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年末掃除のその前は、しっかり御膳DE腹ごしらえ&今日の御出勤御膳

こんにちは~(o^^o)

今日は、朝からしんしんと雪が、降ってます(^_^)v

静かにちらちら降る雪は、忙しい気持ちを
ちょっと癒やしたりしてくれます(o^^o)

ちょっとのんびり空から落ちる雪
眺めて~頭を空っぽにして~
綺麗やな~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温3℃/最低気温0℃

久々更新
ちょっといっぱい寝てました(>_<)
年末の準備は、おじさんが、ぼちぼちしてくれてます(^_^)v



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昨日は、朝から調子良い~ので~
おばちゃんも、ぼちぼちおうち仕事してました(^_^)v

のんびり起きて、おじさんの休日は、
忙しい~~

けどな~

頑張る前のしっかり御飯

それって、とっても大事です(o^^o)



献立

◇お粥
梅干し
◇鮭の塩焼き
◇だし巻き卵
◇赤出汁
◇糸蒟蒻の小鍋仕立て
ごまだれ
◇温かい玄米茶



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新米のお粥(o^^o)



おじさんの職場の忘年会やら色々飲み会
ちょっと続いて、
御馳走続き~
ちょっと胃腸に優しいお粥さん

2人暮らしは、お米も余る~
昨年のお米が、やっと無くなって~
今年の新米の袋を開けました(o^^o)
ちょっとお粥さんも炊いてみた~

前夜から
米1/2カップ洗って
水1ℓ
浸けておきました。
朝、強火にかけて、沸騰したら、
弱火にして、40分ことこと炊いて、
10分蒸らして、出来ました(o^^o)

サラッとしてて美味しいお粥
我が家のお気に入りです(^_^)v



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残り野菜で、赤出汁(^_^)v



昆布と煮干しのだし汁に、
大根
人参
油揚げ
の具材で、赤味噌加えて、
美味しいハァー(o^^o)



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糸蒟蒻の小鍋仕立て(^_^)v



蒟蒻たっぷり腸のお掃除しっかり出来ます(o^^o)

昆布と鰹のだし汁に、
下茹でした糸蒟蒻
亜麻仁豚のバラ肉
スーパーばあちゃん自信作の白菜
青葱
加えて、煮ました(^_^)v
ごまだれを付けながら、
お出汁をたっぷり吸った糸蒟蒻が、美味しい~~(o^^o)



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だし巻き卵(^_^)v

2人分

美味しいお出汁をとったので、
人参千切り
玉葱薄切り
亜麻仁豚のバラ肉
グレープシードオイルで炒めて、
卵3個
昆布と鰹のだし汁90㎖
薄口醤油大さじ2/3
混ぜて、
卵焼き器で、焼きました(o^^o)



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これを食べたら、一気に動く~
予定やったのに~
おじさんは、寝ちゃった~
なんでやねん(>_<)

まあええか~(o^^o)

っておばちゃんもお付き合いして~

起きたら、すでにもう14時過ぎてる~
それから、一気にお掃除三昧(o^^o)

来年の年神様をお迎えする準備~
おばちゃんとこもぼちぼちすすんでます(o^^o)

具合悪いし~まあええか~
って、思いながら、ぼちぼちと~

やれば出来るわ~
シャカシャカおじさんのおかげかな~(o^^o)

よう考えたら~
毎年そうやん!
おばちゃんが、監督で、
おじさんが、お掃除担当
おじさんのお掃除は、隅っこが、綺麗になってない(>_<)
おばちゃんが、内緒で、隅っこお掃除してました(o^^o)
毎年と違うのは、
おじさんについでに、隅っこもきちんとお掃除お願いしたところ~(*^_^*)

後は、おじさんのお休みに合わせて~
おせち料理を仕上げて~
神棚飾りと松飾りするだけ~(o^^o)

おじさんは、年末年始は、泊まり勤務や日勤業務

お正月休みなんてあらしません(o^^o)

偶然3連休になりそうなので、
のんびりなお正月になりそうです(*^_^*)



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今日の御出勤御膳(^_^)v



献立

◇制作途中のおでん
◇野菜サラダ
◇辛子明太子おにぎり
◇温かい玄米茶



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昨夜から作り始めた我が家のおでん(^_^)v



近江牛すじ肉を日本酒入り沸騰茹で、30分茹でて、
ゆで汁捨てて、
水と日本酒加えて、
また、30分
もう一回繰り返して、
昆布と鰹のだし汁に、加えて、
大根下茹でしたの
茹でた白菜に、豚の生姜焼きのお肉を巻いて、
も加えて、
30分煮ました(^_^)v
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
みりん
で調味して、一煮立ちさせて、
一晩置きました。
今朝、
小鍋に入れて、
下茹でした結び蒟蒻
うずらの卵の水煮
加えて、
和辛子つけて、召し上がれ~(^_^)v

今夜は、練り物や厚揚げに、手作り巾着・ゆで卵~
それからそれから~おいしいものをたっぷり足して~
我が家のおでん仕上げます(^_^)v

今夜の帰宅は、遅い予定(>_<)

きっと雪の降る寒い夜~

おでんに冷酒で、キュといく~~(o^^o)

おじさんは、それを楽しみに帰って来る~

今年もおばちゃんの拙いブログに、たくさんの方が、遊びに来て下さいました。
ほんとにほんとに、ありがとうございましたm(_ _)m

更年期の症状が、だんだんすごくなってきて、
更新出来ない日が、続きますが、

誰かが、きっと待ってて下さると信じて、
頑張って、お料理やらおうち仕事をおじさんのためにではありますが、
誰かにおばちゃんは、頑張ってるよ~って、わかってもらいたくて、
頑張る気持ちも多いにあります(o^^o)

