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秋の深まる琵琶湖散歩&昨夜の焼き肉おうちパーティー

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温21℃/最低気温9℃
晴れ

昼間と朝晩の気温の差が、すごい(゚ロ゚屮)屮

朝の冷え込みと言ったら、炬燵無しには、過ごせません(>_<)

炬燵に、入ってたら何にも始まらへんし~

おばちゃんは、今日もいっぱい着込んで~
こんころこんです(^_^)v



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深まりゆく秋の琵琶湖です(^_^)v


今朝は、良いお天気に誘われて~

ちょっとドライブ~琵琶湖散歩して来ました(o^^o)

冷たい風が吹いて、静かに波打つ琵琶湖は、キラキラしてて
静かです(*^_^*)

日曜日とあって、琵琶一を楽しまれるロードバイクの軽やかな走りは、
見惚れるばかり~
カモシカの様な足のかっこいいこと~
時々、例外もあり~のどっこらしょって、頑張れ~(*^_^*)



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静かな琵琶湖の畔は、バイクの集団も賑やかで、かっこいいな~(*^_^*)
って
おじさん: 僕も乗りたい~むずむずして来たわ~

おばちゃん: 午後から乗るか?

おじさん: 休日の混んでる道は、楽しいないし(>_<)
今度の平日休みに、乗るさかい~(*^_^*)

って

次のお休み!予定埋まってますけど~(>_<)

バイクは、逃げてかないのでまたそのうちな~

雪が降ったら、乗れんけど~(^_^;)



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神の住む竹生島(^_^)v



近年、ちょっとパワースポットで、賑やかです(o^^o)



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青いお空に、ちょっと色づいた琵琶湖畔の木々も、
秋の景色を彩ってくれます(o^^o)

もうちょっと寒くなるとまた、紅葉が、綺麗です(o^^o)



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琵琶湖の畔は、いつもいつでも楽しいお散歩時間を提供してくれます(o^^o)


もうすぐ、冬鳥たちが、集まって、それも冬の琵琶湖を美しくしてくれます(^_^)v


色んな顔で、四季を美しく染めてくれる琵琶湖は、いつもそこに、待っててくれます。


会いに行こう(o^^o)


何故が、会いたくなる母なる琵琶湖


皆さんも是非是非、会いに来て下さいm(_ _)m


美しい琵琶湖は、疲れた心も癒やしてくれますよ~(o^^o)




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おばちゃんは、おじさんのために、疲れた身体に効く焼き肉~(^_^)v

ビールグビグビ~(o^^o)

昨夜は、休日前夜のおうちバル開店でした(^_^)v

ただいまただいま~

今晩何や~って、キッチンを覗いて~

お風呂にぶっ飛んでったいつものおじさん(^_^)v



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仙台牛のサーロイン(^_^)v



いただき物のお肉~



ステーキとありましたが、ちょっと薄め~
カットして、焼き肉にしました(^_^)v

近江牛とは、脂の味が、ちょっと違うけど~
霜降りで、きっとお高いお肉です(^_^)v

美味しいに決まってますやん(o^^o)

めちゃうま~~



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焼き野菜(o^^o)



キャベツは、グレープシードオイルで、サッと焼いて
秋茄子
ピーマン
椎茸
大根
それぞれをプレートで焼いて、
お塩かけたり、焼き肉のたれ(o^^o)

最近、野菜が、超美味しい~



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中華スープ(o^^o)



中華スープ
日本酒
醤油
ホワイトペッパー
のスープに、
絹ごし豆腐と刻みねぎ

さっぱりして焼き肉には、やっぱりこれかな~(o^^o)



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献立

◇仙台牛サーロイン
◇焼き野菜
◇キムチ
◇角切りキャベツ
◇新米御飯
◇中華スープ



今日は、十三夜です(o^^o)

十五夜の中秋の名月は、有名ですが、十三夜のことを
後の月とも呼ばれるほど、美しい月が、見えるとされています。
昔は、十五夜だけ見ることを片見月と言って、縁起が悪いとされてきました。
良いことあります様に、おばちゃんは、十五夜を見たので今夜の十三夜もおじさんと
見る予定(o^^o)

良いことあります様にm(_ _)m

縁起担ぎも、暮らしの中の癒やしかもです(o^^o)

今日は、良いお天気~

おじさんの隣で、今日は、何しよう?

おじさんの隣なら、何してても楽しい~ので
お昼寝かもね~

明日からの元気のために、今夜もおうちバル開店予定(o^^o)

夕方からは、おじさんとキッチンデートの予定です(*^_^*)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品










ル・クルーゼの商品が、お安くゲット出来ます(*^_^*)

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ぽっかぽかなお料理が、美味しい~季節です(o^^o)




ガス火・IH両方OK!蒸す、煮る、焼く、炊く、揚げる、炊飯と万能万能鍋 (大)

蒸し器付 IH対応 両手鍋 栗原はるみさんのお鍋です(o^^o)

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何でも出来ちゃうって便利で、片付きも良い(o^^o)








電子レンジで、ゆで卵出来ちゃいます(o^^o)







紅まどんな(o^^o)

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毎年美味しい季節です(o^^o)

早めの予約が、確実です(^_^)v







クリスマスケーキの準備出来ましたか?






あんこ好きのクリスマスケーキ(o^^o)


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準備次第で、楽しいクリスマ(o^^o)





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by fufugohan | 2018-10-21 14:08 | おでかけ | Comments(1)

コロッケ和風弁当&今朝の御出勤御膳

こんにちは~(o^^o)

今日も、良いお天気~
青いお空が、眩しい~(^_^)v

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温21℃/最低気温11℃
晴れのち時々曇り

おうちの中は、結構寒い~~(>_<)

炬燵に入るとおうち仕事が、出来ません(^_^;)

困ったもんだわ~いっぱい着込んですでに、
ころんころん(o^^o)



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今日のコロッケ和風弁当(^_^)v



献立

◇コロッケ
大葉・人参もみじ
◇もち麦入り御飯
ひじきの煮物
◇きゅうりの鰹レモンマリネ
◇パプリカ油炒め
◇ウインナーソテー
◇山東菜のお浸し
◇秋茄子の生姜焼き



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今日のメインは、コロッケ揚げただけ~(^_^)v



やっぱり美味しい~長浜で、一番美味しいと噂されるコロッケ(o^^o)

おじさんの好物(^_^)v



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もち麦入り御飯の上には、ひじきの煮物(^_^)v


煮汁が、御飯に浸みて美味しいらしい~(o^^o)



