カテゴリ:おうちごはん( 703 )

休日のんびりブランチ~キッチンデート(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日は、どんより曇り空~
そのうち、雨も降るそうな~

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温21℃/最低気温16℃

ちょっと寒い~(>_<)

これから段々寒くなる~

今日は、おじさんの休日(o^^o)

のんびり起きて、キッチンデートして
お野菜たっぷりなブランチでした~~(^_^)v



c0326245_11193567.jpg




献立

◇ご近所のパン屋さんの焼きたてバタール
バター
◇オムレツ
◇根菜のスープ
◇野菜サラダ
◇搾りたてジュース



c0326245_11191426.jpg




根菜のスープ(^_^)v



お休みは、たっぷりお野菜摂取の健康管理です(o^^o)


スープカップ2杯分


玉葱1/8個角切り
人参長さ3㎝皮剥いて角切り
蓮根50g皮剥いて角切り
ごぼう太め8㎝皮剥いて、半月切り
ひたひたの水と出汁昆布5㎝角お鍋に、入れて、火を点けて、
昆布は、沸騰寸前で、取り出して、
ベーコン薄切りロング1枚は、角切りして、
野菜が、柔らかくなったら、加えて、
さつまいも皮付き80g角切りも加えて、
さつまいもが、柔らかくなったら、
ホワイトペッパーで、調味して(o^^o)

優しいお味で、めちゃうまですの~~(^_^)v


野菜を煮ている間に、水が、足りなくなったら、
足して下さいm(_ _)m



c0326245_11192596.jpg




オムレツ(^_^)v



2人分

卵3個
牛乳大さじ2
溶いておきます。
フライパンで、
豚バラしゃぶしゃぶ肉100g
玉葱1/4個薄切り
豚バラ肉の脂で炒めて、
塩とホワイトペッパーで調味して、
お皿に取り出して、
フライパン拭いて、
グレープシードオイル敷いて、
卵液1/2量加えて、広げて、
お肉と玉葱1/2量加えて、
木の葉型に、成形してしているうちに、
良い加減に、半熟に火が通ります(^_^)v
お皿に盛り付けて、ケチャップトッピング(o^^o)

残りも同じように、焼いて下さい(^_^)v



c0326245_11190260.jpg




いつものおじさん作のフレッシュジュース(^_^)v



低速ジューサーで、
りんご1個
みかん2個
国産レモン1/2個
搾りたてで、美味しい~~(o^^o)



c0326245_11200088.jpg




どんより曇ったお空やけどな~

おじさんとおしゃべり~

楽しい我が家(o^^o)

今朝は、久々~ご近所の美味しいパン屋さんの焼きたてバタール
おじさんが、ぶっ飛んで買って来た~

今日も朝からシャカシャカ元気なおじさんですの~(o^^o)

美味しいな~

やっぱりうちの御飯が、一番美味しいな~

いつもなら、食後のおじさんの淹れたて珈琲で、
のんびりですが~

午後からおじさんだけお出かけ~

帰って来たら、美味しい珈琲淹れるわな~

って(゚ロ゚屮)屮

お出かけせんのか~?

おばちゃん拗ねるで~

わかっとらん(>_<)

今晩は、おうちバルやろ~

おばちゃんは、お手伝いさんじゃございませんのよ~

もう、爆発するわ~

おしゃれして待ってよう~

それから、お出かけするに決まってますやん(o^^o)

もう、待ってたら、どっこも行けへん~

連れてけ~って、言いますm(_ _)m

おばちゃんかて、お出かけせんと腐ってまうわ~~

今晩は、早く寝て下さいm(_ _)m

明日は、おじさんお仕事でして~お休みしっかりしとかなな~
けどな~
おばちゃんのストレスも結構蓄積されてますの~

譲り合い~それって、家族にも必要だと思いますm(_ _)m

お友達とも楽しいけどな~

やっぱりおじさんとお出かけが、一番楽しいな~って、思うんや(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









今年の秋の土用は、10月24日と11月5日(o^^o)

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

夏のお疲れ取れましたか?

鰻は、元気になれる食材

食べて元気に、冬を迎えたいと思いませんか(o^^o)








鰻重箱(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


これに入れたら、お店屋さん(o^^o)





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2018-10-11 12:49 | おうちごはん | Comments(2)

生姜三昧御膳DEあったまろう~(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日は、どんより曇り空~(>_<)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温22℃/最低気温15℃

午後から雨が、降る予報

秋の晴れた空も良いけど~

秋の空は、雨も似合うような気がします(o^^o)

シトシト降る雨を眺めて~物思いにふける秋

雨音をBGMに、読書したり~

秋は、のんびりな時間が、よく似合う(o^^o)



c0326245_11230043.jpg




そして、おうちで、のんびり居酒屋さん(o^^o)



昨夜は、ちょっと早い帰宅のおじさんでして~

生姜で、ぽかぽかあったまろう~(o^^o)

生姜を使ったお料理を並べてみました(^_^)v



c0326245_11222950.jpg




豚肉とお野菜たっぷりな生姜焼き(^_^)v



秋茄子2本乱切り
ピーマン2個乱切り
パプリカ赤と黄色各1/3個分乱切り
を180℃のサラダ油で、30秒揚げました。
キッチンペーパーで、油をよくきって、
フライパンに、玉葱1/2個分くし切り
とともに入れて、
豚肩ロース塊肉320g
寝かせて、4つに、切って、
切り口を上にして、肉たたきで、叩いて、繊維を切ります。
適当な大きさに切って、
小麦粉付けて、
180℃のサラダ油で、8ぶ位まで、火を通して、
キッチンペーパーで、油をきって、
フライパンに加えて、
日本酒
みりん
醤油
おろし生姜1片分
加えて、
具材を合わせながら、火を通して、
調味料が、煮詰まったら、出来上がり(^_^)v



c0326245_11224772.jpg




献立

◇豚肉とお野菜たっぷりな生姜焼き
◇湯豆腐
出汁醤油・おろし生姜・刻みねぎ
◇白菜の自家製漬物
生姜醤油
◇もち麦入り御飯



湯豆腐のたれに、おろし生姜
自家製漬物には、生姜醤油


出来上がったら、生姜三昧のお膳になりました(^_^)v



湯豆腐には、冷酒

生姜焼きは、ビールやしな~

迷うおじさんも想定内(^_^)v

ちゃんと生姜焼きも冷酒に合うお味に、しておきました(o^^o)

ニンニクを入れるとビールのお友になりますが、
みりんと生姜で、優しいお味にしておきましたの~
冷酒にぴったり~

美味しいわ~~(o^^o)

明日休みやったら、ええのにな~(>_<)

そこまでは、おばちゃんも調整出来ない~

可愛そうなおじさんやな~

今夜は、休日前夜のおうちバル~

ちゃんと開店準備しておりますm(_ _)m

そんな日は、超残業だったりして~(^_^;)

それは、おじさんの運命でして~

神のみぞ知る(^_^)v

いいえ~

おじさんのお仕事の都合やな~(o^^o)