いつ、終わりが来るのかわかりませんが、
ぼちぼちと長いトンネルの出口を探して、
日々の暮らしを楽しもうと思います。

普通にして来たことが、頑張っても出来ないと
イライラしてて、歯痒い毎日。
でも、仕方ない!
おばちゃんの運命かな~~(o^^o)

お正月もぼちぼち頑張るつもりです(*^_^*)

やっぱり頑張ってる方が、元気で過ごせる気がします。

また、来年、おせち料理出来たで~(^_^)v
って
更新出来る事を信じて
笑って、お会い出来る日を楽しみに、
今年の更新は、今日で、おしまいにします。

おじさんのお弁当作りや御飯に、
おつまみ~

作ったり~作らなかったり~

ぼちぼち頑張るおばちゃんです(^_^)v

それでは、また、今度の更新は、1月4日を予定しています。

ちょっと早いですが、
皆さん、元気で、良いお年をお迎え下さいm(_ _)m





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







イトキンファッション通販サイト


今日は、お得にお買い物

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新しいお洋服で、お正月(o^^o)













色々ブランドセールあります(o^^o)


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お得におしゃれしちゃいましょう(o^^o)







高島屋の美味しいもんが、いっぱい~(o^^o)


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どれにしようかな~(o^^o)







豊洲市場の福袋(o^^o)


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まだ、間に合う~(o^^o)





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by fufugohan | 2018-12-28 12:59 | おうちごはん | Comments(4)

休日の鶏南蛮そばブランチセット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温12℃/最低気温5℃
曇り時々雨

明日は、クリスマスイブ(o^^o)

なんか良いことあるかな~~

昨日は、冬至

ゆず湯に、かぼちゃ食べましたか?

我が家は、おじさんの遅い帰宅で、
かぼちゃの煮物をおじさんにも食べさせたくて、
玄関で、早う食べて~って、
23時58分(゚ロ゚屮)屮
ギリギリセーフで、今年も任務完了(o^^o)



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鶏南蛮蕎麦(o^^o)



おじさんの休日は、のんびり起きて~
のんびりキッチンデート(o^^o)

おばちゃん: 何食べたい?

おじさん: 寒いし~お蕎麦作ってくれるか~

おばちゃん: いっぱい手伝うてくれるんやったら、作ってもええで~(o^^o)

昆布と煮干しと鰹節のだし汁に、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
の美味しいお蕎麦のつゆをおじさんが、
完成させてくれました(o^^o)

鴨が、無いので、
地鶏1枚(300g)を
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
日本酒大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
ナイロン袋に漬け込んで、
冷蔵庫で、30分放置して、
オーブングリルで、皮を上にして、
オーブンシートを天板に敷いて、
20分焼きました。

そばつゆに、白ネギ加えて煮て、
蕎麦を1分短く茹でて、
水で洗って、熱湯潜らせて、
丼に盛り付けて、
白ネギ入りのつゆをたっぷりはって、
地鶏のグリルを薄切りして、
お蕎麦にトッピングしました(o^^o)
青味には、水菜
お友達が、送ってくれた柚子を磨って~
お店屋さんみたい~~美味しいな~(*^_^*)



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お正月前は、色んな新鮮野菜が、顔を並べて~

菜の花見つけて~

お漬物にしました(o^^o)



菜の花1束
太い茎は、縦に、2つに切りました。
水600㎖
塩小さじ3
沸騰させて、
太い茎を入れて、
火を止めて、
葉っぱや細い茎を加えて、
そのまま冷まして、
冷めたら密閉容器に、汁とともに入れて、
冷蔵庫保存(o^^o)

これに、マヨネーズ付けて食べるとめちゃうま~(o^^o)

毎年のお楽しみ(^_^)v




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献立

◇鶏南蛮蕎麦
◇もち麦入り御飯
◇菜の花のお漬物
◇野菜サラダ
自家製ドレッシング
◇温かい玄米茶



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年末ですが、おじさんとちょっとのんびり~(o^^o)



昨夜は、遅い帰宅で、玄関で、冬至のかぼちゃ食べたおじさん(^_^)v

無病息災厄除けしとかな気分悪いしな~

おばあちゃんに、冬至にかぼちゃ食べるとその年、元気で過ごせるんやで~
って教えられて育ったおばちゃんは、それをしないとなんか忘れてる気がするもので~
小さい頃からの習慣をおじさんにもさせたら~
おじさんも、今日は、かぼちゃ食べんとあかんわ~
って
独身時代は、そんなこと気にもしなかったおじさんなのに~(^_^)v

一緒に暮らして28年にもなるとお互い考え方も同じになるもの~
だからかな?
似たもの夫婦って言うもんな(^_^)v

今日は、あるもので、
野菜サラダのドレッシング作りました(o^^o)

これが、美味しく出来たので~
レシピ書いておきますね~

玉葱すりおろし1/4個分
塩小さじ1
砂糖小さじ1/3
白ワインビネガー50㎖
グレープシードオイル50㎖
デイジョンマスタード小さじ1
粗挽き黒コショウ多め

今日もあんまり体調良くは、ありません(>_<)
けどな~寝てると段々気分が、落ち込む~
ぼちぼちおじさんの手を借りながら~
おうち仕事や、お買い物
楽しい時間が、元気をくれる気がします(o^^o)

さあ~頑張っていきましょう(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







京都のええもん揃ってます(o^^o)


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一保堂茶舗の美味しいのんとか







有次さんのおろし金



ええもんは、一生もんて言いますやん(o^^o)













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by fufugohan | 2018-12-23 12:54 | おうちごはん | Comments(2)

あ~~っ!しんどい~DEやっぱり~焼きそばど~~ん(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温13℃/最低気温2℃
晴れのち雨

もうすぐクリスマス(o^^o)

