晴らしい～

認証近江牛最高Aランクのロースステーキ

ブルゴーニュ地方のワインを使用したソースで

付け合わせのお大根が、妙に美味しくて～

お肉は、もちろん柔らかで、美味しかった～

とは言うものの

このあたりから、おなかが、いっぱい状態になり～

まだまだ御馳走出てくるやん(;^ω^)

甘鯛パリパリ揚げ

旨味出汁とともに

葱の風味が、ええ仕事してますがな～

ということで、食べた～!(^^)!

美味しい～～

〆のご飯は、5種類から選べて

土釜白御飯

鯛黒酢寿司

琵琶湖の出汁茶漬け

土釜松前御飯　いくら

百合根の土釜御飯

湖北産のコシヒカリを使った美味しい御飯たち

赤だしとお漬物付き

全種類オーダーできるって( ﾟДﾟ)

ハーフも出来るよ～

ちゅうことですけど～

もう入らへん～(;^ω^)

のにね

おじさんは、土釜松前御飯　いくら

琵琶湖の出汁茶漬け

それぞれハーフで、オーダーね～

おばちゃんは、こんな御膳で

鯛黒酢寿司と

琵琶湖の出汁茶漬け

それぞれハーフで、お願いして

お寿司は、一口味わって

おじさん食べてね～お願いします～

出汁茶漬けは、さらさら食べたの～

お腹が、はちきれそうやったけど～

美味しかったの～満足したの～

デザートは、柚子のシャーベットに、果物に

安納芋のクリームブリュレ

これは、別腹～食べるよね～!(^^)!

美味しい時間は、2時間ちょっと～

お食事が、終わって～

ラウンジで、のんびり～

コーヒー・紅茶・ラテ・ジュース

アルコールも色々揃って

アイスクリームやクッキーに

甘酒なんかもサービスされてる～

さすがに、ここでは、ギブやった～

それからお部屋で、温泉につかって～

ええ気持ちやったんです～

めっちゃ満足～!(^^)!

やっぱり温泉は、冬が、ええな～

冷たい風と温かい温泉のお湯～

二人で、のんびり浸かって～おしゃべりしました～

ずっとずっと一緒に、居ような～って

約束したの～元気で頑張る～(#^.^#)

すんごい楽しい時間やったので、話は、いっぱいありますけど～

続きは、また明日～(#^.^#)

しばらくは、ハミングしてます～

ご機嫌やで～～(^^♪

雄琴温泉　湯元館　葭蘆葦ラグジュアリーフロアー萌黄

こちらのお部屋に、泊まったの

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今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

とらや　餡ペーストと羊羹

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