早う帰って来て欲しいけど~

もうすぐおばちゃんのお誕生日やしな~

ぎょうさん気張って、儲けてきてな~(o^^o)

ちょっとリッチなお誕生日やとええな~

お休み無いし~サプライズ旅行は、絶対無いし~(>_<)

元気で、お仕事出来る喜び~

それだけで、嬉しいプレゼントやと思うけどな(^_^)v


いつも、元気なおじさんが、おばちゃんには、
一番の嬉しいプレゼントやと思います(^_^)v

ありがとうm(_ _)mおじさんm(_ _)m

今日のランチは、おじさんは、お友達とリッチなお外御飯を食べているはず~(^_^)v
おばちゃんは、お弁当作らずに、朝は、楽ちん(o^^o)

おばちゃんのランチは、昨日おじさんが、買って来てくれた



大量にあるので、ランチもおやつも、美味しい時間(o^^o)

僕ばっかり、美味しいもん食べてたら、申し訳無いしな~
って
買って来てくれました(^_^)v


昨日も今日も、お仕事の合間の美味しいお外御飯をおじさんは、
おばちゃんに、気兼ねなく楽しんでいるはず~

おばちゃんかて、お外ご飯行きたいわ~

けどな~

そのおじさんの心遣いに免じて、許す(^_^)v

お仕事お暇になったら、サプライズ旅行待ってるわな~

お・じ・さ・ん(o^^o)

さてと~美味しいおうちバル開店準備して、待ってよう(^_^)v

これも、おばちゃんには、楽しい時間です(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







イトキンオンラインストアー


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


可愛い洋服準備して待ってよう(o^^o)








画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

寒い冬もおしゃれしてお出かけしたい(o^^o)



ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。



by fufugohan | 2018-10-10 12:37 | おうちごはん | Comments(2)

遅い御飯は、ぽかぽかお鍋(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日も良いお天気~(^_^)v

天高く馬肥ゆる秋~

何食べる?

食欲の秋が、始まってます~

そして、今週スタートは、火曜日からです(^_^)v

3連休の楽しい思い出をエネルギーに、頑張れ~

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温24℃/最低気温14℃

秋が、深まると紅葉狩り~楽しいことが、いっぱい待ってる(^_^)v



c0326245_10573042.jpg




遅い御飯のぽかぽかお鍋(^_^)v



今日もおじさんは、お弁当要らないって~(>_<)

そう言われると作りたくなる~

作る朝は、めんどくさい(>_<)

弱ったもんやな~そう言うもんや~
今日のお話は、昨夜の遅い帰宅のお鍋です(o^^o)




c0326245_10581135.jpg



献立

◇野菜たっぷりお鍋
◇きゅうりの鰹レモンマリネ
◇めざし




c0326245_10582498.jpg




早く食べて~早く寝る~
ので
コンロじゃ無くて、鍋敷きの上にお鍋です(o^^o)

猫舌さんが、約一名

ふーふーしてる場合じゃ無い(>_<)

昆布と鰹のお出汁に、あさり加えて、美味しいつゆ(o^^o)
日本酒入り沸騰湯で、下茹でした豚バラ肉
大根輪切り皮剥いて、下茹でして
白ネギ斜め切り
キャベツ角切り
糸蒟蒻下茹でしたの
もみじ抜き人参
水菜
をお鍋で炊いて、
食卓へ(o^^o)



c0326245_10584954.jpg





大根おろしと刻みねぎに、ポン酢のたれで、いただきますm(_ _)m

昆布に鰹に、あさりのお出汁が、めちゃうま~で、
雑炊する予定でしたが~
お野菜で、お腹いっぱい(o^^o)
薄口醤油で、調味して、
スープもたっぷりいただきました(o^^o)

ぽっかぽか~な湯気の向こうに、おじさんの笑顔~

御飯食べずに、冷酒ちょびっと~

後は、爆睡~~

今朝は、元気で~おはようさん(o^^o)




c0326245_10583616.jpg




きゅうりの鰹レモンマリネ(o^^o)


お食事前の生野菜は、健康管理の大事なメニュー

きゅうりの種取って、斜め薄切り
鰹節
レモン汁
醤油
和えるだけで、いくらでも食べちゃう美味しいサラダです。

きゅうりには、
酵素が、脂肪を分解する
老廃物の排出
肌荒れ予防
食欲不振解消
水分が多いので、夏の不調を回復させる
癌予防
血液サラサラ効果
と色々身体に、効果的なんです(^_^)v

ダイエット効果もあるようです(o^^o)



c0326245_10574751.jpg




遅い帰宅のおじさんは、お腹ペコペコ~(>_<)

いっぱい食べちゃう~仕方ない(o^^o)

でも大丈夫~(^_^)v

お野菜摂取で、胃腸の負担も軽いんです(o^^o)

いつも元気で、笑ってる時間を出来るだけ作る努力

それが、おばちゃんのお仕事~~

これからは、寒い季節の健康管理

色々お勉強して、おじさんの身体を守る(o^^o)

おばちゃんの更年期障害も、
食べ物で、なんとかしようと頑張ってます(o^^o)

そして、普通な毎日と笑顔の数を増やす努力

そのうち終わると思われる~

それまで、えんやこらどっこいしょ~
って
頑張るぞ~

昨夜は、不安で、眠れなかったの~(>_<)

よくぞ、毎日色々来るのね~

負けるもんかとおばちゃんは、おじさんのために頑張るぞ~

時々、気力が、折れる時も(>_<)

今日もけっこう大変やけど~

おうち仕事が、忙しい~

バタバタしてる方が、元気な気がする~

更年期障害!恐るべし~(>_<)

もうちょっと、こんな愚痴を聞いて下さいませ~

そのうち、終わった~元気やで~って、
言う日を夢見て、おばちゃんは、頑張りますm(_ _)m

今日は、ちょっと良いお天気のお日様に当たろう(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








ル・クルーゼのお花型の浅型鍋

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

煮込み料理やパンやケーキの焼き型としても使えます(o^^o)








お鍋セット ジャパンもんよう komon 家族でお鍋 3〜5人用 8号
雑炊ボウル レンゲ5個付き IH対応土鍋


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


みんなで、こんなん囲みたいな~(o^^o)







豊洲市場が、動き出します(^_^)v

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

美味しいもんが、ぎっしり詰まってお安い(o^^o)

ぷりっぷりで、美味しいんやて~~(*^_^*)





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2018-10-09 12:39 | おうちごはん | Comments(2)

この頃、時々、三人家族(^_^)v

こんにちは~(o^^o)

3連休ラストは、何してますか~?

おばちゃんちは、おじさんお仕事!