ひじきを茹でて、洗って、鍋に、
戻したひじき
人参太めの千切り
油揚げ油抜きして、短冊切り
グレープシードオイルで炒めて、
砂糖
みりん
醤油
加えて、コトコト煮ました(o^^o)

ひじきからお出汁が出るので、出汁要らず~

ちょっと甘めが、おじさんのお好み~(o^^o)



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サブのおかずは、きゅうりの鰹レモンマリネ(^_^)v



きゅうりを縦半分にカットして、
種をティースプーンで、かき出しました(^_^)v
斜め薄切りにして、洗って、水分拭いて、
鰹節
醤油
レモン汁
で調味して(^_^)v

冷蔵庫で保存して、
しんなりするとさっぱりなお漬物代わりにもなります(o^^o)

パプリカは、赤と黄色を千切りにして、
グレープシードオイルで炒めて、
塩と粗挽き黒コショウで調味(o^^o)

パプリカを炒めると甘くてしっとり~美味しいんです(^_^)v



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秋茄子の美味しいのは、生姜焼きにして~(^_^)v



山東菜は、白菜の一種で、扱いやすくて便利です(o^^o)
お浸しにして



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今朝の御出勤御膳です(^_^)v



献立

◇ひじきの煮物
◇茄子の浅漬け
わさび醤油で
◇きゅうりの鰹レモンマリネ
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁
◇烏龍茶



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寒い朝のお味噌汁(^_^)v



いつもの昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌

山東菜と油揚げの具材で



寒い朝の炬燵は、気持ち良い~(o^^o)

ぽっかぽか~な部屋で、湯気のたつお味噌汁

おじさん: ひじきの煮物~ええ加減やで~

今朝も御飯の感想合格らしい(o^^o)

頑張るおばちゃんに、おじさんのご褒美~

そう言われるだけで頑張れる朝

そのちょっとの心遣いが、嬉しいんです(o^^o)

秋の日の昼下がりは、ちょっと寂しい~
夕方は、もっと寂しい~

ススキが、風に揺れて~陽が沈む頃、
無性に誰かに話したくなるんです。

そんな経験ありませんか?

いつも気持ちも、元気に過ごす~(o^^o)

それってなかなか難しいけど、ポジティブに~

毎日おじさんが、帰って来る~

泊まり勤務ばっかりだった頃は、気が張ってたので、
頑張ってばかりだったおばちゃんは、そうじゃなかったな~
って思います。
今は、おじさんが、毎日帰って来る(o^^o)
ちょっとおばちゃんの気持ちは、ゆるゆる緩んでるんだな~
って、思ってみたり~

今日もおじさんの帰りを待って、
おうち仕事が忙しい~

それって、すんごい幸せな毎日(o^^o)

御馳走作って、待ってよう(^_^)v

今夜は、おうちバル開店出来るとええのにな~

今夜は、おじさんの休日前ののんびりな夜

ぽっかぽか~な部屋を整えて~

お待ちしてます~ねえ!おじさん(^_^)v

ほんまに、寒くなりました(^_^;)

風邪の季節も、やって来たみたい(>_<)

皆さん、風邪ひかない様に~

明日は、金曜日

もうちょっと頑張りましょう(o^^o)

気合を入れて、
えんやこら~どっこいしょってな~(^_^)v

いっぷくしては、ぼちぼちな~(^。^)y-゚゚゚





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







最近のコンビニのお料理は、健康志向(^_^)v


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ちょっと冷蔵庫にあると便利だと思います。


たまには、楽しても良いと思いますが、ねえ!







ル・クルーゼのレギュラー揃ってます(^_^)v


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寒くなると煮込み料理が、美味しい~(o^^o)









ルタオの
バターミルキーキャラメルとガトープディング アラモード


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ルタオのケーキは、いつでも美味しい~(o^^o)


甘いスィーツのアンサンブルって、贅沢~~~(*^_^*)










【BOSKA】パーティー・ラクレットオーブン(オーク)&スイス産ラクレット300gセット



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今年は、ラクレット挑戦するぞ~絶対美味しいに、決まってますやん(*^_^*)








山梨グレイスワイン グリド甲州


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白いワインも必要やろな~(*^_^*)



このワインは、おじさんの一押し(o^^o)





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by fufugohan | 2018-10-18 12:23 | お弁当 | Comments(0)

お誕生日は、お魚三昧(*^_^*)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温20℃/最低気温13℃
晴れ時々曇り

朝晩ぐ~んと寒くなりましたm(_ _)m
おばちゃんちは、昨日の朝、炬燵出しました(o^^o)

これに入るともう動けなくなる~
けど
気持ち良い~昼間は、ちょっと暑いけど~~(^_^;)



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パンパカパ~~ンと昨日は、おばちゃんのお誕生日でした(o^^o)

いくつになったかって?

54歳になりましたm(_ _)m

若い頃、54歳の女性を見る目は、すんごい大人だと思ったけど~
中身は、そんなに変わってない(>_<)
53歳のおばちゃんとなんら変わりなく~~(o^^o)
今日もいつもの呑気なおばちゃんですの~~ (^_^)v



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数日前に、お誕生日は、お出かけやで~(^_^)v
って
おじさんからの嬉しいお知らせ(o^^o)

おしゃれして、早朝から、お出かけでしたの~

ご近所の秋桜畑も美しく満開(o^^o)

綺麗やな~って、ちょっとぼんやりな時間



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ビューンと車を走らせて~越前海岸到着(o^^o)

キラキラな海が、眩しかった~~



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ずっと前から通い続けるお気に入りの民宿で、ランチ(o^^o)



海と山と青いお空が、ほんとに気持ちよくて~

ぽかぽかなお日様が、ウキウキ気分にしてくれました(o^^o)



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越前蟹の解禁は、もう少し先なので~

冷凍の蟹だけど美味しい~(o^^o)

今年も解禁の日が、待ち遠しい~(^_^)v



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地の魚のお刺身は、新鮮でぷりっぷり(o^^o)

やりいかが、甘くてねっとりしてて

鰤は、背中の脂が美味しい(o^^o)

ご主人が、漁師さんで、獲れたてのお魚



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蟹グラタン(^_^)v



ハフハフ美味しい~いつものお味(o^^o)



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今年最後のサザエにも間に合った~(o^^o)



焼きたて熱々で、スープも美味しい~



煮魚登場で、赤魚



美味しすぎて~写真撮り忘れ~

新鮮なお魚は、ほんの少しの調味料で、
甘みがあって、すんごい美味しかったの~(^_^)v




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一夜干しカレイ(^_^)v



越前沖の荒波にもまれて身が引き締まったカレイを
浜で厳しく吹き付ける夜風にさらして出来上がった一夜干し~(o^^o)