お正月かてもうすぐやん(゚ロ゚屮)屮

色々おうちのお仕事山積み~(>_<)

具合悪うて~捗りません(ToT)

もうこうなったら、諦める~

出来るだけ~したらよろしい~(^_^)v
誰にも怒られへんしな~
うちのおじさん!年末年始もお仕事やし~~(^_^;)



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めっちゃしんどい夜でした~(ToT)
そんな日は、焼きそばど~ん
簡単メニュー(o^^o)



亜麻仁豚のバラ肉を200g
に、
薄く塩と粗挽き黒コショウして、
油をひかずに、焼きました。
豚バラ肉を焼いて出た脂で、
焼きそば麺3袋をこんがり焼いて、
薄く塩と粗挽き黒コショウして、
(豚肉は、取り出して置きます。)
焼きそば麺も取り出して、
キャベツ角切り3枚分
玉葱1/2個薄切り
ピーマン1個千切り
これにも、薄く塩と粗挽き黒コショウして、
サッと炒めて、
豚肉と焼きそば麺戻して、
麺にかかるように、
ウスターソース大さじ6加えて、
絡めて、焼いて、
水分が、無くなったら、出来上がり(*^_^*)

この間、すべて強火で、仕上げてます。

お皿に盛り付けて、刻み葱と鰹節トッピング(o^^o)

めっちゃ簡単ですが、ちょっと丁寧に~
これが、我が家の油を使わない焼きそば(o^^o)

おじさんのお気に入り~(^_^)v

いっぱい作って、残りは、おばちゃんの次の日のお昼御飯~



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焼き肉した日の残りの近江牛カルビと白菜キムチの炒めたの(^_^)v



近江牛カルビを細長くカットして、
油をひかずに、焼きました。
白菜キムチを加えて、
白菜が、透き通るくらい焼いて、
醤油と水菜加えて、
焼いて、お皿に盛り付けて、
擂り胡麻たっぷりトッピング(^_^)v




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寒い夜の温かいホッとするスープ(^_^)v


ほっぺが、冷たくなって帰って来るおじさんのために~
温かいもの(o^^o)

水600㎖
鶏ガラスープの素大さじ1
日本酒大さじ1
沸騰させて、
自家製出汁醤油適量
で調味して、
ホワイトペッパーひとふり~
なめたけ
木綿豆腐
加えて、一煮立ちさせて、
刻み葱を青味に~(o^^o)



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献立

◇焼きそば
◇近江牛と白菜キムチの炒めたの
◇中華スープ
◇野菜サラダ



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ただいま~ただいま~大丈夫か~(o^^o)
って、
この頃のおじさんは、おばちゃんの具合の悪さを
確かめる様に~玄関開けたら、すぐおしゃべり~~(^_^)v

そして~

夕飯のメニューを確かめて~

お風呂にぶっ飛んでって~すぐ出てくるの~

おじさん: 何!この飲めるメニューは~(>_<)

おばちゃん: 飲んだらええやん(o^^o)美味しいで~

おじさん: 奥さんが、具合悪い中から作った御飯で、飲めるわけ無いやん(゚ロ゚屮)屮

おばちゃん: ほんならお茶でも汲んでくるわ~

おじさん: えっ(゚ロ゚屮)屮

おばちゃん: もう一回しか言わんで~
飲んでもええで~って言うてるやん(^_^)v

おじさん: 後で、拗ねたらあかんで~

と言うか言わずに~ビールを取りに冷蔵庫へ飛んでった~

この頃のおばちゃんの具合の悪さは、今までに無くすごい(ToT)
おじさんは、夜中でも病院に行ける様にって、お酒あんまり飲みません(^_^)v
けどな~好きなお酒を飲まないおじさんは、可愛そう~
病気じゃ無いので大丈夫(^_^)v

おじさんまで、しんどいおもいせんで良いんやて~

そのうち元気になるんやし~

ジッと我慢のおばちゃんですの~~(>_<)

グビグビプハーッって美味しい顔のおじさんの笑顔

これが、おばちゃんの何よりのご褒美(o^^o)

早う元気にならんとあかんわ~

お正月は、お客さんが、いっぱい来やはるしな~

おばちゃんのおせち料理を楽しみにして来る人に、
いっぱい作る予定です(o^^o)

誰かのために頑張るって、楽しいな~(*^_^*)



明日は、冬至

かぼちゃ食べて、元気に年を越しましょう(*^_^*)

かぼちゃ買うて来なあかんわ~

ちょっとお買い物して、美味しいおやつでも食べよ~~(o^^o)

そんな気持ちの余裕
大丈夫~大丈夫~(*^_^*)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品





富山県高岡の地に400年伝わる鋳造技術を元に、革新的なアイテムを作る能作

現代のライフスタイルにも溶け込む一品を作る<能作>。

よもやま話に花を咲かせながら、美味しいお酒(o^^o)



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お正月用に、錫の器で、美味しいお酒飲みたいわ~(o^^o)


錫の器は、日本酒の味を丸くします(o^^o)










清水焼 古都金彩 酒器揃

金彩を施した、上品な酒器揃。

薄く、繊細に仕上げられた、京都の職人の卓越した技が光る器です。

本金が上品に舞い、華やかさを演出します。

飲み口が大変薄くて、手に持った時にも美しい酒器です。




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清水焼は、お上品やな~(o^^o)





小松こんぶ・梅びしお詰合せ


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お酒よりおばちゃんは、これで、お茶漬け食べたいわ~(o^^o)
これ!めっちゃ美味しいんです(^_^)v


お年賀にも喜ばれること間違いない(o^^o)











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by fufugohan | 2018-12-21 12:53 | おうちごはん | Comments(8)

久々豪華におうち居酒屋さん開店しました(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温9℃/最低気温4℃
曇り時々晴れ