頑張ってます(^_^)v

連休は、どこもかしこも混んだるさかい~
仕事してる方が、ええんやて~(o^^o)
って、負け惜しみ言いながら~お仕事行きました(^_^)v

可愛そうなおじさんなので、今夜は、
おうち居酒屋さん開店します(^_^)v

台風が、去って、ちょっと穏やかな時間です(o^^o)

良いお天気~お洗濯が、良く乾いて嬉しい今日のおばちゃんです(*^_^*)

今日のおばちゃんとこの気温
最高気温24℃/最低気温15℃

秋晴れの気持ち良い一日を大事に過ごそうって、思います(^_^)v




c0326245_11391389.jpg




スーパーばあちゃんが、来てた日のおうち居酒屋さんです(^_^)v



この頃、おばちゃんの更年期障害が、ひどい(゚ロ゚屮)屮
よくスーパーばあちゃんが、ぶっ飛んで来ます(*^_^*)

スーパーばあちゃんは、お片付けしてくれますけど~
御飯は、作りません(^_^;)
母が、来てるとおばちゃんは、寝てる場合じゃなくなる~

お世話に来てくれたのか~

おばちゃんが、御馳走作って、余計に疲れてるのか~

ちょっと疑問にも、思うんですけど~(^_^;)




c0326245_11384715.jpg




鶏の唐揚げ(^_^)v



4人分

鶏もも肉2枚(600g)一口大に切って、
おろし生姜1片分
おろしニンニク1片分
醤油大さじ2
日本酒大さじ1
揉み込んで、冷蔵庫で、30分放置して、
卵1個
片栗粉大さじ2
小麦粉大さじ2
混ぜ込んで、
160℃のサラダ油で、
美味しそうな色になるちょっと手前くらいまで揚げます。
一度取り出して、4分放置して、
油を180℃にして、外をカラリと揚げて(^_^)v
美味しそうな色に、揚げるのが、ポイント(o^^o)

好みで、山椒塩
辛子
ケチャップを添えて(o^^o)


茄子は、残った衣を付けて、
180℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v
山椒塩をかけて、召し上がれ~



c0326245_11390050.jpg




蓮根と搾菜のピリ辛サラダ(o^^o)



2人分



蓮根250g皮剥いて、薄切りにして、
酢水に浸けて、30分放置。
鍋に、水1ℓ沸騰させて、
米酢大さじ1
塩小さじ1/2
加えて、
蓮根洗って、加えて、
1分茹でて、お湯を切って、
水分拭いて、熱いうちに、
黒煎りごま大さじ1
ごま油大さじ1と1/2
米酢小さじ2
醤油小さじ2
豆板醤小さじ1/2
砂糖ひとつまみ
で、和えて、
粗熱が取れたら、
瓶詰めの味付き搾菜30gを千切り
青葱1本斜め千切り
加えて、よく和えて(^_^)v
お皿に盛り付けて、出来上がり~(o^^o)

オレンジページのおばちゃんアレンジです(^_^)v

これが、優しいお味で、ビールに合う合う~

今夜は、飲まないって言ってたばあちゃんは、
これは、飲まんとあかんわ~(o^^o)

って飲んでた、グビグビプハーッの笑顔(*^_^*)



c0326245_11400107.jpg




献立

◇鶏の唐揚げ
◇蓮根と搾菜のピリ辛サラダ
◇ほうれん草と小松菜のお浸し
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁



c0326245_11383145.jpg




お味噌汁(^_^)v



お漬物を漬けたので、残った端っぽ白菜で、
昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
お揚げさんと煮干しが、小さかったのであげずに、
そのまま、カルシウム摂取(^_^)v



美味しいな~楽しいな~って、
母のおしゃべりは、どうでも良い話と
さっき聞いた話の繰り返し~

お母ちゃん!それ、さっき聞いた~(>_<)

80歳越したら、こんなもんやて~

都合悪いと年寄りになる~(^_^;)

言いたいこと言ってるおばちゃんとばあちゃんを眺めて~
おじさんは、愛想笑い~

スーパーばあちゃん: お母ちゃん!もう、帰りとないわ~

って言ってるはたから、

おじさん: いつでも来たらええんやで~(o^^o)

そんな風に言ってくれるおじさんに、感謝m(_ _)m

食べて、飲んで~
しゃべって~大笑いして~

疲れて、寝ちゃったお母ちゃん(゚ロ゚屮)屮

お母ちゃん!後片付けしたろ~って、言うたやん!

明日の朝に、するさかい~

お母ちゃんは、何しに来たんや(゚ロ゚屮)屮

あんた、元気になったやろ~

ほんまや~(゚ロ゚屮)屮

いつの間にやら、ドタバタしてて、
笑って、しゃべって~
元気ですm(_ _)m

更年期障害は、気持ちもたっぷり手伝います(ToT)

明るい気持ちで過ごすことが、一番の薬~

お母ちゃんは、更年期障害を経験していません。

なんでわかるん?

あんたの親やさかい~

お母ちゃんの子やのに、なんで、あんたは、心配性なんやろ~

いつも守ってくれるおじさんと母の寝顔は、
沈んだ気持ちを明るくしてくれましたm(_ _)m





c0326245_11401338.jpg




いっぱい飲んだ次の日のブランチ(^_^)v



のんびり起きて、良い香りで、おじさんと母を起こしました(o^^o)

昆布と煮干しと鰹のだし汁に、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で調味して、
氷見うどん細麺の乾麺茹でて、
水で洗って、熱湯潜らせて、丼に、
別鍋で、
うどんつゆ
砂糖
醤油
の煮汁に、
下茹でして、油抜きした油揚げ加えて、
甘辛く煮たのをのっけて、
たっぷりうどんつゆはりました。
薬味は、三つ葉で、あっさりと(o^^o)
七味ぱらぱらふりました(^_^)v



c0326245_11402653.jpg


献立

◇きつねうどん
◇野菜サラダ
(ポテトサラダ)
◇温かい玄米茶



美味しいな~賑やかやな~
って、
いっぱい食べて、また、お昼寝(^_^)v

お母ちゃん!寝てばっかりやん(゚ロ゚屮)屮

帰ったら、ぎょうさん畑仕事が、あるんやて~

エネルギー溜めとかんと頑張れんやろ~~(o^^o)

白菜やら大根!そして、ちょっとおしゃれな野菜
また、大量に届きそうです(o^^o)

有り難いな~そして、忙しい~~

いつの間にか小さくなった母の背中

そう見えるだけで、元気はつらつまだまだ若い母(o^^o)

ちょっとふらふら~

おばちゃん: お母ちゃん!私の腕に、つかまったらどうや?

