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カテゴリ:朝食( 78 )

朝ごはん、洋風?和風?どっちもお好き。

こんにちは~(●^o^●)

今日は、雨もあがって~
曇り空~~(;一_一)

雨が続くと、曇り空もまた、有難い(●^o^●)

欲張りは、いけませんわよ~~

でも、お日様が恋しいね~

って、言ってると~

夏のギラギラ太陽が、もうすぐ毎日お出ましだわ~
それまでは、曇り空も楽しんでおきましょうよ(#^.^#)
案外、グレーなお空もロマンチックだったりしてさ~~(*^^)v




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今朝は、ホットドッグモーニング(*^^)v

今日のおじさんは、大阪へ出張(#^.^#)
いつもの時間に御出勤なので、
おばちゃんも、一緒に朝食(*^^)v

ちょっとのんびり出来るので~
おじさんの好物作ってみました(^^♪




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おばちゃん家のホットドッグ(^^♪

ドッグパンに、切り込み入れて、
マヨネーズぬりぬり~粗びき黒コショウパラパラ~
フリルレタス挟んで、ウインナーソテー。
ケチャップ・マスタード・玉ねぎみじん切りさらしたの・ピクルスみじん切り
トッピング(#^.^#)

がぶっと食べて、うまい~~
てさー
今日も、元気なおじさんでありがたや~~(^^♪




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献立

◇ホットドッグ
◇野菜サラダ
◇ワカメスープ
◇手絞りオレンジジュース
◇冷たい牛乳



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こっちは、出勤の朝の和定食(*^^)v

献立

◇大根おろしちりめんじゃこのっけ
◇キャベツ千切り
◇いわしのへしこ
◇大根豚ばら肉の煮物
◇豚汁
◇もち麦入り御飯




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和食には、お味噌汁(*^^)v

前夜に、昆布と煮干しで、お出汁をとって、
大根・人参・下茹でした豚ばら肉・油抜きした油揚げ入れて煮て、
朝、田舎味噌で調味して、刻み葱パラパラ(*^^)v

暑くなって来たので、冷蔵庫保存で、
朝、温めて。




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大根と豚ばら肉の煮物は、
大根を下茹でして、豚ばら肉も日本酒入り沸騰湯で下茹でして、
二つ合わせて、出汁醤油・砂糖・醤油・みりんで調味して、コトコト。
こちらも、前夜に仕込んで、朝食にも、お弁当にも大活躍(*^^)v
お味が浸みてて、美味しいんです(#^.^#)




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いわしのへしこは、福井の郷土料理(*^^)v

生で、お酒のおつまみに最高ですが、
御飯のお供には、焼いて(#^.^#)

これが、お茶漬けにもピッタリで、
こっちは、おばちゃんの大好物(#^.^#)

おじさんをお見送りしてからのおばちゃんのお愉しみ(*^^)v

一日の活力源の朝食の時間(#^.^#)

おばちゃん家は、大事にしてます(*^^)v

夕飯の時に、明日の朝は、和?洋?中?
って、
おじさんに聞いて~~
夕飯の片付けの時に、明日の朝の下準備(*^^)v
そしてー
朝一番の美味しい時間をおじさんは、楽しみにしてくれます(#^.^#)

おじさんの美味しいの一言のために頑張るおばちゃんが、好き~~

今日のおじさんは、出張の後は、飲み会で、
終電で、帰って来るってさ~~

〆は、食べるのかな~~

夜中のお食事は、体に良くないからね~
止めとく~~?

ってさー

酔っ払いさんには、
そういう事通用しませんね(^_-)-☆

きっと、夜中におばちゃんは、キッチンでゴソゴソ~~

それも、楽しいおばちゃんなんですけどね~~(#^.^#)

今日の午後は、ちょっとお暇なおばちゃんです(*^^)v






きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品











ゴブレット

滑らかで、レトロなフォルムが、おしゃれじゃないですか(#^.^#)




ウォータグラスに、ワイングラスに、カクテルなんかも良いワね~
おばちゃんは、パフェグラスに使いたいわ~
暑い季節も、涼しい工夫(*^^)v
これも、おばちゃんの腕の見せ所なんだな~~(●^o^●)







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by fufugohan | 2016-06-30 12:08 | 朝食 | Comments(6)

満腹ぷくぷく朝ごはん

こんにちは~(●^o^●)

今日もどんより曇り空~~(;一_一)

スマホからは、雨降るメールや注意報が。。。

ピピッとなるたびに、
おじさんの帰るメール?
って、
さっきから、何度見てるんだ~~(;一_一)

今日は、残業決定だって昨日から言ってたおじさん(>_<)

もしかして~
って待ってるおばちゃんは、諦め悪いんだ~~
今日のランチは、お茶漬けサラサラ~~(>_<)



