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豚のミルフィーユカツ和風弁当&今朝の御出勤ごぱんセット(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温13℃/最低気温6℃
雨のち曇り

11月もラスト~~

明日から12月~忙しいな~

色々楽しいイベントもあり~の~
お正月も待っている~(o^^o)

お日様が、キラキラで、雨に濡れた道路と冷たい風
この雰囲気は、すっかり師走な感じなんやけど~
まだまだ今年を楽しんで~
ええ一年やったな~って、振り返りたいな~(o^^o)



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今日の豚のミルフィーユカツ和風弁当(^_^)v

献立

◇豚のミルフィーユカツ
フリルレタス
◇もち麦入り御飯
(すき焼きふりかけ)
プチトマト
◇パプリカの素揚げ
◇万願寺唐辛子のお浸し
◇茄子の辛子和え
◇大根と油揚げの炊いたん



今日は、久々!おじさんは、泊まり勤務です(>_<)
泊まり勤務が、当たり前だったおじさんが、
日勤業務になってから、おばちゃんは、弱くなったの~
夜の1人は、寂しすぎる~
スーパーばあちゃんが、ぶっ飛んで来た~(゚ロ゚屮)屮

おじさんは、これで安心~
お母ちゃん!頼みます~m(_ _)m
って
御出勤(o^^o)

おばちゃんは、子供では、ありませんm(_ _)m



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メインは、豚肩ロースのミルフィーユカツ(^_^)v

豚肩ロース肉の生姜焼き用のお肉に、塩と粗挽き黒コショウふって、
巻いて、フライ衣付けて、160℃のサラダ油で、揚げました(o^^o)
揚げ際180℃にして、カラリと(^_^)v
とんかつソース別持ちで



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もち麦御飯には、市販のすき焼きふりかけたっぷり~(^_^)v

手作りふりかけも美味しいけど~
たまには、市販の懐かしい味

このふりかけを御飯にたっぷりかけて~
生たまごものっけて、かき込むと~
おかわり絶対してまうわ~

この頃のおじさんのはまった御飯に、感謝です(^_^)v

簡単なんや~おばちゃんが、しんどい時は、
喜んで食べてる美味しいたまかけ~(o^^o)

手作りが、続くとインスタントが、食べたくなるそうです(>_<)
贅沢なお方~~



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サブのおかずは、万願寺唐辛子を素揚げして、
自家製出汁醤油と擂り胡麻で、お浸し(o^^o)


茄子も素揚げして、
自家製出汁醤油と和辛子で、和えて(o^^o)
実は、ちょっと辛子入れすぎ~(゚ロ゚屮)屮
多分、辛いで~って、
今夜は、苦情のメールが、来るはず~



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大根と油揚げの炊いたんも、
お弁当用には、手軽に、自家製出汁醤油が、活躍(o^^o)

大根を下茹でして、
砂糖
自家製出汁醤油
醤油
みりん
で調味して、煮て、
油抜きした油揚げといんげんも加えて、
一煮立ち(o^^o)

美味しい出汁の利いた煮物完成(o^^o)

お弁当には、おばちゃんちは、自家製出汁醤油 が、大活躍(^_^)v




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今日の御出勤ブランチです(^_^)v



献立

◇野菜サラダ
手作りドレッシング
◇冷たい牛乳
◇シチュー
◇トースト(バター)
◇目玉焼きプレート



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寒い日は、やっぱり温かいシチュー(^_^)v

スーパーばあちゃんの好物なもので~

あんたの御飯は、美味しいな~(o^^o)
実家でもおばちゃんの趣味は、お料理だったので~
よく作ってた、母に、娘が作る懐かしい味
それ、逆じゃん(゚ロ゚屮)屮

おばちゃんが、仕事から早くに帰るとあれ作って~
って、家族からオーダー入るの当たり前~
弟のお友達まで、姉ちゃん御飯~
って帰って来た日が、賑やかで懐かしい思い出

誰かに作って食べてもらえる喜びって、この頃から、覚えた気がします(o^^o)

水1.6ℓ
じゃがいも2個小さい角切り
玉葱1/2個角切り
人参1/2本角切り
チキンブイヨンキューブ2個
野菜が柔らかくなるまで煮て、
白ワイン大さじ1
ホワイトペッパー2ふり
塩小さじ1/4
加えて煮て、
バター30g
小麦粉大さじ3
牛乳200㎖
で、ホワイトソース作って、加えて、
混ぜながら、少し煮て、出来上がり(o^^o)

優しいお味のシチューです(^_^)v



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ドレッシングは、時間に余裕が、あったので、

玉葱1/4個すりおろし
人参1/4本すりおろし
白ワインビネガー50㎖
グレープシードオイル50㎖
塩小さじ1
ホワイトペッパー2ふり
混ぜて、手作りドレッシング(^_^)v

これが、みんなに好評でして~

よく作るレシピです(^_^)v

グレープシードオイルは、冷蔵庫で、保存しても、
固まらないので、オリーブオイルより使う頻度が、多い我が家(^_^)v
多めに作って、健康管理

お酢は、身体に良いんです(^_^)v
グレープシードオイルも、
健康管理に、大いに役立ってます(o^^o)



目玉焼きプレートの温野菜も、
塩とグレープシードオイルが入った沸騰湯で茹でると
野菜の甘さを引き出してくれるので、ソース要らずの温野菜が、
出来ます(o^^o)






今夜は、母と一緒に、のんびりです(o^^o)

この頃の更年期の症状もひどくて、
お母ちゃんは、心配して来てくれました(o^^o)
母の隣は、いくつになっても優しい場所です。
きっと、穏やかに過ごせると思います。
けどな~
82歳のばあちゃんは、ちょっとわがまま~

もう~お母ちゃんは、何しに来たんや~(>_<)

言いたいことを言えるのも実の母と言うことで~

お母ちゃん!あのな~って、
色々話しを聞いてもらえる幸せ~

元気で、話せる年老いた母

もう、それだけで、幸せやな~って感謝です(^_^)v





おじさんは、明日のお昼に帰って来るそうです(^_^)v



御馳走作って待ってよう(o^^o)



いつもいつでも、おばちゃんは、
おじさんとお母ちゃんに、守られている気がします(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









【高島屋限定】2018クリスマス プレゼントとキャンドルを持ったサンタ



北欧でお家に幸せをもたらす守り神と言われている妖精ニッセ。

キャンドルとクリスマスのプレゼントを持っています。




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なんか可愛い~15㎝のサンタさん(o^^o)

幸せを運んでくれそうってほんとに気がする(^_^)v



そう言う気持ちも大事にしたい











お正月らしい食卓で、お祝い(o^^o)


