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カテゴリ:おうちごはん( 755 )

休日ブランチは、フレンチトースト(o^^o)


こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温32℃/最低気温14℃
曇りのち晴れ

ギラギラ太陽が、ちょっと迷惑~(>_<)

五月ですけど~お天道様は、ボケたんか~(^_^;)

今年もすでに、異常気象~(ToT)

もうな~おばちゃんは、付いてけんわ~

暑さ対策考えて~今年も乗り切るしかないけどな~

ほんまに暑いわ~熱中症に気をつけて~

楽しい休日過ごしてな~~(o^^o)




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今日の我が家のブランチは、フレンチトースト(o^^o)



献立

◇フレンチトースト
◇スナップえんどうのポタージュスープ
◇野菜サラダ
レモン醤油ドレッシング
◇フレッシュジュース


野菜サラダは、
フリルレタス
新玉葱スライス
サンチュ角切り
茗荷薄切り
プチトマト
きゅうりスティック


レモン醤油ドレッシングレシピ

醤油大さじ2
レモン汁大さじ3
グレープシードオイル大さじ4
粗挽き黒コショウ多め


冷蔵庫保存で3~4日保存可能




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フレンチトースト(o^^o)



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2人分


卵2個
牛乳200㎖
混ぜてアパレイユ
バタール3㎝厚さにカットして
5切れと端っこ1切れ
アパレイユに、浸けて
15分放置するとバタールが、
アパレイユを全部吸収してくれます(^_^)v
(時々ひっくり返して)
フライパンに、
グレープシードオイル大さじ1敷いて
弱火で、じっくり焼いて、
ひっくり返して、(グレープシードオイル少々足して)
また、じっくり焼く~
フライパンに蓋をして焼くと上手に、中まで火が通ります(^_^)v


バタートッピングして、そのままでも
メープルシロップかけてみたり~

ふんわり焼けて美味しいわけ~(*^_^*)



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スナップえんどうのポタージュスープ(^_^)v







レシピは、こちらにあります。



大量に、叔母さんの畑から届いたスナップえんどうを
ポタージュスープにして
ジッパー付き袋に、ぺったんこにして冷凍しておきました。
使う分だけ、ポキッと折って、お鍋で温めて(^_^)v



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休日のビタミン摂取のフレッシュジュース(^_^)v



おじさん作で、楽ちんジュース(o^^o)



グレープフルーツ1個
清美オレンジ2個
低速ジューサーで、作ってくれたおじさん担当(o^^o)



美味しいわ~めっちゃ上手に出来たな~
ありがとうm(_ _)m
これで、元気に頑張れるな~
って
べた褒めしとくとまた作ってくれるうちの

おじさん(^_^)v




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今日も暑くなりそうな休日(^_^)v



火曜日からは、ちょっと落ち着くそうですが~

今年も夏は、平年並の予想です(^_^;)

ちゅうことは、要するに~

猛暑との闘いが、始まるそうで~

美味しいもんと栄養いっぱい摂って

頑張るしか無いちゅうことやな~(ToT)

もう聞いただけで、疲れるやん

皆さん、覚悟して~頑張るしか無いわ~

早う涼しい秋が、来て欲しい~って

もう言うてるのは、ひ弱なおばちゃんなんですの~m(_ _)m




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今朝は、涼しいうちに、ちょっと琵琶湖散歩して来ました(o^^o)



朝の風は、涼しくて~



お店もまだまだ開いてないし~




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琵琶湖を眺めて~ボーッとして~



冬鳥達ももう越冬が、終わって~

他所のお国に飛び立ちました(o^^o)

その体力分けて欲しいわ~

元気やな~(o^^o)

この頃、おじさんの休日の朝は、のんびり起きたり~
早朝散歩を楽しんだり~

朝の空気って気持ち良い~

それもこれも、全部おじさんの気分次第~

今日も、朝からシャカシャカおじさんでして~

おばちゃんもまあまあ元気です(o^^o)

嬉しいな~

今夜は、美味しいおうちバル開店出来るとええけどな~

おじさんは、白もビールも冷やして
今夜を楽しみにしておりますの~(o^^o)

子供みたいに楽しみにしてるおじさんのために~

おばちゃんは、えんやこらどっこいしょって、
頑張るぞ~

それも元気の元みたい(o^^o)






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








夏の贈り物(o^^o)



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大切な人にも元気で過ごして欲しい暑い夏(o^^o)







逆さに開く傘(o^^o)


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車の中も濡れない傘(o^^o)



他にも便利な事が、いっぱいの傘(o^^o)


梅雨の季節も日傘にも

両方使えて、骨が、出てない傘らしい(o^^o)

めっちゃ便利な折りたたみ傘

バックにいつでも忍ばせておきたい(*^_^*)












『春日居の桃』山梨県産 特秀品 大玉3玉×2箱 約1.8kg 化粧箱




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信頼のお店の桃


もうすぐ来るわ~って楽しむのもええかも~(*^_^*)



自分へのご褒美も美味しいもん食べて下さいm(_ _)m


一番頑張ってるんやもんな~

いつもいつでもご苦労さんm(_ _)m






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by fufugohan | 2019-05-26 12:00 | おうちごはん | Comments(1)

ナポリタンブランチ

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温22℃/最低気温14℃
晴れ

昨夜は、雨の音が、すごくて~
風も強くて~
なんか寝不足(>_<)

今日は、朝から晴れやけど~雲の多いお空です(^_^;)

梅雨でも無いのに~あちらこちらで
雨~

今年の梅雨は、どうやろな~(o^^o)

普通が、一番ええんやけど~みんな~気をつけてな~(o^^o)




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おじさんの休日のナポリタンブランチ(^_^)v




今日は、のんびり起きて~
キッチンデート(o^^o)



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ナポリタン作ったの~(^_^)v

2人分

亜麻仁豚バラ肉薄切り150g3㎝に切って
白ワイン入り沸騰湯で、茹でて、
フライパンに
玉葱薄切り1/3個分
マッシュルーム水煮スライス
トマト1個湯むきして角切り
ピーマン2個千切り
強火で、から煎りして水分を飛ばして
下茹でした豚バラ肉とグレープシードオイル加えて、
炒めて、

(我が家の野菜料理は、水分を飛ばしてから焼きます。
こうすると、お野菜の味が、濃厚になる気がするんです)

粗挽き黒コショウ
白ワイン大さじ1
ケチャップ
で調味して
パスタ160g袋の表示より1分少なく茹でて
(お湯の1%の塩)
フライパンにパスタとゆで汁おたまじゃくし2杯
加えて、乳化させながら炒めて
出来た~(^_^)v