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昨日の朝食です(*^^)v

ヘルシーメニューを色々並べて、
満腹ぷくぷく~~(#^.^#)




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スティックサラダです(*^^)v

セロリ・塩茹でヤングコーン・きゅうり・大根・ロケットミニトマト。
田舎味噌とマヨネーズ混ぜて。
お好きなだけどうぞ~

ポリポリ食べてると、いくらでもいけちゃうんです(#^.^#)
セロリは、1個も減って無かった~~
おじさん嫌いなんです(;一_一)




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お漬物を混ぜてお握り(*^^)v

お漬物屋さんって、数限りなくありますよね(^_-)-☆
どのお店の物も、美味しくて~

今日のお漬物は、
御飯に、混ぜるお漬物。


メディアでも紹介されたお漬物コンテストで、
グランプリ獲ったお漬物ですって。
これは、嵌る~~よ(*^^)v





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味噌汁は、
昆布と煮干しのお出汁に田舎味噌(*^^)v

豆腐と油揚げに刻み葱で、王道。
やっぱり美味しいハァーですよ(*^^)v




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おじさんの好物の温泉卵

この頃やっと満足な温泉卵出来る様になりました(*^^)v


温泉卵器で、作ったからなんですけどね(^_-)-☆






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献立

◇おにぎり(枝豆塩茹で)
◇味噌汁
◇温泉卵
◇冷奴(岩塩とバージンオイル)
◇スティックサラダ




我が家の朝食は、おじさんが、
おうち時間から、お仕事モードに切り替える大事な時間(#^.^#)

美味しいで満足して、
ヨシッって、
お仕事するぞーって気分に切り替えて~

これからは、暑くて体調管理もいつもに増してしなくちゃね~

この人、歳とらないのかな(@_@)
っておもうくらいタフだったおじさんも
この頃お疲れ~~

やっぱり人間だったのね~~(;一_一)
これからは、おばちゃんのサポートも、一段と力入れなくちゃね~

今夜は、休日前夜のお疲れさんは、
お酒かな~
取り敢えず~準備するかな~~(#^.^#)


梅雨の怠い空気の中、一週間お疲れ様m(__)m

楽しい週末をお過ごしくださいね(^_-)-☆



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品







婦人雑誌でもよく取り上げられてるブランドだよ~~

たまには、おしゃれもしなくちゃね~~




セールって言葉には、超弱い(●^o^●)





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by fufugohan | 2016-06-24 12:44 | 朝食 | Comments(4)

鯖水煮缶DE炊き込み御飯めちゃうま~~(*^^)v

こんにちは~(●^o^●)

昨夜は、雨の音が、すごかった~(;一_一)

九州では、豪雨で、被害も出ている様ですが、
大きな被害にならない事を祈るばかりです。

おばちゃん家は、
午後から晴れの予報で、ホッとしてます(*^^)v

今夜は、おじさんが、会議の後の飲み会ですからね(*^^)v
楽しい時間を過ごしてほしいな~~
って
思えるおばちゃんですよ(*^^)v
(機嫌良いんです。)



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今日の朝食は、炊き込み御飯炊き立て~~(*^^)v

食器棚の、買い置きの鯖の水煮缶発見( ゚Д゚)

これは、早く使わねば(;一_一)
缶詰って、お安い時に買いだめしておくと便利ですよね(^_-)-☆

昨夜のうちに、
炊飯器に、洗った米3合、
昆布と鰹のだし汁と薄口醤油大さじ3・日本酒大さじ1.5で、
3合の線まで。
朝、ごぼうささがき・人参千切り・鯖水煮1缶水分を切ったの・生姜みじん切り
加えて、スイッチオン。



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昨夜、YUKAさんのレシピの新生姜の甘酢漬けの甘酢を
少しボウルに入れて、茗荷の千切りを漬けて置きました。

鯖の香りと茗荷の甘酢漬け相性良くて、
大葉の千切りもトッピング(#^.^#)

朝から、うま~~(^^♪
って
お代わりしてた~元気なおじさん(#^.^#)



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献立

◇鯖水煮缶炊き込み御飯
◇ワカメのすまし汁
◇ゴーヤの漬物(市販)
◇豆腐の湯葉餡かけ
◇野菜サラダ



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昆布と鰹のお出汁をとったついでに、
日本酒・塩・薄口醤油で調味したつゆに、
絹ごし豆腐・きざみ湯葉・青葱千切りを加えて、
水溶き片栗粉で、とろみ付けました。

優しいお出汁香る美味しい一品出来ました\(^o^)/




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今夜は、おじさんは、午前様のご予定(;一_一)

いつも、たっぷり御馳走食べてきて、
酔っ払いさんは、何かある~(^^♪
って
帰って来ます(*^^)v

夜中に、キチンでゴソゴソも疲れる~~
そして
おじさんは、食べた事あんまり覚えてない(>_<)

〆は、おうちでだってさー(;一_一)