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おばちゃんちは、数年前から使ってます(o^^o)





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by fufugohan | 2018-11-30 15:53 | お弁当 | Comments(0)

結婚記念日のおうちディナー(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

晴れたお空が、気持ち良い~(^_^)v
青いお空が、眩しい秋晴れ~~(o^^o)
北風ピープーふいている~♫
けどな~
おうちの中は、ぽっかぽか~やで(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温14℃/最低気温7℃
晴れ時々曇り

おばちゃんは、おじさんのお嫁さん!29年目を走り出しました(o^^o)

結婚記念日は、ちょっとお疲れ~
キッチンデートは、おあずけに~
お目々くるくる~寝てました(ToT)
(o^^o)



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1日遅れで、昨日、結婚記念日おうちディナーでしたのよ~~(o^^o)



お買い物行ったら、おばちゃんの大好物の鰤しゃぶ発見(*^_^*)

メニュー変更和食で、冷酒になりました(o^^o)



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献立

◇鰤しゃぶ
◇琵琶湖の獲れたて川海老のかき揚げ
◇近江牛と蕪の薄葛仕立てのお吸い物
◇炊き立て御飯
◇自家製漬物



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鰤しゃぶは、おばちゃんの大好物(o^^o)

愛知県産の養殖ものですが、脂がのってて美味しいの~



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昆布と鰹のだし汁に、日本酒少々加えて、煮立たせて~
しゃぶしゃぶして



大根おろしと薬味葱に、柚子ポン酢(o^^o)

さっぱりしてて、いっぱい食べちゃう美味しさでした(*^_^*)



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野菜もさっとお出汁を通して、たっぷりいただきました(*^_^*)



キャベツ
水菜
玉葱
パプリカ赤
パプリカ黄色
しめじ



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琵琶湖は、川海老が、有名です(o^^o)

獲れたてが、スーパーに並んでたので、
これも買わずに、素通り出来ない(^_^)v

川海老300g
よく洗って、水分拭いて、
小麦粉大さじ1混ぜました。
卵黄1と冷水合わせて100㎖
片栗粉1/4カップ
小麦粉1/4カップ
混ぜた衣を混ぜて、
160℃のサラダ油で、揚げました。
揚げ枠に、落として、固まったら外して、
180℃にしてカラリと揚げます。
塩をふって、芳ばしい~

これは、冷酒にぴったり~おじさんの大好物(^_^)v

揚げたてをほおばって~めちゃうま~

おじさんのお目々は、たれたれニコニコでしたの~~(o^^o)

全部で、8個出来たので、少し残して、
今夜は、お蕎麦のトッピングに(^_^)v






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近江牛と蕪の薄葛仕立てのお吸い物(o^^o)


ちょっとこれは、自信作(^_^)v


昆布と鰹のだし汁で、蕪を角切りにして煮て、
日本酒と薄口醤油で、味付けて、
日本酒入り沸騰湯で、サッと茹でた近江牛
青梗菜を加えて煮ました。
葛で、薄くとろみをつけて、
お椀に盛り付けて、
粗挽き黒コショウぱらぱら~

あれ~~(゚ロ゚屮)屮

これ、お店屋さんより美味しいで~~(o^^o)

寒い夜のちょっと贅沢なお椀

上手に出来て、おばちゃんは、大満足(o^^o)
そして
おじさんは、うちの奥さん世界一やで~

調子に乗って冷酒いっぱい酔っ払いさん(o^^o)



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白菜と胡瓜のお漬物も、上手に漬かって、御飯が、止まりませんがな~(^_^)v



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お外御飯も楽ちんですが、おうちの御飯は、やっぱり美味しい~(^_^)v

おばちゃんは、おじさんに美味しい御飯を毎日作るのが、夢でした(o^^o)

今、こうやっておじさんが、美味しい美味しいと言ってくれる幸せ~

ふたりでキッチンに立って、昔話(o^^o)

今日も一緒で、良かったな~(^_^)v

ただ、一緒に毎日を過ごす

ただそれだけで、嬉しいな~って、
今もふたりで、笑顔が、並ぶ幸せです(o^^o)

いつもいつでもありがとうの気持ちを忘れずに

もっともっと美味しいお料理をおじさんのために作る喜びを
元気で、続けられたら良いな~って、思います(o^^o)

今日も元気に御出勤(o^^o)

そして、今夜からは、スーパーばあちゃんが、しばらくお泊まり~

お母ちゃんにも美味しいお料理作って、3人の食卓が、
楽しみなおばちゃんですの~

多分、疲れる~けど、楽しみです(o^^o)

さてとーその前に、チェックウーマンのために、
大掃除~~

忙しいわ~今日のおばちゃんは(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







マツコさんが、美味しいよって、言ってたお店のスイーツ(o^^o)

ピエール・エルメ・パリ

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甘いお歳暮も、喜ばれます(o^^o)









お鍋囲んで、暖まろう(o^^o)

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みんなが、一緒は、嬉しいな~~(o^^o)




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by fufugohan | 2018-11-29 12:45 | おうちごはん | Comments(2)

遅い時間の野菜かき揚げ~おうち飲み(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今朝は、大変お騒がせしましたm(_ _)m

やっぱり無いのよ~あの記事が~(ToT)

どこ行った~って言うても何にも返事も無いし~
気を取り直して~

パンパカパーンと今日は、我が家は、結婚記念日(^_^)v

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温16℃/最低気温5℃
晴れ

ええ天気やな~(^_^)v
28年前の今日もええ天気やった~
って、おじさんもちゃんと覚えていてくれました(o^^o)



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ほうれん草と玉葱のかき揚げ(^_^)v



やっぱりな~(>_<)

おばちゃんが、
張り切って御飯作るとおじさんは、
決まってなんだか~超残業(^_^;)

遅い時間のかき揚げなんて~
胃に来る~?
なんておじさんには、関係ない(^_^)v

せめてもの気持ちを込めて、野菜だけのかき揚げ作りました(o^^o)

玉葱1/2個薄切り
ほうれん草2株3㎝に切って、
パプリカ赤1/4個薄切り
洗って、水分拭いて、
小麦粉大さじ1ナイロン袋に入れて、
野菜も入れて、ふりふりして、野菜に、小麦粉付けました。
卵黄1個と冷水で100㎖
小麦粉1/4カップ
片栗粉1/4カップ
混ぜた衣に、入れて、
160℃のサラダ油に、少しずつ落として、
固まってきたら180度にして、カラリと揚げます。
8個出来たので、2回に分けてあげました(o^^o)

これが、サクサクに、上手に揚がって、ほうれん草のえぐみも無くて、
栄養満点(o^^o)
ほうれん草は、寒い季節の方が、栄養あって甘いそうです(^_^)v

塩をつけて、召し上がれ~~(*^_^*)