スーパーばあちゃん: ほんなことしたら、おしまいやん(>_<)

お母ちゃんは、足腰まだまだ大丈夫やさかい(o^^o)

畑を耕す母の腕や足は、筋肉まだまだしっかりしてます(o^^o)

おばちゃんも、そんな母を真似っこしよう(^_^)v

いつまでも、明るく元気な私の母は、ずっとおばちゃんのお手本です(*^_^*)

ほんまに、元気!有り難いわ~(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







青いお空の秋晴れに、知らない街を旅してみたい(o^^o)

画像クリックで予約サイトへ飛びます。

おじさんは、忙しい~
お暇になったら、旅するぞ~~って、決意した(o^^o)

何時やろな~方向音痴のおばちゃんは、一人旅など絶対出来ない(>_<)







明日の朝まで~急げ~(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


良いものをお安く(o^^o)







人気のおせちが、今年も揃ってます(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


早く予約するとお得です(o^^o)






ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2018-10-08 14:07 | おうちごはん | Comments(0)

休日のおうちバルは、3人で~(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

台風来てます(>_<)

電車も止まって~お空は、厚い雲に、覆われて~
けどな~
雨も降らずに、風も吹いてない(^_^;)

妙に静かで、怖~~~い雰囲気~~

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温24℃/最低気温17℃

ただいま大雨暴風警報発令中

これから、荒れてくる予定

おばちゃんは、静かに台風が、来るのをお待ちしておりますの~(>_<)



c0326245_12051259.jpg




昨夜は、休日のおうちバル開店しました(o^^o)

3人で~~(^_^)v

えへへ(^_^)ゞうふふ

おじさんが、今夜帰って来れないって、決定したので~

スーパーばあちゃん取りに行って来たの~(^_^)v




c0326245_12031339.jpg




辛子明太子パスタ(^_^)v



スーパーばあちゃんが、好きなパスタにしました(o^^o)


3人分


ボウルに、辛子明太子2腹(90g)解して
昆布茶小さじ2
バター30g
レモン汁小さじ2
コショウ
混ぜて、
パスタ250g茹でて、和えました。
大葉千切りトッピング(o^^o)

パスタのゆで汁には、塩は、入ってません(^_^)v



c0326245_12034351.jpg




千葉産生落花生塩茹で(^_^)v



お買い物してたら、千葉産生落花生発見(゚ロ゚屮)屮

こんなのなかなかお目にかかれない~
即買い(^_^)v

1ℓの沸騰湯に、塩大さじ2加えて、沸騰したら、
生の落花生洗って、入れて、落とし蓋して、
20分茹でました(^_^)v

これが、みんな初めて~

ほくほくしてて、甘くて美味しい~(^_^)v

スーパーばあちゃんは、81年生きてきて初めて食べた美味しい落花生(^_^)v

千葉県産の落花生は、美味しいって、聞いたことがあって~

これが、ほんまに美味しくて~食べた方が、良い~

止められない止まらない美味しさだったの~(o^^o)

ほんまやで~~



c0326245_12041375.jpg




北海道産とうもろこし塩茹で(o^^o)



もう、おばちゃんちのご近所では、とうもろこしは、終わったけど~

北海道産の美味しそうなとうもろこしが、スーパーに並んでたので、
塩茹でに(o^^o)

これも、グビグビプハーッの笑顔のおとも~

ばあちゃんも、お付き合い~

ふたりで、楽しそうだった~(o^^o)

おじさんは、調子に乗って、いっぱい飲んでた~~(^_^)v



c0326245_12044313.jpg




白菜と椎茸のシチュー(^_^)v



寒いので、温かいもの


シチュー作りました(o^^o)



チキンブイヨンキューブ
玉葱薄切り
鶏もも肉一口大に切って
煮ました。
白菜
椎茸
加えて、柔らかく煮て、
白ワイン
ホワイトペッパー
で調味して(o^^o)

自家製ホワイトソース加えて、コトコト煮て、完成(o^^o)

お皿に注いで、粗挽き黒コショウぱらぱら~

美味しいな~おかわり~って、おじさんと婆ちゃんが、合唱してた~

おばちゃんは、ドタバタキッチン走ってた~

寒い日の湯気は、ほんまにホッとするわ~~(o^^o)



c0326245_12054419.jpg




献立

◇辛子明太子スパ
◇シチュー
◇千葉産生落花生塩茹で
◇北海道産とうもろこし塩茹で



今夜は、スーパーばあちゃんとふたり

寂しい時と怖い時は、絶対来てるスーパーばあちゃん(o^^o)

今夜も例外なく来てます(o^^o)

停電したら、こうすると明るいんやで~

何時になったら、シャッター閉めようか

今晩は、何食べたら美味しいかな~

もう、婆ちゃんは、台風が、来るのをなんとも思ってない(゚ロ゚屮)屮

来るもん、しょうが無いやん

気い付けて居たら、大丈夫やて~

ちょっと風が、強いかもしれへんけどな~(^_^;)

って、ばあちゃんは、昔の経験を色々思い出して~

気象予報士顔負けに、色々予想しておりますの~

お~~っ!お母ちゃんは、頼もしい~

なんか、怖いもん無い感じ~

大丈夫~お母ちゃんが、居るさかい(o^^o)

今朝も、賑やか~おじさん!気い付けてな~(o^^o)

おじさんは、スーパーばあちゃんに、おばちゃんをお任せして~
お泊まり勤務(o^^o)

明日は、何時のご帰宅かしら~

明日は、ばあちゃんとおじさんの帰りを待って、
御馳走作って、おうち飲み第二弾(o^^o)

母は、強し~

沖縄では、怪我された方も、いらして、
停電も続いているみたいです。

おばちゃんも懐中電灯用意しとこう(o^^o)

出来れば暗いの苦手なんやけど~

とにかく無事に、通過して下さいm(_ _)m

もう、おばちゃんは、今からドキドキ~身体に悪い(>_<)

ばあちゃんですか?

ランチをたらふく食べて、ただいま往復いびきで、お昼寝中です(o^^o)

あの強さ~半分分けてもらいたいわ~

台風対策完璧やけど~出来れば、ビューンと逸れて下さいm(_ _)m

後ろに、25号が、待機中(>_<)

ほんま嫌や~怖いんやもん(ToT)

みなさんも気をつけて~

明日は、笑って月曜日(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








今が旬の落花生です(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


短い旬の落花生です。
早めのお買い物で、美味しいを楽しみましょう(o^^o)







クリスマス商品揃ってます(o^^o)

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

もうですか~(゚ロ゚屮)屮

ジングルベルが、鳴る前に~

色々揃えて、楽しそうやな~~(o^^o)






おせち料理も、予約開始

忙しいな~(o^^o)





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2018-09-30 13:20 | おうちごはん | Comments(4)

中秋の名月御膳&今日の御出勤御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温22℃/最低気温17℃

すっかり秋です~過ごしやすくて嬉しい季節~(o^^o)

一週間のご無沙汰です~(^_^)v

えへへ(^_^)ゞ

いつもの更年期が、ひどかったの~(ToT)

おじさんに、家事をお任せして~寝てました(ToT)

今週も、いつものように、始まってます(^_^)v

いつもと同じ~それが、一番嬉しいのかも~(o^^o)



c0326245_10450906.jpg




近江牛焼きしゃぶ丼(^_^)v



昨夜は、中秋の名月(o^^o)



御馳走御膳には、近江牛(^_^)v



もち麦入りごはんに、淡路産玉葱薄切りを牛脂で、焼いて、
刻み海苔とともに、のっけて~

近江牛肩ロースを牛脂で焼いて、焼き肉のタレ絡めて、焼いて、
ごはんに、のっけて~白髪ねぎトッピング(o^^o)

美味しいに決まってますやん(o^^o)
ビールもすすんで、おじさん!ご苦労さんでしたm(_ _)m

無理しない~頑張らない暮らし(^_^;)