雪は、降らねど~超寒い~~(>_<)
平年よりも暖かい予報ですが、寒い~~

どうやら、ホワイトクリスマスとは、いかないらしい~
残念(>_<)

降って欲しいのか?
降って欲しくないのか?
どっちを望んでいるのやら~おばちゃんは?
こういうきまぐれ~おてんとさまも、困るやん(o^^o)



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おばちゃんの更年期の晴れ間のうちに~

ちょっと豪華に、おうち居酒屋さん開店しました(^_^)v



献立

◇近江牛焼き肉
◇天ぷら
◇なばなのポテトサラダ
◇角切りキャベツ
◇白御飯
◇お味噌汁



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天ぷら揚げました(^_^)v



なばなは、3㎝くらいに切って、
小麦粉付けて、天ぷら衣付けて、
180℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v
舞茸も同じく
獅子唐は、竹串で、貫通させて、
天ぷらに(^_^)v
どれも、180℃で、カラッと揚げて(o^^o)
塩をかけて、
揚げてるバットに、ニョッキとお手々が、伸びてくる~
片手に、アワアワ~

おばちゃん: 何してるんや~(o^^o)

おじさん: アチチッ~グビグビ~
あ~っ!幸せやな~
やっぱりあんたの御飯が、一番美味しいわ~(o^^o)
って、おじさんが、超ご機嫌(^_^)v



天ぷら衣

卵黄1個と冷水足して、100㎖
片栗粉と小麦粉足して、1/2カップ

倍量にしたい時は、

卵黄1個と冷水足して、200㎖
片栗粉と小麦粉足して、1カップ

食材に薄く小麦粉付けて、天ぷら衣に潜らせて、揚げます。



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近江牛焼き肉(^_^)v



ちょっとごふじゅうかけましたm(_ _)m
大サービスして、焼き肉も焼きました(^_^)v

赤身ですが、結構霜降り~
軟らかくて脂のところが、甘いんです(o^^o)

塩とわさびに、焼き肉のタレ~
わさび醤油もいけますやん(*^_^*)

たっぷりキャベツと玉葱も焼いて




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なばなのポテトサラダ(^_^)v



残った菜の花の塩茹でをポテトサラダに、混ぜたら美味しかった(o^^o)
ので
なばなも塩茹でにして混ぜたの~
美味しいじゃん(^_^)v

じゃがいもを茹でて、マッシュして、
玉葱薄切り塩揉み
なばなの塩茹で、冷やして、固く絞って、
フレンチドレッシング
マヨネーズ
粗挽き黒コショウ
和辛子
混ぜたの~(o^^o)



ちょっと癖になる味~おじさんの好みです(^_^)v



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お味噌汁



昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
スナップえんどうと油揚げの具材



お味噌汁を飲んだ時、はーっのため息出ますよね~
あれ!
身体に、良いって聞きました(^_^)v
血圧の高い人は、赤味噌が、効くらしい~
歳を重ねて、色々予防
赤出汁食べてる愛知県の方は、
血圧が、高い人が、少ないってよ~(゚ロ゚屮)屮



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明日もお休み~(^_^)v

おばちゃんも、ちょっと身体が、楽な日は~
今のうち~って、
おじさんの家飲みの準備(o^^o)

具合の超悪い日は、おじさん作のおうどんだったり~
お握りだったり~
おじさんは、お肉焼くのも出来ません(>_<)

栄養付けなあかんやろ~

のんびり飲んで、ゆっくりしてな~
って
おばちゃんも栄養あるもの食べました(o^^o)

しんどいな~って思いながら、
お料理しながら、ぼちぼち回復(o^^o)

更年期は、気分もいっぱい手伝います(^_^;)

良い気分で、ぼちぼち

頑張ったり~頑張らなかったり~

そこのところが、難しい(>_<)

性格って、なかなか変えようも無いしな~
おじさんのためには、頑張りたいおばちゃん!
無理して無理して、ぶっ倒れて~
おじさんが、お留守の時は、寝ておりまする~

そうこうしている間に~

どうぞそっと去ってくれると信じておりまする~
なかなか手強い更年期様
まだまだ居座るおつもりですか~~(>_<)

今日は、ちょびっと元気です(^_^)v

おじさんの御飯作りを楽しみに~

お待ちしてます~おじさんのお帰り~
が~~
帰って来ないの~うちのおじさん!

年末年始のこの季節~

うちのおじさん!お仕事好きよね~~



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おばちゃんとこの東の窓から見える伊吹山

すっかり雪のお化粧してます(o^^o)

美しい景色に癒やされて~

さあ!今日も頑張るおばちゃんです(^_^)v

忙しい年末が、やって来た~

その前に、楽しいクリスマスパーティー

何しよう?

考える時間も楽しい時間(^_^)v

楽しい事をいっぱい増やして~おばちゃんは、頑張る(^_^)v

それが、本来のおばちゃんちゅうもんやしな~

やっぱり!がんばってるおばちゃんが、好き~~(o^^o)

ぼちぼちお正月準備楽しみましょう(*^_^*)

おじさん!まだかな~~(o^^o)

美味しい御飯、できたんやけど~~(^_^)v




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。
素朴ですがこだわりの逸品を是非どうぞ。真空パックの個包装で保存にもどうぞ。


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お年賀に、こんなんも喜んでもらえると思います。

あら~(o^^o)美味しい御飯が、食べられそう~(o^^o)
てな~(^_^)v




じきに、新年が、やって来る~~(^_^)v













サンクゼールの福袋(^_^)v


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良い物集めて~美味しい時間(^_^)v








新年は、目出度い海老も必需品(^_^)v


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海老ってほんまに、美味しいもんな~~(o^^o)




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by fufugohan | 2018-12-18 12:19 | おうちごはん | Comments(0)

お久しぶりの更新は、鮭弁当&御出勤ランチは、海鮮他人丼

こんにちは~(o^^o)

お久しぶりの更新です(^_^)v

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温10℃/最低気温4℃
雨のち曇り

めっちゃ寒うて大変です(>_<)
ついでに、更年期も大変です(ToT)

なかなか手強い更年期障害!