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献立

◇ほうれん草と玉葱のかき揚げ
◇茄子と豚肉の味噌炒め
◇白御飯
◇お味噌汁



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茄子と豚肉の味噌炒め(^_^)v



明日は、お休みのんびりな夜~

飲まんわけには、いかへんやろ~(o^^o)

遅い時間のおうち飲みは、ちょっとだけ~ヘルシーを心がけて~

お野菜中心のお献立(^_^)v

豚バラ肉を油を使わずに、炒めて、
茄子とピーマンは、軽く油通しして、
フライパンに合わせて、
砂糖
みりん
田舎味噌
で調味して、炒めます。
お皿に盛り付けて、擂り胡麻たっぷりふりました(^_^)v

これ!ちょっと豆板醤加えても美味しそう~

後から気がつく美味しいプラス

今度は、豆板醤入れてみよう(o^^o)



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お味噌汁(^_^)v



いつもの昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
油揚げ・玉葱・キャベツの具材で(o^^o)



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昨夜は、のんびり~ビールにするか?冷酒にするか?
のんびり迷って飲んで下さいm(_ _)m

ちゅうことで~

どっちも飲みたい~両方飲むわ~~(o^^o)

ご機嫌さんなおじさんでした(^_^)v
ちゅうことで~
おうち居酒屋さんは、超遅い閉店~(o^^o)

28年前の今日は、長崎に台風接近中

雨も風もすごかった~

ロングスカートが、ずぶ濡れだったの覚えています(o^^o)

そんなことをふたりで鮮明に覚えてて~

おじさんは、結婚式場におばちゃんが、文金高島田で、入ってきた時から
泣いてたの~(o^^o)

色々あって、お付き合いして2ヶ月で、
おじさんは、プロポーズしたのに、
気がついたら、5年も経ってたの~

おばちゃんが、実家を出る時
お父ちゃんが、超嫌な顔してた~

叔父さんや叔母ちゃんが、
留め袖華やかに、いっぱい来てたけど~
今じゃ、みんな天国じゃん(^_^;)

歳取ったな~

昔話は、良いことばっかり~

ずっと昔の事なのに~

全部覚えててくれるおじさんに、感謝m(_ _)m

いっぱい苦労もしたけれど~おじさんのお嫁さんで良かったって、
思わせてくれるおじさんにも感謝m(_ _)m

ありがとうm(_ _)mおじさん(o^^o)

これからもずっと一緒に居てくださいm(_ _)m

今夜は、のんびりおうちバル(o^^o)

やっとボジョレー飲めるんや~

我が家のボジョレーは、白(o^^o)

夕方からのんびりキッチンデートの予定です(*^_^*)







豪華な結婚記念日旅行は、お先に済んで、ちょっと寂しいけど~

普通な時間をおじさんと過ごせる幸せ

これが、最上級の幸せです(o^^o)

って、言うもんやろな~~(^_^)v




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







ル・クルーゼのお鍋(^_^)v


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クリスマスの食卓にもぴったり~(o^^o)














バタークリームケーキ(o^^o)


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おばちゃん世代のクリスマスケーキは、これが、定番

数年前に買って、美味しかったので、
今年もこれをポチします(o^^o)

ほんまの昔の味でした(^_^)v




ふるさと納税の返礼品(^_^)v

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絶対お得やと思います(^_^)v







こんなの作って食べてな~

仕組みが、わかるとこれは、かなり良い(^_^)v











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by fufugohan | 2018-11-27 12:38 | おうちごはん | Comments(10)

なんでやろ~~(>_<)(ToT)(^_^;)

事件です(゚ロ゚屮)屮

昨日の記事が、突然消えました(>_<)

おばちゃんは、消した記憶は、無いのにな~~

こんなこと、初めてやわ~~

無いものは、無い

悔しいけど、諦めて~

また、今日の記事を書くしか無い(>_<)

前を向いて~ポジティブに~

けどな~なんでやろ~

記事画像は、残ってて~

けどな~記事が、無いんや~どこ行った~(゚ロ゚屮)屮

また、今日のお昼に、新しいおうち飲み記事、アップするので、
待っててな~

昨日の記事を探して下さってる方、ごめんなさいm(_ _)m

写真画像だけでも、残しておきますm(_ _)m

今日の記事まで、少々お待ち下さいませm(_ _)m

そんなんどうでもええんやけど~
なんて
言わんと待っててな~(o^^o)

朝から、嫌やわ~ただでさえ気分が、落ちてて、大変やのに~




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昨日の記事の御出勤御膳です(^_^)v



献立

◇味噌鍋小鍋仕立て
◇鮭の塩焼き
すだち・大葉・辛子明太子
◇野菜サラダ
醤油ドレッシング
◇白御飯
◇温かい麦茶



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味噌鍋小鍋仕立て(^_^)v



お味噌汁を小鍋仕立てにしてみたの~(o^^o)



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サプライズな平日のおうち居酒屋さん(o^^o)



献立

◇近江牛カルビ
◇野菜焼きとサンチュ
◇白御飯
◇わかめスープ




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近江牛カルビ焼き(^_^)v



お疲れなおじさんのために、明日もお仕事な夜の焼き肉(o^^o)







ご近所の近江牛専門店で、特価の時に、まとめ買いしてストックしてたお肉が、活躍(o^^o)

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近江牛の脂は、甘くてさっぱり~
元気出ますよ~(o^^o)

塩とわさびや焼き肉のタレで~



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焼き野菜とサンチュ(o^^o)

おじさんが、帰って来たら、ちゃちゃっと焼いて、
はい!登場(^_^)v

すぐ出来焼き肉出来ました(o^^o)

赤蒟蒻は、下茹でして、焼いて、焼き肉のタレ

舞茸は、最近我が家のマイブーム(o^^o)

牛脂で焼いて、醤油とすだちで

白ネギもサッと焼いて、焼き肉のタレ



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わかめスープも、焼き肉には、中華スープの素で(^_^)v



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美味しいな~って、食べて爆睡~

次の朝は、元気もりもりおはようさん(*^_^*)

昨日は、おうちバルで、のんびりな休日前の家のみ時間

楽しかったので、それで良し~

色々書いて、消えた記事は、忘れて~

また、今日もおばちゃんは、書く~~

待っててな~

今日のお昼のおばちゃんの楽しい記事を読んで下さいm(_ _)m

どこいったんやろ~

変やわ~~

皆さんもそんなことありますか?