肉厚で、美味しかった~(^_^)v



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オコゼの唐揚げ(^_^)v



これが、なんとも美味しくて~

おじさんは、車の運転が、あるのでビールは、飲めない(>_<)

とりあえず~おばちゃんは、運転免許証持って行ったけど~
ご近所しか運転しないおばちゃんには、崖だらけの道を運転させるわけに行かないもので~
命には替えられへんしな~
って
グッと我慢のおじさんでした(>_<)

かわいそうやな~~

外は、パリパリ~中しっとり~

ほんまに美味しいな~~(o^^o)



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サザエの炊き込みご飯とお味噌汁(^_^)v


お魚だけで、もうお腹いっぱい~~

お腹が、はち切れそうで~

けど、

美味しいので、やっぱり食べた~(o^^o)



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晩ご飯用にって、お土産まで持たせてくださる女将さん(o^^o)



いつも嬉しいお心遣い



のんびり穏やかな話口調は、疲れた心も和ませてくださいます(o^^o)

いつもありがとう~また来てな~って、
トレードマークのフリルが、可愛い白いエプロンの女将さん

また、蟹の季節に来ます~って、お約束(o^^o)



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帰り道も海岸に車を止めて、キラキラを眺めてたら~

お腹いっぱいなもので~

眠くなって、寝ちゃったおばちゃん(o^^o)

いつの間にやら、ご近所じゃん(゚ロ゚屮)屮

綺麗な海岸道路も、寝てたおばちゃん( ・_・;)

おばちゃん: 勿体ないな~

おじさん: 幸せそうに寝てたさかいに起こさんかったんや~
おばちゃん: 一人で、あの綺麗な景色見たんか~~

おじさん: あんたは、文句が、多いな~
起こしたら、機嫌悪なるやろ~

おばちゃん: はい!その通り~

おじさん: どうせえって言うんや~もう~


ランチのお支払いは、もちろん!おじさんのポケットマネー(o^^o)

わがまま気ままで、お姫様させてもらったお誕生日(o^^o)

ありがとうな~おじさんm(_ _)m

今年もサプライズなプレゼントありました(*^_^*)

お休みが、あんまり無くて~サプライズ旅行は、おあずけですが、
そのうちあると思われる~(o^^o)

それまで、また、頑張って~楽しい日をお待ちしておりますm(_ _)m
ねえ!おじさん(o^^o)

忙しいおじさんなので、サプライズは、期待してなかった今年のお誕生日

おじさんとの楽しい時間

ちょっとおじさんを眺めて、うるうるしちゃったおばちゃんです(o^^o)

よう、泣くな~あんたは、昔からすぐ泣くさかい~

って、慣れた手つきで、ハンカチ出したおじさんでした(o^^o)

嬉しいんやもん(*^_^*)

ほんなら、もう泣かんとき~って、目尻下げてたおじさんの笑顔

何でも無い普通な毎日をまた、元気におじさんと頑張ろうって思います(*^_^*)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品






越前名物鯖のへしこ(^_^)v


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お酒飲めなかったおじさんのために、
休日前夜のお楽しみ買って来た~(^_^)v








これも越前名物です(^_^)v


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荒波にもまれたカレイは、身が締まって美味しい~(o^^o)








郡司味噌漬物店 味百選
【高島屋限定】円やかな熟成・雅な熟成詰合せ

しっかりと発酵熟成した香りで甘口の赤みそと、フレッシュな香りで爽やかな味わいの白みそ。


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発酵食品は、身体を元気にしてくれます(o^^o)





ジュヴァンセル 竹取物語(^_^)v

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フランスの古語で「乙女」を意味するブランドからイチオシのスイーツを。

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼きあげました。


温かな緑茶とよく合います(^_^)v


珈琲にも


栗と黒豆ゴロゴロです(o^^o)


ほんまに美味しいケーキです(^_^)v





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by fufugohan | 2018-10-17 13:10 | おでかけ | Comments(16)

月曜日の鮭フライ弁当&今朝の御出勤御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温21℃/最低気温12℃
曇り時々晴れ

お日様の光が、恋しい~~

ちょっと日が差すだけで、ぽかぽかしてて気持ち良い~(o^^o)

寒くなる前の穏やかな季節

何して楽しみましょうか~

月曜スタート~もう、10月も半ばです(o^^o)



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月曜の鮭フライ弁当(^_^)v



献立

◇鮭フライ
国産レモン・ウスターソース
大葉
◇もち麦入り御飯
自家製ふりかけ
◇舞茸のから揚げ
◇うずらの卵のフライ
ミディトマト
◇結び蒟蒻の辛子明太子炒め
◇小松菜と油揚げの炊いたん



今日は、月曜日なので~迷わず鮭弁(o^^o)

寒い朝も、キッチンのお料理する湯気が、あったかで嬉しい~(*^_^*)



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メインは、鮭のフライ(^_^)v



お刺身用の鮭の冊をサッと洗って、水分拭いて、
カットして、
粗挽き黒コショウで、
下味付けて、
フライ衣付けて、
180℃のサラダ油で、揚げました(*^_^*)

お買い得な時に、買って冷凍しておくと、
骨抜きしなくて済むので、便利です(^_^)v

国産レモンとウスターソースで、召し上がれ~(*^_^*)



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もち麦入り御飯には、手作りふりかけ(^_^)v



パプリカ赤と黄色
ピーマン
千切りして、
グレープシードオイル少々で、炒めて、
ちりめんじゃこ加えて、炒ためました。
塩で調味して、出来上がり(^_^)v

醤油と擂り胡麻も美味しいです(*^_^*)



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サブのおかずは、

揚げ物するついでに、
うずらの卵の水煮も、竹串で、貫通させて、
フライ衣付けて、180℃のサラダ油で、揚げて
舞茸は、小麦粉付けて、唐揚げにして、
どちらも、塩パラパラで、美味しい付け合わせ(^_^)v



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後は、結び蒟蒻茹でて、から煎りして、
グレープシードオイル少々で、炒めて、
辛子明太子解して、加えて、炒りつけながら調味します(^_^)v

小松菜は、油揚げと一緒に炊きました(o^^o)
自家製出汁醤油とみりんのつゆで、炊いただけ~~



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今朝の御出勤御膳です(^_^)v



献立

◇イカ素麺と辛子明太子
◇小松菜と油揚げの炊いたん
◇温泉卵
自家製出汁醤油
◇野菜サラダ
胡麻ドレッシング
◇もち麦入り御飯
◇赤出汁



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赤出汁(^_^)v



いつもの昆布と煮干しのだし汁に、赤味噌
木綿豆腐・油揚げ・刻みねぎの具材で

お豆腐入れたのに~沈んでる~(>_<)
食べやすい様に、小さく切ったら、沈んだの~
これも、忙しい朝の猫舌さんのための心遣いってものですの~

そんな説明してる場合じゃ無い朝の忙しさ~(^_^)v




今日も元気なおじさんは、ニコニコ笑顔で、御出勤(^_^)v

おばちゃんは、おじさんのために~

朝からえんやこら~どっこいしょと頑張った~

頑張る方が、楽しいみたい~

今日も笑顔で、おうち仕事~


明日は、おじさんの休日(o^^o)

おばちゃんのために、お休み入れといてくれたおじさん(^_^)v

明日は、良いこと待ってるみたい~

今日は、おばちゃん!ハミングしたりなんかして~

はい!