おじさんの御飯を作っては~
ごめんな~って、寝てましたm(_ _)m

ご心配いただいた皆さん!
ありがとうございますm(_ _)m
まだまだ、元気になれそうに無いけど~
おばちゃんは、頑張って乗り越えますm(_ _)m
頑張れ~って、元気パワービビビッて送って下さいm(_ _)m

忙しい年末やのに、困るわ~~(ToT)



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月曜鮭弁当(^_^)v



献立

◇鮭フレークの押し寿司風
大葉
◇鶏の照り焼き
◇ゆで卵
◇胡瓜とゴリの佃煮の酢の物
◇甘九郎かぼちゃの煮物
◇ブロッコリーお浸し




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今日のメインは、鮭フレークの押し寿司風(^_^)v



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今日は、久々お泊まり勤務

ランチを食べて御出勤なので~
ランチを作りながら、お弁当作ったの~(^_^)v

もち麦入り御飯に、
寿司酢に浸した薄切りきゅうり
寿司酢
擂り胡麻
混ぜて、

自家製鮭フレーク敷き詰めました(^_^)v

鮭フレークは、日本酒入り沸騰湯で、茹でて、
骨と皮取って、解しながら、から煎りしました。

寿司酢は、御飯3合に対して、
砂糖大さじ1
塩小さじ2
米酢大さじ4




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サブのおかずは、鶏の照り焼き(^_^)v



鶏もも肉600g(鶏もも肉2枚)
フォークで、刺して、味を染み込みやすくして、
醤油大さじ3
みりん大さじ2
日本酒大さじ1
砂糖小さじ1
ナイロン袋に入れて、冷蔵庫で、
30分放置。
オーブングリルで、20分焼きました(^_^)v
冷めたら、薄く切って、
チキンチャーシュー風です(^_^)v

まとめて作って、冷凍保存しておけば、
チンして、すぐ出来~
ラーメンやうどんに、トッピング(*^_^*)



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あとは、寿司酢に浸したきゅうりに、
琵琶湖のゴリの佃煮と擂り胡麻混ぜて

半熟ゆで卵にも、ゴリの佃煮トッピング(*^_^*)



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甘九郎かぼちゃは、
砂糖
出汁醤油
で煮て(*^_^*)

ブロッコリーのお浸しは、加齢臭を防ぐ役割~(^_^)v



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今日の御出勤ブランチ(^_^)v



献立

◇海鮮他人丼
◇赤出汁
◇野菜サラダ
◇いちご
◇温かい玄米茶



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午後から出勤泊まり勤務のおじさんは、
のんびり寝て~

ブランチ(^_^)v

もち麦御飯に、寿司酢ときゅうりの酢浸けに、擂り胡麻
刻み海苔
トラウトサーモンのお刺身
大葉
いくらの醤油漬け
わさび醤油で、召し上がれ~(o^^o)


トラウトサーモンは、鱒なので、
鮭の子のいくらは、他人(o^^o)
ど~んと丼(^_^)v



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地元の採れたていちごは、甘い~~(^_^)v

これから、しばらくいちご三昧(o^^o)



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赤出汁

いつもの昆布と煮干しのだし汁に、赤味噌
玉葱と油揚げの具材で(o^^o)

昨夜は、町の役員会

おじさんは、評議員をいただいて、
役員会の後は、ご苦労さん会で、飲み会でした(o^^o)
酔って帰って、即爆睡

11時間も、寝たんです(o^^o)

今朝は、元気で、おはようさん(*^_^*)

うちのおじさんは、
よく動いて、
よく食べて~
よく飲んで~
よく寝る~(o^^o)

ほんまに元気で、ありがたや~m(_ _)m


この頃のおばちゃんは、めっちゃ具合悪いしな~
何時になったら、治るんやろ~~(ToT)

気長に、上手にお付き合い~

なる人とならない人に分かれてるんやて~

どうせなら、ならない人に生れたかった~(o^^o)

仕方が無いので、なる様になるわ~
って
ポジティブに~

時々、嫌や~って、泣いてます(ToT)

これも、ストレス発散法

また、ぼちぼち更新しますm(_ _)m

おばちゃんの愚痴

聞いて下さいm(_ _)m

具合悪いと落ち込み激しい~

いつもいつでも笑うてたいのにな~

頑張ります(^_^)v

負けてたら、短い一生が、勿体ないわ~~(o^^o)

けどな、負けそうなんです~辛いんです~~(ToT)

これが、元気ばあちゃんになる準備なんかな~~???





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







サンクゼールの新酒が、出来ましたm(_ _)m



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



色々揃って、お待ちしております。



林檎のお酒も美味しそう(o^^o)







お正月は、何にもしないで、寝る~(o^^o)
って方は、お宿が、まだまだ空いてます(^_^)v


画像クリックでお宿の閲覧出来ます(^_^)v


おばちゃんは、お正月が、終わったら行く~~(o^^o)

おじさんが、お正月も仕事なもので~

ええ事は、先延ばし~~(*^_^*)













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by fufugohan | 2018-12-17 14:55 | お弁当 | Comments(2)

鮭フレーク巻き寿司和風弁当&御出勤カレーランチ

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温8℃/最低気温0℃
曇り時々晴れ

寒~い朝(>_<)

全国的に、例年より気温が、低いんやて~(゚ロ゚屮)屮

今年は、暖冬やて言うたやん(>_<)

超暑い夏を乗り越えたのにな~
今度は、超寒い冬かな~?