忘れよ~

けど悔しいわ~

なんでやろ~~~

変やわ~~(^_^;)




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by fufugohan | 2018-11-27 07:20 | お知らせ | Comments(6)

北風ピープーふく夜は、うどん御膳DEおうち飲み&米原メロン美味しい~~(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

3連休ラスト~楽しみましたか?
お疲れですか~~(o^^o)

明日は、月曜~知ってるか~?

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温14℃/最低気温2℃
晴れ

よく晴れた~青いお空が、広がって~
めちゃ寒~~っ(>_<)

暖かくしてラストの休日楽しんで下さいm(_ _)m



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鶏もも肉と水菜うどん(^_^)v



この頃おじさんが、上手に、うどん出汁が、とれるようになりましたm(_ _)m
昨夜は、北風ピープー寒い夜~
キッチンデートで、美味しい時間(o^^o)

おじさんが、昆布と煮干しと鰹節で、
美味しい出汁をとってくれました(o^^o)

日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で、調味して~

そこから先は、おばちゃん担当(^_^)v

隣のコンロで、うどん茹でて、
水で洗って、
熱湯潜らせて、丼に。

鶏もも肉は、大きいまま日本酒入り沸騰湯で、サッと茹でて、
そぎ切りにして、うどんつゆに入れて、火を通して、
しめじ加えて一煮立ちさせて、
水菜は、シャキシャキ食感残るくらいに、つゆで、加熱。
具材とつゆをたっぷりはって~
刻み葱と七味ぱらぱら~
美味しいな~~(o^^o)

寒い夜は、やっぱり湯気が、御馳走です(*^_^*)



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献立

◇鶏もも肉と水菜うどん
◇海老と玉葱のかき揚げ
◇椎茸のグリル



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海老と玉葱のかき揚げ(^_^)v



ブラックタイガー殻剥いて、尻尾も取って、
背わた取りました。
斜め2つに切って、
塩をふって、10分放置。
洗って、水分を拭いて、
水菜1株3㎝くらいに切って、
玉葱1/2個薄切り
ナイロン袋に、小麦粉大さじ1
とともに、入れて、ふります。
卵黄1個と水で、100㎖
小麦粉1/4カップ
片栗粉1/4カップ
の衣に、入れて、混ぜて、
160℃のサラダ油に、少しずつ落として、
固まってきたら、180℃にして、カラリと揚げます(^_^)v
8個作れたので、2回に分けて、揚げました(o^^o)

これが、なんとも上手に揚がった~
山椒塩ふったら、めちゃうまやん(o^^o)

慌てて~おじさん冷酒をキュ(*^_^*)

幸せちゅうのは、こういうことやな~って、
カウンターで、おうち飲み始まりました~

おばちゃん: 洗い物するの止めたんか~

おじさん: 後で、ちゃんとするさかい~(^_^)v



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椎茸のグリル(^_^)v



魚焼きグリルで、椎茸焼いて、
醤油とすだちで、これも冷酒に、めっちゃ合いますやん(o^^o)



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のんびりな寒い夜は、湯気を囲んで、美味しいおうち飲み~(o^^o)

おばちゃんもちょっとお付き合い~

クリスマスやら結婚記念日
楽しいイベントの予定をたてて~

年末年始は、お仕事たっぷりなおじさんでして~
ちょっと遅れて、お正月(o^^o)

纏まった休日は、毎年恒例ありません(>_<)

2連休が、やっとです(^_^;)
限られた時間を有意義に過ごす努力も楽しいものです(*^_^*)

おじさんの笑顔のための御馳走作り~

おじさんは、おばちゃんのためにどんなサプライズを用意してくれるのかな~?

おじさんサンタは、毎年頭をひねって、楽しい時間をおばちゃんにくれます(*^_^*)

ささやかですが、おばちゃんには、一番嬉しいプレゼント(o^^o)

思い出も一緒に、いっぱいいっぱいおばちゃんの心の中に、刻まれてます(*^_^*)

ありがとうな~おじさんm(_ _)m

今日も、おじさんは、一生懸命お仕事です(*^_^*)

今頃、京都の駅前で、お友達とお外ランチの楽しい時間だと思われる~

おばちゃんも連れてけ~

おじさんばっかりずるいわ~~(>_<)




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おばちゃんちのカウンターで、追熟中だった米原メロンカットした~(o^^o)


八百屋さんのおばちゃんのご指導通り3日後

朝から冷蔵庫で、冷やしておきました(o^^o)



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やっぱりプロやな~絶妙なタイミング(o^^o)



めちゃうま~どころであらへんやん(゚ロ゚屮)屮


美味し過ぎて~倒れそうやわ~(o^^o)


って美味しさでした(o^^o)


昨日のランチは、米原メロンをおじさんと半分こ

贅沢なおうちランチで、大満足~~(*^_^*)

地場の野菜や果物は、やっぱり美味しい~有り難いわ~

そして今日は、ええ天気~(o^^o)

ぼちぼちとおうちのお掃除頑張って~

年末年始の準備もぼちぼちと~

ええ天気と冷たい風ともうすぐ12月~

段取りように~しとかんとすぐに一年終わります(>_<)

忙しいけど楽しんで~1日1日大事に過ごしたいな~って、思いますm(_ _)m





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







ふるさとを思い出したらふるさと納税(o^^o)


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これって、自分もお得なんです(o^^o)







お得にお買い物いっぱいしたら、ストレス発散(o^^o)


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色々お買い物年末は、特に~~(o^^o)















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by fufugohan | 2018-11-25 12:39 | おうちごはん | Comments(2)

牛ごぼうのちらし寿司弁当&今日の御出勤鍋御膳

こんにちは~(o^^o)

今日は、勤労感謝の日

毎日お勤めご苦労さんm(_ _)m

今日は、のんびり~疲れを癒やす日

ぼ~っとしますか?
思いっきり遊ぶ~?
うちのお疲れさんは、今日もしっかりお仕事ですけど~(^_^;)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温10℃/最低気温6℃
雨のち曇り

冷たい雨が降ってます(>_<)ほっぺも痛~い風が、吹く~~(ToT)



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牛ごぼうのちらし寿司弁当(^_^)v



献立

◇牛ごぼうのちらし寿司
◇だし巻き卵
◇小松菜と油揚げの炊いたん
◇ウインナーソテー
フリルレタス・プチトマト
◇赤蒟蒻の煮物



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今日のメインは、牛ごぼうのちらし寿司(^_^)v


硬めに炊いた御飯に、
牛肉を日本酒入り沸騰湯で、下茹でして
ごぼうささがき
しめじ
赤蒟蒻下茹でしたの
みりん
砂糖
醤油
を炒め煮したのを混ぜて、
寿司酢混ぜて
小松菜の塩茹で混ぜて
出来ました(^_^)v