ゆで汁でも塩分が、パスタに入るので
具材の味付けは、薄めに~

全部合わせてええ塩梅(o^^o)

うちのおじさんのオーダーは、注文が多くて
ケチャップべちゃべちゃ嫌いだ~
とか
ナポリタンの味付けで、あっさりパスタが、食べたいそうで~

トマトでさっぱりさせて、ケチャップ少なめ~
お肉も茹でてから炒めるとか
お手間かけてみました(o^^o)




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献立

◇北海道産アスパラソテー
◇野菜サラダ
自家製レモン醤油ドレッシング
◇ナポリタン
◇野菜スープ
◇炭酸水



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お友達からいただいた北海道産アスパラガスソテー(o^^o)



まだまだいっぱいあるもので~



フライパンで焼いてみた~



根元を切って
皮剥いて
空のフライパンに並べて
強火でから煎りして、水分が、飛んだら
グレープシードオイルで、焼きました。
塩と粗挽き黒コショウで調味して

ジューシーで、美味しい~

素材が、良い物は、あんまり手をかけずに

ほんまに美味しい~今夜は、何にして食べよかな~(o^^o)




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野菜スープ(^_^)v


チキンブイヨンキューブ
キャベツ角切り
玉葱角切り
マッシュルーム水煮缶スライス
沸騰させて
キャベツが、くたくたになるくらい中火で煮て
白ワイン
ホワイトペッパー
で調味して

さっぱりお野菜の甘みが、利いてるスープです(o^^o)



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今日は、お疲れおじさんが、ブランチの後、


おじさん: 散髪行って来るわ~

おばちゃん: 聞いてないし~

おじさん: 言うたし~

おばちゃん: どっちが、呆けてるんやろな(^_^;)

ふたり暮らしは、そう言う事、わからんやろ~

どっちの言い分が、正しいのかわからへんのよ~
まあええか~

些細な事は、気にしない(^_^;)

若い頃は、こんな些細な事でけんか勃発~

そのうち、関係ないことまでけんかの種になって~

大げんかしたな~

って笑い話~

この頃は、けんかの種が、湧いてくると~

ちょっと待って~もうめんどくさいな~

そのくらいのことでけんかしてる時間が、勿体ないとなる~
平和~~(o^^o)

ふたりの時間が、おじさんのお仕事の忙しい事で、
なかなか出来ない今日この頃は、
仲良しこよしで、楽しい時間を過ごしたいふたりの貴重な時間です(o^^o)

6月からまた、一段と忙しくなって残業続きになる事決定(o^^o)

おじさん!おめでとう(*^_^*)
なこともあったことだし~

おばちゃんは、これからお仕事大変になるおじさんに感謝して

少しのわがままは、寛大に受け止めることにしたんや~

お疲れさんは、きっと不機嫌(>_<)

おばちゃんの優しい笑顔と美味しい御飯

一段と必要になるみたい~

そう思って、頑張る~

時々、おばちゃんは、ぶち切れることもあると思うし~

愚痴愚痴言う日もあると思うけど~

そのうち慣れると思われる~

頑張るで~

おじさんのためなら、たとえ火の中水の中~

あっ!そうやった~

大好きな甥っ子ちゃんが、言うてたな~

おばちゃんな~火の中は、暑いしな~
水の中は、おばちゃん金槌やったやろ~(*^_^*)
って
言うてたの思い出すわ~

会いたいな~

大学生は、音信不通~

お小遣い欲しい時だけ~
ニコニコ笑うんやもんな~
おばちゃんは、デレデレ~って
言われるままに、甘くなる~

けど嬉しいな~そう言う時間が、おばちゃんの元気の元(*^_^*)

さてと~男前のおじさんが、帰って来るので~

プリン焼こう(*^_^*)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








ルイボスティーは、嬉しい効果が、いっぱいあるんです(o^^o)



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プロが、作った美味しいプリン(o^^o)



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お好みのプリンが、きっと見つかる(o^^o)






わらびもちぷりん(o^^o)


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美味しいプリンは、いっぱいあります(o^^o)







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by fufugohan | 2019-05-21 12:34 | おうちごはん | Comments(0)

豚の角煮御膳DEおうち飲み&御出勤御膳は、角煮アレンジ楽ちん御膳


こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温22℃/最低気温18℃
晴れ時々曇り

屋久島では、50年に一度の大雨(゚∀゚)
色々被害が出ているようです。

九州や四国でも雨が続いて、
災害に、警戒の予報

箱根山では、噴火警戒レベル5段階が、2(>_<)
大涌谷園地は、立ち入り禁止と
ちょっと寂しいお知らせです(^_^;)

暖かくなって観光シーズン

楽しいはずの時間が、悲しい時間に突如として変化して~
何が起こるかわからない~

皆さん!楽しい時間の思い出作り~

そんなことが、あるかもな~って、気をつけて~(o^^o)




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豚の角煮作りました(o^^o)



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おじさんの大好物(^_^)v



これには、冷酒をくいっとおうち居酒屋さん開店(o^^o)



豚バラ肉塊300g4つに切って、
フライパンで、全面焼きました。
熱湯潜らせて、
日本酒50㎖入り沸騰湯で、
(お肉が、かぶるくらいのお湯の量)
コトコトコトコト
1時間半煮て
(途中で、お湯が減ったら、足して)
別の鍋に
水400㎖
日本酒100㎖
砂糖大さじ2.5
醤油大さじ2.5
煮立てて
下茹でした大根の半月切り
豚バラ肉
加えて、
落とし蓋して煮汁が、半量になるくらい煮て
ゆで卵加えて、
みりん大さじ1加えて
煮汁が、少しになるくらい煮て
長とうがらし加えてサッと煮て
お皿に盛り付けて、和辛子トッピング(o^^o)

お箸で、切れるお肉ですが、軟らかすぎず~

もうめちゃめちゃ美味しいやん(o^^o)
おじさんが、申しておりましたのよ~(^_^)v




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献立

◇豚の角煮
◇きんぴらごぼう
◇たたきめかぶのポン酢
◇辛子明太子
◇御飯
◇お味噌汁
◇野菜サラダ




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お味噌汁(^_^)v


いつもの昆布と煮干しのだし汁に田舎味噌
木綿豆腐・わかめ・刻み青葱




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のんびりな休日の夕飯は、居酒屋さん開店(^_^)v



おうちの御飯が一番美味しい~


おじさんの褒め言葉は、いつも一緒(^_^;)


