2018年 05月 17日 ( 1 )

自慢のお出汁で、和風ラーメン&おうちカフェ

こんにちは~(o^^o)

暑いですね~
って
そんなご挨拶って~早すぎませんか?

7月の気温が、もう来てる~(~o~)

今日の最高気温29℃(゚ロ゚屮)屮

昨日は、たまらず~エアコンスイッチオン(^_^)v

ゴロゴロしてたら~余計に暑い(>_<)

張り切って~働かなくちゃ~

汗だらだら~~(@@;)

あ~~っ!しんど~~
PM2.5とか黄砂とか
何だか住みにくい環境ばっかりなんだけど~(>_<)



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昨夜の和風ラーメンです(^_^)v



昨日は、ランチに廻ってないお寿司~~(o^^o)
お腹いっぱい~おじさんのおごりです(^_^)v


夕御飯、そんなにもう要らないしね~

作り方は、最後をどうぞ~(o^^o)



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献立

◇和風ラーメン
◇野菜サラダ
◇枝豆豆腐



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枝豆豆腐には、塩とバージンオイル(^_^)v



枝豆には、塩でしょ(o^^o)



さっぱり美味しい~冷たいお料理が、美味しい季節(*^_^*)



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和風ラーメンレシピです。

2人分

昆布と煮干しと鰹のだし汁が、上手にとれたので、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で調味して、
フライパンで、
豚バラ肉150g
むき海老10尾
炒めて、塩とコショウで下味付けました。
ラーメンの乾燥麺を5分茹でのところを3分茹でて、
水で洗って、熱湯潜らせて、
丼に盛り付けて、
美味しいつゆをたっぷりはりました(*^_^*)
フライパンの具材に、豆苗1袋3㎝に切って、
加えて、強火で、炒めて、
トッピング(o^^o)
刻みねぎたっぷりのっけて、ホワイトペッパーフリフリ~

めっちゃ美味しい和風ラーメン出来上がり~\(^_^)/

これ!おばちゃんの自信作(^_^)v

あっさりで、お出汁の香りが、超美味しい~~(o^^o)



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雨が降りそうで、がっかりなおじさんのために、
作ったの~(o^^o)

昨日は、バイクの整備で、楽しそうだったおじさんですが~

今にも空から落ちてきそうな雨~~(>_<)

楽しみにしてたタンデムツーリングは、お預け~~(ToT)




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珈琲フラペチーノ(o^^o)



アイスコーヒーブラックを製氷皿で、凍らせて置きました。
ミキサーに、
凍ったアイスコーヒー
バニラアイス
牛乳
入れて、攪拌して、
グラスに注いで~
ホイップクリームふにゅにゅ~~(o^^o)
チョコソースかけて~召し上がれ~

甘さ控えめ我が家の好み~(*^_^*)

明日も、雨の予報です(ToT)

おじさ~ん(*^_^*)

なんで、お休みになると雨が、降るのかな~~

がっかりなおじさんを見てたら~

おばちゃんは、クスクス笑いが、止まらなくなったの~

可愛いね~うちのおじさん!

ほんとに、小学一年生みたい~

今夜は、美味しいおうちバル~(o^^o)

可愛そうで~可愛いおじさんと一緒です(*^_^*)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品














お洋服選びって、楽しい~~(o^^o)

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今年の夏は、赤にしよう(o^^o)







ジューンブライド~(o^^o)

6月の花嫁は、幸せになれるって~

お呼ばれしたら、幸せのお裾分けもらっちゃお~

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たまには、いっぱいおしゃれして~お呼ばれ~

きっと嬉しい顔で過ごせそう(o^^o)







離れの宿 楓音

那須塩原の素敵なお宿

今度のお宿は、ちょっと知らない街に、お邪魔したいな~

素敵なお宿が、いっぱいあります(o^^o)

そんな日を目指して~頑張ろう(*^_^*)






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by fufugohan | 2018-05-17 12:39 | おうちごはん | Comments(2)