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2017年 07月 22日 ( 1 )

チョコバナナスフレパンケーキ作ったの~

こんにちは~(●^o^●)

今日も朝から暑いよね~(^_-)-☆

夏本番!

汗かいて~元気に乗り切らなくちゃね~
とは言うものの~暑い~溶けそう~(>_<)



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今日のブランチです(^^♪

のんびりな休日のキッチンデート~~

おじさん!
卵割って~(^^♪
って言ったら~
殻だらけ~(>_<)

バナナ剥いて~って言ったら、
美味しいバナナやな~(^^♪
って、
食べたらあかんやろ~~(# ゚Д゚)

もう~(>_<)

あっち行ってて~

ホイホイ(^^♪邪魔やろな~(^^♪
って、
喜んで、キッチンから出て行ったおじさんです(>_<)

今日は、きっと二日酔い( 一一)



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仕方が無いので、おばちゃんが、ひとりで、作ったの~(*^^)v



スフレパンケーキ4枚分

卵黄2個
グラニュー糖大さじ3
牛乳大さじ2
薄力粉大さじ4
ベーキングパウダー小さじ1/2
をボウルに混ぜて置きます。

卵白4個分とレモン汁小さじ1/2を
氷水にあてながら、硬く泡立てて、
上記の生地と合わせて、

熱くした、フライパンを濡れたふきんで、冷まして、
弱火にかけて、
無塩バター10gを溶かして、
パンケーキ2枚分の生地を流し入れて、
蓋をしないで、5分焼きます。
きつね色に焼けたら、
ひっくり返して、蓋をして、
5分焼いて、お皿に盛り付けて、
生クリーム100mlに、グラニュー糖小さじ2加えて、
硬く泡立てて、パンケーキに、絞って、
バナナ輪切りとチョコソーストッピング。
粉糖とチャービルで、お化粧して~どうぞ~召し上がれ~(^^♪



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卵白に、レモン汁を少し入れると、泡立ちが、良いんですって(^◇^)

スフレパンケーキは、ふわっふわの出来上がりで、
すごく美味しかったんだけど、
今度は、セルクルを使って、
分厚くふわっふわの出来上がりに、挑戦しよう(^^♪

出来たてが、食べたくて、フライパン2つ使って、
同時に焼きました(^^♪

生地が、サラサラで、薄めのパンケーキに、
仕上がったけど、食べたら~( ゚Д゚)
ふわっふわ~~(#^.^#)

出来上がった頃、
テーブルに、ちょこんと座って、
いただきます~

って、おじさんは、良いよね~

卵くらい割れないおじさんじゃないのにね~
今日は、昨日の飲み会疲れかしらね~

明日の泊まり勤務のために、お昼寝して下さい(^^♪

楽しかった~それから、美味しいお店だったから、
また、二人で行こな~~(^_-)-☆

って、酔っ払いさんが、言ってたの~~(*^^)v

今朝、昨夜何食べて来たんや~
って、聞いたら、
何やったかな~?
覚えてないわ~
と言ってたおじさんです(>_<)

近いうちに、美味しいお料理をおばちゃんが、確認に行かなくちゃね~~(^^♪

でもね、楽しかったことは、確かなんだって~(#^.^#)

皆さ~~ん!夏の週末~楽しみましょう(^_-)-☆






チョコバナナスフレパンケーキのレシピは、
こちらの本からです。
ちょびっと、おばちゃんアレンジ入ってます(^^♪





きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品










直径10㎝のセルクル

これなら、厚みのあるスフレパンケーキが、出来そうね(^_-)-☆



画像クリックで、cottaのサイトに飛びます。









お菓子の型や道具が、お安くなってます(^_-)-☆


夏休みだよ~ちび彼ちゃんとお菓子作ろう(*^^)v
おじさんにも、あげるよ~

みんな、おじさんのファンだから~
おじさんは、おばちゃんよりも、人気あります>^_^<






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by fufugohan | 2017-07-22 13:03 | おうちごはん | Comments(2)