おばちゃん: たまには、違うこと言うたらどうや~

おじさん: ほんな事言うたかて~
いつもめちゃくちゃ美味しいんやもん~(o^^o)

おばちゃん: えへへ~(^_^)ゞ

おばちゃんは、いつもこんな言葉に、満足してますの~

おじさんには、一番美味しい御飯だそうです(o^^o)

当たり前やろ~いつもいつでもおじさんの好みの味付けしてるんやもん(o^^o)




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豚の角煮混ぜ御飯(^_^)v



次の日の豚の角煮アレンジ御飯です(o^^o)



残った角煮を小さく角切りして
煮汁で、温め直して
炊き立て御飯に、煮汁ごと混ぜて
刻み青葱も一緒に混ぜて出来ました(^_^)v

これ!朝から、おかわり出来ちゃう美味しい混ぜ御飯(o^^o)




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角煮アレンジ御飯の御出勤御膳です(^_^)v



献立

◇金平ごぼう
◇大根とゆで卵の煮物
◇野菜サラダ
◇きゅうりの醤油漬け
◇角煮混ぜ御飯
◇赤出汁
◇冷たい麦茶



今日は、ちょっと曇り空~

日曜日は、のんびりですか?
それとも、家族サービス忙しい?

今日は、おじさんが、お仕事でひとりぼっちのおうちです(o^^o)

こんな日は、おうちの仕事をちょっといっぷく(^。^)y-゚゚゚

美味しいお茶を自分のためにいれて

外を眺めて~お空を仰いで~

ボーッとして~

これ!おばちゃんの得意技

こんな時間が、おばちゃんを元気にしてくれるんかな~

心配性のおばちゃんは、この頃、考えてもしょうがないやん(゚∀゚)
って、
事ばっかり考えて~落ち込む事も多々~

歳を重ねると色々これからのこと考えたりして

けどな~今を楽しむ事も大事

なるようになるわ~ってところに、いつもたどり着く~

おじさんは、正反対の性格で~

のうてんき~

それもどうやろな~って思うけど~

おじさんが、ちゃんと先のことまで考えてるし~

僕に任せておけばええんやて~

とは言うものの~心配性のおばちゃんは、どこまでも~

なかなかポジティブには、考えられない事も多々~

おかしいな~ネガティブ思考は、更年期のせい?

この頃、なんでも更年期のせいにしすぎ~~

笑う門には、福来たる~

ポジティブポジティブ~今を楽しむ計画しよう(o^^o)

とりあえず~

今晩の美味しい御飯は、何にしよう~(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品












アラジントースター2019年4月発売新作モデル(^_^)v



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「遠赤グラファイト」がわずか0.2秒で発熱し、庫内温度を高くします。
短時間かつ高温で一気に焼き上げることで、外はカリッと、
中は水分が残っているのでモチモチのトーストを焼くことができます。
さらに、トーストの表面はもちろんのこと、内部の温度も高くなることで甘味が増します。
早く熱く調理することが、よりおいしいトーストを作る秘訣です。



段々、進化し続けてます(^_^)v






泉北堂 「極」食パン(^_^)v


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自家製天然酵母と石窯で焼きあげた「もっちり」食感を追求した、
一切妥協のない泉北堂おすすめ食パンです。


ほんなら、これを焼いてみる(^_^)v


【1日限定 10本】保存料を一切使用せず、製法、素材はもちろん、
職人が1本1本丁寧に作り上げた食パンはやわらかくもっちりとした食感が特徴です。
お子様からご年配の方まで広く愛されている食パンは、一度食べたらやみつきになること間違いなし。
泉北堂オリジナルボックス付きですので、ご進物用品にも最適です。
「極」み抜かれた最高級の食感を、ぜひ一度お試しください。














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by fufugohan | 2019-05-19 12:12 | おうちごはん | Comments(2)

立派な北海道産アスパラガスが、届いたので~ブランチ(^_^)v

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温24℃/最低気温15℃
晴れ時々曇り

今日は、お茶漬けの日だそうな~

暑くなると食欲落ちるし~

そんな日ももりもり食べちゃう不思議な食べ物

今日も暑くなりそうな~(>_<)

もりもり食べて~体力つけて~
週末元気に遊びましょう(o^^o)

元気やったら何でも出来る~(^_^)v





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今日のおじさんの休日のブランチ(^_^)v



献立

◇アスパラガスのパピヨット
◇豆腐とウインナー卵とじスープ
◇フレッシュジュース
◇チーズトースト
◇野菜サラダ
自家製人参玉葱ドレッシング





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ブロ友さんが、北海道産アスパラガス送って下さいました(^_^)v



こんな立派なアスパラ見たこと無い(゚∀゚)



みずみずしくて新鮮(o^^o)



数日前からおじさんと今朝は、
ご近所にオープンしたカフェで、モーニングの約束(o^^o)
こんな美味しそうなアスパラガスで、ブランチ作ったら美味しいで~(o^^o)
ちゅうことで、
それは、今度に延期して~
キッチンデートしてました(*^_^*)



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アスパラガスのパピヨット(o^^o)



2人分



アスパラガス4本の根元をカットして
皮剥いて
サッと洗って
オーブンシートに乗せて
バター10g所々に乗せて
包んで
180℃に予熱したオーブンで、12分焼きました。
焼き上がったら、扉を開けないで2分放置して
お皿に盛り付けて、マヨネーズ少々付けて召し上がれ~(o^^o)

シンプルだけどこれが、甘くてジューシー(o^^o)

めちゃくちゃ美味しいアスパラガス(^_^)v

Nさんほんまに、ありがとうm(_ _)m

今日は、新鮮野菜でお料理上手に出来たので
なんか~めちゃくちゃ元気ですm(_ _)m




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いっぱいあるので、トーストにもアスパラガス(o^^o)



全粒粉入り6枚切り食パンに、薄くバター塗りました。
新玉葱1/4個薄切り
アスパラガス太いの1本根元をカットして
皮剥いて、斜め切りして
ウインナー4本斜め切り
グレープシードオイルで、炒めて
塩と粗挽き黒コショウぱらぱら
食パンにのせて、スライスチーズ2枚ずつ乗せて
トースターで焼きました(o^^o)

アスパラの良い香りが、チーズトーストを
一段と美味しく仕上げてくれました(^_^)v

アスパラガスのええ匂い~

一段と美味しく感じたトーストでした(o^^o)




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木綿豆腐とウインナーの卵とじスープ(^_^)v



チキンブイヨンキューブ
白ワイン
ホワイトペッパー
沸騰させて
木綿豆腐
ウインナー
加えて沸騰したら
1分煮て
途中でスナップえんどう加えて
また、1分半煮て
塩で味を調えて
溶き卵1個で、閉じました(^_^)v




