2018年 03月 12日 ( 1 )

鮭曜日のひとりブランチ&残り物ブランチ

こんにちは~(o^^o)

すんごい良いお天気~(^_^)v

気温も上がって、11℃

今週は、暖かな一週間になりそうね(*^_^*)

とともに、あれが、ぶわ~っと飛ぶらしい~(ToT)

スギ花粉に、ヒノキの花粉
次から次へと厄介ね~(>_<)

今日は、おうちに居ても、目がかゆい~

ほんとに、大変~住みにくい世の中ね~(>_<)



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今日のおばちゃんのひとりブランチ(^_^)v



今日から、おばちゃんは、
おじさんの帰りを待たないことにしましたの~

超残業のオンパレードで、
ランチを待っても、
結局、夕御飯になる時間の帰宅

おばちゃんは、おじさんが、帰ってくる頃は、
ちょっと、お腹ペコペコ過ぎて~
凶暴に、なりたい気分(>_<)


今日から、一人ブランチを楽しんで、
ニコニコ笑顔で、おじさんを待つことにしましたの~(^_^)v



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鮭のリゾット(^_^)v

1人分

鍋に、水500㎖
チキンブイヨンキューブ1/2個
白ワイン大さじ1
玉葱スライス1/8個分
沸騰させて、
冷やもち麦入り御飯お茶碗に、8分目
白ワイン入り沸騰湯で、うす塩鮭1/2切れ茹でて、
皮と骨抜いたの
ホワイトペッパー1ふり
加えて、御飯が、温まるくらい火を入れて、
菜の花の塩茹で加えて、
一混ぜして、
お皿に盛り付けて、
粉チーズふりふり~(^_^)v

塩鮭の塩加減で、味が、違うので、
スープが、薄ければ、塩を足してください。

スープに、御飯と塩鮭入れて、
煮ると塩鮭の脂や御飯のあくが、浮くので、それは、取り除いてます。




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サラダを添えて、炭酸水(^_^)v



ちょっとお店屋さんみたいでしょ(o^^o)



鮭のうまみと菜の花の食感が、
すんごい美味しいリゾットだったの~

キラキラなお日様の光が、注ぐリビングで、
のんびり座って、
美味しいブランチ(o^^o)

たまにはね~一人の時間を楽しまなくちゃ~

寂しいなんて、勿体ない(*^_^*)

一人の時間も、美味しい御飯食べることにしました(^_^)v

残り物やら、お茶漬けじゃ体調管理が、出来ないからね~

スーパーばあちゃんが、来ると、
めっちゃ食べるのよ~

古い俵は、米入れんと立たんのや~(*^_^*)
ってね~


あの素晴らしい、負けそうな元気~

おばちゃんだって、元気に歳を取らなくちゃ~(o^^o)



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昨日のおばちゃんのひとりブランチ(o^^o)



おじさんを職場に、送ったら、
帰って来て、片付けものしたりして
あら~(゚ロ゚屮)屮
もうすぐ、お昼~
慌てて、ブランチしましたの~

お弁当の残り物をワンプレートにしたら、

あら~(゚Д゚)

けっこう美味しそうなワンプレート(*^_^*)

自分にも、ちょっとお手間かけることにしましたの~

残り物も、お手間をかければ、立派なお料理に、再生(o^^o)

おじさんのために、おばちゃんは、元気でなくちゃ~

寂しい顔して、行ってらっしゃいなんて、言ったものだから
昨日のおじさんは、休憩のたびに、
電話してくる~~(>_<)

それって、家事の最中だと面倒(>_<)

嬉しいけどね~

おじさんだって、迷惑だよね~


もう言わない(o^^o)

ごめんな~おじさん!

今日は、元気で、大丈夫やさかいな~

気兼ねなく~超残業して来てな~m(_ _)m

明日も、泊まり勤務のおじさんなもので~
おうちを整えて~
美味しい御飯とお待ちしておりますm(_ _)m

今夜は、ちょびっと白ワイン~なんて~

待たないつもりが、やっぱりな~(>_<)

早よ~帰って来い~
待ってるんやで~
あの角を覗きながら、まだかな~って、
待ってるわな~(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品




藤山窯 スープボウル


これに、具だくさんのスープを注いで、食べてみたい(o^^o)


温かな雰囲気が、好き(*^_^*)


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お皿だって、お料理の美味しい演出には、
大事なんです(*^_^*)







奈良の中川政七商店


花ふきん


昔の丁寧な暮らしから、ずっと使われてるふきんです。

優秀なふきん使ってみたいです(*^_^*)





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by fufugohan | 2018-03-12 12:45 | おうちごはん | Comments(2)