でさー
おばちゃんは、考えた~~(*^^)v

今日は、お弁当要らないしね、
朝から、ちょっとお手間をかけて、
今夜の〆ごはんもついでに、作った(*^^)v

今夜は、鯖水煮缶炊き込み御飯を、
チンして、おにぎりにして~
温かいお茶(*^^)v

おじさんは、朝から美味しい時間に満足して~
今夜の〆ごはんも、美味しい時間(#^.^#)
そして
おばちゃんも楽チン(*^^)v

もうねー
飲み会の度に、酔っ払いさんのお世話と
キッチンで、ゴソゴソして、夜が明けるの疲れるんだも~ん(;一_一)

おばちゃんも、ちょっと手抜きする事にしました(*^^)v

準備万端(*^^)v
おじさん!いつでも酔っ払いさんで、帰って来てね~~(#^.^#)
楽しかったお話をいっぱい聞くことになるんだけどね~~
やっぱり~
小学1年生の坊やみたいでしょ(#^.^#)

うちの、お・じ・さん(●^o^●)







きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品









予約の取れない美味しいお店のお取り寄せ(*^^)v

ちょっと手抜きも覚えたい(^^♪




プロの味研究して、マネっこも楽しそう(*^^)v






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by fufugohan | 2016-06-21 12:12 | 朝食 | Comments(2)

最近の朝ごはん色々

こんにちは~(●^o^●)

今日は、とっても良いお天気~
青い空をキャンバスに、
飛行機雲が、長い線を引いて~
どちらに、お出かけですか~

おばちゃんも、お出かけしたいわ~~(#^.^#)


おじさん待ちののんびりな時間です(^_-)-☆



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昨日の朝のサンドイッチ(*^^)v

3連休明けのおじさんは、気怠い朝~~(;一_一)

それでは、美味しい朝ごぱんで、
元気出してもらわねば~~



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お弁当作りもあるから、
お野菜たっぷりサラダも兼ねたサンドイッチです。

食パンを8枚切り位の厚さにスライスして、
マーガリン・マヨネーズ・和辛子・塩・ホワイトペッパー混ぜたペースト塗って、
ロースハム・ビヤハム・フリルレタス挟みました。
二人分のサンドイッチに、
フリルレタス1株使って、お野菜たっぷりです(*^^)v

そして

冷たい牛乳(^_-)-☆

おじさん):美味しいで~~

おばちゃん):いっぱい食べて頑張ってな~~

おじさん):ほいよ(*^^)v

てな感じの何でもない会話ですが、
話すって大事なんです(*^^)v
一言で良いんです(#^.^#)



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豚ばら肉と小松菜のうどん(*^^)v

これは、休日のブランチ

休日の朝は、のんびりで、
手をかけたおじさんの好物を登場させて(*^^)v

昆布・煮干し・鰹でお出汁をとって、
日本酒・塩・薄口醤油・濃口醤油で調味して~

下茹でした豚ばら肉と小松菜を入れて、サッと火を通して、
茹でたての氷見うどん水で〆て、
熱湯で温めてよく湯切りした麺に
かけて、七味パラパラ~(^^♪



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御飯のお供に、
昆布と筍の佃煮・きざみすぐき・琵琶湖産小鮎の甘露煮



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この日は、朝から肌寒くて、
そんな日は、温かい湯気が、御馳走(#^.^#)

休日のたっぷりお野菜摂取で、
元気モリモリ~~(*^^)v

食べる事って、体の素。

美味しいもので、気分も上々(*^^)v

こんな時間が、
おじさんに提供できるおばちゃんの精一杯の感謝の気持ちです(#^.^#)

でねー

もうすぐボーナスだからってねー
何欲しい?
って聞かれても、
思いつかなかったんですけど(;一_一)

朝の食卓を彩るものが、欲しいな~って
考えてたら、いっぱい出て来た~の(#^.^#)

トーストには、バターたっぷりのせて食べたいから、バターフォーマー


ドリップスタンドも、気になる~~(#^.^#)

なんて、考えたら、いっぱい欲しいものあった~~(*^^)v

これを色々おじさんに買ってもらってさー
また、
おじさんとふたりの美味しいおしゃれな食卓作り~(#^.^#)

やっぱりおばちゃんは、おうち御飯作りが、楽しいみたいね~(●^o^●)
でさー
おじさんは、おうちごはんが好きでね~

うちの夫婦は、バランス良いワ~~って思います(●^o^●)

さてとー
おじさんのランチ作ろうかな~~

美味しい香りをおうちに充満させて~
おばちゃんのニッコニコで、お出迎え~

でもさー
いつでもどうぞ~
って思ってないと~
おばちゃんが、待つと絶対残業になる~~(;一_一)

おばちゃんも、お腹空かせて待ってよう(●^o^●)





きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






以前買ったフライパンが、すごく使い勝手良かったので、
大きいのが、欲しくなったの~(^^♪




美味しい時間作りは、道具も大事(●^o^●)





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by fufugohan | 2016-06-14 12:33 | 朝食 | Comments(4)

ヘルシー美味しい朝ごぱん

こんにちは~(●^o^●)

6月~スタートです(*^^)v

今月は、どんな嬉しい事が、あるんでしょうか~?