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だし巻き卵には、刻み葱いれて、
少しお砂糖入れました(^_^)v

溶き卵2個
刻み葱大さじ2
砂糖小さじ1
自家製出汁醤油大さじ1/2
水大さじ2
これを混ぜて、
グレープシードオイル少々で、焼きました(^_^)v
太白油で焼いても美味しい~



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小松菜と油揚げの炊いたん(^_^)v


小松菜1ワ3㎝位に切って
油揚げ1枚油抜きして、短冊切り
みりん
自家製出汁醤油
全部鍋に入れて、炊きました(^_^)v
小松菜が、しんなりしたら、出来上がり(o^^o)

お鍋で、少し休ませて、お味を浸み込ませるのが、
美味しいポイント(o^^o)



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赤蒟蒻の煮物(^_^)v



赤蒟蒻下茹でして、から煎りして、
みりん
自家製出汁醤油
白胡麻擂って、
加えて、煮絡めて(^_^)v

白胡麻では無くて、鰹節まぶしても、
美味しい~~(o^^o)



忙しい朝の自家製出汁醤油
いつも大活躍してくれる我が家の万能調味料です(o^^o)




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今朝の御出勤鍋御膳です(^_^)v



献立

◇鱈のちり鍋小鍋仕立て
ポン酢と刻み葱
◇サラダ
◇おにぎり
◇温かい玄米茶



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鱈のちり鍋小鍋し立て(^_^)v



前夜に、鱈の切り身を日本酒入り沸騰湯で、茹でて、
小鍋に準備しておきました(o^^o)


昆布と水を加えて、沸騰直前に昆布をあげて、
しめじ
豆腐
下茹でした赤蒟蒻
加えて、煮ました。
仕上げに、小松菜加えて、サッと煮て、
食卓に(o^^o)

ポン酢と刻み葱のたれに、浸けながら(o^^o)

寒い朝の温かいお鍋~
おじさんの座ってる食卓だけ~
のんびり~ぽわ~んと時間が、流れてた~(o^^o)

出勤前のそんな時間が、元気の元(^_^)v

今夜は、超おえらいさん達と飲み会なんやて~
酔うてる場合と違うんやて~
ちゅうことは~

超御馳走ちゅうことやな~(^_^)v

これからしばらく飲み会三昧(o^^o)

おばちゃんは、電車で寝ちゃうおじさんに、
一生懸命起きろ起きろ~って、
メール攻撃頑張るぞ~(o^^o)

そして、おばちゃんは、お茶漬け~さ~らさら(^_^)v

鮒寿司買わなあかんわ~(o^^o)







おばちゃんとこのご近所さんの美味しいお魚屋さんのです(o^^o)

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おばちゃんの美味しい食べ方参考にして下さいm(_ _)m




おじさん御馳走やしな~

今日は、おばちゃんの毎日の勤労をおばちゃんが、労う~
鮒寿司買いに、行ってこう~(o^^o)

今晩の酔っ払いさんのお世話のために、栄養つけて~
待ってますm(_ _)m

おじさんは、玄関開けたら、力が抜けて~
酔いが、ぐわ~っと来るんやて~(>_<)

玄関までは、しっかりしてる(^_^)v
って
ほんまかな~~?





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







何故か何だか~美味しい杏仁豆腐が、めっちゃ食べたい(^_^)v


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ずっと昔に、旅して出会った杏仁豆腐お取り寄せ~(^_^)v









こんなんにも出逢った~(^_^)v

お正月の急なお客様用に、ええな~(o^^o)

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と言う言い訳で~買~~おう(*^_^*)

思い出御飯が、簡単に手に入る時代って、
便利やな~~

多分、おじさんのグビグビ~~のお友になる(o^^o)








富澤商店の杏仁霜(^_^)v

杏仁粉配合率70%の香り、風味豊かな杏仁霜です。

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風味豊かな本格杏仁豆腐は、
自分で、作るって言うのもええな~(o^^o)






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by fufugohan | 2018-11-23 12:26 | お弁当 | Comments(2)

鶏手羽中唐揚げ和風弁当&御出勤ごぱんセット

こんにちは~(o^^o)

北海道では、雪が、降ったみたいです(>_<)

美しい銀世界と思うか~
寒いし嫌やと思うか~
それは、人それぞれ~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温11℃/最低気温7℃
小雨のち曇り

おばちゃんとこも結構寒いで~(^_^;)

猛暑よりもかなりましやけどな~(o^^o)

ちょっとだる~い木曜日(>_<)

頑張らなあかんけど~しんどいもんは、しんどいな~(^_^;)



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今日の鶏手羽中唐揚げ和風弁当(^_^)v



献立

◇鶏手羽中唐揚げ
レタス・すだち・プチトマト
◇白御飯
葉わさびの佃煮
◇大豆の煮物
◇スパサラ
◇赤蒟蒻煮
◇だし巻き卵



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今日のメインは、鶏手羽中の唐揚げ(^_^)v


鶏手羽中の水分拭いて、
塩と粗挽きコショウ揉み込んで、
小麦粉付けて、160℃のサラダ油で、揚げました(o^^o)
揚げ際180℃にして、カラリと(^_^)v
冷めると塩分足りないかもな~
塩少々ふっておきました。

すだちを搾って召し上がれ~(o^^o)



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昨夜コトコト炊きました(o^^o)

スーパーばあちゃん直伝の大豆の煮物

ちょっと歯触りよく炊いたお豆さん

温かいお茶のお友に~
御飯にのっけて~
お茶漬けにも合います(o^^o)

250gの大豆を洗って、たっぷりの水に、3時間浸けました。
鍋に、浸けておけば、そのまま火にかけて、
沸騰したら、弱火にして、落とし蓋して、
1時間半炊いて、お豆さんが、柔らかくなったら、
(途中で、水が、少なくなったら、足して)
ひたひたの煮汁に、
(多い様なら捨てて)
砂糖大さじ8
5分弱火のまま炊いて、
薄口醤油大さじ1加えて、
弱火で、10分炊きました(o^^o)
ここで、煮汁は、少なくなってます。
多い様なら、強火で、煮汁が、少なくなるまで煮て下さい。
くっついて無いと焦げますよ~
お鍋に、蓋をして、そのまま朝まで、放置して、
じっくりお味が、浸み込んでます(o^^o)

冷蔵庫保存で、5日くらい大丈夫(o^^o)

ふっくらじゃなくて、ちょっと硬めに炊くのが、
スーパーばあちゃん流

これ!食べ出したら、止まりません(o^^o)

美味しいで~~(*^_^*)



スパサラは、きゅうり
玉葱薄切り
人参薄切り
塩揉みして、
パスタを袋の表示通りに茹でて、
フレンチドレッシング
デイジョンマスタード
粗挽き黒コショウ
マヨネーズ
で和えました(o^^o)



