2018年 07月 01日 ( 1 )

美味しい旅して来ました(^_^)v

こんにちは~(^_^)v

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温29℃/最低気温25℃

はい!7月スタート(^_^)v

そして~ただいま~(o^^o)

おじさんのサプライズな旅から帰ってきたの~(*^_^*)

もう、おばちゃんは、ご機嫌(o^^o)

関東では、もう梅雨が、明けたって~(゚ロ゚屮)屮

観測史上初の6月の梅雨明け

猛暑対策しっかりしてくださいm(_ _)m



c0326245_12295798.jpg




涼しいお宿で、のんびりして来ました(o^^o)







お宿の名前は、

京YUNOHANA RESORT 翠泉

京都の奥座敷湯ノ花温泉の小さなお宿

画像クリックで翠泉の宿情報閲覧できます(o^^o)

通い初めて早10年

おばちゃんちの1等賞なお宿です(^_^)v






いつものお部屋が、空いてなかったので~



c0326245_12275330.jpg




ちょっと小さなお部屋

こじんまりしてて、ここも落ち着く~(^_^)v



c0326245_12220108.jpg



縁側で、のんびり~(^_^)v



c0326245_12304274.jpg




綺麗にお掃除されてるお庭は、いつも癒やされます(o^^o)



c0326245_12283697.jpg




お茶に、珈琲、冷蔵庫には、ビールやカクテルに、
ジュースに、と豊富な飲み物が、無料(o^^o)

昼間から、おじさんは、ビールグビグビ~

嬉しいな~って、おばちゃんも飲んじゃった~(o^^o)



c0326245_12291605.jpg




アメニティーも豊富に揃って、お風呂で、のんびり~(o^^o)



露天風呂付きのお部屋もありますが、この日は、満室(>_<)





c0326245_12312345.jpg




小吸

すっぽんのお出汁のお吸い物から始まった、

初夏の香りを盛り込んだお料理のコースが、始まります(o^^o)



c0326245_12315542.jpg




わさびの葉っぱに覆われて、出て来たのは~



c0326245_13291281.jpg




長崎産 鮑柔煮



翡翠茄子と白芋茎と共に


とっても柔らかくて美味しい~

おじさんは、料理長一押しの冷酒をオーダーしてました(o^^o)
おばちゃんもクイッっとな~(^_^)v

酔っちゃった~口当たり良い~(o^^o)



c0326245_13342090.jpg




煮物椀

活け鱸油焼き 薄葛仕立て

鮎たて 茗荷 芽紫蘇をあしらえて

こちらのお出汁は、ほんとに絶妙な味加減で、ほんとに美味しいんです(o^^o)

おばちゃんちの1等賞なお料理屋さん(*^_^*)



c0326245_12322492.jpg




お向

のどぐろとイカのお刺身

甘くてとっても美味しいんです(*^_^*)



c0326245_12325779.jpg




わさび醤油と黄身たれ


おばちゃんちの好みは、黄身たれ

酒盗と黄身が、絶妙(o^^o)

おじさんが、これ!飲みたい~って、笑ってた~(^_^)v



c0326245_12332682.jpg




葉っぱを外したら、グラスの氷

これって、おうちで、まねっこしよう(^_^)v

おうち飲みの楽しみが、増えた~って、
おじさんは、かき氷作るから、おばちゃんは、黄身たれ作ってってさ~
キッチンデートの予定です(o^^o)



c0326245_12340852.jpg




中八寸

初夏の食材を盛り込んで

フルーツトマトと水茄子のマリネ
本マグロ漬け握り
丸十レモン煮
とうもろこしと枝豆の天ぷら
他色々


ここで事件です(>_<)

1個しかなかった、沢蟹の唐揚げをおじさんが、1人で食べちゃった(ToT)
おばちゃんの好物だから、楽しみにしてたのに~

おじさん: 2個あると思ってたんやけど~

おばちゃん: さっき、1個しかないな~って、言うてたやろ~

おじさん: ほんな事言うたかて、食べてもたやん

ごめんな~

おばちゃん: 嫌や~一生言うたるわ~

おじさん: 子供みたいな事言わんの~

食べたかった~あれは、自分では、作れない(>_<)