明日は、おばちゃんの54回目のお誕生日(o^^o)

これからは、

いくつ?って聞かれたら、54歳になりました(o^^o)
って、言うよ~
そんな歳に見えない(゚ロ゚屮)屮
って、言ってもらえる様に、歳を重ねることにしました(o^^o)

目指せ~美魔女(*^_^*)

歳を重ねるほど綺麗になれるって素敵な事だと思いませんか~~(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







おばちゃんは、これで、美肌を保っておりますの~~(o^^o)


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まずは、すっぴんに、自信を持つ(o^^o)








床拭きロボットプラバー300



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おばちゃんは、これが、今一番欲しい(o^^o)















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by fufugohan | 2018-10-15 12:39 | お弁当 | Comments(4)

鶏のフライ和風弁当&今日の御出勤御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温19℃/最低気温13℃
曇りのち晴れ

とうとう20℃きりました~(>_<)

暑い暑いの夏を越えて~
今度は、寒い冬が来る~(>_<)
おうちの中は、ちと寒い~~

風邪の季節ももうすぐ来る~
そして
花粉症(ToT)

黄色い花が、ぼちぼち咲いてきたんと違いますか~~(゚ロ゚屮)屮



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鶏のフライ和風弁当(^_^)v



今日は、久々~お弁当作りしました(o^^o)

寒い朝も、えいやっ!

思い切って、起きました(o^^o)

久々のお弁当作りは、昨夜から楽しみだったので~



献立

◇鶏のフライ
すだち・とんかつソース
大葉
◇もち麦入り御飯
蓮根のきんぴら
人参もみじと銀杏さつまいも揚げ
◇だし巻き卵
◇小松菜のお浸し
プチトマト
◇ブロッコリーと小海老のサラダ



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メインは、鶏のフライ(^_^)v



鶏もも肉の水分拭いて、一口大に切って、
塩と粗挽き黒コショウで、下味付けて、
フライ衣付けて、
160℃のサラダ油で、揚げました(^_^)
揚げ際180℃にして、カラリと

すだちを添えて、とんかつソース別持ち



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もち麦入り御飯の上には、昨夜作ったお味の浸み浸み~な蓮根のきんぴら(^_^)v

冷蔵庫で保存して、朝、レンチンして入れました。

人参のもみじとさつまいもの銀杏を素揚げして、
塩をふって、トッピング(o^^o)

秋のお弁当は、こんな作業も楽しい時間(^_^)v



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だし巻き卵には、味付け海苔を巻き込んで(^_^)v

いつもの自家製出汁醤油で、小松菜のお浸しを和えて、擂り胡麻たっぷりトッピング



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ブロッコリーと小海老のサラダは、

ブロッコリー塩茹で
小海老塩茹で
(日本酒と塩入り沸騰湯で茹でて)
玉葱ときゅうりの薄切り塩揉み
白ワインビネガー
グレープシードオイル
粗挽き黒コショウ
マヨネーズ
和辛子
で和えました(^_^)v



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今日の御出勤御膳です(^_^)v



献立

◇大根と鶏手羽中煮物
◇蓮根のきんぴら
◇ブロッコリーと小海老のサラダ
◇昆布と生姜の佃煮
◇野菜サラダ
◇もち麦入り御飯
◇赤出汁
◇冷たい烏龍茶



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赤出汁(^_^)v



いつもの昆布と煮干しのだし汁に、赤味噌
小蕪と油揚げの具材

小蕪が、ほくほくしてて美味しい~(o^^o)



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昨夜作ってお味が、浸みてる大根と鶏手羽中の煮物(o^^o)



大根を面取りして、下茹でして、
鶏手羽中は、フライパンで焼いて、
熱湯にサッと潜らせて、
二つを昆布と煮干しのだし汁で、ことこと炊いて、
砂糖
醤油
みりん
で調味して、一晩置いて、
今朝、温めました(o^^o)

お味が浸みてて、めちゃうま~(^_^)v



ほんとは、昨夜の食材でしたが、お外御飯に、急遽遭遇しちゃったので~(^_^)v

今朝のおかずになりました(o^^o)



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蓮根のきんぴらは、

蓮根の皮剥いて、薄く切って、
酢水に浸して、30分放置。
洗って、水分拭いて、
グレープシードオイルで、炒めて、
砂糖
みりん
醤油
一味
で調味して、擂り胡麻たっぷりトッピング(o^^o)

お砂糖を入れてから、少し炒めてから、他の調味料を入れると
お砂糖が、キャラメルみたいに、焦げるので、
コクのあるお味に仕上がると思います(o^^o)
黒焦げは、あきませんけどな~適度に(^_^)v



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ブロッコリーと小海老のサラダは、

マヨネーズ控えめにするために、
白ワインビネガーとオイルで、
下味を付けています(^_^)v

このちょっとが、健康管理に、大いに役立ってる気がするんだな~


おばちゃんの頑張る結果が、おじさんの身体が、証明していると思います(^_^)v


おじさんの健康は、おばちゃんの通信簿

ってところかな~なんて、一人で満足しておりますの~(^_^)v

今朝は、久々~あの角を曲がるまで、おじさんをお見送り~(o^^o)

何度も何度も振り返りながら、ニコニコ歩くおじさんを見送りながら~

毎日元気で、こうやって、おじさんの笑顔を作るのは、
おばちゃんの元気な笑顔なんだな~
って
改めて思いましたm(_ _)m

ごめんな~おじさん!