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赤蒟蒻の煮物は、結び蒟蒻にして、
下茹でして、から煎りして、
自家製出汁醤油
みりん
煎り胡麻
で調味しました(o^^o)



だし巻き卵は、
ロースハム角切りと白ネギ刻んだの
たまご2個
自家製出汁醤油大さじ1/2
水大さじ2
で焼きました(o^^o)



自家製出汁醤油 作っておくと便利です(o^^o)




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今朝の御出勤ごぱんセット(^_^)v



献立

◇色々ご近所のパン屋さんの
パン・オ・ショコラ
糖質オフパン
玄米フランス
メランジェ(レーズンパン)
◇サラダ
◇豆腐とウインナーのスープ
◇冷たい牛乳



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豆腐とウインナーのスープ(^_^)v



チキンブイヨンキューブ
白ワイン
ホワイトペッパー
人参角切り
煮立たせて、
人参が、軟らかくなったら
豆腐
ウインナー
ブロッコリー加えて、
1分半煮て、
溶き卵加えて出来ました(^_^)v




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昨日のお買い物のおじさんからのプレゼント(^_^)v



米原メロンは、おばちゃんちのご近所の新しいブランドのメロン

美味しそうやな~って、見てたら、おじさんが、
こうたろか~って(^_^)v

ちょっとリッチなお値段ですが、
たまには、いいのよ~

おじさんは、3日続けて~おばちゃんの居酒屋さんを楽しんだ~(^_^)v
おばちゃんは、隣で、お茶飲んで~女中さん(^_^;)
御飯は、ちゃんと食べたけど~(o^^o)

白ワインとか冷酒とか~ビールグビグビ~ええわな~


たまに、おばちゃんが、食べたいもんをおじさんが、
ポケットマネーで、買うてくれます~

ただいま、おばちゃんちのカウンターで、追熟中(o^^o)

3日後が、食べ頃なんやて~~(*^_^*)

ちょうどおじさんのお休みでして~
楽しみ~ってな~
おじさんもしっかり食べる~(o^^o)

それって、おばちゃんが、いっぱい損した気がするんやけど~~(゚ロ゚屮)屮

まあええか~ふたりで食べる方が、美味しいもんな~(o^^o)

今日は、11月22日

良い夫婦の日

おじさんと毎日元気で、美味しいもん食べて~
幸せやな~
って
思います(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









BRUNO

コンパクトホットプレート スチーマー&セラミックコート鍋セット

コンパクトホットプレートとセラミックコート鍋・スチーマーのセット




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みんなが、集まる食卓で、蒸し料理も出来ちゃいます(o^^o)


寒い日の湯気は、ぽかぽか御馳走です(*^_^*)<













お歳暮は、あの方にも、自分にも(*^_^*)



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美味しそうが、いっぱいです(*^_^*)


たまには、贅沢して下さいm(_ _)m


日頃の頑張る自分にもご褒美(o^^o)





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by fufugohan | 2018-11-22 12:33 | お弁当 | Comments(2)

昨夜の海鮮他人丼御膳&今日の御出勤お握り御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温15℃/最低気温9℃
曇り一時雨

はい!月曜スタート!

めちゃ寒~~(>_<)

今日もおばちゃん!こんころこん(^_^)v

炬燵で、まあるくなってたいけどな~
そうもいかんし~
おうちの中をだだだってな~
忙しいんや~

汗をふきふき~おうちのお掃除始まってます(^_^)v
足つった~(>_<)
日頃のな~運動不足が、こんなところで、邪魔します(>_<)



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海鮮他人丼(^_^)v



昨夜は、ちょっと早い帰宅のおじさんだったので~
丼御飯に、しましたの~(o^^o)

もち麦入り御飯に、
寿司酢混ぜて、
刻み海苔
大葉
トラウトサーモンお刺身
いくらの醤油付け
のっけて、
わさび醤油かけました(o^^o)

トラウトサーモンは、鱒
いくらは、鮭
海鮮他人丼ちゅうことで~(*^_^*)

寿司酢は、三合のお米に対して、
砂糖大さじ1
塩小さじ2
米酢大さじ4
の割合です(o^^o)




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献立

◇海鮮他人丼
◇大根と油揚げのお味噌汁
◇だいこんといくらの酢の物
◇きのこのグリル
◇温かい玄米茶

後から急遽!冷酒登場(o^^o)



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大根といくらの酢の物(^_^)v



大根おろしの水分を軽く絞って、
寿司酢混ぜて、
いくらの醤油付けのっけました(o^^o)

さっぱりで、美味しい~
ちょっとお店屋さんの前菜っぽい(^_^)v



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寒いので、ほっぺた冷たいおじさんのためにお味噌汁(^_^)v



昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
大根千切りと油揚げの具材



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きのこのグリル(^_^)v



舞茸と椎茸を魚焼きグリルで、焼きました(o^^o)
醤油とすだちで、冷酒のつまみにぴったりでした(^_^)v



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昨夜のおじさんは、超不機嫌なご帰宅(>_<)

今日の出張が、ちょっと責任重いって、もう緊張しちゃってて~

あかんやん(>_<)

おじさんの帰りを楽しみに待ってたのに~
なんや~(゚ロ゚屮)屮その不機嫌(>_<)
おばちゃんは、お疲れやろし、緊張してるのわかってますやん(^_^)v
特別に、平日の居酒屋さん開店しようと思ってたけど~
意地悪して~温かい玄米茶いれました(*^_^*)
でな~

おじさんが、食卓に座ったさかい~どうぞ~って、言うたら~

おじさん: なんでお茶なん?

おばちゃん: 丼には、お茶やろ~

おじさん: 冷酒のおつまみいっぱいあるやん(゚ロ゚屮)屮

おばちゃん: 待ってたのに、何?鬼みたいな顔~~嫌やわ~(>_<)

おじさん: ごめんな~明日のことで、頭が、いっぱいなんやもん

おばちゃん: 今晩は、美味しい御飯と冷酒飲んで、早う寝て~~

と、おばちゃんが、言うたら、パンパンって、おばちゃん拝んで~
冷酒コレクションの戸棚に、ぶっ飛んでったおじさんでした~

そして、キュッとニコニコ笑顔(o^^o)

簡単やな~



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今朝の簡単、御出勤お握り御膳です(o^^o)


献立

◇お握り
◇ウインナーとブロッコリーのソテー
◇大根と油揚げのお味噌汁
◇野菜サラダ
醤油ドレッシング
◇温かい玄米茶



今日もおばちゃんのおまじない~
ちちんぷいぷい~大丈夫(o^^o)

おじさんは、早朝~真っ暗けの道を頑張ってくるわ~って、
お出かけでした(*^_^*)


今夜は、遅くなる予定(>_<)


晩ご飯パスかな~~?
ご帰宅は、酔っ払いさん?