年の初めだったり、月の初めや色んな節目の始まる日。
いつも、さあ頑張ろう~(^^♪
きっと、良い事ありますように~
って、
ポジティブな気分で、始めます(●^o^●)

笑う門には、福来る~~
明るい気持ちで、福を待つ~

今月も、いっぱい笑ってようって、思います(*^^)v


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昨日の御出勤朝ごぱんです(*^^)v

お弁当には、お肉たっぷり入れたから、
朝食は、ちょっとだけヘルシーに(^^♪

ちょっとだけも、積み重ねると大きな成果(#^.^#)


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ライ麦入りパンDEトースト

6枚切りのライ麦入りパンに、カマンベールチーズとロースハムのせて、
トースターで焼きました。
バージンオイルと粗びき黒コショウパラパラ~

ヘルシーで、美味しい朝ごぱんです(#^.^#)


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ラタトゥイユ風の巣ごもり

お弁当用に作った、ラタトゥイユ風の野菜の煮込みを
冷蔵保存して置いたので、
卵を加えて、レンチンしました。

お野菜たっぷり、こちらもヘルシー(#^.^#)








スープボール

和食器として購入したスープボールなんですけどね、
洋風にも使えて、おしゃれ~(#^.^#)

お料理をお気に入りの器に盛り付ける時って、
どんな風に美味しそうに見えるのか、
いつもワクワクしちゃう、おばちゃんです(*^^)v







この頃、一人の時間を上手に過ごせてない様な気がします(;一_一)
何だか、寂しくて、色々おうち仕事たっぷりあるのに、
手が付かないって事ありませんか?

そんな日は、おうち仕事も放棄して~

ちょっとお出かけなんて、良いかもですね(^^♪

ウインドウショッピングして、
ちょっとおやつ買って、
おうちで、のんびり珈琲タイム(*^^)v

それだけで、何だか今日は、元気です\(^o^)/

おじさんが、疲れて帰って来た時笑顔で、おかえり~
って、
言いたいんです(*^^)v

そんな大事な時間のために、
自分のための時間。

これは、絶対大事なんですね。

この頃、しみじみ思います。

いつも、優しい顔で、微笑んでる自分が、好きだから(*^^)v
自分のために~~
って、
思います(●^o^●)



今朝は、北海道の大好きなお友達から、
立派な採れたてアスパラ
六花亭のチョコが、届きました(●^o^●)

気の合う人との大事なお付き合い(^^♪

遠く離れた大事なお友達って、
何でも話せて、実は、一番近い存在だったりするんです(●^o^●)

ご縁って不思議です(*^^)v

そんな事も、おばちゃんを機嫌よくしてくれます(●^o^●)





きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品




国産にんにくの芽

ニンニクの芽は、今が旬の始まりの様です。
お野菜は、国産にこだわりたい(^^♪

旬のお野菜は、元気をくれるような気がするのよね~

新鮮なお野菜は、シンプルなお料理でも、美味しいんだ~~(●^o^●)






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by fufugohan | 2016-06-01 12:15 | 朝食 | Comments(4)

おにぎり朝御膳

こんにちは~(●^o^●)

どんよりな空の日曜日~何してますか~~(^^♪

今日は、ちょっと遅い更新です(>_<)
何故でしょう?

機械音痴のおばちゃんは~
朝から、ウインドウズ10に、
悩まされておりました~(;一_一)

急に来るな~~(>_<)
ビックリするやろ~(゚Д゚)ノ

で、

やっと使えるようになったの~(^^♪


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昨日の御出勤朝御膳(*^^)v


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赤出汁

暑くなっても、朝の冷たい風に吹かれて、
温かいお味噌汁は、やっぱり美味しい~(*^^)v

昨日は、昆布と鰹のだし汁に、赤味噌。
具材は、椎茸・油揚げ・青葱。

やっぱり飽きずに~
美味しいハァー(#^.^#)


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まん丸おむすび







京都土産のしば漬けちりめんラスト(#^.^#)

贅沢にたっぷり炊きたて御飯に混ぜて、
まん丸おむすび(*^^)v

それ~(゚Д゚)ノ二人分やで~~( ゚Д゚)

慌ててキッチンから叫んだおばちゃんです(^_-)-☆

言っとかないと、
おじさん全部食べちゃいそうだったんだもん(;一_一)


