2018年 06月 18日 ( 1 )

月曜鮭DE海苔弁&御出勤御膳も鮭~~

こんにちは~(o^^o)

朝からぎゃお~~(゚ロ゚屮)屮~

地震に遭遇~(^_^;)

おばちゃんちは、震度4

緊急地震速報~
スマホが、けたたましい音を鳴らして~
びっくりな朝(ToT)

間もなくおうちが、揺れました~

机に掴まって動けないおばちゃんと
食器棚押さえるおじさん(^_^)v

おばちゃんちは、無事です(o^^o)

今日のおばちゃんちの気温

最高気温25℃/最低気温18℃



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月曜鮭DE海苔弁(^_^)v



今日のおじさんは、お休みです(o^^o)

地震に遭遇した日は、おじさんが、居た~
良かった~
一人のおうちは、夜まで地震におびえたおばちゃんだったと思います(^_^;)

僕が、居るさかい大丈夫やて~

一人じゃ無いって、心強い(o^^o)



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海苔弁です(^_^)v



このお弁当は、数日前のお弁当(o^^o)

もち麦入り御飯を平らに、詰めて、
鰹の佃煮ふりかけて、焼き海苔のっけて~
大葉を敷いて~
生鮭の切り身の骨を取って、
塩をふって、20分放置。
洗って、水分拭いて、
塩をふって、粗挽き黒コショウふって、
フライ衣付けて、160℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v
揚げ際180℃にして、カラリと(o^^o)

ウスターソース別添えで(o^^o)



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きんぴらごぼうも御飯に、のっけて、甘辛味が、御飯に合う~(o^^o)



ごぼうは、ささがきで、食べやすくしてます(o^^o)



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サブのおかずは、茄子の揚げ浸し(o^^o)



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じゃがいもの煮っ転がし

じゃがいも煮て、砂糖と自家製出汁醤油で調味(o^^o)

良い塩梅の味付け出来ます(^_^)v

きゅうりの酢の物は、塩揉みして、
砂糖大さじ1
塩小さじ1/2
米酢大さじ4
に浸けて、冷蔵庫保存です(^_^)v

擂り胡麻は、食べる時たっぷり混ぜて(o^^o)



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献立

◇鮭海苔弁
きんぴらごぼう
◇茄子の揚げ浸し
きゅうりの漬物
プチトマト
◇きゅうりの酢の物
◇じゃがいも煮っ転がし



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御出勤御膳は、押し寿司です(o^^o)



献立

◇スモークサーモンの押し寿司
◇じゃがいもの煮っ転がし
◇きゅうりとトマトのサラダ
◇冷たい玄米茶



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スモークサーモンの押し寿司(^_^)v



朝からさっぱりお酢を摂取(o^^o)

もち麦入り御飯に、寿司酢混ぜて
押し型に、薄く敷いて、
大葉
寿司飯
スモークサーモン
を詰めて、押しました(o^^o)

カットして、新玉葱のスライスを水にさらして、
固く絞ってトッピング(o^^o)
マヨネーズで、デコって~
わさび醤油で召し上がれ~(o^^o)

朝から御馳走~おじさんうふふ~~(^_^)v

押し寿司って、案外手軽で、美味しいですよね~

御馳走に見えて、これ良い!

今日は、朝から大変な一日の始まりでした(^_^;)

おじさんが、出勤の日だったら、通勤途中で、
電車止まってたから大変だったと思います(^_^;)

おばちゃんは、昨日ふと思ったの~

怖いことあったら嫌やな~
けど
なんかある気が、するんやけど~
って
そんなこと思う時は、やっぱり気をつけるに超したことは、無いみたい~

おばちゃんの胸騒ぎ~的中(^_^;)

そう言う事、たま~にあるんです(^_^;)

何でも無ければそれで良い~

いつも心配性って、そんなことばっかり考えてます(>_<)

おきる時は、おきる(゚ロ゚屮)屮

こればぬ先の杖

防災用具は、やっぱり準備しといた方が、ええわな~~(o^^o)

大阪では、被害が、あったみたいです(>_<)

幸い、おばちゃんちは、すぐに普通の暮らしが、始まりました(o^^o)

電車は、止まったまんまで、大変ですが~

普通の暮らしが、一段と有り難く感じる今日の始まりでした(o^^o)

皆さんも明日は、何が、おこるかわからない

もしかしら~って、考えるのも安全に生きる方法かもしれませんm(_ _)m

そんな時は、助け合い~

そんなことを心の片隅に、置いて暮らす

いつもおばちゃんは、思ってます(o^^o)





朝からご心配いただいた皆様、ありがとうございますm(_ _)m

おばちゃんは、大丈夫です(o^^o)

皆さんからの優しい気持ちが、とっても嬉しいです(o^^o)



今日のおばちゃんとこのキニナル逸品











家具転倒防止伸縮棒

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転ばぬ先の杖

色々準備が、安心な暮らしです(o^^o)







これを持って出られる訓練が、必要(o^^o)

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とりあえずの必要なものが揃ってます。






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腹が減っては戦はできぬ

備蓄しとけば安心な暮らし(o^^o)







3年間の長期保存が、可能(o^^o)



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これを使わずに、入れ替える日が、続けばそれで良いんです(o^^o)



もしもの時も美味しい時間は、大事です(^_^)v







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by fufugohan | 2018-06-18 12:56 | お弁当 | Comments(12)