無理するとおじさんに、ご迷惑なので、
ぼちぼち更年期のトンネル抜ける事にしましたの~

お月見団子もパス~



c0326245_10433635.jpg



昨夜は、雲の隙間から覗くおぼろ月夜~(o^^o)



c0326245_10440850.jpg




ほんの僅かな間のお月様



綺麗やな~って、おじさんと眺めてました(o^^o)



穏やかな夜ののんびりな時間

涼しい風に吹かれて~ほんまもんの秋が、来た~

へ~ックション(゚ロ゚屮)屮

今度は、風邪にご用心(o^^o)



c0326245_10443994.jpg



おぼろ月夜のお吸い物(o^^o)


お空を真似て、おぼろ月夜のお吸い物作ってみました(^_^)v



昆布と鰹のだし汁に、
日本酒
薄口醤油
で調味したつゆに、
卵豆腐をセルクルで、型抜きして、
お椀に、入れて、
熱く温めたつゆを注いで、
おぼろ昆布トッピング(o^^o)



c0326245_10454115.jpg




スモークサーモンのマリネ(^_^)v



ビールグビグビのおともに~(o^^o)



淡路産玉葱薄切り1個
水にさらして、硬く絞って、
塩小さじ1/3
ホワイトペッパー少々
砂糖小さじ1/2
米酢大さじ1
マスタード少々
玉葱すりおろし大さじ1/2
レモン汁1/4個分
イタリアンパセリ適宜
に加えて、混ぜて、冷蔵庫で30分放置して、
バージンオリーブオイル大さじ3混ぜて、
スモークサーモンと交互に、
お皿に盛り付けました(o^^o)

まだまだ、おばちゃんが、本調子じゃないもので~

おじさんと夕飯もキッチンデート(o^^o)

あれ取って~あれ入れて~
マスタード少々やで~

あらま~(゚ロ゚屮)屮

ギュッと絞って、
おばちゃん: マスタード入れすぎやん(^_^;)

おじさん: 大丈夫やて~

酸味が、効いて美味しいはずやで~

って、自分が、失敗したらホローも上手に言えるおじさん!

おばちゃんが、入れすぎたら、文句いっぱい言うくせに~(>_<)

まあな~それはそれで、美味しかったです(o^^o)



c0326245_10462286.jpg




献立

◇近江牛焼きしゃぶ丼
◇おぼろ月夜のお吸い物
◇スモークサーモンのマリネ
◇沢庵



やっと元気で、ごはんが、作れる喜びを噛み締めて~

また、いつ襲撃始まる更年期の恐怖~

終わったかと思いきや~また来る~

長い時間が、かかりそうです。

ぼちぼち長いトンネル抜ける闘い

おじさんに助けてもらいながら、いつか明るい光が差す日を待ちわびて~
ぼちぼち頑張る覚悟です(o^^o)

笑ってホットフラッシュ~

って、汗だらだら~(;゚ロ゚)

さぶ~って、寒気と闘って

何でもない日が、絶対来る~

そんな日を夢見て頑張るおばちゃんですの~(o^^o)

けどな~ほんまは、泣けてくる~おじさんの御飯作って~お洗濯~
いっぱいすることあるのにな~(>_<)



c0326245_10430117.jpg




あ~しんどって、寝てたらイケメンさんの宅急便(o^^o)

ピンポ~~ン

すっぴんですけど~ありがとうm(_ _)m


↑をクリックするとお買い物サイトへ飛びます。

毎年楽しみにしている岡木農園さんのぶどう

ぶどうの美味しいを一生懸命研究してる優秀な農家さんです(^_^)v

ほんまに美味しい~食べてみて~
おじさんと美味しいな~(o^^o)

ふたりで、半分こ~甘いな~美味しいな~

ふたりで食べるともっと美味しい~(o^^o)



c0326245_10422366.jpg




今日の御出勤御膳です(o^^o)



献立

◇大根のホタテ餡掛け
◇ほうれん草のお浸し
◇野菜サラダ
◇漬物
◇白御飯
◇赤出汁
(大根と油揚げ)
◇冷たい麦茶



c0326245_10415207.jpg




大根のホタテ餡掛け(o^^o)



昆布と鰹のだし汁で、下茹でした大根を軟らかく煮て、
ホタテ酒蒸し加えて、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で調味して、
水溶き片栗粉で、餡にしました(o^^o)

昨夜のうちに調理して、今朝、温めただけ~

昨日から、起きて、お買い物やら、
御飯作り~

それが出来るだけで~有り難い(o^^o)

おじさんは、一週間、お弁当無しで、朝ごはんは、トースト(>_<)

晩酌止めて、おばちゃんの御飯も作ってくれました(o^^o)

ごめんな~ありがとうm(_ _)m

今日から、また、頑張りますm(_ _)m

あんまり無理しない生活

おばちゃんには、ちょっと大変やけど~

しんどい時は、無理しない

おじさんの御飯が、作れる幸せを大事に、ちょっとずつ~頑張ります(o^^o)

そのうち、元気になれます様に~

それを願って、待つことも大事かな~

お休み中もたくさんの方が、遊びに来てくれました。

ほんまにありがとうm(_ _)m

おばちゃんは、皆さんに、元気やで~って、発信出来るようにも頑張ります(o^^o)

待ってて下さい(o^^o)

今日は、おばちゃん、具合悪いんか~って、元気パワーもビビビッと送って下さい(o^^o)

待ってるわな~

おじさんのために頑張るおばちゃんは、
大好きなんやけど~ちょっとお休みも必要になってきた今日この頃~

そんな時もあるわな~長い人生~頑張ったり~休んだり~

まだまだ、先は、長いんです(o^^o)

今夜は、お鍋にしようかな~(*^_^*)

おじさんの嬉しい顔を想って~キッチンで、ごそごそ~

おばちゃんの楽しい時間は、雨の音を聞きながら~穏やかに過ぎていく今日の午後です(*^_^*)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








ル・クルーゼのハロウィーン商品揃ってます(*^_^*)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


今年も楽しいハロウィーンの準備

準備するのが、楽しい時間(*^_^*)







ふるさと納税

画像クリックでサイトへ飛びます。

故郷の応援

みんなで、ちょっとずつ~

頑張れ~って応援して下さいm(_ _)m







おせち料理の予約も始まってます。

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

忙しいな~その前に~ハロウィーンやら~クリスマスやら

忙しい忙しい~って、言うてる間にな~

年末やわ~忙しいな~

みんな元気で、頑張りましょ~(*^_^*)








お得なお買い物も忘れずに~(*^_^*)










家庭画報の通販では、今日から3日間送料無料が、盛りだくさんです(*^_^*)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


お得なお買い物良いものゲットしなくっちゃ~(^_^)v





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。

by fufugohan | 2018-09-25 12:51 | おうちごはん | Comments(6)

おうち焼き肉屋さん(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日は、ちょっと遅い更新です(^_^)v

良かったら、お付き合い下さいませ~m(_ _)m

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温27℃/最低気温21℃

3連休楽しんでますか~

我が家は、おじさんお泊まり勤務~

午後の出勤で、ちょっとのんびりしてました(^_^)v



c0326245_16003149.jpg




昨夜のおうち焼き肉屋さんです(^_^)v



待望の新型洗濯機が、来た~(o^^o)

