2018年 04月 29日 ( 1 )

春大根カレー(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

ゴールデンウィーク始まってますね(^_^)v

いかがお過ごしですか?

我が家は、おじさんお仕事ですから
関係なく毎日を過ごしてますが(>_<)

今朝は、早朝~おじさんを職場までお見送り~
ちょっと琵琶湖畔をドライブして来ました(o^^o)

良いお天気の琵琶湖は、キラキラで~

ロードバイクを楽しむ方
釣りを楽しむ方や
わんちゃんとお散歩の方
キャンプ場も、所狭しと皆さん楽しまれてました(o^^o)

良いな~
楽しそう~

って横目に、
キラキラな琵琶湖に、元気もらってきました(o^^o)



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まあねー我が家は、お先に、3連休のおじさんと
遊びすぎて~ちょっとお疲れなんですけど~(o^^o)






春大根で、カレー炊きました(o^^o)




地元の春大根が、でか~(゚ロ゚屮)屮
甘いの~~(o^^o)




豚のバラ肉のブロックを角切りして、
フライパンで、表面焼いて、
日本酒入り沸騰湯で、30分煮ました。
お湯捨てて、
新しい日本酒入り沸騰湯で、30分煮て、
水から煮た、
人参適当に切ったの
玉葱角切り
沸騰したら、
春大根を皮剥いて、乱切りして、下茹でしたの
軟らかくなった豚肉
加えて、30分煮ました。
しめじを加えて、サッと煮て、
カレールー加えて、
混ぜながら、10分煮て、
ルーが、馴染んだら出来上がり~\(^_^)/

大根だから、あっさり目なカレーですが、
大根が、甘くて美味しいんです(o^^o)



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ご近所の地場の苺が、美味しそうだったので~\(^_^)/

今年の苺は、もう最後かな?

すんごい甘くて、美味しかった~~(o^^o)



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献立

◇春大根カレー
◇野菜サラダ
◇地場の章姫いちご
◇冷製玄米茶
らっきょと福神漬




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おじさんの3連休は、バイク三昧~
もうヘロヘロ~~

シャカシャカおじさんは、もう満足(o^^o)

ノンストップで、あっちにふらふら~
あっ!
あそこも行こう~
って、
おばちゃんは、バイクの後ろで、
しゃべりまくっておりましたの~

ヘルメットに、付いてるマイクで~~
おじさんとおしゃべりできるんです(o^^o)

まあねーおじさんは、運転しないといけないので~
おばちゃんが、ひとり漫才の状況ですけど~(>_<)



おうちに帰って~のんびりしてたら、
北海道の専門学校で、学んでる姪っ子が、
就職決まったから~って、
嬉しい顔で、来てくれました(^_^)v

今度は、静岡(o^^o)

おばちゃん!おっちゃんと遊びに行くわな~
って、
行くとこ増えて、嬉しいな~

空港のグランドスタッフ(o^^o)

今、若い人の憧れの職業なんだそうです(^_^)v

夢を追いかけて~
一生懸命な姿は、かっこいいね~

お化粧なんて、すんごい上手で、
べっぴんさん(o^^o)

中身は、やっぱり可愛い姪っ子のままでしたが~

おじさんと嬉しそうに、いっぱいおしゃべりして~

おいおい!おじさん~お顔が、デレデレ~溶けちゃうよ~(>_<)

おばちゃんには、見せない優しい顔で、
ちょっと妬ける~~(ToT)


楽しかった3連休も終わって~

今日は、めっちゃ寂しいおばちゃんですが~

お疲れな身体を労らねば~

ほんとに、ヘロヘロ~
だけど、楽しかった後の心地よさ~

おうち仕事が、放ったらかしなので、
おうち仕事して~

スイーツ作りに忙しい~

まあねーぼちぼちするわよ~おばちゃんの得意技~(o^^o)

頑張ります(^_^)v

皆さんも、怪我の無い楽しいゴールデンウィーク楽しんでくださいm(_ _)m






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品




低G1なパスタ

糖の吸収をゆるやかにしてくれる

パスタ大好物な我が家は、ちょっと気を遣って、
健康管理してます(o^^o)

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おじさんの食欲は、全然落ちないもので~(>_<)

そして~美味しくないと食べてくれない(o^^o)








小豆島手延べ銀四郎麺


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オリーブを練り込んだ麺

パスタ風にも合うと思います。

ポチしてみたよ~(o^^o)






ロイヤルコペンハーゲンパスタプレート

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お皿も、美味しい脇役です(o^^o)








ルタオのWEB限定商品


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たまには、甘いスイーツで、ストレス発散も大事(o^^o)





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by fufugohan | 2018-04-29 12:51 | おうちごはん | Comments(4)