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餡かけ豆腐(*^^)v

これが作りたくて、赤出汁のだし汁を鰹出汁に。

おばちゃんのポリシーは、大根のシッポも無駄にしない(*^^)v
ってさー
食材を無駄にしない様にお料理してます。
おじさんがさー
一生懸命お仕事してもらって来てくれる生活費(*^^)v
大事にしなくちゃねー(#^.^#)

で、

木綿豆腐が、あくびしてた(´Д`)

昆布と鰹のお出汁の香りをキッチンに充満させて
良い香りの朝の始まり~~

お出汁に、日本酒・薄口醤油で調味して、
豆腐・椎茸・三つ葉・きざみ湯葉加えて、
沸騰したら、水溶き片栗粉で餡かけに。

うわー(#^.^#)
これ美味しいな~~(*^^)v

って、

おじさんは、ニコニコな朝(#^.^#)


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めかぶ

ボーナスで、ポチのはずの器~買っちゃいました(*^^)v

(∀`*ゞ)エヘヘ

売り切れちゃうとあんたは、うるさいからってさー
おじさんに、許可もらった~

無いならないで諦めるわよ~
おじさんじゃ無いんっだから~(;一_一)







すごく使い勝手良くて~
口当たりも良いワよ~~
朝から、新しい器にお料理盛り付けて~
ハミングしちゃった朝でした(^_-)-☆

すごく欲しかったんだも~~ん(●^o^●)

今日は、これから、この器に和風プリンを盛り付けて~

おやつ(*^^)v

ところで、皆さん、ウインドウズ10のバージョンアップしましたか?

おばちゃんは、機械音痴で、そんなの出来ない(;一_一)
で、
忙しいおじさんにお願いしてたんだけど、
まだだったの(>_<)

そしたらさー
今日のブログ更新してたら、
突然(゚Д゚)ノ
ウインドウズ10のバージョンアップ開始しますってさー
おばちゃんは、もうお手上げ~(@_@)

おじさんが、帰って来たから良かったんだけど、
バージョンアップ終わっても、
次、どうするんだ~~
って感じ(;一_一)

やっぱりおじさんが、居ないと何にも出来ないおばちゃんだわ~~

さてとー

プリン食~べよっ(^_-)-☆

おじさんは、泊り明けで爆睡してるんだけど~

起こすべきか~
おばちゃんが、お先にいただきます~(^^♪
とするべきか~

ただいま、嬉しい悩み中~~

(*´艸`*)

今日も、我が家は、平和です(^_-)-☆




きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品








かごバック(*^^)v

ちょっと乙女チックな鞄

暑くなっても、ダラダラなんて歩かないよ~
お洒落して、颯爽と歩きたい(^^♪
いつまでも、綺麗な奥様で居なくちゃねー(*^^)v


ショッピングサイトは、こちら。


ベージュもあるよ~
どっちが、似合うかな~(●^o^●)



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by fufugohan | 2016-05-29 14:21 | 朝食 | Comments(0)

ヘルシーホットサンドの朝ごぱん

こんにちは~(●^o^●)

暑いですね~((+_+))

窓を開けて~と思ったら、
ハーックション( ゚Д゚)
花粉終わったじゃん(;一_一)

ヒノキの花粉も落ち着いて安心してたら~
野の花や草の花粉が、飛び出した~~(゚Д゚)ノ

なんでやねん(゚Д゚;)

爽やかな風に吹かれてたいのに~
年がら年中花粉症でございます~~(T_T)/~~~


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ヘルシーホットサンドの朝ごぱん(*^^)v

昨日の御出勤の朝食です。

この頃のおじさんったら、よく食べる~~
でもさー
おじさんだから、新陳代謝だって落ちてるわよ~


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ちょっとだけヘルシーホットサンド

ライ麦入りパン買って来ました。
食物繊維たっぷりでヘルシー(*^^)v


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キャベツ太めの千切りをグレープシードオイルで炒めて、
塩・粗びき黒コショウで調味。
ステーキハムは、焼いて。
これをバター塗ったパンにのせて、
もう一枚のパンにも、バター塗ってスライスチーズのせて、
それぞれをトースターで、焼いて、合わせて出来上がり。

芳ばしく焼けたライ麦入りのパンとチーズやお野菜が、相性良いの~(^^♪


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トマトスープ(*^^)v

この頃ちょっと古ぼけて来たおじさんには、
リコピン摂取で若さを保たねば~~(;一_一)

チキンブイヨンスープに、
玉ねぎ・キャベツ・フルーツトマト加えて煮ました。
白ワイン・塩・粗びき黒コショウで調味して。


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献立

◇ライ麦入りパンホットサンド
◇トマトスープ
◇野菜サラダ
◇冷たい牛乳

暑くなりましたが、早朝の空気は、まだ冷たくて、
窓を開けるとレースのカーテンを撫でて、
ふんわり入って来る爽やかな風~

お日様もキラキラ朝の食卓を照らして
さあ、頑張ろうって気持ちの準備(*^^)v

ぼんやりなおじさんが、のんびり座るリビングは、
いつものおばちゃんの嬉しい風景です(#^.^#)