もうちょっと、ごめんな~

更年期なんて、気持ち次第で、ぶっ飛ばすぞ~

毎日、笑顔で、お見送りするぞ~とおばちゃんは、決心した~(^_^)v

おばちゃんは、おじさんのために元気で、笑ってないとあきません(o^^o)

おじさんが、元気で笑顔で居てくれることが、おばちゃんもめっちゃ嬉しいさかいにな~~(*^_^*)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







cottaさんの商品を6,000円以上購入するとプレゼント(*^_^*)


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ハロウィーン準備やおうちでおやつ作りが、楽しい季節(o^^o)







色々セールも始まってます(o^^o)

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おうちで、ごそごそおやつ作り~~(*^_^*)







国産松茸『国産マツタケ』松茸 無選別(開きまたはつぼ) 200g以上 2〜10本 
北海道、岩手、長野、宮城他 ※冷蔵


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豊洲市場が、動き出しました(*^_^*)
美味しい国産松茸ちょっとお高いけどな~

季節を味わうちょっと~いいえ~めっちゃ贅沢(^_^)v







お外ご飯の松茸は、こちらから、予約して下さいm(_ _)m


美味しそうやわ~

おばちゃんもたまには、行ってお勉強する(o^^o)




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by fufugohan | 2018-10-12 12:17 | お弁当 | Comments(2)

休日のんびりブランチ~キッチンデート(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日は、どんより曇り空~
そのうち、雨も降るそうな~

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温21℃/最低気温16℃

ちょっと寒い~(>_<)

これから段々寒くなる~

今日は、おじさんの休日(o^^o)

のんびり起きて、キッチンデートして
お野菜たっぷりなブランチでした~~(^_^)v



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献立

◇ご近所のパン屋さんの焼きたてバタール
バター
◇オムレツ
◇根菜のスープ
◇野菜サラダ
◇搾りたてジュース



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根菜のスープ(^_^)v



お休みは、たっぷりお野菜摂取の健康管理です(o^^o)


スープカップ2杯分


玉葱1/8個角切り
人参長さ3㎝皮剥いて角切り
蓮根50g皮剥いて角切り
ごぼう太め8㎝皮剥いて、半月切り
ひたひたの水と出汁昆布5㎝角お鍋に、入れて、火を点けて、
昆布は、沸騰寸前で、取り出して、
ベーコン薄切りロング1枚は、角切りして、
野菜が、柔らかくなったら、加えて、
さつまいも皮付き80g角切りも加えて、
さつまいもが、柔らかくなったら、
ホワイトペッパーで、調味して(o^^o)

優しいお味で、めちゃうまですの~~(^_^)v


野菜を煮ている間に、水が、足りなくなったら、
足して下さいm(_ _)m



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オムレツ(^_^)v



2人分

卵3個
牛乳大さじ2
溶いておきます。
フライパンで、
豚バラしゃぶしゃぶ肉100g
玉葱1/4個薄切り
豚バラ肉の脂で炒めて、
塩とホワイトペッパーで調味して、
お皿に取り出して、
フライパン拭いて、
グレープシードオイル敷いて、
卵液1/2量加えて、広げて、
お肉と玉葱1/2量加えて、
木の葉型に、成形してしているうちに、
良い加減に、半熟に火が通ります(^_^)v
お皿に盛り付けて、ケチャップトッピング(o^^o)

残りも同じように、焼いて下さい(^_^)v



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いつものおじさん作のフレッシュジュース(^_^)v



低速ジューサーで、
りんご1個
みかん2個
国産レモン1/2個
搾りたてで、美味しい~~(o^^o)



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どんより曇ったお空やけどな~

おじさんとおしゃべり~

楽しい我が家(o^^o)

今朝は、久々~ご近所の美味しいパン屋さんの焼きたてバタール
おじさんが、ぶっ飛んで買って来た~

今日も朝からシャカシャカ元気なおじさんですの~(o^^o)

美味しいな~

やっぱりうちの御飯が、一番美味しいな~

いつもなら、食後のおじさんの淹れたて珈琲で、
のんびりですが~

午後からおじさんだけお出かけ~

帰って来たら、美味しい珈琲淹れるわな~

って(゚ロ゚屮)屮

お出かけせんのか~?

おばちゃん拗ねるで~

わかっとらん(>_<)

今晩は、おうちバルやろ~

おばちゃんは、お手伝いさんじゃございませんのよ~

もう、爆発するわ~

おしゃれして待ってよう~

それから、お出かけするに決まってますやん(o^^o)

もう、待ってたら、どっこも行けへん~

連れてけ~って、言いますm(_ _)m

おばちゃんかて、お出かけせんと腐ってまうわ~~

今晩は、早く寝て下さいm(_ _)m

明日は、おじさんお仕事でして~お休みしっかりしとかなな~
けどな~
おばちゃんのストレスも結構蓄積されてますの~

譲り合い~それって、家族にも必要だと思いますm(_ _)m

お友達とも楽しいけどな~

やっぱりおじさんとお出かけが、一番楽しいな~って、思うんや(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









今年の秋の土用は、10月24日と11月5日(o^^o)

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夏のお疲れ取れましたか?

鰻は、元気になれる食材

食べて元気に、冬を迎えたいと思いませんか(o^^o)








鰻重箱(o^^o)


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これに入れたら、お店屋さん(o^^o)





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by fufugohan | 2018-10-11 12:49 | おうちごはん | Comments(2)

生姜三昧御膳DEあったまろう~(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日は、どんより曇り空~(>_<)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温22℃/最低気温15℃

午後から雨が、降る予報

秋の晴れた空も良いけど~

秋の空は、雨も似合うような気がします(o^^o)

シトシト降る雨を眺めて~物思いにふける秋

雨音をBGMに、読書したり~

秋は、のんびりな時間が、よく似合う(o^^o)



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そして、おうちで、のんびり居酒屋さん(o^^o)



昨夜は、ちょっと早い帰宅のおじさんでして~

生姜で、ぽかぽかあったまろう~(o^^o)

生姜を使ったお料理を並べてみました(^_^)v



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豚肉とお野菜たっぷりな生姜焼き(^_^)v



秋茄子2本乱切り
ピーマン2個乱切り
パプリカ赤と黄色各1/3個分乱切り
を180℃のサラダ油で、30秒揚げました。
キッチンペーパーで、油をよくきって、
フライパンに、玉葱1/2個分くし切り
とともに入れて、
豚肩ロース塊肉320g
寝かせて、4つに、切って、
切り口を上にして、肉たたきで、叩いて、繊維を切ります。
適当な大きさに切って、
小麦粉付けて、
180℃のサラダ油で、8ぶ位まで、火を通して、
キッチンペーパーで、油をきって、
フライパンに加えて、
日本酒
みりん
醤油
おろし生姜1片分
加えて、
具材を合わせながら、火を通して、
調味料が、煮詰まったら、出来上がり(^_^)v



