月曜鮭弁ハロウィーン弁当＆今日の御出勤御膳

こんにちは～(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温18℃/最低気温7℃

晴れ

本格的に、寒い(>_<)

月曜スタート！

炬燵でまあるくなってたいわ～(o^^o)

風邪ひきさんも多くなるこの季節

花粉や黄砂も飛んでるみたい(>_<)

マスクして～

温かくして頑張りましょう(*^_^*)

ちょっと失敗(>_<)月曜鮭弁は、ハロウィーン弁当(^_^)v

献立

◇塩鮭の粗解し

御飯

◇うずらのゆで卵

フリルレタス

◇かぼちゃの肉巻きフライ

◇ほうれん草のお浸し

◇生椎茸の素揚げ

プチトマト

◇結び蒟蒻の禅パスタ風

◇いんげん豆のピリ辛炒め

もうすぐ、ハロウィーンやしな～

ちょっとお弁当作り楽しんでみたの～

そして、失敗

海苔が、縮んで～大失敗(^_^;)

おじさん！どうぞ笑って～あほにして下さい(ToT)

今日のメインは、塩鮭の粗解しを

御飯にたっぷりのせました(^_^)v

そして、焼き海苔で、ジャック・オー・ランタン(*^_^*)

と思ってのっけたら～縮んだ～(>_<)

御飯熱々～ほらな～当たり前やろ～

作り直す時間も無いので～まあええか～～

美味しい事には、かわりないので～(o^^o)

うずらの茹で卵のおばけちゃんは、

黒ごまと赤パプリカ

お手々が、うまく言うこと聞かない(>_<)

かぼちゃの肉巻きフライ(^_^)v

かぼちゃを薄切りして、牛肉で巻いて、

塩コショウで、下味付けて、

フライ衣付けて、

160℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v

揚げ際180℃にして、カラリと～

とんかつソース別持ちです(o^^o)

サブのおかずは、ほうれん草のお浸しと

生椎茸の素揚げに塩

プチトマトには、お目々のピック刺しといた～(o^^o)

結び蒟蒻の禅パスタ風(^_^)v

結び蒟蒻下茹でして、から煎りして、

グレープシードオイルで炒めて、

辛子明太子解して、絡めて、炒りつけて(o^^o)

いんげん豆は、塩茹でして、グレープシードオイル少々で、炒めて

自家製出汁醤油と豆板醤加えて、火を通して(o^^o)

白胡麻たっぷりかけました。

今日の御出勤御膳は、普通の和食(o^^o)

献立

◇塩鮭（辛子明太子）

◇納豆

◇レタスサラダ

（胡麻ドレッシング）

◇白御飯

◇お味噌汁

◇温かい玄米茶

お味噌汁(^_^)v

いつもの昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌

山東菜と油揚げの具材

ほんまに寒い～空気も乾燥していますm(_ _)m

風邪の菌が、飛び放題やん(>_<)

気をつけて～ええ天気に、寝てるくらい勿体ないことあらへんしな～

10月ラストは、ハロウィーン(o^^o)

ちょうどおじさんの休日です(o^^o)

何してパーティーしよかな～

皆さんの予定は、ありますか？

平日やけど～楽しい夜にして下さいm(_ _)m

おじさんは、そういう時は、抜かりなくちゃんとお休み入れてます(^_^)v

ハロウィーンを口実に、おうちバルを楽しむつもり～

で

おばちゃんのバースデーケーキまだ、ふう～ってしてないわ～～(ﾟﾛﾟ屮)屮

ついでに、ケーキも食べよかな～～(^_^)v

今日のおばちゃんとこのキニナル逸品

スチーム流水解凍オーブンレンジ 24L MS-Y2403

冷凍しといた食品が、上手に解凍出来るらしい(^_^)v

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スチーム、オーブン、グリル、レンジちゃんと全部使えます(^_^)v

ご飯鍋　黒　２合炊き

日本の伝統の技。信楽雲井窯。

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一流料亭からご愛顧を得ている信楽雲井窯の御飯鍋。

選び抜いた土を丹念に練り、伝え続けた技法によってとびきりのおいしさを生み出す、

呼吸するお鍋は職人による手づくりの逸品です。

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