今日も元気なおじさんが、美味しいワ~って、
モリモリ食べてる嬉しい顔(#^.^#)

それを横目に、バタバタお弁当作り出来る元気なおばちゃん(*^^)v

毎日の起き抜けは、今日は、お弁当出来るかな~(@_@)
ってくらい、辛いんですけどねー
動いてるうちに、体も目覚めて、段々調子出た~~(#^.^#)
って感じです(*^^)v

おじさん:) 今日のお弁当何や~
おばちゃん:) 御昼御飯のお楽しみやで~
と、
小学生並みのこの会話も、いつもの事。

いつもの事ですが、これが、幸せな時間なんですよね。
元気な事、何事も無い事は、普通なんだけど、
いつでも予告なく普通じゃ無くなるんです(*^^)v
だから、普通な毎日が、すごく有難い(●^o^●)

もうすぐ、腹ペコさんが、帰って来ます(*^^)v
御飯何~
って、
帰って来るおじさんを待つ時間も、
楽しい時間(#^.^#)

今日のランチは、明太子スパの予定ですが、
おばちゃんが、明太子スパの予定をたてると決まって、
急に残業になるジンクスが~~(;一_一)

そう言う事ありませんか?

さてとー
今日は、どうなるんでしょうね~~

明太子スパ美味しいんだも~~ん(#^.^#)
やっぱりおばちゃんも、食いしん坊(●^o^●)
似た者夫婦で、ございますm(__)m

ランチがダメなら、ディナーにさー(*^^)v





きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品



IH対応ヘルシーロースター

ヘルシーってちょっと心掛けるだけで、
大きな効果を見せてくれるんです。

ショッピングサイトは、こちら。

やっぱりお肉も食べたいも~~ん(#^.^#)

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by fufugohan | 2016-05-24 12:15 | 朝食 | Comments(6)

御出勤サンドと休日サンド

こんにちは~(●^o^●)

良いお天気の日曜日(*^^)v
いかがお過ごしですか~~(#^.^#)
おばちゃん家は、おじさん待ちです(^^♪

暖かくなって、この頃虫さん達も活動的です(;一_一)
なにせ、田舎なもので~
近くの森から、コウモリが、こんばんわ( ゚Д゚)
玄関ドアの隙間から、ムカデが、よっこらしょ(>_<)
鉢植えの花の周りに、ブンブンブンッ蜂が飛ぶ~~(゚Д゚)ノ

てなわけで~~(;一_一)
おばちゃんは、この頃一日に一回は、吠えてます~~ギャオ~~(T_T)/~~~
てさー(^_-)-☆

これは、おじさんが居ても、
おばちゃんより虫嫌いなおじさんは、全然役に立たなくて~
おばちゃんは、日々戦っております(^_-)-☆

そして
今日も戦うおばちゃんです(*^^)v


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出勤の朝のサンドイッチ

おじさん御出勤の朝は、とにかくおばちゃんは、腹ペコのままで
キッチンをドタバタしてます(*^^)v

しっかり食べておかないと、腹が減っては、戦が、出来ぬ~
なんて、ほざいてるおじさんのために~
休日より、しっかり朝食作るおばちゃんです(*^^)v


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この日は、お野菜たっぷりサンドイッチ(^^♪

サラダも兼ねて、
サンドイッチペースト塗ったパンに、
きゅうり・トマト・ロースハム・フリルレタス・チーズ挟んで。


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トマトスープ

2人分

チキンブイヨンキュウブ1個と水400mlお鍋に入れて、
玉ねぎ1/4個みじん切りとプチトマト10個ヘタ取って放り込んで、
白ワイン大さじ2加えて、
ことこと煮て、プチトマトの皮が取れて来ますから、それを取り除いて、
トマトが軟らかくなったら、おたまじゃくしの背で、粗く潰して、
塩・コショウで調味。
器に、スープ注いで、スライスチーズ浮かべて、とろ~り(^^♪
粗びき黒コショウパラパラ~(*^^)v


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年がら年中朝は、冷たい牛乳のおじさんには、感謝だよ~(^^♪
グラスに、注ぐだけだも~ん(#^.^#)

朝のキラキラなお日様に、照らされながら、ご機嫌ぼんやり~

おじさんの朝ごはんの風景です(#^.^#)


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卵サンドは、休日のサンドイッチ(^^♪

おじさんの超好物(#^.^#)

スクランブルエッグ緩めをサンドイッチペースト塗ったパンに挟むだけ~(*^^)v


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野菜ブイヨンスープ

ここからが、休日ならでは、メニューなんです(#^.^#)