おじさんからの帰るメールのその後は~

起きてるか~
長浜で、ちゃんと降りてな~
お山を越えても、迎えに行かへんで~
ちゃんと帰って来い💢
明日は、朝から歯医者やで~
もう、いっぱいいっぱいメールを送り続けて、
電車で、長浜もうすぐ~な時間から、
メール攻撃~
これから、おばちゃんは、こんなんばっかり大変なんや~

忘年会って、何回あるんやろな~

お疲れ様でした会
とか~
ちょっと飲んで帰るわ~
とか~
年末って、大変なんや~(>_<)

おじさんが、楽しかったらええんやけどな~

ちゃんと帰って来て下さいm(_ _)m

これから、年末にかけて~怖いこともいっぱいあるし~
みんなも気をつけて~

酔っ払い相手のスリとか~
へんな誘惑とか~

一寸先は、地獄も待ってるさかい~(>_<)

気をつけるに超したことは、ないんやで~(o^^o)
いつもに増して、おばちゃんは、心配性(>_<)

今夜は、〆のうどんにするか?

御飯食べるんか~わからんのやて~(>_<)

無事に帰って来て下さいm(_ _)m

おばちゃんは、今夜は、ドキドキ心配性(^_^;)






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







cottaのクリスマス商品が、セール(o^^o)


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今年のクリスマスパーティーは、どんなんにしよう(o^^o)








福井県敦賀 魚辻「日本海の美味福袋」 全9品 ※冷蔵

送料込




めっちゃお得やと思います(o^^o)

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おばちゃんは、ポチする(o^^o)

おばちゃんが、よく行くお魚屋さんです(^_^)v






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by fufugohan | 2018-11-19 12:42 | おうちごはん | Comments(4)

チキンフライ和風弁当&今日の御出勤お握り御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温16℃/最低気温6℃
晴れのち曇り

そして~

台風27号(゚ロ゚屮)屮

日本への影響は、無い見込み(o^^o)

ちょっと縁側ひなたぼっこ~~
窓越しのぽかぽかお日様が、気持ち良い~
青いお空を眺めながら~
窓ガラス拭かなあかんわ~しょうじの張り替え~
電気の傘も埃が、あるやん(^_^;)

あ~っ!忙しいな~

こんな日差しの良いお天気~
お掃除日和と言うんやで~(o^^o)

ぼちぼちな~ちょっとづつ~今年のまとめの大掃除
始められたら、段取りええな~~(o^^o)



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今日のチキンフライ和風弁当(o^^o)

献立

◇チキンフライ
すだち・とんかつソース
大葉
◇小松菜とじゃこの炒め煮
もち麦入り御飯
◇だし巻き卵
プチトマト・きゅうり
◇椎茸の素揚げ
◇禅パスタ



日曜ですが、うちのおじさん!お仕事です(^_^)v

昨日は、休日御出勤~
今日は、朝からお疲れおじさん(>_<)

大丈夫か~?

明日は、出張~早朝出勤(>_<)

今夜は、早うに、寝て下さいm(_ _)m
て、
言うてると超残業?



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今日のメインは、チキンフライ(^_^)v



鶏もも肉使用で、ふんわりやわらか~(o^^o)

すだちととんかつソース添えて



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もち麦入り御飯の上には、手作りふりかけ(o^^o)



小松菜1/2ワ5㎜幅に、刻んで、
グレープシードオイル少々で、炒めて、
ちりめんじゃこ大さじ3
日本酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
加えて炒めて、
白擂り胡麻大さじ1
混ぜて、出来上がり~(o^^o)



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サブのおかずは、だし巻き卵(o^^o)



たまご2個
水大さじ2
かにかま1本解し
混ぜて、卵焼き器で、焼きました(o^^o)



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椎茸は、180℃のサラダ油で、素揚げして、
塩ぱらぱら~

結び蒟蒻の禅パスタは、辛子明太子味(o^^o)



結び蒟蒻茹でて、から煎りして、
グレープシードオイル少々で、炒めて、
辛子明太子解して、炒め合わせて(^_^)v

お鍋ひとつで出来ちゃう逸品

美味しくて、ヘルシーで、おじさんの大好物(^_^)v



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今日の御出勤お握り御膳です(^_^)v



献立

◇お握り
◇赤出汁
◇スティックサラダ
漬物入りタルタルソース
◇温かい玄米茶



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小松菜とじゃこの炒め煮が、大活躍(^_^)v



もち麦入り御飯に、炒め煮混ぜて、お握りにして~
辛子明太子トッピング(o^^o)

焼き海苔で、巻いて、パクリと食べると
良い塩梅のお味になります(*^_^*)

美味しいで~(o^^o)

おじさんが、いつもの様に、叫んでた~(^_^)v

久々に作ったおじさんのお弁当

やっぱりお弁当作りは、楽しいわ~(o^^o)

おじさんも、今日のランチは、楽しみやて~

日曜日の家族連れの中に、
おじさんが、1人でランチしてたら、かわいそうやし~
お弁当持って、御出勤のおじさんを見送るおばちゃんは、ニコニコしてました(o^^o)

おじさんの笑顔が、おばちゃんの幸せ~~

おじさんが、機嫌良くしてるとおばちゃんも嬉しい~

ぼちぼちなんか忙しい~

気分の問題やな~

おばちゃんは、いつもと一緒(o^^o)

ぼちぼちちょっとづつ~おうちを整えて~
年末年始の準備をしよう(o^^o)

我が家の年末年始は、いつもちょっとずれてます~~(^_^)v

お正月のお客さんの予定が、もうあります(o^^o)

お料理の準備が、めっちゃ楽しいおばちゃんです(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








毎年恒例的矢の無菌牡蠣(o^^o)

佐藤養殖場のは、もうずっと前から食べてます(^_^)v

ほんまに大きいて美味しい~

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生で食べたり、フライにしたり~
佃煮やら、うどんやら~

おばちゃんは、色々メニューが、あふれてきます(^_^)v

おじさんが、美味しいで~って言うてくれやはるさかいに~(o^^o)








これも我が家のお気に入り~(o^^o)


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これは、ビールにめっちゃ合います(o^^o)







一年の感謝の心を込めて、忘れたらあきません(o^^o)



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300年前から変わることのない伝統の製法ですぐき作りを続けるなり田のお漬物

京の名物、すぐき・千枚漬

おばちゃんの大好物です(o^^o)

