2018年 04月 17日 ( 1 )

筍御飯リメイクおうちバル開店(*^_^*)

こんにちは~(o^^o)

今日は、どんより曇り空~

最高気温17℃

今日も、寒い一日になりそう~(>_<)

最近巷で、麻疹が、流行りだしてるとか?

そう言う流行は、要らないんだけど~

台湾から沖縄へ、旅行にやって来たたったひとりの
外国人から始まったそう(>_<)

みんな気をつけて~

誰も悪気は、無かったんだよね~



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昨夜の筍御飯リメイクおうちバルです(o^^o)



昨夜は、筍パスタの予定でしたが、おじさんのランチが~
あくびした~\(~o~)/のよ~
はい!いつもの様に~超残業(o^^o)

お仕事好きよね~

おばちゃんの口は、美味しいパスタの味を待ってたのに~

今夜は、絶対作る~筍パスタ(o^^o)


残り物の筍御飯をレンチンして、
無塩バターで、炒めて、
木の芽散らして、出来ました\(^_^)/

筍のピラフって、めちゃうま~

もっと、いっぱい食べたかった~(o^^o)

今シーズンは、もう一回筍料理作る予定(*^_^*)

筍ピラフも、食べたい~

ほんまに、美味しかったで~~(^_^)v



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献立

◇筍ピラフ
◇チキンブイヨンスープ
◇筍のイタリアン春巻き
◇生ハムサラダ



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筍のイタリアン春巻き(^_^)v



筍って、どんなお料理にも、アレンジできちゃう優れもの~
おじさんが、今夜は、ワイン(^_^)v

って言うものだから~

豚バラ肉薄切りに、塩コショウして、
モツァレラチーズ
筍水煮
トマト
巻いて、








これをお肉に、のっけて、

生春巻きの皮を水で戻して、巻いて、
160℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v

筍の良い風味とトマトのジュースが、
チーズと合う合う~
ジェノベーゼが、良い仕事してくれますのよ~(^_^)v
要するに、美味しい~~

白ワインすすんじゃいましたの~

おばちゃんの方が、先に爆睡しちゃった~(*^_^*)

幸せ~~(o^^o)



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生ハムサラダ(^_^)v



これも白に合うんです(o^^o)



春キャベツ角切りと春大根薄切りを塩もみして、
よく洗って、塩分を抜いて、
レモン汁と粗挽き黒コショウで、和えて、
バージンオリーブオイル加えて、
生ハムで、巻きました(o^^o)

生ハムの塩分が、強いので、野菜には、塩分を入れないで、
良い塩梅の塩加減(o^^o)



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チキンブイヨンスープ(o^^o)



いつもの水
チキンブイヨンキュウブ
白ワイン
ホワイトペッパー
で作った、スープに、
豚バラ肉とわかめの具材



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今日と明日は、お休みのはずのおじさんですが、
今日は、休日出勤で~

あ~あっ(>_<)

せめて~バイクで、ビューンと行こうと思ってさ~
昨夜は、バッテリー充電してたおじさん(o^^o)

充電の音が、うるさい(>_<)
けど、おじさんのお楽しみのために、我慢~
なのに~

あのな~雨男さん!

もう、止めてえな~

雨の予報で、降ってきたやんか~(ToT)

おばちゃんの我慢は、なんだったの~(ToT)

ご機嫌斜めなおじさんは、愛車で、ビューンと行きました(o^^o)

それにしても、コトンとおばちゃんが、寝返りしても~
起きちゃうおじさんが、バイクのバッテリーの充電の音は、気にならないって?
どういうこと~~(@_@)

おばちゃんは、完全に寝不足~~

せっかく気持ちよく爆睡したのに~夜中に起きたら、
あの音で、朝まで眠れず~おばちゃんも不機嫌です(@_@)

美味しいケーキでも焼いて、ふたりで、機嫌良くならないとね~

機嫌良く暮らすためには、我慢と忍耐

それって、大変なんだな~~

今夜も、白で~おうちバルします(o^^o)

今夜は、絶対筍パスタ~~

なので、ランチは、準備してません(o^^o)

どうぞ、存分にお仕事してきてくださいませ~ねえ(o^^o)おじさん(^_^)v

おばちゃんは、オーブンにケーキを突っ込んで~昼寝しよ~~

そう言う日は、おじさんは、早く帰って来る~急げ~のろまなおばちゃん(^_^)v
って
誰が、言ってるんだろう(@_@)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品





わらびの里 料亭一膳



母の日に、そして自分用にも~
ちょっとお腹空いた時のお楽しみ(^_^)v

チンして、すぐ出来~(o^^o)

美味しいよ~

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戸棚に隠して置いたらさ~きっとおじさんが、見つけて食べる~(^_^)v
あれ!美味しかった~って(o^^o)







お米は、新鮮保存が、必修です(o^^o)

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低温製法の美味しいお米です(^_^)v






アンデルセンのパンセット


こどもの日のパーティーに、ぴったり(o^^o)

坊やの嬉しい顔見えますね(^_^)v

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こんなの出来ちゃう優れたセット(^_^)v





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by fufugohan | 2018-04-17 12:41 | おうちごはん | Comments(10)