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フレッシュジュースは、おじさん作(^_^)v



オレンジ2個
りんご1個
レモン1/2個
ビタミンたっぷりなフレッシュジュース出来ました(^_^)v



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野菜サラダは、
レタス手でちぎって
玉葱薄切り
きゅうり薄切り
サラダほうれん草3㎝に切って
プチトマト
自家製人参玉葱ドレッシングかけて~

人参玉葱ドレッシング


新玉葱1/2個
人参皮剥いて1/2本
フープロで、おろして
白ワインビネガー100㎖
加えて攪拌して
ボウルに移して
塩小さじ1
砂糖小さじ1/2
粗挽き黒コショウ多め
混ぜて
バージンオリーブオイル100㎖
加えてよく混ぜて~

残りは、冷蔵庫保存で(^_^)v




さっぱり美味しい我が家のお気に入り~
旅の思い出、まねっこしました(o^^o)




ブロ友さんからの思いがけない贈り物

この頃、更年期が、辛そうだからって、
元気出るようにおばちゃんの好きなもの贈ってくれた
優しいブロ友さん
そう言う気持ちも元気出ます(o^^o)
アスパラガスと一緒に飛んで行きたい
って
嬉しい励ましの言葉(o^^o)

まだ、会ったことも無いお友達

更年期をなんとか越えた人生の先輩

ありがとうございますm(_ _)m

おばちゃんは、優しい人達に励まされて~
きっと元気になりますね(o^^o)

今日は、良いお天気~

おじさんが、気分転換にお出かけしようって

みんなありがとう(o^^o)

おばちゃんは、そんな気持ちに応えますm(_ _)m

嬉しいな~って、今日は、何だか元気です(o^^o)

そんな積み重ね~

幸せな毎日を歩いてるんやな~って
つくずく想う今日のおじさんが、隣に居る嬉しい休日(*^_^*)

今夜は、御馳走作っておうち居酒屋さん出来るかな~(o^^o)






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







足立音衛門の栗のケーキ(o^^o)


京都丹波福知山城近くにお店を構える有名な美味しいお菓子屋さん


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贅沢にたっぷりな栗を使った美味しいケーキ

これ!ほんまに美味しいんです(o^^o)

今が、お得にお買い物出来ますm(_ _)m
22日までの期間限定お値打ち価格です。








他にも色々揃ってます(o^^o)


絶対食べてみて下さいm(_ _)m









これは、ちょっとリッチなお値段(o^^o)


超美味しい(o^^o)












ウエッジウッド タフェッタフラワーティーカップ&ソーサー



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ちょっとお得にブランドカップ(o^^o)





美味しいな~ってのんびりしたい(o^^o)




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by fufugohan | 2019-05-17 12:31 | おうちごはん | Comments(2)

ホタルイカと春キャベツのパスタディナー&今日の御出勤ごぱんは、たまごサンドセット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温24℃/最低気温13℃
晴れ

良いお天気だけれど~暑い~(>_<)

外を歩くと汗ばむ陽気~

今日は、松尾芭蕉が、奥の細道への第一歩を踏み出した日
なそうな~(o^^o)

お日様がキラキラで、気持ち良い日は、
旅に出る~

美味しいもの食べて~いっぱい観光して~

そんな日を計画したりなんかして~

その日を目指して頑張る毎日も楽しそうやな~って思いますけど~(o^^o)




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ホタルイカと春キャベツのパスタ(o^^o)



ホタルイカの季節もぼちぼち終わりかな~
と思って~
めっちゃお買い得のホタルイカ茹でたの買って来たので~

ホタルイカの目と骨抜きして
白ワイン入り沸騰湯で、サッと茹でて
フライパンで、オリーブオイル多めで、
ニンニクチップ作って
そのオイルでエリンギと春キャベツ炒めて
赤唐辛子種取って輪切り
粗挽き黒コショウ
白ワイン
ホタルイカ
加えて、炒めて
パスタを袋の表示より1分少なめの時間茹でて
パスタのゆで汁(お湯の量の1%の塩)
も加えて
炒めながら乳化させて
仕上げにパセリ混ぜました(o^^o)
お皿に盛り付けて
ニンニクチップトッピング



もちろん!
これには、白ワイン(o^^o)

海鮮パスタには、白が、合う合う~

久々おばちゃんも美味しかったの~

すぐ寝たけど~(o^^o)




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献立

◇ホタルイカと春キャベツのパスタ
◇野菜サラダ
◇シチュー




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シチュー(^_^)v



チキンブイヨンキューブ
春キャベツ角切り
新玉葱角切り
雪下人参小さい角切り
人参が、軟らかくなったら
白ワイン
ホワイトペッパー
ロースハム角切り
加えて一煮立ちさせて
ホワイトソース加えて
少し煮て馴染ませて
塩で、味を調えて
出来た~(^_^)v

シチューは、おじさんの大好物(o^^o)

おいしいな~って、おかわり3杯(*^_^*)







我が家のシチューのレシピは、こちらを参考にどうぞ~(^_^)v





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今日の御出勤ごぱんセットです(^_^)v



献立

◇たまごサンド
◇トマト
◇野菜サラダ
市販のイタリアンドレッシング
◇冷たい牛乳



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たまごサンド(^_^)v



8枚切りの食パンに
バター
マヨネーズ
和辛子
ホワイトペッパー
混ぜたペースト塗って
ホワイトペッパー
牛乳
混ぜて、
グレープシードオイルで、スクランブルエッグにして
ステンレスのボウルに取り出して、ぐるぐる混ぜて冷やして、
とろとろ半熟のスクランブルエッグ(^_^)v
ペーストの上から少量のケチャップ塗って
スクランブルエッグ挟みました(o^^o)

ケチャップが、良い仕事してくれるので~
是非是非お試しあれ~(o^^o)


昨日は、おじさんの休日(*^_^*)

良いお天気だったので、おしゃれして~ドライブ(o^^o)

当てもなく~あっちにふらふら~こっちにふらふら~
こんなところに、可愛いお店出来たんやな~(o^^o)
って
お邪魔したりなんかして~

美味しそうなもんが、いっぱいある時は、
二つオーダー半分こ(o^^o)

どうでもええ話ばっかりで、他所の人が聞いたら~
なんじゃそれ~(゚∀゚)
ってお話も、おばちゃん達には、楽しい時間(o^^o)

隣は、いつでもおじさんで~

今日のおばちゃん!ご機嫌さん(o^^o)