のんびりな休日の朝は、お手間かけて~
キッチンデート(^_-)-☆

キャベツ・玉ねぎ・人参・大根を角切りにして、
チキンブイヨンスープで、コトコト煮て、
塩・コショウで調味。

たっぷりのお野菜摂取です(#^.^#)



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ついでに、キャベツも千切りたっぷり~

最近は、アマニ油も我が家の調味料に仲間入り~(#^.^#)




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ちょっとリッチなお値段ですが、健康管理には、欠かせません(#^.^#)

優しいホッとする時間を、おじさんの淹れたてアイスコーヒ―とともに(*^^)v

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休日のブランチは、のんびり時間も気にせず、
ゆったりリッチな時間(●^o^●)

今日は、何する?
と言っても、ついついもうお昼(*^^)v

お腹いっぱいだからって、お昼寝してるおじさんもこの頃よくお見かけしますわよ~

そんな日は、お疲れ~~(#^.^#)

赤ちゃんのお昼寝の時間みたいにシーってね(^_-)-☆
そのうち、おばちゃんも隣でスヤスヤ(-_-)zzz

起きたら、おじさんが、シャカシャカキッチンで洗い物~(>_<)
なんて日も、あり~~ので(^^♪

ちょっとのんびり過ごしてます(^^♪

忙しかったり、のんびりしたり~
どっちも、楽しい毎日です(#^.^#)

今日の腹ペコさんは、ちょっと残業決定(*^^)v

御飯なに~(^^♪
って、
小学生みたいに飛んで帰って来るおじさんに、
美味しい御飯作らなくちゃね~~(#^.^#)

朝・昼・夜兼用御飯は、山盛り御飯にしなくちゃね~~

おじさんは、昨日の夕方おばちゃんのお弁当食べてからは、
今日の夕方まで、お茶を飲む時間ぐらいしか無いんです(;一_一)
だから、お腹ぺこぺこ~~
ちょっと可愛そう(>_<)
また、大サービスしちゃうおばちゃんなんだな~~
明日も、泊まり勤務(;一_一)



きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品






どん・るーかすかぼちゃの手作り焼きプリン

これは、すごーく食べてみたい(^^♪


ショッピングサイトは、こちら。


素材にごだわった手作りって、美味しいに決まってます(●^o^●)


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by fufugohan | 2016-05-22 12:20 | 朝食 | Comments(2)

鮭曜日のサーモンベジマヨグリル弁当

こんにちは~(●^o^●)

今週も、スタートしましたわよ~~(*^^)v
お疲れなんて、気のせい気のせい(#^.^#)
頑張るよ~って、
気分盛り上げて頑張れ~頑張るっきゃない!

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月曜鮭曜日弁当(*^^)v

今日は、強風注意報です(>_<)
すごい風が、ゴーッてさ~~(;一_一)

なかなか良いお天気は、続かないですね。
こんな時は、体調管理大事ですわよ~
お野菜たっぷり食べて、ビタミン補給(*^^)v

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今日のメインは、サーモンベジマヨグリル

生鮭に、薄く塩と粗びき黒コショウして、
玉ねぎ・パプリカ黄色と赤を細かく切って、
塩・粗びき黒コショウ・マヨネーズで調味して、
生鮭に、のせて、
天板に、ホイル敷いて、オリーブオイル少々たらした上に
調理した鮭を置いて、
オーブングリルで23分焼きました。

マヨネーズの焦げる香りが、たまりませ~ん(#^.^#)
仕上げに、パセリパラパラ~~
オーブン任せで、他のおかず作れば、時短弁当(*^^)v

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ウインナーと野菜のソテー

サブのおかずは、ウインナー・エリンギ・チンゲン菜を炒めて、
ミックスペッパーで調味。

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結び蒟蒻の田楽味噌チーズ焼き

結び蒟蒻を茹でて、乾煎りして、田楽味噌絡めて、
スライスチーズのせて、焼きました。
お鍋1つで出来上がり\(^o^)/

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御飯は、卵と塩昆布混ぜ御飯

ちょっと暑くなって来たので、卵は、しっかり焼きました。

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献立

◇サーモンベジマヨグリル
フリルレタス
◇卵と塩昆布混ぜ御飯
◇ウインナーと野菜のソテー
プチトマト
◇結び蒟蒻田楽味噌チーズ焼き

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今日からしばらく、日勤と休日が、続くおじさんは、
夜は、続いてお顔拝見(^^♪

と言う事は、
夕飯作りが、毎日なわけで~~(;一_一)
それってだいたいのおうちは、普通なんですよね。
でも、
泊まり勤務になれてる我が家は、毎日二人が、顔を合わせるって、
それだけで、嬉しい様な、ちょっと面倒な様な(∀`*ゞ)エヘヘ

慣れるって怖いな~~(>_<)