これから、楽しいイベントいっぱいあるのに~
風邪ひかんように~
はい!月曜スタートやで~~(o^^o)



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鮭フレーク巻き寿司和風弁当(^_^)v



献立

◇鮭フレーク巻き寿司
◇ほうれん草のお浸し
◇里芋の煮っ転がし
大葉
◇人参サラダ
◇具だくさん卵焼き



昨日は、急な泊まり勤務のおじさんでして~

メニューに困るとやっぱり鮭弁(^_^)v



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メインは、鮭フレークDE巻き寿司(^_^)v



硬めに炊いた白ごはんに、
寿司酢と擂り胡麻混ぜました。
焼き海苔広げて、
寿司飯
自家製鮭フレーク
胡瓜の薄切りを寿司酢に、浸けたの
薄焼きたまご
大葉
のっけて、巻きました(^_^)v

カットした断面は、渦巻き状です(o^^o)

寿司酢は、御飯3合に対して、
砂糖大さじ1
塩小さじ2
米酢大さじ4

自家製鮭フレークは、
塩鮭を日本酒入り沸騰湯で、茹でて、
骨と皮取って、解しながら、お鍋でから煎り。
いつもは、これに、塩で調味しますが、
巻き寿司には、薄味の鮭フレークを巻きました(o^^o)



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サブのおかずは、里芋の煮っ転がし(^_^)v



里芋の皮を剥いて、塩で揉んで、
洗って、水分拭いて、
適当な大きさに切って、冷凍しておきます。
水から冷凍里芋を煮て、
砂糖
自家製出汁醤油
醤油
で、調味して、煮詰めて完成(^_^)v
生からよりも時短で、煮上がる便利食材です(o^^o)



人参サラダは、
人参小さめ1本皮剥いて、千切り
オレンジ1個くし切り
残ったオレンジの果汁絞って、
塩小さじ2/3
デイジョンマスタード小さじ1
白ワインビネガー大さじ1
グレープシードオイル大さじ1
粗挽き黒コショウ少々
混ぜました(o^^o)



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卵焼きは、豚バラ肉1㎝くらいに切って
人参千切り
玉葱薄切り
グレープシードオイルで、焼いて、
塩コショウで調味して、
溶き卵2個流し入れて、
卵焼きにしました。
具材に、塩コショウで調味しておけば、
卵には、味付けなしで、良いお味になります(o^^o)



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御出勤カレーランチです(^_^)v


献立

◇カレー
らっきょと福神漬け
◇野菜サラダ
◇ミネラルウォーター



急に泊まり勤務になったおじさんには、
ちゃちゃっとカレー炊きました(^_^)v

こんな日は、薄切り牛肉で、簡単に(o^^o)

もちろん近江牛入り~切り落としですけど~~(o^^o)



急な泊まり勤務に、スーパーばあちゃんが、帰って~
急に、1人の夜でした(>_<)
寂しいかな~~って、思ってたら~
えへへ~(^_^)ゞ

あら!楽ちん(o^^o)

散々わがまま~言い放題(>_<)
お母ちゃんのお世話にお疲れで~

休日過ごしたおじさんのシャカシャカに、疲れて~

おばちゃんは、寂しいどころか~楽ちんだった(゚ロ゚屮)屮

今日は、元気でおはようさん(o^^o)

おばちゃんは、ちょっと強さを取り戻しつつある~

ずっと泊まり勤務が、当たり前だったおじさんが、
日勤業務が、当たり前になった今日この頃~
ちょっと疲れてたのかもな~

たまには、どうぞ~お泊まり勤務(o^^o)

慣れるって怖い~

1人時間も大事かも~

今日もきっと超残業(>_<)

お疲れおじさんは、食べて寝る~

良いお天気やけど~どうぞ、ゆっくりして下さいm(_ _)m

今夜は、何を御馳走しよう(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







ふるさと納税(o^^o)


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CMでも色々美味しいそうが、揃ってます。
お得なので、ポチしよう(o^^o)












床拭きロボットブラーバ300(^_^)v


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めっちゃ良いと思います(o^^o)



レンタルで、先ずは、お試ししても良い(o^^o)








近江牛(o^^o)


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リッチなお値段ですが、近江牛は、美味しいで~
一度お試し下さいませ~~m(_ _)m

脂が、甘くて美味しいの~~

滋賀でも、有名な近江牛のお肉屋さんです(o^^o)





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by fufugohan | 2018-12-10 12:41 | お弁当 | Comments(2)

お餅を搗いて~おぜんざい(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

寒い~寒いな~雪降ったで~~(>_<)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温7℃/最低気温2℃
曇り一時雨か雪

今朝は、起きたら、みぞれが、降ってた~(゚ロ゚屮)屮

寒いはずやわ~降ったるやん

今日は、1月下旬の気温だとか~

冬支度出来ましたか?