実は、明日もおじさんのお休み~

明日は、新しく出来たご近所のカフェに、モーニング食べに行く予定(o^^o)
あくまでも予定やけど~

気分良く暮らす~
嬉しい事が、ちょっと先にある暮らし~

うふふ~って想って暮らします(o^^o)

欲張りは、あきませんで~(*^_^*)

おばちゃんは、毎日小さい幸せが、いっぱいある方が、嬉しい~(^_^)v






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








収納に便利なお品が、いっぱい揃ってます(^_^)v



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衣替えのついでに、クローゼットの整理しませんか(o^^o)








アスパラガスが、美味しい季節(o^^o)



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冷蔵便で届くので、新鮮(o^^o)







この頃~たまに、これ飲んでます(o^^o)


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しんどい時に、元気になれます(^_^)v







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by fufugohan | 2019-05-16 12:20 | おうちごはん | Comments(2)

ちゃちゃっと夕御飯&琵琶湖散歩

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温25℃/最低気温9℃
晴れ時々曇り

今日も晴れて、行楽日和~(o^^o)
お出かけですか~?

汗流して~楽しんで~(^_^)v

健康的な休日過ごして~また明日から頑張れ~

朝晩の気温の差が、ちょっと激しい~(>_<)

おばちゃんは、暑いの苦手~

ちょっとお疲れ~いつもやん(^_^;)



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最近のちゃちゃっと夕御飯色々です(o^^o)



海鮮丼は、美味しくて~手早い(^_^)v



おばちゃんが、お疲れだって~
おじさんは、腹ぺこさん
もち麦入り御飯を酢飯にして
刻み海苔
塩鮭焼いて解して
イカそーめん
いくら
のっけて~
三つ葉をトッピングして
わさび醤油で召し上がれ~(o^^o)



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お味噌汁は、昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
椎茸
豆腐
三つ葉
の具材(^_^)v




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豚の生姜焼き(^_^)v



ごはんを食べたら、グビグビプハーッ(o^^o)



豚のもも肉を日本酒入り沸騰湯で、サッと茹でて
お皿に、レタス盛り付けて
キャベツ角切り
玉葱薄切り
椎茸薄切り
下茹でした豚肉
グレープシードオイルで炒めて
おろし生姜
日本酒
みりん
醤油
で調味して炒め絡めて

仕上げに三つ葉加えて炒めて(o^^o)




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お帰り~御飯出来たるで~(^_^)v

って

ニコニコ笑顔でお出迎え~

しんどいのに作ってくれたんか~
ありがとうm(_ _)m

おばちゃんの顔見たら、わかるくらいのお疲れやったんかな~
おじさんには、嘘つけないところが、たまにきず~(^_^;)



もも肉も軟らかく仕上がって美味しかったの~(o^^o)



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チャーシュー丼(^_^)v



美味しいチャーシュー買って来たので
薄くカットして
フライパンに並べて焼いて
砂糖大さじ1
日本酒大さじ1
みりん大さじ2
醤油大さじ2
加えて煮絡めて
もち麦入り御飯
刻み海苔
チャーシュー
温泉卵
チャーシュー焼いたたれ
白髪ねぎ
トッピング(^_^)v

たれの分量は、2人分です。

これが、めちゃうま~(o^^o)

腹ぺこさんは、一気にかき込んでやはりました(o^^o)

そして

ビールグビグビ~めちゃくちゃ美味しそうな飲みっぷり~
暑い日の夕御飯は、やっぱりこれが、必要みたい(o^^o)

美味しそうに飲むおじさんを眺めて~
おばちゃんもめちゃくちゃ幸せ感じた夜でした(^_^)v

ほんまに、美味しそうに飲むんやもん(o^^o)



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鰯の南蛮漬け(^_^)v



これも、ビールに合う合うおつまみ~

鰯4尾を手開きして、塩とコショウふって
片栗粉付けて
160℃のサラダ油で、揚げました。
揚げ際180℃にして、カラリと
小鍋に
昆布だし100㎖
砂糖大さじ2
米酢大さじ5
薄口醤油大さじ1
みりん大さじ1
日本酒大さじ1
塩ひとつまみ
赤唐辛子種取って輪切り1/2本分
入れて、ひと煮立ちさせて
バットで冷まして
揚げた鰯をカットして浸けて
新玉葱1個薄切り
も浸け込んで(^_^)v




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献立

◇チャーシュー丼
◇お味噌汁
◇鰯の南蛮漬け
◇野菜サラダ
(胡麻ドレッシング)



この日は、もう、おばちゃんは、食べられ無くて~
おじさんが、帰って来るまでに~
お粥食べてごちそうさまm(_ _)m




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お天気のええ日の琵琶湖散歩です(^_^)v


夏を感じる琵琶湖は、穏やか



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多景島も、のんびりムードで浮かんでます(^_^)v



見る方向によってさまざまな景色を見せることからその名が付いたといわれる多景島は、
彦根市街より沖合約6.5kmに浮かぶ周囲600mの小さな島です。
彦根港から遊覧船で行くことができます。
島全体が断崖絶壁で、岩の上に松や竹が生い茂り風致(ふうち)に富んでいます。
 島内には日蓮宗の見塔寺や桜田門外の変で
井伊直弼(いいなおすけ)が水戸(みと)藩士に暗殺された時、
鮮血を滲ませたという題目(だいもく)岩などの名所があります。
島の西4kmに浮かぶ白石はここから眺めるのが一番美しいといいます。



ずっと前からそこにある、今は、穏やかな小さな島です(^_^)v




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いつも見てる琵琶湖ですが、いつも穏やかに微笑んでくれている琵琶湖


疲れたな~って日は、ぼんやり眺めて元気もらってます(^_^)v


穏やかに波打つ水面もおばちゃんの好み~~(o^^o)



今日は、母の日(o^^o)

皆さんは、お母さんに感謝の気持ちを届けましたか?

いつまでも母の隣は、子供にかえれる場所

ありがとうって、今日は、甘えてみてもええかもな~

そして感謝の気持ちをいっぱいおかえしして~

今日は、みんな~嬉しい顔やとええのにな~(o^^o)







今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








美味しい新作出来ました(o^^o)



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ルタオのケーキは、どれも美味しい~(o^^o)







お買い物は、やっぱりお得が、嬉しいやん(o^^o)



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日曜日に買うとお得(o^^o)







波佐見焼(o^^o)


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波佐見焼にも色々あります(o^^o)






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by fufugohan | 2019-05-12 12:34 | おうちごはん | Comments(6)

おとなの端午の節句御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温23℃/最低気温11℃
曇りのち雨

今日は、立夏

夏の始まり~(o^^o)

今日は、まだまだお休みモード?

