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2019年 03月 03日 ( 1 )

ハンバーグ洋風弁当&御出勤ごぱんセット&お宿の豪華な朝御飯

こんにちは~(o^^o)

日曜日~いかがお過ごしですか~
おばちゃんは、連日のおじさんの超残業~で~
寝る暇あらへん~へとへとです~~(>_<)

今日は、おひな祭り(o^^o)

楽しい予定が、ありますか?

おひな祭りにかこつけて~
御馳走作って~楽しい思い出作り~

ええ日になると良いな~って思います(o^^o)

おばちゃんとこの気温

最高気温11℃/最低気温2℃
曇りのち雨




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今日のハンバーグ洋風弁当(^_^)v



献立

◇洋風ハンバーグ
ブロッコリー塩とオイル茹で
◇たまご塩昆布御飯
◇人参サラダ
◇椎茸のソテー
◇禅パスタ



昨夜寝たのが、午前2時
今朝起きたのが、午前5時

寝たんか寝んのかわからへんわ~(>_<)

おじさんの帰宅が、午後11時
おじさんを早う寝ささな~早う寝て~
おじさんは、しっかり6時間寝やはりました(^_^)v




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今日のメインは、作り置きのハンバーグをチンして(^_^)v




作り置きを冷凍して置いたハンバーグが、最近めっちゃ活躍中(^_^)v

和風にしたり、洋風にも中華にも
変身自在で優秀です(o^^o)


冷凍して置いたハンバーグをレンチンして
玉葱薄切り
ケチャップ
ウスターソース
白ワイン
のソースに加えて、コトコト煮て
とろりと煮詰まったら、出来上がり(o^^o)



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久々~たまご塩昆布御飯(^_^)v



もち麦入り御飯に
塩昆布
塩味のスクランブルエッグ
混ぜただけ~(o^^o)

これが、めっちゃ美味しいもので~
そして簡単(^_^)v

これもおばちゃんのしんどい時の強い味方(o^^o)



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人参とせとかのサラダ(^_^)v


人参千切りサッと茹でて、水で冷やして、
せとかの果肉
せとかの果汁
フレンチドレッシング
粗挽き黒コショウ
デイジョンマスタード
混ぜました(^_^)v

さっぱり美味しいビタミンCたっぷりなサラダです(^_^)v



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後は、椎茸をグレープシードオイル少々で、焼いて
塩と粗挽き黒コショウぱらぱら

ブロッコリーは、
沸騰湯に、塩とグレープシードオイル少々で、サッと茹でて

結び蒟蒻の禅パスタは、
茹でて
から煎りして
グレープシードオイル少々で、炒めて
ケチャップ
粗挽き黒コショウぱらぱら
炒めて(^_^)v



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今朝の御出勤ごぱんセットです(^_^)v


献立

◇トースト(バター)
◇鴨と白菜のお味噌汁
◇野菜サラダ
(お土産のコーンドレッシング)
◇冷たい牛乳



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鴨と白菜のお味噌汁(^_^)v



昨夜は、鴨蕎麦作る予定が
おじさん!夕飯要らなんだ~~(>_<)

せっかく解凍した鴨肉が、勿体ないので~

昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
合鴨スライス
白菜
白ネギ
の具材で、お味噌汁炊いて置きました(o^^o)
お肉を入れたので
日本酒も少々入ってます(^_^)v

これが、めっちゃ美味しい汁物
寒い朝は、鴨の脂が、ぽかぽか温まる~~(^_^)v



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おごと温泉 湯元館 かろいの朝御飯です(^_^)v


流石は、お宿の朝ごはんです(o^^o)


美味しすぎて~朝から御飯おかわりしました(o^^o)


洗い物する必要ないし~お給仕してもらえるこのお姫様気分(*^_^*)

今日しかないわ~って、楽しい朝御飯


フレッシュジュースのブラッドオレンジに、始まって~

こんなグラス!おうちで洗たら、割れるかも~(>_<)



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メインのお皿は、

水菜のお浸し
認証近江牛の肉味噌
近江八幡の赤蒟蒻甘辛煮
穴子八幡巻き
京のやわらか生湯葉
蓮根金平
めかぶ納豆
ちりめん山椒
山芋とろろ

どれも御飯に合うおかず(o^^o)
いっぱい御飯が、食べたいけれど~
お腹が、パンパン~もう入らんわ~(>_<)



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契約農家直送ベビーリーフサラダ

コーンドレッシングが、めちゃうま~(o^^o)



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魚は、ハタハタと穴子(^_^)v



レモンを搾って、さっぱりと~



あらま~(゚ロ゚屮)屮
ハタハタ、子持ちで美味しいやん

僕のは、そんなの入ってないで~

いつもなら、取り替えて、おじさんに美味しいの~
やけどな~
この日は、特別~やらへんわ~

美味しかった~(^_^)v



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温泉卵は、地元の養鶏場の新鮮玉子

鰹出汁が、掛かってまあ~美味しいこと(o^^o)



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お漬物もいろいろで、やっぱりおばちゃんは、
これで、お茶漬け食べたいわ~(o^^o)
食べられ無かったけど~

お腹いっぱいすぎてな~(o^^o)




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滋賀産大豆100%で作った九重味噌使用のお味噌汁(^_^)v



湯葉
浜名湖産生青海苔
しめじ



これも、おかわり~美味しいんやもん(o^^o)




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近江米こしひかり(^_^)v



土鍋の炊き立て御飯です(o^^o)



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食後のくだものとヨーグルト(^_^)v


安土産・安土養蜂園の蜂蜜と比叡のしずく・凛のシロップかけて~(o^^o)



どれを食べても美味しいもんばっかり~


地元の食材は、やっぱり一番口に合う~(o^^o)




おじさんと楽しい時間を過ごしたさかい
ちょっとは、無理も利きますやん(^_^)v

そやけど

ちょっとお昼寝しますm(_ _)m

今夜もおばちゃんは、何時に寝るかわからんしな~

おじさんが、ゆっくり休んで、笑顔で行って来ます~
って
明日も言える様にな~

今夜のおばちゃんちのおひな祭りは、ちょっと延期しますm(_ _)m

遅い時間の夕御飯は、ヘルシー料理で、健康管理(^_^)v

美味しいちらし寿司食べたいけどな~

それは、今度のおじさんのお休みに~
いっぱい作って、おつまみも~

今度休みは、冷酒でのんびりして下さい(^_^)v

何作ろう~ちょっと遅れて、おひな祭りのお膳作り~

年に一度のおひな様(^_^)v

おばちゃんは、これを外すの嫌なんや~

楽しい事は、存分に楽しむちゅうのが、おばちゃんのポリシー(o^^o)





ぼちぼち桜餅も美味しいやろな~(*^_^*)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







紅鮭ハラス500g×3袋



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小分けになって冷凍で、60日保存

脂がのってて、美味しそう~
御飯のお友に、セールです(*^_^*)

おばちゃんのお昼御飯にもええな~

また、お茶漬け食べたいわ~~(*^_^*)








ティッシュボックス(o^^o)



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花粉の季節のお助けアイテム

おしゃれに、過ごした方が、良いかも(o^^o)











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by fufugohan | 2019-03-03 12:38 | お弁当 | Comments(0)