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献立

◇豚肉とお野菜たっぷりな生姜焼き
◇湯豆腐
出汁醤油・おろし生姜・刻みねぎ
◇白菜の自家製漬物
生姜醤油
◇もち麦入り御飯



湯豆腐のたれに、おろし生姜
自家製漬物には、生姜醤油


出来上がったら、生姜三昧のお膳になりました(^_^)v



湯豆腐には、冷酒

生姜焼きは、ビールやしな~

迷うおじさんも想定内(^_^)v

ちゃんと生姜焼きも冷酒に合うお味に、しておきました(o^^o)

ニンニクを入れるとビールのお友になりますが、
みりんと生姜で、優しいお味にしておきましたの~
冷酒にぴったり~

美味しいわ~~(o^^o)

明日休みやったら、ええのにな~(>_<)

そこまでは、おばちゃんも調整出来ない~

可愛そうなおじさんやな~

今夜は、休日前夜のおうちバル~

ちゃんと開店準備しておりますm(_ _)m

そんな日は、超残業だったりして~(^_^;)

それは、おじさんの運命でして~

神のみぞ知る(^_^)v

いいえ~

おじさんのお仕事の都合やな~(o^^o)

早う帰って来て欲しいけど~

もうすぐおばちゃんのお誕生日やしな~

ぎょうさん気張って、儲けてきてな~(o^^o)

ちょっとリッチなお誕生日やとええな~

お休み無いし~サプライズ旅行は、絶対無いし~(>_<)

元気で、お仕事出来る喜び~

それだけで、嬉しいプレゼントやと思うけどな(^_^)v


いつも、元気なおじさんが、おばちゃんには、
一番の嬉しいプレゼントやと思います(^_^)v

ありがとうm(_ _)mおじさんm(_ _)m

今日のランチは、おじさんは、お友達とリッチなお外御飯を食べているはず~(^_^)v
おばちゃんは、お弁当作らずに、朝は、楽ちん(o^^o)

おばちゃんのランチは、昨日おじさんが、買って来てくれた



大量にあるので、ランチもおやつも、美味しい時間(o^^o)

僕ばっかり、美味しいもん食べてたら、申し訳無いしな~
って
買って来てくれました(^_^)v


昨日も今日も、お仕事の合間の美味しいお外御飯をおじさんは、
おばちゃんに、気兼ねなく楽しんでいるはず~

おばちゃんかて、お外ご飯行きたいわ~

けどな~

そのおじさんの心遣いに免じて、許す(^_^)v

お仕事お暇になったら、サプライズ旅行待ってるわな~

お・じ・さ・ん(o^^o)

さてと~美味しいおうちバル開店準備して、待ってよう(^_^)v

これも、おばちゃんには、楽しい時間です(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







イトキンオンラインストアー


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可愛い洋服準備して待ってよう(o^^o)








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寒い冬もおしゃれしてお出かけしたい(o^^o)



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by fufugohan | 2018-10-10 12:37 | おうちごはん | Comments(2)

遅い御飯は、ぽかぽかお鍋(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日も良いお天気~(^_^)v

天高く馬肥ゆる秋~

何食べる?

食欲の秋が、始まってます~

そして、今週スタートは、火曜日からです(^_^)v

3連休の楽しい思い出をエネルギーに、頑張れ~

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温24℃/最低気温14℃

秋が、深まると紅葉狩り~楽しいことが、いっぱい待ってる(^_^)v



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遅い御飯のぽかぽかお鍋(^_^)v



今日もおじさんは、お弁当要らないって~(>_<)

そう言われると作りたくなる~

作る朝は、めんどくさい(>_<)

弱ったもんやな~そう言うもんや~
今日のお話は、昨夜の遅い帰宅のお鍋です(o^^o)




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献立

◇野菜たっぷりお鍋
◇きゅうりの鰹レモンマリネ
◇めざし




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早く食べて~早く寝る~
ので
コンロじゃ無くて、鍋敷きの上にお鍋です(o^^o)

猫舌さんが、約一名

ふーふーしてる場合じゃ無い(>_<)

昆布と鰹のお出汁に、あさり加えて、美味しいつゆ(o^^o)
日本酒入り沸騰湯で、下茹でした豚バラ肉
大根輪切り皮剥いて、下茹でして
白ネギ斜め切り
キャベツ角切り
糸蒟蒻下茹でしたの
もみじ抜き人参
水菜
をお鍋で炊いて、
食卓へ(o^^o)



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大根おろしと刻みねぎに、ポン酢のたれで、いただきますm(_ _)m

昆布に鰹に、あさりのお出汁が、めちゃうま~で、
雑炊する予定でしたが~
お野菜で、お腹いっぱい(o^^o)
薄口醤油で、調味して、
スープもたっぷりいただきました(o^^o)

ぽっかぽか~な湯気の向こうに、おじさんの笑顔~

御飯食べずに、冷酒ちょびっと~

後は、爆睡~~

今朝は、元気で~おはようさん(o^^o)




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きゅうりの鰹レモンマリネ(o^^o)


お食事前の生野菜は、健康管理の大事なメニュー

きゅうりの種取って、斜め薄切り
鰹節
レモン汁
醤油
和えるだけで、いくらでも食べちゃう美味しいサラダです。

きゅうりには、
酵素が、脂肪を分解する
老廃物の排出
肌荒れ予防
食欲不振解消
水分が多いので、夏の不調を回復させる
癌予防
血液サラサラ効果
と色々身体に、効果的なんです(^_^)v

ダイエット効果もあるようです(o^^o)



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遅い帰宅のおじさんは、お腹ペコペコ~(>_<)

いっぱい食べちゃう~仕方ない(o^^o)

でも大丈夫~(^_^)v

お野菜摂取で、胃腸の負担も軽いんです(o^^o)

いつも元気で、笑ってる時間を出来るだけ作る努力

それが、おばちゃんのお仕事~~

これからは、寒い季節の健康管理

色々お勉強して、おじさんの身体を守る(o^^o)

おばちゃんの更年期障害も、
食べ物で、なんとかしようと頑張ってます(o^^o)

そして、普通な毎日と笑顔の数を増やす努力

そのうち終わると思われる~

それまで、えんやこらどっこいしょ~
って
頑張るぞ~

昨夜は、不安で、眠れなかったの~(>_<)

よくぞ、毎日色々来るのね~

負けるもんかとおばちゃんは、おじさんのために頑張るぞ~

時々、気力が、折れる時も(>_<)

今日もけっこう大変やけど~

おうち仕事が、忙しい~

バタバタしてる方が、元気な気がする~

更年期障害!恐るべし~(>_<)

もうちょっと、こんな愚痴を聞いて下さいませ~

そのうち、終わった~元気やで~って、
言う日を夢見て、おばちゃんは、頑張りますm(_ _)m

今日は、ちょっと良いお天気のお日様に当たろう(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








ル・クルーゼのお花型の浅型鍋

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煮込み料理やパンやケーキの焼き型としても使えます(o^^o)








お鍋セット ジャパンもんよう komon 家族でお鍋 3〜5人用 8号
雑炊ボウル レンゲ5個付き IH対応土鍋


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みんなで、こんなん囲みたいな~(o^^o)







豊洲市場が、動き出します(^_^)v

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美味しいもんが、ぎっしり詰まってお安い(o^^o)

ぷりっぷりで、美味しいんやて~~(*^_^*)





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by fufugohan | 2018-10-09 12:39 | おうちごはん | Comments(2)

この頃、時々、三人家族(^_^)v

こんにちは~(o^^o)

3連休ラストは、何してますか~?