元気なおじさんが、毎日帰って来るって言うのは、嬉しい事で、
一人の夜を寂しく何度も目が覚めて、寝不足になる事もしばらく無く~
有難い~~
でも、
あの忙しいおじさんが、毎日帰って来る~~(;一_一)
大変だ~~(゚Д゚;)
いつもの倍の速さで、おうち仕事済ませなきゃ~
のろまなおばちゃんの苦手分野~
今週は、疲れそうなおばちゃんです(^_-)-☆

おじさんが、毎日帰って来る~~
ってさー
素直に喜ぶべきなんだよね~~(#^.^#)

忙し~~忙し~~(´゚д゚`)






きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品







卓上調味料入れ

おばちゃん家に、バラバラで2個あるのよねー
まとめて、トレーに入って、これ可愛い~~


ショッピングサイトは、こちら。


いつものテーブルが、お洒落可愛くなりそうね~(#^.^#)




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by fufugohan | 2016-05-16 12:15 | 朝食 | Comments(2)

お食事クレープの朝食&美生柑ってご存知ですか?

こんにちは~(●^o^●)

良いお天気が、続いて
今日は、ちょっと雨模様(#^.^#)
そして~
今日は、おじさんの休日です(;一_一)

雨男さ~ん(>_<)
バイクなんて乗れませんよ~~(;一_一)

と思ってたら~
午前中休日出勤なおじさん(*^^)v
お仕事好きよね~~(;一_一)

のんびり寝坊しようと思ったのに~~(T_T)/~~~

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お食事クレープ(*^^)v

いつか作ってみたいと思ってたクレープ

休日出勤は、おじさんだって面倒よね~
美味しい朝食応援団\(^o^)/
おじさん!頑張れ―(●^o^●)

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クレープの基本の分量です。

小麦粉80g
グラニュー糖40g
塩ひとつまみ
卵2個
牛乳250ml
無塩バター20g

ボウルに、小麦粉・グラニュー糖・塩・卵を入れて、よく混ぜて、
牛乳を少しづつ加えて、滑らかになるまで混ぜて、
バターを溶かして加えて、
冷蔵庫で、30分以上休ませます。

フライパンで、薄くクレープ焼いて、
レタス・ロースハム・スクランブルエッグ・きゅうり・プチトマト
のっけて、塩・粗びき黒コショウ・マヨネーズトッピング(*^^)v
クルクル巻いていただきま~すm(__)m

クレープ焼きながら~
おばちゃんは、思ったの~
これ欲しい~(^^♪
ってさー
ポチする~~?

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かぼちゃのポタージュスープ

冷凍保存して置いた、かぼちゃのポタージュスープを
牛乳で、薄めて、小松菜加えてひと煮立。
あれー?
カレーみたいに、ポタージュも寝かせた方が、甘くなってる~
すごく、美味しいよ~(*^^)v

レシピは、こちら。

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美生柑をデザートに(*^^)v

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献立

◇お食事クレープ
◇かぼちゃのポタージュスープ
美生柑
◇冷たい牛乳

今日は、休日出勤だからってねー
おじさんは、バイクに乗って行きたいらしい~(*^^)v
でもさー
おじさんが、お出かけすると絶対雨が降る~
曇ってるから大丈夫~(*^^)v
って言うおじさんと、
絶対降るよ~って言うおばちゃんは、
ジャンケンして勝った方の意見を優先する事にしたの~
そして~
おばちゃんが、勝った~(*^^)v
ジャンケン弱いおばちゃんが、勝ったの~(゚Д゚;)
さっきから、雨が、ザーザー降ってるの~(゚Д゚;)
おばちゃんが、勝って良かったわ~

おじさん、大事なバイクが、濡れなくて良かったね~
不機嫌な顔してお出かけしたけど~
感謝しなさいよ~おじさん(#^.^#)

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昨日も食べた美生柑(*^^)v

和製グレープフルーツとも呼ばれる果物です。
最近、買う機会があってね~
もう、嵌ってます(*^^)v
甘くて、ジューシーで、グレープフルーツの様な苦みも無くて~
酸味も程よくて、すごーく美味しい~(#^.^#)

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こんな形してます(#^.^#)

今日は、午後からおじさん居るしね~

色々おやつも作ろうかな~って計画してます(#^.^#)

この頃、ちょっとお疲れなおじさんには、
今日の雨降りは、お休みしなさいって事かもねー

午後は、のんびりおうち時間楽しみましょうか~(^_-)-☆

おばちゃんが、甘~いスィーツで、おもてなししますm(__)m




きょうのおばちゃんとこのキニナル逸品





コンパクトホットプレート

2~3人用のホットプレートです。
色々プレートも、取り換えられて、
食卓が、華やかになりそう(#^.^#)


イデア公式サイトは、こちら。


おじさんの美味しい時間が、
どんどん増えてくよ~(#^.^#)



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by fufugohan | 2016-04-21 12:24 | 朝食 | Comments(4)