やっと来た~で、
おじさんは、説明書片手に、一日中洗濯機で、楽しそうに遊んでた~

お休みなのに~お出かけしてないやん(゚ロ゚屮)屮

土曜日は、どこのお店も混んでるし~

仕方が無いので、おうちで、焼き肉(o^^o)









画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



近江牛カルビ300g焼きました(o^^o)



c0326245_15595928.jpg



豚肉のねぎ塩レモンだれ(o^^o)

2人分

豚肩ロースステーキ肉をそぎ切りして、200g
粗挽き黒コショウ
ふって、焼きました。
大葉を挟んで、お皿に並べて、
ボウルに、
塩小さじ1/3
白ねぎのみじん切り1/2本分
レモン汁大さじ1
ごま油大さじ1/2
グレープシードオイル大さじ1/2
混ぜて
お肉にかけて、
赤唐辛子1/2本分
レモン汁お好み量
かけて、
どうぞ~召し上がれ~(o^^o)

さっぱりで、美味しい~(^_^)v

おじさんは~ビールが、すすんで困るんだって~

困るんやったら~飲むな~(>_<)

おじさんの2連休は、お出かけも無く~過ぎて行きました~

ちょっとおばちゃんは、ご機嫌斜め~なの~(ToT)




c0326245_16001468.jpg




わかめスープ(^_^)v



中華スープの元の味玉をお湯に溶かして、
日本酒
醤油
で調味。
白ネギ刻んで、乾燥わかめ
擂り胡麻浮かして、出来ました(^_^)v



c0326245_16010049.jpg




献立

◇近江牛上カルビ
◇豚肉のねぎ塩レモンだれ
◇白ごはん
◇中華スープ
◇野菜色々
◇赤カブ漬物



c0326245_16004491.jpg




約一週間、洗濯機が、壊れて、もう大変でした(ToT)

やっと新しい洗濯機が、おうちにやって来て~
楽ちん(o^^o)

おじさんが、珍しいので、お洗濯もの放り込んで、スイッチオン(o^^o)

お洗濯干してくれて、楽ちんしてます(^_^)v

が~~~(ToT)

取り込まんのか~~~(゚ロ゚屮)屮

畳まんのか~~

やっぱりか~~~

おじさんは、楽しいことしかしませんから~~

手洗いぷるぷるなお手々で、過ごした数日間に比べたら、
そんなの簡単ちょちょいのちょい(^_^)v

けどな~変なところに、筋肉痛?

ふきんを絞るのいつもより硬とないか~(^_^)v

おばちゃんの腕力は、鍛えられた~

けどな~洗濯機!嬉しいわ~ほんまに楽ちん楽しい我が家~

今夜は、スーパーばあちゃんが、おばちゃんちに、来てます(^_^)v

久々のおじさんのお泊まり勤務は、寂しいので~

お母ちゃん!ちょっとお泊まり来ませんか?

行く行く~行くに、決まってるやろ~
お迎えに行って、おばちゃんの好物いっぱい買って来て~

今夜は、スーパーばあちゃんと敬老の日パーティー前夜祭ってことで~(o^^o)

おじさん抜きも、たまには、えへへ(^_^)ゞうふふ

おじさんには、ちゃんとブランチ食べさせて~お弁当も御馳走入れて置きました(o^^o)

たまにはな~ええやろ~おばちゃんかて、楽ちんごはん食べてもええやろ~(^_^)v





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








たっぷり乗った~いくら丼食べたくなったので~(^_^)v


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



新潟県のサーモン専門店


北海道地震の影響があるそうです。

が~

お商売は、しなくちゃね~

ちょっと待ってて下さいませ~

美味しいものは、待つ方が、美味しい~(o^^o)










cottaさんのハロウィーングッズが、お得にお買い物出来ますm(_ _)m


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


ぼちぼち準備が、楽しい季節~(o^^o)








ジョセフジョセフのインデックス付きまな板(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


ちょっと待ってて下さいませ(o^^o)

良いものは、待つとそれだけやって来た時嬉しい~

まな板の使い分けは、安心ごはんの基本です(o^^o)





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2018-09-16 17:05 | おうちごはん | Comments(0)

にゅうめんブランチ御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温24℃/最低気温20℃

すっかり秋です(^_^)v

グレーな雲が、おばちゃんちのお空を覆ってますが~

雨は、まだ降ってません(^_^)v

そのうち降る予報

窓を全開にして~風が、レースのカーテンすり抜けて~
おうちの中を通ります(o^^o)

おばちゃんのほっぺたにもふんわり~

くすぐったいけど気持ち良い~

そのうち雨も、降ってくる~今日は、ぼんやり過ごしたい気分~(o^^o)



c0326245_11280727.jpg




今日のにゅうめん御膳ブランチです(o^^o)



久々に、おじさんとキッチンデート(^_^)v



昆布と煮干しと鰹のお出汁をとりました(o^^o)

ええ匂い~~

日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で、調味して、
美味しいつゆが出来ました(^_^)v

日本酒入り沸騰湯で、豚バラ肉200g茹でて、
つゆに入れて、味を含ませて、
水菜も加えて、シャキシャキ食感残します。

素麺3束固めに茹でて、(2分の表示なので、1分半)
水で洗って、熱湯潜らせて、丼に。

美味しいつゆと具をたっぷりかけて、
刻みねぎとメンマもトッピング(^_^)v

七味ふりふり~召し上がれ~(o^^o)



c0326245_11275331.jpg




スモークサーモンの押し寿司(^_^)v



御飯もちょっと食べたいな~
って、
おじさんのオーダー承りました(o^^o)

もち麦入り御飯1合に、寿司酢混ぜて、
押し寿司の型に、半量敷き詰めて、
大葉
きゅうり薄切りに、塩して、
洗って、水分拭いて、
敷き詰めて、
酢飯置いて、
大葉
塩揉みきゅうり
スモークサーモン
の順に、敷きました。
押し板で、ギュッと押して、



c0326245_11273614.jpg




12個に、カットしました(o^^o)



お皿の上には、9個完成(^_^)v



3個は、行方不明です(>_<)



おじさん!お腹が、ペコペコ~食べたやろ~(*^_^*)




c0326245_11285698.jpg




きゅうりのシャキシャキとサーモンの相性が、すごく良い~(^_^)v



サーモンの上に、わさびを置いて、
玉葱の薄切りを水にさらして、水分を絞って、
トッピング(^_^)v
マヨネーズで、おめかしして~
醤油に、浸けて召し上がれ~(*^_^*)

残ったので、冷蔵庫で待機

お腹減ったら、食べといて~(o^^o)



c0326245_11283957.jpg




献立

◇にゅうめん
◇スモークサーモンの押し寿司
◇大根サラダ
◇冷たい玄米茶



c0326245_11281990.jpg




おじさんの休日は、のんびり起きて~

食べたいものをふたりで作って、キッチンデート(*^_^*)

おばちゃんが、お料理する隣で、
手際よく片付けしてくれるおじさん(^_^)v

これ食べてみて~美味しいか?