おばちゃんとこの車には、スノータイヤも準備万端(o^^o)

そやけど、雪は、降らん方が、ありがたいんやけど~~




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搗き立てのお餅の入ったおぜんざい(o^^o)



これを食べたと言うことは、

おじさんは、出張土産のおまんじゅう~
買うの忘れて帰って来やはった~~(ToT)



ただいま~って帰って来たおじさんは、
おばちゃんの顔を見ても、忘れたことを思い出さない(>_<)
スーパーばあちゃんが、
おかえり~って言った途端に、

あ~~~っ(゚ロ゚屮)屮

スーパーばあちゃんが、

え~~~っ(゚ロ゚屮)屮

おばちゃんは、やっぱりな~とつぶやいた(o^^o)

おじさんは、遊びに行ったんじゃないの~
お仕事だったのよ~
忘れてても許してあげる~(o^^o)



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朝からコトコト炊いてたおぜんざい~3人で、食べたの~(o^^o)



小豆を500g洗って、
たっぷりの水で、茹でて、
一度沸騰したところに、冷たい水を加えて、
再び沸騰したら、ゆで汁を捨てて、
たっぷりの水を加えて、
小豆が、軟らかくなるまで煮て、
指で、潰して、簡単に潰れるくらい軟らかくなったら、
小豆とゆで汁足して、2ℓの分量に、
砂糖350g
塩小さじ1
加えて、
コトコト煮て、
火を止めて
冷めたら、火を入れて、
また冷まして~
朝から数回繰り返して、
おじさんが、帰って来た頃は、
小豆にも甘みが、浸みてて美味しい~~(o^^o)

(かなり甘さ控えめです。お好みで、お砂糖足してください。)

新米の餅米買って来たばっかりだったので、
餅米2合
水1合の線より少し多め
(新米の水加減です。古米だと、2合の線より少なめの水)
で、炊飯器で炊いて、
すりこ木で、炊飯器の中で、搗いて、
丸めて、ぜんざいに、入れました(o^^o)

おはぎくらいの搗き加減で、これが、美味しい~

全部で、8個出来ました(o^^o)

おじさんが、4個
ばあちゃんが、2個
おばちゃんが、2個

もっといっぱい作っても良かったみたい~(o^^o)

ぜんざいが、いっぱい残ったので~

小分けして、冷凍しました(o^^o)
食べる時は、お水を足して、煮てください。
お好みの甘さにして~その日の気分で、召し上がれ~(o^^o)

これが、便利で、解凍したら、小豆に、
一段と甘みが、浸みてて美味しい~~

寒い冬の炬燵で、おぜんざい

美味しいで~~(o^^o)


おばちゃんは、今日は、ぐったりしておりますm(_ _)m

スーパーばあちゃんが、我が家に1週間のご滞在

お世話が、多くて大変だったの~
けどな~

お母ちゃん!お母ちゃんって、
呼び放題(o^^o)

いつでも、返事してくれるお母ちゃん(o^^o)

いつもひとりのおうちの中は、寂しいけれど~

この一週間は、賑やかでした(^_^)v

今日は、ひとりで、おじさんは、お仕事~

今日は、午後からお弁当持って、御出勤(^_^)v





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お友達からちょっと早めのクリスマスプレゼント(^_^)v



この頃のおばちゃんの具合の悪さを心配してな~
お味噌や梅干し入ってました(^_^)v

全部手作り~美味しいの~~(o^^o)


おばちゃんは、気持ちが、すご~~く元気になったの~(o^^o)
優しい気持ちが、身に沁みる~(^_^)v

優しい人に、囲まれて、守られて、
ほんとに、幸せやな~って思いますm(_ _)m

ありがとうm(_ _)m

みんな、ありがとうm(_ _)m

おばちゃんは、荷物をひとつひとつ開げては、
涙が、ぽろぽろ流れたの~

嬉しくて嬉しくて~

ほんまに、みんな、ありがとうm(_ _)m

さてとー

シャカシャカおじさんと3日も離れて暮らしたら、
あのシャカシャカに、慣れられない(>_<)

2連休は、おうち仕事をシャカシャカと~

母とふたりののんびりな暮らし~
良かったな~

この差に、慣れるの大変ですやん(>_<)

もうちょっと、落ち着け~おじさん!

おじさん: ふたりで、のんびりしてたら何にも進まんやろ~

いいえ~おばちゃんのペースで、仕事した方が、
丁寧で、なんでも確実にすすむんですけど~

おじさんは、シャカシャカ早い仕事しますけど~
雑~おばちゃんが、そっと手直ししておりますの~

おじさんは、それを知らない~お幸せね~(o^^o)

頑張ろう(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







竹型酒器セット(o^^o)

これで飲んだら、お酒の味が、丸くなります(^_^)v

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お正月にこれで、乾杯したいな~(o^^o)








ル・クルーゼのお鍋(^_^)v


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年末の色々セールが、始まってます(^_^)v



超お得です(^_^)v
買わないと後悔します~このお得感(o^^o)







ウエッジウッドのシャンパングラス(o^^o)


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おじさんが、壊したグラスの代わりは、これが、ええかな~(o^^o)






こっちの形もおしゃれやな~(o^^o)


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by fufugohan | 2018-12-09 14:33 | おうちごはん | Comments(6)

お母ちゃんとちょっと豪華に、おうちごはん(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

おばちゃんとこの気温

最高気温15℃/最低気温5℃
曇りのち雨

例年よりもずっと、暖かい日が、続いています(o^^o)
それって、良いのか~悪いのか~?

らしい~気温が、安心出来る~

寒うなったら~文句言うんやけどな~

数日後には、寒くなる予報(^_^)v

体調整えて~厳しい冬に備えて下さいm(_ _)m

まあな~言うてるおばちゃんが、一番危険なんやけど~(^_^;)



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おじさんが、お留守やさかいて~言うてもな~
インスタントに、お茶漬け三昧(^_^;)
いくら何でも、身体に悪い~~(>_<)
ちょっと御馳走食べてみた~(o^^o)

炊き立てごはんに、
玉葱薄切りグレープシードオイル少々で、炒めてのっけて、
刻み海苔たっぷり~
近江牛薄切り焼いて、焼き肉のタレ~
ちょっと炒めて、お肉にまとわせて~

ええ匂いやな~~(o^^o)

食いしん坊のお母ちゃんは、待ちきれない(>_<)



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いつものお味噌汁(^_^)v



昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
蕪と油揚げと蕪の葉の具材

美味しいな~身体が、元気になる感じやわ~(o^^o)