ぼちぼち頭を切り替えて~

お仕事モードに突入して下さいm(_ _)m

我が家は、ずっとお仕事モード(>_<)
ちょっとお疲れ~
えんやこらどっこいしょって、頑張ってます(^_^)v



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昨日は、5月5日の端午の節句(^_^)v



子供みたいなうちのおじさんのために~

おとなの端午の節句御膳作ったの~(o^^o)




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ふぐの一夜干しグリル(^_^)v



偶然休日だったので~

のんびり居酒屋さんを開店して~

ふぐの一夜干しをオーブンシート敷いた天板に並べて
オーブングリルで、20分焼きました(^_^)v

すだちを搾って~

冷酒に合う合う~(^_^)v



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御飯じゃ無くて、お粥さん(^_^)v



この頃、お外ランチや飲み会続きのおじさんのために

ちょっと優しいお粥さん(^_^)v

米1/2カップ
水1ℓ
お米を洗って、水に浸けて
2時間放置して
火にかけて、一度沸騰させて
弱火にして、40分炊きました(^_^)v
時々混ぜて、サラッとお粥が、お好みの我が家(o^^o)



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おともは、梅干し
胡瓜の醤油漬け
しば漬け
自家製セロリの漬物




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セロリの漬物漬けました(o^^o)



セロリのすじを皮むき器で、剥いて
葉っぱも全部適当に、切って150g
ジッパー付きの袋に入れて
梅昆布茶4g振り入れて、揉んで
冷蔵庫保存で、3日目の漬かり加減です(o^^o)

セロリの水分が、良い塩梅に出て

梅の香りも美味しい~

パリパリ美味しいおばちゃんの大好物(o^^o)

ちなみに、うちのおじさん!
セロリが、大の苦手~(>_<)

ちょっと食べてみるけどな~

あれ?美味しいやん(o^^o)
って
食べてたの~(o^^o)




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残り物の集まった豚汁(^_^)v



昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
亜麻仁豚しゃぶ肉
むき海老
春キャベツ
の具材で、おかずになるお味噌汁




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明宝ハム(^_^)v



ちょっとおつまみ足りないかもな~って

ハムを切って
マヨネーズと
マヨネーズに、スイートチリソース




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献立

◇ふぐの一夜干し
◇明宝ハム
◇お粥
◇漬物色々
◇お味噌汁
◇ちまき



ゴールデンウィーク先取りしたので
ほんまもんのゴールデンウィークは、
おじさんのお仕事続いて~
久々の泊まり勤務も(>_<)
さみしいな~っと思ってたら
スーパーばあちゃんが、お泊まりに来て~

もうおばちゃんは、忙しくて大変だったの~


そんな時に限って~

更年期の襲撃(^_^;)

お母ちゃんに手伝ってもらおうにも
神経痛で足痛い~

ちゅうことで~

具合悪い中からも~

御飯作って~お弁当作って~
実家の母のお世話して~

今日は、母も帰って~おじさんもお仕事~

ちょっとのんびりしてますけど~

明日もおじさん!お仕事やしな~

御飯作って、お洗濯やらお掃除やら~
次から次へと家事は、待ってくれない(^_^;)

お掃除くらいちょっと手抜きと思いきや~

妙に埃が、目につくやん(>_<)

見ないふり~したらするほど~気になるし~

こうなりゃ~もうええ~やけっぱち~
ちゅうことで、
汗を流して、家事も済ませて~

午後は、ちょっとお昼寝予定~

夏の始まり~

お庭の草も元気やし~

したいことは、いっぱいあるけど~

ぼちぼちしますm(_ _)m

おうち仕事は、どこまでも~

今日もおばちゃんの更年期は、まだまだ終わりを知らせてくれませんm(_ _)m

大変やけど~おばちゃんが、通る道やし頑張るわ~

何時になったら、終わるんやろな~

誰か教えて~って、そんなもん誰もわかるはずも無いしな~

おばちゃんは、耐える~誰のために?

それは、決まってますやん(o^^o)

おじさんをお帰り~って、ニコニコ笑顔でお迎えするために~

今晩も美味しい御飯作らねば~

今のところ、それだけが、おばちゃんの支えかな~(o^^o)

明日から、また、お仕事始まる皆さんは、今日は、準備が、大変かな~

頭を切り替えて~ボーッとしてたらあきませんで~(o^^o)
さあ~いっぱい遊んで、頑張った人
遊びすぎてお疲れの人

みんな一緒に、また頑張るで~

おばちゃんもえんやこらどっこいしょって、頑張るさかい(o^^o)






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品




京都 雅幸胤 西京漬け



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レンジで簡単に調理できる京の西京焼と柚庵焼と小豆島産醤油を使用した昆布佃煮のセットです。

西京味噌を独自のブレンドで漬け込み、一番美味しく漬けあがったときに焼き上げました。

レンジであたためるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

北海道産の昆布を小豆島特産の本醸造醤油でじっくり炊き上げた昆布佃煮もセットにしました。



美味しいって噂です(o^^o)

食べてみる価値ありそうな~(*^_^*)








美味しいもんをお得に買える(*^_^*)


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賢く美味しい時間って、嬉しいやろな~(o^^o)








なんだこれは(゚ロ゚屮)屮



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美味しそうやで~買うてみる(o^^o)








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by fufugohan | 2019-05-06 12:12 | おうちごはん | Comments(6)

今日のブランチは、近江牛焼き肉丼セット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温19℃/最低気温8℃
曇り一時雨

曇った春のお空は、眠気を誘う~

お洗濯の手を止めて~

お空をぼ~っと眺めてたら~眠い~めっちゃ眠くて~
倒れそう~

そういう時にふかふかお布団見つけたら~
イチコロ~ちょっとお昼寝したいな~(o^^o)

我が家は、今日ものんびり気分のおじさんの休日です(^_^)v



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近江牛焼き肉丼(^_^)v



今朝ものんびり起きて~

ブランチ(^_^)v

おじさんの出勤の日は、4時起きなもので~
寝不足たっぷり溜まってます(^_^;)
まとめて寝たの~もう幸せ~(o^^o)

昨夜使う予定の近江牛が、あくびしたので~\(~o~)/

近江牛すき焼き用300gを日本酒入り沸騰湯で、茹でて
近江牛脂で、白ネギの斜め薄切りと一緒に炒めて
市販の焼き肉のタレで調味して
炊き立て御飯に刻み海苔たっぷり~
焼き肉のっけて~
白髪ねぎとラー油少々

美味しいに決まってますやん(o^^o)



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献立

◇近江牛焼き肉丼
◇若竹汁
◇自家製漬物
◇野菜サラダ
◇温かい玄米茶



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若竹汁(^_^)v



痛い思いをしながら下茹でした筍

我が家は、皮を剥いてから
沸騰湯に筍入れて、串が、なんとか刺さるくらいの固さになったら、
そのまま冷まして
水に浸けて、冷蔵庫保存してます。
毎日水を替えると5日間は、大丈夫(^_^)v

昆布と鰹のだし汁に、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で調味して
わかめ
木の芽
のすまし汁(^_^)v



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昨日は、青椒肉絲の中華のコースパスしましたm(_ _)m



おじさんが、検診から帰って来たのが、
午後3時を回ってて

お腹減ったって~

冷凍保存のおはぎをたらふく食べたおじさん(^_^;)


お昼寝~~

お出かけは?