めちゃうま~早う食べたいな~

おじさんは、食いしん坊

味見どころか、全部食べちゃう勢いです(^_^)v

今日も元気なシャカシャカおじさんで、ありがたや~

明日は、新しい洗濯機が、やっと来る~

あと一日、手洗い洗濯もう、頑張れんわ~(>_<)

今日は、手洗い洗濯をおじさんが、してくれるそうです(^_^)v

けどな~さっきおうちに居たおじさんが、行方不明~(>_<)

どこ行った~おじさん!

多分、おばちゃんが、お洗濯終わった頃に、
帰って来る~

あれ~僕が、洗濯しようと思ったのに~

白々しいな~いつものことやわ~

もう慣れた~おじさんは、楽しいことしかしないんです(*^_^*)

その後、今夜のおうち飲みのために、
一生懸命おばちゃんのご機嫌取りします(*^_^*)

美味しいケーキでもおじさんのお小遣いで、買ってこよう(o^^o)

もう、長いこと夫婦してるとおじさんの行動は、わかりすぎて楽しくない(^_^;)

今夜は、ニコニコワイン片手に、酔っぱらいさん

おばちゃんは、ごそごそ夜中に、後片付け~

可愛い寝顔を覗いて寝ます(o^^o)

おじさんが、幸せだとおばちゃんも幸せです(o^^o)

困ったもんだ~ほんまに、困ったおばちゃんです(*^_^*)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







スマホで、簡単に、売ったり買ったり出来るんです(*^_^*)


画像クリックでメルカリサイトへ飛びます。


なんと便利な事でしょう(*^_^*)

おばちゃんは、知らなんだ~~

断捨離兼ねて、色々売るのも整理整頓出来るしな~

それええわ~

欲しいものもお安く買えてええ事やな~

なんと便利な世の中になっていくんやろな~

明日は、洗濯機も来るしな~

今日のおばちゃんは、そればっかり~

おじさんが、帰って来たら、洗濯機置くところのお掃除してもらいます(*^_^*)

これは、絶対逃げられない(o^^o)
おじさん!綺麗に掃除してな~

おばちゃんのお手々は、今ぷるぷる震えて~笑えてきたわ~

もうせんで~明日から、洗濯機が、してくれます(o^^o)

ありがたや~無くなって、いつもの楽が、身にしみたんです(o^^o)

洗濯機や家電が、無かった時代の奥様達は、ほんまに大変やったと思います(^_^;)

今の時代に生れた幸せ~大いに感じて、生きてこ~~(o^^o)







ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。



by fufugohan | 2018-09-14 12:15 | おうちごはん | Comments(6)

豚しゃぶと青梗菜のうどんランチ&お外御飯は、リッチなとんかつ(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温28℃/最低気温23℃

ちょびっと涼しくなりました~(o^^o)

今朝は、寒くて~飛び起きた~

お布団が、あったか~い季節到来(^_^)v

そんな季節を待ってたの~
気持ち良い~~あ~っ!幸せやな~(*^_^*)

雨もシトシト降り出して~

ちょっとのんびりな我が家です(o^^o)




c0326245_11352399.jpg




昨日のうどんランチです(o^^o)



スーパーばあちゃんが、おうちに帰る日のランチ



朝ごはん!さっき食べたばっかりで~お腹減ったな~(o^^o)

おばちゃん: お母ちゃんの胃袋穴空いてないか~

スーパーばあちゃん: 古い俵は、米入れんと立たんのや~

おばちゃん: 入れすぎやわ~

おじさんとふたりの休日は、ブランチ食べて後は、夕御飯

けどな~スーパーばあちゃんは、3食食べる~

もう、付いてけんわ~



c0326245_11354908.jpg




作りましたわ~ランチ!3人前~(^_^)v



いつもの昆布と煮干しと鰹のだし汁に、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で調味したつゆに、
日本酒入り沸騰湯で、下茹でしたイベリコ豚のしゃぶしゃぶ肉入れて、
青梗菜もつゆに加えてサッと煮ました。
氷見うどん細麺6分茹でて、
水で洗って、熱湯潜らせて、
丼に盛り付けて、
豚肉
青梗菜
刻みねぎ
七味

もう、美味しいに決まってますやん(^_^)v

3人で、つるつる~~

お母ちゃんは、食べながら、しゃべってしゃべって~
しゃべりまくって~

お母ちゃんは、どんだけしゃべったら気が済むんやろ~

お母ちゃんが、しゃべらんようになったら、おしまいやん(o^^o)

元気な婆ちゃんには、負けますわ~

そして、お買い物三昧

おじさんとふたりで、荷物持ち~

ぎょうさん買うたら、すいとしたわ~

弟家族にお返しして~ふたりで、ぶっ飛んで帰って来て~



c0326245_11361139.jpg



イベリコ豚の陶板焼きしゃぶ(^_^)v



ちょっとリッチなとんかつ屋さんで、のんびり~(o^^o)


前菜5種盛りとお刺身盛りが、最初に、出て来ましたが、

お腹ペコペコで、写真撮り忘れたやん(゚ロ゚屮)屮



c0326245_11363029.jpg




大海老1本揚げ(^_^)v



c0326245_11365167.jpg




野菜たっぷりおろしカツ膳(^_^)v



c0326245_11371029.jpg




デザートは、杏仁豆腐・大学芋・テラミス・アイスクリーム



盛りだくさんで、大満足(o^^o)








こちらのサイトからお店の閲覧予約出来ます(o^^o)


滋賀県長浜市のとんかつ和Dining味里さんです(^_^)v


すんごい美味しくて~ジャズの流れる店内は、
落ち着いてのんびりお食事出来ます。
おばちゃんの保証付き(^_^)v

お野菜たっぷりでヘルシーなとんかつ御膳

ずっとおじさんと大ファンです(o^^o)

アラカルトの蛸のペペロンチーノマリネも美味しい~~(^_^)v

是非是非、お近くに来られたら、寄ってって~m(_ _)m

おばちゃんのお店じゃ無いけどな~

おばちゃんとこの大好物ですm(_ _)m


今日は、のんびりおじさんとふたり~(o^^o)

あ~~っ楽~(゚ロ゚屮)屮

おじさんが、言っちゃった~

そう言う意味と違うで~

私も同感(o^^o)

スーパーばあちゃんには、振り回された~

おじさんは、おもいっきり母を大事にしてくれます(o^^o)

ありがとうm(_ _)m

いっぱいいっぱいありがとうm(_ _)m

お母ちゃんも満足して、ニコニコ笑顔で、帰って行きました(o^^o)

また来るわな~って(*^_^*)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









深型ココット15㎝




フライパンで焼くホットケーキも、生地をこの深型ココットに入れてオーブンで焼くと
インパクト大の厚焼きホットケーキになっちゃいます。
ドライフルーツやチョコチップを入れて焼けば子供のおやつにもピッタリ!
このままカットしてバターとメープルシロップで食べるのも最高です。


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



直火やオーブン、トースター何でも使える優れもの(*^_^*)