食べ物の恨みは、怖いんやで



6月と言えば、茅の輪くぐりの大祓

季節を盛り込んだお料理は、見た目も楽しい話が、弾みます(o^^o)



c0326245_12345014.jpg




ここで、料理長さんからのサプライズ~(o^^o)



鮎の塩焼きとチーズの燻製



いつもの楽しみのチーズの燻製が、急な予約で、スタンダードなお料理しか予約できなくて、
付いてない(>_<)

これが、おじさんの好物なので、料理長さんが、特別料理で、サービスしてくださいました(o^^o)

ありがとうございますm(_ _)m

美味しかった~



c0326245_12352869.jpg




丹波牛と丸茄子 柚胡椒の餡にて



これもすごく美味しくて、残った餡もずずずっと(o^^o)



c0326245_12360042.jpg




淡路産の鱧しゃぶ



c0326245_12372138.jpg




九条ねぎと冬瓜と淡路産玉葱



c0326245_12364902.jpg




すだちを絞って美味しい~

お出汁が、これもすごく美味しいんです(o^^o)



c0326245_12380631.jpg




新生姜ご飯



新生姜の炊き込みご飯です(o^^o)

香りを楽しむご飯も美味しい~

残った鱧しゃぶのお出汁をお吸い物代わりにして完食(o^^o)



c0326245_12385148.jpg




デザートは、抹茶仕立てのティラミス(o^^o)



これが、濃厚でまた美味しい~



楽しいお食事の時間は、約2時間

美味しかったな~って、朝食を楽しみに、
のんびり時間が、過ぎていきました(o^^o)



c0326245_12392779.jpg




部屋に帰る前に、ロビーラウンジで、ちょっといっぷく(^。^)y-゚゚゚



ろうそくの光に癒やされて~サービスのアイスクリームや珈琲

お腹いっぱいやのに、また食べてるわ~(o^^o)



c0326245_12400230.jpg




夜のライトアップされたお庭も綺麗




c0326245_12403544.jpg



夜風が、涼しかったので~

懐かしくなって、準備してくださった線香花火で、ちょっと童心にかえって~(o^^o)

綺麗やな~(*^_^*)

そして、お部屋にかえって、

夜食のお握り食べたの~

食べてばっかり~よう食べたな~(o^^o)

のんびり時間とおじさんの隣

美味しいお料理食べて~洗い物しなくていいんやな~

色々勉強して来ました(o^^o)

また、おうちのご飯作りが、楽しい~(*^_^*)

ちょっと息抜き~

ほんとに楽しい時間でした(o^^o)

ありがとうm(_ _)m
 
おじさん!また、おうち仕事頑張れそう~

おじさんは、相変わらずと言うか、前にも増して忙しくなりましたm(_ _)m

けど~すごく楽しそうにお仕事に励むおじさんは、見ていてすごくかっこええな~

おばちゃんもおじさんが、くつろげるおうちつくり一生懸命頑張れそうです(o^^o)

明日は、お宿の朝食のお話です(o^^o)

お気に入りのお宿の料理長さんは、7月いっぱいで、退職されるそうです。
自分のお店を開店されるそうで、また、楽しみが、増えた感じ(o^^o)

オープンしたらお邪魔するつもりなので、また、美味しいお料理のお話します。

新しい翠泉の料理長さんのお料理も楽しみです(*^_^*)

頑張って、楽しい時間

そんな次の楽しみを目指して、また、頑張ろう(o^^o)

おじさんのサプライズは、次は、何時かな~~(^_^)v





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品













京都の和久傳さんの鱧茶漬けと鱧そぼろに鱧の子



お店で食べた美味しい~をおうちで気軽に食べてみたい(^_^)v

これもほんまに美味しいで~(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


おじさんとお店で食べるって約束!
またしょうな~(o^^o)







これも美味しそう~(o^^o)

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

帰って来たら、主婦に変身(o^^o)





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。



by fufugohan | 2018-07-01 14:30 | おでかけ | Comments(10)