と言いたいところが、お疲れさんは、
もう限界(ToT)

お出かけもパス~(ToT)

夕御飯要らんわ~
って?

そりゃまあな~あんだけおはぎ食べたら~

夕御飯完了やわな~


おばちゃんは、またまたお茶漬けサーラサラ~~(^_^)v

御飯作らない夜ちゅうことで、楽した夜は、まあええか~(o^^o)

毎日早朝出勤と超残業

遊んでる場合と違います(o^^o)

元気で居てもらわなあかんしな~

おばちゃんは、もうちょっと我慢我慢~(o^^o)

青椒肉絲の中華のコースは、また今度にして~

今夜は、和風で、筍使いますm(_ _)m





青椒肉絲の我が家流のレシピは、こちらです↑


これにするか?

他のメニューにするか~?

今夜は、早めの居酒屋さん開店予定(o^^o)

とにかく明日までに、シャカシャカおじさんに、復活させねば~

また、明日からおばちゃんは、4時起きですの~

おばちゃんも早う寝たいし~今日は、忙しい~(o^^o)

おばちゃんの更年期も大変やけど~

それを言うてる場合で無いわ~(^_^;)

そう言う気持ちも頑張る元

明日は、おじさんが、行って来ます~ってお出かけしたら~
ダッシュで、ベットに潜り込む~

それを夢見て頑張る今日は、どっこらしょう~のよっこいっしょ~(>_<)

全然治らん更年期~いつまでお付き合いしたらええんやろな~

大変やけど~おばちゃんが、おうち仕事せんかったら~

おうちの中が、ひっくり返って~御飯も出てこない~(^_^;)

おばちゃんは、必要とされている~

と思って頑張る毎日も捨てたもんじゃ無いって気がしてますの~(o^^o)






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








アロマ ディフューザー(^_^)v



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こんなサイトを見つけたもので~(^_^)v


香りも更年期を軽くしてくるそうな~




買ってみる~やれることは、全部する~


そうこうしてるうち~きっと終わりがやって来る~と信じて~(o^^o)


ほんまに大変~皆さん一緒に頑張りましょうm(_ _)m







ローストクルミ(o^^o)



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ナッツ類も健康維持に、効果的~(o^^o)








これを使ってお菓子作りも楽しそう(o^^o)


とにかく気分良く暮らす!それが一番良い薬~

やけどな~それが、一番難しいな~

そう思いませんか?




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by fufugohan | 2019-04-17 12:29 | おうちごはん | Comments(2)

遅い御飯は、牛すじうどんセット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温20℃/最低気温3℃
晴れ

朝と昼間の温度差が、すごいです(゚∀゚)

と言うことは、疲れた身体に、来る~(>_<)

ひのき花粉もすんごいらしい(ToT)

良いお天気の春の陽気

良いんだか悪いんだか~住みにくい~(^_^;)

今日は、喜劇王チャップリンの日

チャップリンのお誕生日に由来するそうな~

最近、笑ったの何時ですか?

やっぱり笑顔は、自分も周りの人も幸せ気分になれると思います(*^_^*)




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牛すじうどん(^_^)v



昨夜も超残業のおじさんでして~

もうふらふら~(@_@)


美味しいうどんで、おじさんの笑顔~
出来た~~(^_^)v

近江牛すじ200gを日本酒入り沸騰湯で、30分茹でて
お湯を捨てて、新しい日本酒入り沸騰湯で、30分茹でて
4回繰り返して
昆布
煮干し
鰹節
のだし汁に
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
加えて、うどんつゆ作って
軟らかくなった牛すじ加えて
氷見うどん細麺を6分茹でて
水で洗って、熱湯潜らせて
丼に盛り付けて
近江牛すじ入りうどんつゆに
小松菜3㎝に切って加えて、一煮立ち
丼にたっぷりかけて
刻み葱もたっぷり~で、七味ぱらぱら召し上がれ~(o^^o)



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献立

◇近江牛すじうどん
◇めかぶポン酢かけ
◇鮭とサンチュのサラダ



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休日前夜の遅い時間のおつまみは、ヘルシーに(o^^o)


寝酒にちょびっとグビグビプハーッ(^_^)v

サンチュ角切り
茗荷薄切り
海藻
生鮭に、塩と粗挽き黒コショウぱらぱら
グレープシードオイルで、焼いて、
サラダにのっけて~
ポン酢とバージンオリーブオイルかけて

遅い時間の食事は、おデブの元ですが~

食べないわけにも行きません(^_^;)


ヘルシーを心がけて~

生の葉野菜は、血糖値を緩やかに上昇させるための強い味方

ネバネバ食材も同じく(^_^)v

美味しいおうどんを食べてもらうための努力(o^^o)




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他所の人に言わせたら、嘘や~(゚ロ゚屮)屮

と言われるかもですが~

スレンダーな若い頃からサイズが、変わらない細身のおじさんは、
おばちゃんには、どこの誰より素敵に見える~(o^^o)
カッコイイ~おじいちゃんになってもらいたくて~

今から色々心がけて~
何より健康第一が、大事なもので~

色々おばちゃんの担当の健康管理は、手抜きが出来ない(o^^o)


おじさんのお世話が、おばちゃんの第一の趣味


今日は、午後から、おばちゃんの通信簿
とも言うべき~

おじさんの職場の検診行きました(o^^o)

大丈夫(^_^)v

自信満々~良い結果に決まってますやん(^_^)v

今日は、帰って来たら、お出かけしようって

おばちゃんは、おしゃれして、
今は、ウキウキ~待ってますm(_ _)m

良いお天気やし~ちょっとドライブ~桜は、どうやろな~

今夜も休日前夜のおうちバル(o^^o)