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お友達に送りましたm(_ _)m

年末年始の忙しい合間のお茶漬け(o^^o)
おばちゃんは、ホッとするさかい~
お友達にも、食べてな~ってm(_ _)m

御馳走作って、お腹いっぱいになるし~
おばちゃんは、美味しいお漬物で、
お茶漬け食べたいわ~(o^^o)





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by fufugohan | 2018-11-18 12:35 | お弁当 | Comments(4)

牛しぐれ煮のリメイク和膳&今日の御出勤ごぱんセット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温16℃/最低気温5℃
晴れのち時々曇り

寒いな~昼間も段々寒くなる~(>_<)

朝から暖房器具が、フル稼働~~
電気代やら灯油代~

イベント続くし~年末年始

色々出費が、嵩む時期やな~(>_<)

けどな~一年に一回のお楽しみばっかり~

そこは、いっぱい楽しみましょ(o^^o)



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昨夜の牛しぐれ煮のリメイク和膳です(^_^)v



ちゅうことで、閉めるところは、しっかり閉めて~
端っぽ野菜も残り物も~
全部フルに、活用します(o^^o)

もちろん!美味しいお料理で無いとあきませんけど~~(^_^)v



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近江牛しぐれ煮入りポテトサラダ(^_^)v




じゃがいも茹でてマッシュして、
玉葱薄切り塩揉み
しぐれ煮を鍋で、コトコト温め直して、
しぐれ煮と煮汁も少々加えて、
マヨネーズ加えて、混ぜました(^_^)v

同じやん(゚ロ゚屮)屮

簡単!お肉の入ったポテトサラダも、
なかなかほんまに、いけてます(o^^o)

このポテトサラダに、限っては、
温かい方が、美味しいと思いますm(_ _)m




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牛肉とごぼうのきんぴら風(^_^)v



牛しぐれ煮と煮汁が、残った鍋に、
ごぼうのささがきと水少々を加えて、
煮汁が、無くなるくらい、煮ました(o^^o)

御飯のお友に、ぴったりの~~
牛ごぼうきんぴら、出来ました(^_^)v



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鶏肉ハンバーグと野菜の甘辛炒め(^_^)v



インスタントの鶏のハンバーグの照り焼きを
角に切って、
キャベツと玉葱炒めたところに、加えて、
照り焼きソースも一緒に、炒め合わせて~(^_^)v

おばちゃん用に、楽チンランチ用に、
買ったのに~
何故か余った~
やっぱりお茶漬けばっかり食べてたみたい~(>_<)



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献立

◇湯葉刺身豆腐サラダ
◇牛ごぼうきんぴら風
◇牛肉のしぐれ煮入りポテトサラダ
◇照り焼きハンバーグと野菜炒め
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁



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湯葉刺身豆腐サラダ(^_^)v



湯葉が、固めた刺身豆腐が、甘くて美味しい~(o^^o)
レタス
キャベツ千切り
白髪ねぎ
トマト
合わせて、
ごまだれをドレッシングに、いただきました(o^^o)




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寒い夜は、やっぱり温かいお味噌汁(^_^)v



昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
木綿豆腐・油揚げ・青葱の具材(o^^o)



御飯が、いっぱい食べられる和のお膳(o^^o)



のんびり食べてる場合じゃ無いけど~
満腹満足~明日も元気でおはようさん(*^_^*)



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今朝の御出勤ごぱんセットです(o^^o)



献立

◇コッペパンサンド
◇卵スープ
◇冷たい牛乳



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ホットドッグ用のコッペパンをサンドイッチにしました(^_^)v



サンドイッチのペースト
バター
マヨネーズ
ホワイトペッパー
和辛子
塗って、
フリルレタス
きゅうり薄切り
トマト薄切り
ロースハム
ビアハム
マヨネーズ
挟みました(o^^o)



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ふんわり優しいたまごスープ(^_^)v



チキンブイヨンキューブ
ホワイトペッパー
白ワイン
沸騰させて、
薄切り玉葱煮て、
溶き卵加えて、
たまごスープ(o^^o)



寒い朝の優しいすぐ出来スープです(*^_^*)



ここのところ、おじさんのお弁当作ってません(>_<)

お外ランチの約束のオンパレード(*^_^*)

毎日、美味しかった話を聞いて~
ええな~おばちゃんかて、行きたいわ~
って
心の中で、つぶやいて~(>_<)

ぼちぼちお弁当作りたいわ~~(*^_^*)

ってな~

作る日は、めんどくさ~って、おもうんやけど~(>_<)



この頃のお買い物時間は、ジングルベ~~ルジングルベ~~ル♪♫
って、
賑やかな音楽が、鳴ってます(*^_^*)

今年のおじさんサンタは、何くれやはるんやろな~

忘れてたら!許しません(ToT)

おばちゃんが、拗ねたら怖いんやさかい~

その前に~

昨日は、ボジョレー解禁(o^^o)



いつもは、超残業なおじさんなのに~
昨日は、お早いご帰宅だった~
ぶっ飛んで帰って来て~
酒屋さんが、閉店までになんとか入店~(o^^o)
予約しといた







ドメーヌの希少な白ヌーボ

ドメーヌ・ショワゾー
マコン・ヴィラージュ・ヌーボ

ゲットした(^_^)v

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これが、毎年のおじさんの一押しヌーボの美味しいワイン
辛口で、フルーティー(o^^o)


お休み前に、ボジョレーパーティーする予定(^_^)v

お料理は、おばちゃん担当~

また、忙しい~~

けどな~

おじさんの予定が、盛りだくさんすぎて~

何時になるのか~ちょっと先~

おばちゃんは、何作ろう?
って、
献立立てるの楽しい時間(o^^o)

美味しいな~って、おじさんのくちゃくちゃの笑顔を楽しみに~

お料理本と相談しよう(o^^o)

ほんとに寒くなりました(ToT)
これから始まる色んなイベント楽しみに~
元気で、週末を過ごして下さいm(_ _)m

おばちゃんも更年期と戦いながら、なんとかかんとか
おうち仕事頑張ります(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品












錫は、辛口冷酒のお味をまろやかにしてくれました(o^^o)







こっちのセットも気になるな~(o^^o)


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美味しいもんは、もっと美味しく~(o^^o)







食卓を賑やかに華やかに~~(o^^o)

ル・クルーゼのお鍋

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色々あって、目移りする~~

どれにしようかな~~







雄琴温泉 湯元館 はなれ葭蘆葦

【DX葭蘆葦スイート】<露天風呂・テラス付>99平米【禁煙】

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次のお宿は、ここが良い~~(o^^o)





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by fufugohan | 2018-11-16 11:37 | おうちごはん | Comments(0)