おばちゃんちは、おじさんお仕事!

頑張ってます(^_^)v

連休は、どこもかしこも混んだるさかい~
仕事してる方が、ええんやて~(o^^o)
って、負け惜しみ言いながら~お仕事行きました(^_^)v

可愛そうなおじさんなので、今夜は、
おうち居酒屋さん開店します(^_^)v

台風が、去って、ちょっと穏やかな時間です(o^^o)

良いお天気~お洗濯が、良く乾いて嬉しい今日のおばちゃんです(*^_^*)

今日のおばちゃんとこの気温
最高気温24℃/最低気温15℃

秋晴れの気持ち良い一日を大事に過ごそうって、思います(^_^)v




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スーパーばあちゃんが、来てた日のおうち居酒屋さんです(^_^)v



この頃、おばちゃんの更年期障害が、ひどい(゚ロ゚屮)屮
よくスーパーばあちゃんが、ぶっ飛んで来ます(*^_^*)

スーパーばあちゃんは、お片付けしてくれますけど~
御飯は、作りません(^_^;)
母が、来てるとおばちゃんは、寝てる場合じゃなくなる~

お世話に来てくれたのか~

おばちゃんが、御馳走作って、余計に疲れてるのか~

ちょっと疑問にも、思うんですけど~(^_^;)




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鶏の唐揚げ(^_^)v



4人分

鶏もも肉2枚(600g)一口大に切って、
おろし生姜1片分
おろしニンニク1片分
醤油大さじ2
日本酒大さじ1
揉み込んで、冷蔵庫で、30分放置して、
卵1個
片栗粉大さじ2
小麦粉大さじ2
混ぜ込んで、
160℃のサラダ油で、
美味しそうな色になるちょっと手前くらいまで揚げます。
一度取り出して、4分放置して、
油を180℃にして、外をカラリと揚げて(^_^)v
美味しそうな色に、揚げるのが、ポイント(o^^o)

好みで、山椒塩
辛子
ケチャップを添えて(o^^o)


茄子は、残った衣を付けて、
180℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v
山椒塩をかけて、召し上がれ~



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蓮根と搾菜のピリ辛サラダ(o^^o)



2人分



蓮根250g皮剥いて、薄切りにして、
酢水に浸けて、30分放置。
鍋に、水1ℓ沸騰させて、
米酢大さじ1
塩小さじ1/2
加えて、
蓮根洗って、加えて、
1分茹でて、お湯を切って、
水分拭いて、熱いうちに、
黒煎りごま大さじ1
ごま油大さじ1と1/2
米酢小さじ2
醤油小さじ2
豆板醤小さじ1/2
砂糖ひとつまみ
で、和えて、
粗熱が取れたら、
瓶詰めの味付き搾菜30gを千切り
青葱1本斜め千切り
加えて、よく和えて(^_^)v
お皿に盛り付けて、出来上がり~(o^^o)

オレンジページのおばちゃんアレンジです(^_^)v

これが、優しいお味で、ビールに合う合う~

今夜は、飲まないって言ってたばあちゃんは、
これは、飲まんとあかんわ~(o^^o)

って飲んでた、グビグビプハーッの笑顔(*^_^*)



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献立

◇鶏の唐揚げ
◇蓮根と搾菜のピリ辛サラダ
◇ほうれん草と小松菜のお浸し
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁



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お味噌汁(^_^)v



お漬物を漬けたので、残った端っぽ白菜で、
昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
お揚げさんと煮干しが、小さかったのであげずに、
そのまま、カルシウム摂取(^_^)v



美味しいな~楽しいな~って、
母のおしゃべりは、どうでも良い話と
さっき聞いた話の繰り返し~

お母ちゃん!それ、さっき聞いた~(>_<)

80歳越したら、こんなもんやて~

都合悪いと年寄りになる~(^_^;)

言いたいこと言ってるおばちゃんとばあちゃんを眺めて~
おじさんは、愛想笑い~

スーパーばあちゃん: お母ちゃん!もう、帰りとないわ~

って言ってるはたから、

おじさん: いつでも来たらええんやで~(o^^o)

そんな風に言ってくれるおじさんに、感謝m(_ _)m

食べて、飲んで~
しゃべって~大笑いして~

疲れて、寝ちゃったお母ちゃん(゚ロ゚屮)屮

お母ちゃん!後片付けしたろ~って、言うたやん!

明日の朝に、するさかい~

お母ちゃんは、何しに来たんや(゚ロ゚屮)屮

あんた、元気になったやろ~

ほんまや~(゚ロ゚屮)屮

いつの間にやら、ドタバタしてて、
笑って、しゃべって~
元気ですm(_ _)m

更年期障害は、気持ちもたっぷり手伝います(ToT)

明るい気持ちで過ごすことが、一番の薬~

お母ちゃんは、更年期障害を経験していません。

なんでわかるん?

あんたの親やさかい~

お母ちゃんの子やのに、なんで、あんたは、心配性なんやろ~

いつも守ってくれるおじさんと母の寝顔は、
沈んだ気持ちを明るくしてくれましたm(_ _)m





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いっぱい飲んだ次の日のブランチ(^_^)v



のんびり起きて、良い香りで、おじさんと母を起こしました(o^^o)

昆布と煮干しと鰹のだし汁に、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で調味して、
氷見うどん細麺の乾麺茹でて、
水で洗って、熱湯潜らせて、丼に、
別鍋で、
うどんつゆ
砂糖
醤油
の煮汁に、
下茹でして、油抜きした油揚げ加えて、
甘辛く煮たのをのっけて、
たっぷりうどんつゆはりました。
薬味は、三つ葉で、あっさりと(o^^o)
七味ぱらぱらふりました(^_^)v



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献立

◇きつねうどん
◇野菜サラダ
(ポテトサラダ)
◇温かい玄米茶



美味しいな~賑やかやな~
って、
いっぱい食べて、また、お昼寝(^_^)v

お母ちゃん!寝てばっかりやん(゚ロ゚屮)屮

帰ったら、ぎょうさん畑仕事が、あるんやて~

エネルギー溜めとかんと頑張れんやろ~~(o^^o)

白菜やら大根!そして、ちょっとおしゃれな野菜
また、大量に届きそうです(o^^o)

有り難いな~そして、忙しい~~

いつの間にか小さくなった母の背中

そう見えるだけで、元気はつらつまだまだ若い母(o^^o)

ちょっとふらふら~

おばちゃん: お母ちゃん!私の腕に、つかまったらどうや?