お外御飯は、何時のことやら~

けどな~

美味しい御飯が、出来たなら~

この頃のおばちゃんは、なんかウキウキする様になりました~(o^^o)

今夜は、名誉の負傷をしながら茹でた美味しい筍で
青椒肉絲の中華のコース(o^^o)

色々献立、楽しい時間(o^^o)

ええ天気やしな~ってどこのドライブ行くんかな~
お外御飯に誘導出来たら~おばちゃんは、ええ日やったな~
って
思えるのにな~

どうなるか~

きっと、おうちバルで、美味しい時間を過ごしていると思われる~

まあな~努力だけはしてみます(o^^o)

無理やろな~多分(o^^o)

美味しい青椒肉絲の中華のコース作った方が、美味しいと思うけど~

カフェで、美味しい珈琲とケーキくらいで、
手を打つとするかな~(o^^o)

大きい期待は、絶対裏切られると思いますm(_ _)m





綺麗にお化粧してもマスクしてたら、
誰にも見えんやん(ToT)

めっちゃ天気で~かゆそうなお天気~~(^_^;)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








山形産 佐藤錦 600g×2箱 露地物



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6月中旬出荷予定(o^^o)


美味しいもんを待ってる時間が、めっちゃ幸せ~


いっぱいあるし~ジャムも作ろう~ケーキも作ろう~(o^^o)








クラウンメロン 静岡産



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やっぱりメロンは、静岡産(o^^o)








アスパラガスもぼちぼち旬です(o^^o)



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美味しいです(o^^o)

色々メニューも和洋中(^_^)v





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by fufugohan | 2019-04-16 12:37 | おうちごはん | Comments(4)

春の食材DEおうちバル&今朝のおじさん作御膳(^_^;)

こんにちは~(o^^o)

今日もええ天気~と思いきや~
ちょっと寒くて~晴れたり曇ったり~

きまぐれな~お天気やけど~

桜吹雪~が、綺麗やな~
桜の絨毯踏みしめて~

おばちゃんとこは、お祭りが、始まります(^_^)v

13日から長浜は、曳山祭り~
子供歌舞伎が、大人顔負け(o^^o)
ちびっ子達が、歌舞伎の練習頑張ってます~(^_^)v
しゃぎりの音色が、春が来たな~って、知らせてます(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温12℃/最低気温5℃
晴れ時々曇り




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春の食材DEおうちバル(^_^)v



献立

◇粗挽きウインナーといんげん
◇温野菜
◇しらすのパスタ
◇うすいえんどうのポタージュスープ



これで、飲むな~って言えますか~?

しょうが無いので、休日前夜は、おじさんの思うつぼ~(^_^;)




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やっぱり野菜が、美味しい季節~(^_^)v



青梗菜や新ごぼうを温野菜にして




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スイートチリソースと味噌マヨネーズをソースに(^_^)v



沸騰湯に、塩少々加えて、茹でました(o^^o)

大根と人参も

新ごぼうは、米酢と塩を加えた沸騰茹で


ぽりぽり~ホクホク~色んな食感が、美味しい~(o^^o)




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しらすのパスタは、おじさんが、ど嵌りしてて~(^_^)v

また作った~



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釜揚げしらすオイル漬け(^_^)v


釜揚げしらす100g
塩小さじ1/3
赤唐辛子輪切り小さじ2
ニンニク1片分すりおろし
粗挽き黒コショウ小さじ1/2
バージンオリーブオイル120㎖
密閉容器に浸けて、冷蔵庫保存で
10日保存可能

これを作っておくと色々便利に、イタリアン(^_^)v

今だけのお楽しみ~って、余計に美味しい気がしませんか?






パスタのレシピは、こちらにあります。




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うすいえんどうのポタージュスープ(^_^)v



これも関西だけの春のお楽しみ~(o^^o)



3人分

うすいえんどうさやから出して110g
5分塩茹でして置きます。
塩茹での分量は、沸騰湯1リットルに対して、塩小さじ2弱

じゃがいも1個皮剥いて、薄切り水で洗って
玉葱薄切り50g
をグレープシードオイル大さじ1で炒めて
塩茹でうすいえんどう
200㎖の水
チキンブイヨンキューブ1個加えて
15分弱火で蓋をして煮ます。
牛乳200㎖
ホワイトペッパー
加えて
ミキサーで滑らかに攪拌して
鍋に戻して
温めて
器に注いで、粗挽き黒コショウぱらぱら~(o^^o)
お好みで、塩で味を調えて~
おばちゃんとこは、塩は、無しでええ塩梅(^_^)v




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グビグビプハーッのおともに、粗挽きウインナー(^_^)v

沖縄産のピーンと新鮮ないんげん発見(゚ロ゚屮)屮

元気出そうで買いました(^_^)v

塩とグレープシードオイルを加えて沸騰茹で茹でて

デイジョンマスタード付けながら~

お酒が、すすんで困るわ~って

おばちゃんには、その美味しさは、ちょっとわからん~困ったな~(^_^;)




ってことで~



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我が家の3連休の休日前夜は、おじさんの家飲みばっかり~
ええわな~
おばちゃんなんか~御飯作ってばっかりやん(^_^;)
昨夜の怒りは、半端なくて~

明日の朝は、たたき起こしてお出かけしよう~
って予定やったのに~



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おじさんにたたき起こされて~(^_^;)



朝御飯作ったで~って、おじさんのどや顔ですやん

けどな~

野菜無いやん(>_<)

どこにも野菜が、見当たりません(^_^;)

なんだこれは~(@_@)

御飯が、すすんで身体に悪いやん(>_<)

ちゅうことで~

朝から御飯おかわりしてもたやん(^_^)v

おばちゃんが、吠えるタイミングも逃したし~

なんかおばちゃんは、納得いかへん

朝からいっぱい食べたらな~

お外ランチも食べられへん(>_<)

しょうが無いので、ただお花見~

これから、行ってこようと思います(^_^)v

ただのお花見~お外ランチは、どこへやら~

ほんでな~今晩は、どうするんやろ~

明日の報告は、どうなることやら~お楽しみに~(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品












ゴールデンウィークどこ行くの~おばちゃんとこは、関係ないけど~
ええな~みんな~


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おばちゃんの分も楽しんでくださいm(_ _)m

こちらのサイトは、よくおばちゃんとこが、利用してます。






ル・クルーゼのココット18&インナーリッド(^_^)v
ミニが、もれなく付いてくる~(o^^o)




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色々カラーも揃ってますm(_ _)m














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by fufugohan | 2019-04-09 13:15 | おうちごはん | Comments(2)