2016年 02月 07日 ( 1 )

豆腐入り照り焼きバーグ和風弁当

こんにちは~(●^o^●)

晴れ渡る青空の爽やかな日曜日(^^♪

みなさんいかがお過ごしでしょうか(^_-)-☆

おばちゃん家は、
おじさんお泊り勤務へ、元気にご出勤の日です(*^^)v

こんないいお天気に、おばちゃんは、
スギ花粉が、エヘヘ~(*'▽')

元気に、飛びまわるお外へ、
どうやって、お買い物に行くべきか~

思案中です(^_-)-☆

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豆腐入り照り焼きバーグ和風弁当(*^^)v

次のおじさんの休日は、12日だって(/ω\)

それまで、おじさん持つか~((+_+))



ちょっと心配なおじさんの体力(-_-)

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とにかく、お肉で元気つけなきゃ~

ということで、

照り焼きバーグ(^_-)-☆

ちょっとヘルシーを心がけて、
牛肉300g・おろし生姜1片分・青ネギ1本・塩小さじ1/2・ホワイトペッパー少々・
卵1個・フープロで、ミンチにして、混ぜました。
ボウルに入れて、木綿豆腐1/2丁加えて、粘りが出るまで、混ぜて、
グレープシードオイルで、小さく小判型にして焼きました。
14個出来ました。
お肉に、火が通ったら、日本酒・みりん・砂糖・醤油で、照り焼きに。
仕上げに、きざみネギ加えて、火を通して出来上がり(*^^)v

お豆腐効果で、ふんわりしっとりな照り焼きハンバーグに仕上がりました。

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頑張るおじさんの好物の混ぜご飯(^_-)-☆

前日に、鶏肉・ごぼうささがき・人参千切りを甘辛く煮ておきました。
それを、炊き立てご飯に、ちりめんじゃことガリみじん切りとともに、
混ぜました。

明日も、夜のご帰宅予定とあって、
寒い時期なので、ガリを入れたりして、
明日のランチも、混ぜご飯ということで(^_-)-☆

食堂あるでしょ?

すごーく塩分強くて~
僕が病気になったら困るでしょ(^_-)-☆

ってさー

我が儘~( `ー´)ノ

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野菜の甘酢漬け

酸っぱいの苦手なおじさん用のさっぱりサラダ。

バットに、砂糖大さじ2・塩小さじ2・米酢大さじ8入れて、
人参・大根・パプリカを漬けて、
キャベツ塩もみ・きゅうり塩もみも加えて、
冷蔵庫で一晩放置。
野菜の水分と甘酢が、いい塩梅に。
あんまり酸っぱくない甘酢漬けです。

お隣は、ブロッコリーといんげんの胡麻和え。

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ぶり大根は、昨夜の残り物レンチンして。

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おじさんの日本酒のおともに作ったぶり大根の残り物

お味が、浸み浸みで、昨日より美味しくなってる~(^_-)-☆

ぶり大根の作り方は、明日の記事でご紹介です(#^.^#)

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献立

◇照り焼きバーグ
◇ゆで卵
大葉
◇混ぜご飯
◇野菜の甘酢漬け
◇ブロッコリーといんげんの胡麻和え
◇ぶり大根

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春めいて来て、お出かけ日和の今日この頃。

楽しい計画に、ワクワクしてますか?

おばちゃんは、取り敢えず~

美容院にお出かけして来ました(^^♪

おじさんのご機嫌斜めな毎日に、ちょっとストレス感じた昨日( 一一)

ずーっと知ってる美容院のご夫婦は、もう長いお付き合い。
おじさんの事もよく知ってて、
いつも第一声は、シャカシャカご主人元気~てな会話(^_-)-☆

おじさんは、みんなに愛されてます(^_-)-☆

おばちゃん以外には、超良い人なんだも~ん(^◇^)

おばちゃんは、おじさんのお嫁さんであることを、
みんなに羨ましがられてる~
現実は、大変なのにね~

まあねー

おじさんのお嫁さんで良かった~とは、思ってるけど~(´∀`*)ウフフ

こんなのろけ言えるおばちゃんは、まだ大丈夫か~(*´艸`*)

さてとー

明日もお疲れさんなおじさんのために~
お買い物!
完全防備でお出かけするおばちゃんです(^_-)-☆

強風注意報発令( 一一)

スギ花粉が、うふふ~って言ってそう((+_+))




きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品





バルミューダ ザ・トースター

最近話題のスチームトースターです(^^♪

どんなパンも美味しく焼けるんだって(^_-)-☆

ただトーストしただけの食パンもすごく美味しいう・わ・さ(^◇^)

スタイリッシュで、キッチンもオシャレになりそうだわ―(^_-)-☆


スチームトースターショッピングサイトは、こちら。


パン好きなおじさんが、飛びつきそうだわ(^_-)-☆






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by fufugohan | 2016-02-07 12:39 | お弁当 | Comments(6)