スーパーばあちゃん: ほんなことしたら、おしまいやん(>_<)

お母ちゃんは、足腰まだまだ大丈夫やさかい(o^^o)

畑を耕す母の腕や足は、筋肉まだまだしっかりしてます(o^^o)

おばちゃんも、そんな母を真似っこしよう(^_^)v

いつまでも、明るく元気な私の母は、ずっとおばちゃんのお手本です(*^_^*)

ほんまに、元気!有り難いわ~(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







青いお空の秋晴れに、知らない街を旅してみたい(o^^o)

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おじさんは、忙しい~
お暇になったら、旅するぞ~~って、決意した(o^^o)

何時やろな~方向音痴のおばちゃんは、一人旅など絶対出来ない(>_<)







明日の朝まで~急げ~(o^^o)


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良いものをお安く(o^^o)







人気のおせちが、今年も揃ってます(o^^o)


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早く予約するとお得です(o^^o)






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by fufugohan | 2018-10-08 14:07 | おうちごはん | Comments(0)

ちょっと変型オムライス弁当&今日の御出勤御膳

こんにちは~(o^^o)

今日は、どんより曇り空~
たま~に、ポツポツ雨粒が~~(>_<)
おまけに、なんだかだる~いお天気(^_^;)

台風のせい?

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温24℃/最低気温18℃

おばちゃんちには、台風来ないって~(o^^o)

ちょっと嬉しい~ドキドキしない~

沖縄や九州には、影響ありそうですが、
どうか被害が、ありません様に~

まだまだ台風シーズン?ビューンと来る?

ぼちぼち終わりにして欲しいな~~

って、誰にお願いしたらええかな~~(o^^o)




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ちょっと変型オムライス弁当(o^^o)



献立

◇オムライス
◇小松菜とハムの油炒め
プチトマト
◇蒟蒻ステーキ
◇ポテトサラダ



早起きしたのに、やる気が、出ない~(>_<)

それでも、おじさんお仕事だしね~
おばちゃんのお仕事として作らねば~




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鶏もも肉小さく切って
グレープシードオイル少々で、炒めて、
白ワイン加えて炒めて、
玉葱みじん切り
ピーマンと人参みじん切り
マッシュルームスライスの水煮
加えて、炒めて、
チキンブイヨンキューブ
粗挽き黒コショウ
で調味して、
もち麦入り御飯加えて、
炒めました(o^^o)




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お弁当箱に敷き詰めて、
ホワイトペッパー
をバターで薄焼きにして、
冷めたら、千切りにして、
ピラフに、のっけて、ケチャップトッピング(o^^o)

お弁当には、お箸なので、こうやって置くと食べやすいって~
おじさんが~~(o^^o)

そして~美味しい~~(^_^)v



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サブのおかずは、小松菜とロースハムの油炒め(^_^)v


ロースハム細切りと小松菜3㎝に切って、
グレープシードオイル少々で、炒めて、
塩と粗挽き黒コショウで調味(o^^o)



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蒟蒻は、板蒟蒻を亀の甲に切れ目入れて、
角切りにして、茹でました。
から煎りして、焼き肉のタレ絡めて
炒りつけて(o^^o)


ポテトサラダは、
じゃがいもと人参茹でて、
マッシュして、
ブロッコリー塩茹で
玉葱薄切り塩揉み
フレンチドレッシング
粗挽き黒コショウ
和辛子
マヨネーズ
混ぜました(o^^o)



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今日の御出勤御膳です(o^^o)



献立

◇鰯の干物
◇納豆
◇大根おろしちりめんじゃこ添え
(ポン酢)
◇生姜の佃煮と小梅
◇もち麦入り御飯
◇赤出汁
◇冷たい麦茶



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赤出汁(^_^)v



いつもの昆布と煮干しのだし汁に、赤味噌
油揚げと小松菜の具材



朝も早うから起きたのに~

全然やる気が、ありませんm(_ _)m

お弁当パス~って、喉まで出たけど~
頑張ったの~

おじさんは、頑張ってるのに~おばちゃんが、休むわけにもいきませんm(_ _)m

おばちゃんには、専業主婦と言うお仕事が、ちゃんとあるので~
頑張らねば~~

病気して~生きがいだったお仕事止めて~
しょんぼりしてたら、おじさんが、くれたお仕事(^_^)v

いつの間にやら~おばちゃんの生きがい(o^^o)

おじさんが、必要としてくれる限りは、頑張る決心(^_^)v

大げさですが、生きがいです(^_^)v

今日は、なんだかだるくて、しんどい(o^^o)

きっと、おじさんもしんどいかもな~


頑張ろう(^_^)v

今夜も美味しい御飯を作って~

明かりのともるおうちで、待ってますm(_ _)m

寒い夜の湯気の立つお料理~

きっと、おじさんが、楽しみにしてるはず~

ただいま~今晩、何や~って、帰って来る~(^_^)v

今夜は、カレーって、とんかつお付けしときますm(_ _)m

ビール飲めるで~ご心配なく(^_^)v


台風通過の地域の皆様

無事に、済みます様にm(_ _)m

明日から3連休

楽しみましょう~エヘヘと笑ってな~(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







お届けサービス(o^^o)

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ちょっとお疲れ~ひとりごはんに、
手抜きで、美味しい御飯が、食べたいな~~(o^^o)







良い香りで、癒やされたいな~


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綺麗な奥様で、居なくっちゃ~(o^^o)







ちょっと美味しいおやつの時間(o^^o)


いいえ~めっちゃ美味しいおやつの時間(^_^)v


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戸棚の奥に、おばちゃん専用お菓子を忍ばせて~

えへへ(^_^)ゞうふふ

美味しい時間は、元気くれます(o^^o)

それもおじさんのためと言うもの~~(^_^)v

いつも笑顔で、お帰りなさいm(_ _)m











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by fufugohan | 2018-10-05 12:49 | お弁当 | Comments(2)