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2019年 05月 26日 ( 1 )

休日ブランチは、フレンチトースト(o^^o)


こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温32℃/最低気温14℃
曇りのち晴れ

ギラギラ太陽が、ちょっと迷惑~(>_<)

五月ですけど~お天道様は、ボケたんか~(^_^;)

今年もすでに、異常気象~(ToT)

もうな~おばちゃんは、付いてけんわ~

暑さ対策考えて~今年も乗り切るしかないけどな~

ほんまに暑いわ~熱中症に気をつけて~

楽しい休日過ごしてな~~(o^^o)




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今日の我が家のブランチは、フレンチトースト(o^^o)



献立

◇フレンチトースト
◇スナップえんどうのポタージュスープ
◇野菜サラダ
レモン醤油ドレッシング
◇フレッシュジュース


野菜サラダは、
フリルレタス
新玉葱スライス
サンチュ角切り
茗荷薄切り
プチトマト
きゅうりスティック


レモン醤油ドレッシングレシピ

醤油大さじ2
レモン汁大さじ3
グレープシードオイル大さじ4
粗挽き黒コショウ多め


冷蔵庫保存で3~4日保存可能




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フレンチトースト(o^^o)



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2人分


卵2個
牛乳200㎖
混ぜてアパレイユ
バタール3㎝厚さにカットして
5切れと端っこ1切れ
アパレイユに、浸けて
15分放置するとバタールが、
アパレイユを全部吸収してくれます(^_^)v
(時々ひっくり返して)
フライパンに、
グレープシードオイル大さじ1敷いて
弱火で、じっくり焼いて、
ひっくり返して、(グレープシードオイル少々足して)
また、じっくり焼く~
フライパンに蓋をして焼くと上手に、中まで火が通ります(^_^)v


バタートッピングして、そのままでも
メープルシロップかけてみたり~

ふんわり焼けて美味しいわけ~(*^_^*)



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スナップえんどうのポタージュスープ(^_^)v







レシピは、こちらにあります。



大量に、叔母さんの畑から届いたスナップえんどうを
ポタージュスープにして
ジッパー付き袋に、ぺったんこにして冷凍しておきました。
使う分だけ、ポキッと折って、お鍋で温めて(^_^)v



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休日のビタミン摂取のフレッシュジュース(^_^)v



おじさん作で、楽ちんジュース(o^^o)



グレープフルーツ1個
清美オレンジ2個
低速ジューサーで、作ってくれたおじさん担当(o^^o)



美味しいわ~めっちゃ上手に出来たな~
ありがとうm(_ _)m
これで、元気に頑張れるな~
って
べた褒めしとくとまた作ってくれるうちの

おじさん(^_^)v




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今日も暑くなりそうな休日(^_^)v



火曜日からは、ちょっと落ち着くそうですが~

今年も夏は、平年並の予想です(^_^;)

ちゅうことは、要するに~

猛暑との闘いが、始まるそうで~

美味しいもんと栄養いっぱい摂って

頑張るしか無いちゅうことやな~(ToT)

もう聞いただけで、疲れるやん

皆さん、覚悟して~頑張るしか無いわ~

早う涼しい秋が、来て欲しい~って

もう言うてるのは、ひ弱なおばちゃんなんですの~m(_ _)m




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今朝は、涼しいうちに、ちょっと琵琶湖散歩して来ました(o^^o)



朝の風は、涼しくて~



お店もまだまだ開いてないし~




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琵琶湖を眺めて~ボーッとして~



冬鳥達ももう越冬が、終わって~

他所のお国に飛び立ちました(o^^o)

その体力分けて欲しいわ~

元気やな~(o^^o)

この頃、おじさんの休日の朝は、のんびり起きたり~
早朝散歩を楽しんだり~

朝の空気って気持ち良い~

それもこれも、全部おじさんの気分次第~

今日も、朝からシャカシャカおじさんでして~

おばちゃんもまあまあ元気です(o^^o)

嬉しいな~

今夜は、美味しいおうちバル開店出来るとええけどな~

おじさんは、白もビールも冷やして
今夜を楽しみにしておりますの~(o^^o)

子供みたいに楽しみにしてるおじさんのために~

おばちゃんは、えんやこらどっこいしょって、
頑張るぞ~

それも元気の元みたい(o^^o)






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








夏の贈り物(o^^o)



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大切な人にも元気で過ごして欲しい暑い夏(o^^o)







逆さに開く傘(o^^o)


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車の中も濡れない傘(o^^o)



他にも便利な事が、いっぱいの傘(o^^o)


梅雨の季節も日傘にも

両方使えて、骨が、出てない傘らしい(o^^o)

めっちゃ便利な折りたたみ傘

バックにいつでも忍ばせておきたい(*^_^*)












『春日居の桃』山梨県産 特秀品 大玉3玉×2箱 約1.8kg 化粧箱




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信頼のお店の桃


もうすぐ来るわ~って楽しむのもええかも~(*^_^*)



自分へのご褒美も美味しいもん食べて下さいm(_ _)m


一番頑張ってるんやもんな~

いつもいつでもご苦労さんm(_ _)m






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by fufugohan | 2019-05-26 12:00 | おうちごはん | Comments(4)