おせち料理の広告始まってます。


忙しいな~


早めの準備で、年末のんびり~~(o^^o)










切り抜きバウム詰め合わせ(o^^o)



可愛い~来年の干支は、猪(^_^)v



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


食べたら、ええ事あるかもな~(o^^o)






ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。



by fufugohan | 2018-09-07 12:47 | おうちごはん | Comments(2)

ガーリックライスDEおうちバル&朝からふらふら~ごぱんセット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温32℃/最低気温19℃

すんごい台風が、過ぎ去った後の爪痕は、
あちらこちらに、色々被害が出ているようです(>_<)

今朝は、北海道の大きな地震のニュースに、
びっくりです(>_<)

この先日本は、いったいどうなるの~

悲しい話が、多すぎる(ToT)

朝から、どんよりなお天気で、
なんだか気持ちが、どよ~ん(ToT)

北海道のお友達からは、無事だよ~って、
LINEが、来たから一安心(o^^o)



c0326245_10121037.jpg




昨夜のガーリックライスDEおうちバルです(o^^o)



昨日は、夕方のおじさんの帰宅で~

もうみんなが、大疲れ~(>_<)

台風通過で、疲れたってもんじゃ無かったの~




c0326245_10111414.jpg




ガーリックライス(^_^)v



おじさんのお疲れモードを元気にしないとあきません(>_<)
けど~
おばちゃんのお疲れモードも~すごい~~んやけど(゚ロ゚屮)屮



ニンニクと牛肉で、元気出そうな御飯作りました(^_^)v



フライパンで、グレープシードオイル多めで、
ニンニクチップ作りました。
ガーリックオイルが出来たので、
その油で、牛肉炒めて、
粗挽き黒コショウ
白ワイン
で調味して、
もち麦入り御飯
加えて炒めて、
三つ葉刻んで、加えて、炒めて、
醤油を鍋肌から回しかけて、味を調えました(^_^)v
お皿に盛り付けて、ニンニクチップぱらぱら~



c0326245_10114074.jpg




生ハムサラダ(^_^)v



お腹を満たして、スーパーばあちゃんと晩酌(^_^)v



おばちゃんのエネルギーランプが、ピコピコ言ってるもんだから~


簡単おつまみで、シャンパン(^_^)v



レタス
玉葱
きゅうり
パプリカ黄色と赤
薄切り
水菜は、3㎝に切って、
生ハムと交互に盛り付けて、
粗挽き黒コショウ
レモン汁
バージンオリーブオイル
かけていただきます(^_^)v



c0326245_10104871.jpg




野菜たっぷりシチュー(^_^)v


チキンブイヨンキューブ
じゃがいも角切り
人参角切り
玉葱角切り
野菜が、軟らかくなるまで煮ました。
キャベツの角切り
ロースハム角切り加えて、
ことこと炊いて、
別の鍋で、バターと小麦粉炒めて、
牛乳加えて、ホワイトソース作って、
スープに加えて、シチューです。
ロースハムのうまみが、スープに溶けて、
美味しいシチューが、出来るんです(o^^o)

なんて美味しいシチューやろ~

スーパーばあちゃんが、おかわりしてくれました(o^^o)



後は、その辺のお菓子で、飲んどいて~
って、
お疲れおばちゃんは、お先に失礼しちゃったの~(^_^)v


お片付けは、お母ちゃんが、しとくわ~


って、もうお任せ~(^_^)v



c0326245_10123646.jpg




献立

◇ガーリックライス
◇生ハムサラダ
◇野菜たっぷりシチュー



おじさんと母は、けっこう遅くまで、飲み会だったようです(^_^)v

話題は、もちろん!おばちゃんでして~
ふたりで、おばちゃんをさかなに、盛り上がってたんだと言う話
多分けちょんけちょんに、言ってたと思われる~
いいのいいの~
楽しい時間だったみたいだから(^_^)v



c0326245_10133182.jpg



今日の朝ごぱんです(^_^)v


たっぷり寝たのに、疲れが、取れない(>_<)


スーパーばあちゃんは、お腹減ったで~

3食きちんと食べて、お昼寝三昧

今日のおやつは、何にするんや~

一週間、3食作って、おじさんのお弁当作って~
おやつも手作り~

おじさんの連休よりも忙しい~



c0326245_10130009.jpg




豆腐と野菜のスープ(^_^)v

3人分(4人分可)

水800㎖
チキンブイヨンキューブ2個
人参1/4本角切り
人参が、軟らかくなるまで煮て、
ウインナー6本斜めに、4つに切って、
冷凍いんげん1㎝長さに切ってとコーン
ホワイトペッパーひとふり
白ワイン大さじ1加えて、2分煮て、
木綿豆腐1丁角切り加えて、一煮立ち。
沸騰したところに、溶き卵2個加えて、
かき玉にして(^_^)v



c0326245_10135256.jpg




献立

◇トースト
苺ジャムとバター
◇豆腐と野菜のスープ
◇野菜サラダ
◇冷たい牛乳



今日は、スーパーばあちゃんが、弟家族のところに、帰るそうです(^_^)v

もうあかん~(>_<)

お母ちゃんのお世話は、大変(>_<)

お母ちゃんの隣は、嬉しい場所ですが、
ちょっといっぷく(^。^)y-゚゚゚

また、来てな~(o^^o)

今日は、我が家で、ランチを済ませて~

お買い物三昧して、おうちに帰る予定の母は、
何買おうかな~
って
今、メモに書き出してます(o^^o)

ぎょうさんやな~

休日のおじさんは、母の荷物持ち(o^^o)

そして、たっぷり欲しいもの買ってもらってご機嫌さん(^_^)v

まるで、ほんとの親子みたいに楽しそうなふたりです(^_^)v

おばちゃんは、しばし休憩~

今夜は、御飯作りませんm(_ _)m

お外御飯の作戦開始(^_^)v




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









もうすぐですやん(゚ロ゚屮)屮

忘れてる~

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


ギリギリセーフで、間に合いました(^_^)v







ブルガリ イル・チョコラート

トルティーノ・アウトゥンナーレ

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

愛媛県産中山栗とイタリア産マロングラッセを散りばめ、
ラム酒を加えたムースのような口溶けの良い軽いガナッシュと、
なめらかな食感のヘーゼルナッツパウダーとピーカンナッツのジャンドゥーヤを底部に配し、
ミルクチョコレートでコーティングしました。





恵那川上屋 青い山脈のロールケーキ栗15個入り

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

シフォンケーキのシートに、
栗のバタークリームと刻み栗をのせて、巻いています。

小さい頃に食べた記憶(^_^)v

美味しかったな~

食べてみたい(o^^o)






平田牧場 三元豚ロールステーキ(^_^)v



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



これ!素直に美味しそう~って思っただけ~
食べてみる~
そして、まねっこ楽しそうやな~(^_^)v








デロンギ ブラン ドリップ珈琲マシーン当たるかも(^_^)v

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

抽選で、当たるかも(^_^)v
応募しないと当たりませんm(_ _)m





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。

by fufugohan | 2018-09-06 12:27 | おうちごはん | Comments(0)