2018年 05月 29日 ( 1 )

炊き立て御飯~いっぱい食~~べよ(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日も、朝から蒸し暑い~

はい!

おばちゃんは、爽やか~~(o^^o)

今日の最高気温は、24℃

今日のお空も曇ってますが~

おじさんが、居るおうちは、嬉しい~~

良いこといっぱいで、今日の更年期の襲撃は、ほとんど無し~

気分良く暮らすって、こんなに大事なことだったのね~(o^^o)



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休日ブランチは、和のお膳(o^^o)



献立

◇鮭の塩焼き
(アスパラ塩茹で・だし巻き卵)
梅干し
◇すまし仕立てのお鍋
◇もち麦入り御飯
◇赤出汁
おろし大根ちりめんじゃこ添え
(ポン酢)
◇冷たい玄米茶




のんびり起きて、やっぱりキッチンデート(^_^)v

不安な夜をひとりで過ごすことは、しばらく無いんだ~
って、思うだけで、元気です(o^^o)



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炊き立て御飯に、合うおかず(o^^o)



塩鮭洗って、日本酒ふりかけて、魚焼きグリルで、焼きました(^_^)v
日本酒効果で、ふっくら焼き上がるんです(o^^o)

まだあるアスパラガスは、塩茹で

いつものお出汁たっぷりのだし巻き卵
焼きたては、やっぱ美味しいな~~



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昆布と鰹のだし汁に、赤味噌
アスパラガスと油揚げの具材

今日もアスパラギン酸たっぷり摂取で、
元気もりもり~~(o^^o)



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残り野菜のお鍋(o^^o)



少しずつ残ったお野菜を無駄にしたくないので~

昆布と鰹のだし汁に、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で調味して、
日本酒入り沸騰湯で、下茹でした豚バラ肉
大根千切り
人参千切り
干し椎茸
新玉葱くし切り
キャベツ角切り
青葱
放り込んで、煮ました。
干し椎茸と野菜のお出汁も良い仕事してくれてます(o^^o)

暑いので、コンロで、煮たら、そのまま食卓へ

猫舌さんには、良い温度(^_^)v



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おじさんが、毎日帰って来る事が、決まって一番喜んでるのは、
スーパーばあちゃんかも~~(^_^)v

いつもいつでもおばちゃんが、ひとり居ることを心配ばっかりしてた人

いくつになっても母は、心配性(~o~)

おじさんが、泊まりの夜は、何度も電話が来る~
大丈夫やて~大人やで~
と言っても、心配してくれてて、
 
お母ちゃんは、寝てても、
何かあったら、飛んでかんなんさかい~って、
家の電話と携帯電話を枕元に、常備(^_^)v

お母ちゃん!運転できんやろ~
もう、お母ちゃんは、82歳(~o~)

いくつになっても、母には、おばちゃんは、小さい頃のまま

それが、親って言うもんや~

って、いつもの口癖

昨夜は、母が、準備してくれた御馳走で、実家で、およばれして来ました(^_^)v

おじさんったら、ちゃっかりお小遣いもらってたよ~

母は、おじさんの手をなでながら、
良かった~良かったって、嬉しそうで(^_^)v

そんな光景が、穏やかで、嬉しい夜の事でした(*^_^*)

今夜は、おじさんの職場の送別会

今夜は、御飯作らなくて良い~~

楽ちんなので、ブランチにだけ、力を注いで~

後は、夕方までのんびりな今日(*^_^*)

明日とあさっても、おじさんのお休み(o^^o)

毎日帰って来るおじさんは、なんか僕も気が楽~

おばちゃんは、この歳になっても、
みんなに、心配されてて、
それって、幸せって言うのかな~

しっかりしてるつもりなんやけど~~(o^^o)



今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







ル・クルーゼのフライパン買い換えキャンペーン



新しいフライパンで、何作ろう(o^^o)



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ツルンと滑るフライパンは、美味しいお料理出来ますね~







滝本農場 有機栽培 アスパラガス



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これ!おばちゃんちの冷蔵庫に待機中のアスパラガス

もう、いっぱい食べちゃったけど~

ほんとに、甘くて美味しい~

今が、旬です(o^^o)

食べてみて~もう忘れられない味(o^^o)

ほんとによく効くアスパラギン酸たっぷり~~







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by fufugohan | 2018-05-29 12:28 | おうちごはん | Comments(2)