お母ちゃんは、褒め上手~

おばちゃんは、褒められて褒められて~
高い木にも登ってきました(o^^o)




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献立

◇湯豆腐
(三つ葉・出汁醤油・おろし生姜・薬味葱)
◇赤蕪の漬物
◇近江牛焼き肉丼
◇お味噌汁



後で、お母ちゃんが、
美味しい玄米茶煎れてくれました(o^^o)



おばちゃん: お茶も置いて、写真撮りたいんやけど~

お母ちゃん: 丼冷めたら、美味しくないやん(>_<)

ってことで、お茶は、後から置きました~

食べることには、うるさいばあちゃん(>_<)
グルメなおじさんよりも拘ってます(^_^)v

お母ちゃん: ほらまあな~長いこと生きてるさかい~
色々美味しいもん食べて来たで~やて~(^_^)v

お父ちゃんは、めっちゃグルメな人でした~のでm(_ _)m




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今日は、おじさんが、帰って来る~~(o^^o)

エヘヘ~うふふ~わくわくです(*^_^*)

ごはんは、何にしましょうか~?

飲み会やったら、無駄になるしな~

昨夜は、のんびりお母ちゃんと豪華な夕飯食べました(*^_^*)

有り難いな~こんなに贅沢さしてもろうて~
旦那さんが、気張ってくれやはるさかいやで~

ちょっとくらい気に入らん事あってもな~
ありがとうって、尽くさなあかんのやで~

元気で居てくれやはる旦那さんには、感謝せんとあかんのや~
上見てきりなし~苦労ばっかりしてやはるひとは、いっぱいやはるでな~

色々話しが、長くて疲れた~

お母ちゃんは、明日、帰るそうですm(_ _)m

畑の蕪をひいてこうな気になって、寝ても居られんわ~

散々、おばちゃんをこき使った母は、元気はつらつ~
冬野菜のお世話が、忙しいそうです(*^_^*)

今度来る時は、ぎょうさん野菜持って来るさかいにな~

また、母の野菜に、追われるお料理~

ちょっとずつなら嬉しいんやけど~~(*^_^*)

明日の午後は、母のお買い物に付き合って~
お茶して、
実家に、お届けする予定です(o^^o)

多分、夜は、ふたりで、ぶっ倒れていると思います(*^_^*)

ほんとに、元気な母には、感謝

ほんまに、あの人、100歳になっても、
走っていると思います(*^_^*)

おばちゃんも、そうなりたい(o^^o)

おじさんが、長浜駅を降りたら、お迎え来てな~
って、メールです(o^^o)

おじさんのおまんじゅう!
お母ちゃんは、待ってます(^_^)v

おじさんを待ってるんか~
おまんじゅうを待ってるんか~
どっちなんやろ~お母ちゃん(^_^)v

お母ちゃん: 何やろな~嬉しいな~

おじさんが、忘れてきたら、どうするんやろ~(>_<)

おばちゃんは、ぜんざい作って、待ってよう(o^^o)

この頃のおじさんは、忘れっぽい(^_^;)








今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








ポニッツのお正月商品揃ってます(o^^o)

クリスマスにも、お使い下さいm(_ _)m

こちらのお品は、よく利用するおばちゃんですが、
今まで、外れたお品は、ありません。

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ちょっとリッチなお値段ですが、美味しいが、揃ってますm(_ _)m








和食に、白ワイン(o^^o)


ワインクーラーも和風にして~


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おしゃれな食卓作りは、楽しい(o^^o)






お得にお買い物

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ちょっとリッチな商品が、お得に揃って居りまするm(_ _)m





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by fufugohan | 2018-12-06 12:50 | おうちごはん | Comments(2)

超~~寝坊した日の鮭弁当(^_^)ゞ

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温15℃/最低気温8℃
晴れ時々曇り

今日は、朝から良いお天気~~(o^^o)
やっぱり青いお空は、気持ちええな~

毎月5日は、みたらし団子の日(^_^)v
3日と4日も~
山崎製パンさんの提案ですが~~(^_^;)
春の日みたいなぽかぽか陽気に~
縁側で、みたらし団子と温かいお茶
年末掃除のいっぷくに~(^。^)y-゚゚゚

そんな時間を楽しみに~
頑張りましょう年末掃除ぼちぼちと~(o^^o)



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いつかのアップし忘れお弁当


久々寝坊で、超寝坊~~(>_<)


そんな日は、速攻お握り~(o^^o)

やろうと思えば何でも出来る~(^_^)v

献立

◇焼き鮭お握り
◇ウインナーソテー
プチトマト
◇ちくわサラダ
◇蕪と青梗菜の煮物



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焼き鮭お握り(^_^)v



もち麦入り御飯のお握りは、ぽろぽろしてて握りにくい~
この日は、偶然にも白御飯炊いておきました(^_^)v
虫の知らせって言うのかしらね~
って
こんな時にもポジティブに~~(o^^o)

御飯に、塩をぱ~らぱら(o^^o)
焼き鮭大きく解して、芯にして、
大葉と焼き海苔で巻きました(^_^)v



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蕪と青梗菜の炊いたんは、夕飯の残りを冷蔵庫から出して、
チン(^_^)v
残して置いて良かったな~~



ちくわサラダは、
キャベツ
パプリカ
玉葱
水菜
を塩揉みして、
ちくわ輪切りを沸騰湯で茹でて、
フレンチドレッシング
七味
マヨネーズ
味噌
で和えました(^_^)v

これが、和風なサラダになるの~

速攻弁当出来ました~

しっかり美味しい~ちゃんと美味しい~
それだけは、ちゃんと守って作ります(o^^o)






朝ごはんは、たまごかけ御飯(o^^o)



丼に作って~ど~~ん(゚ロ゚屮)屮

おじさん: なんだこれは~(゚ロ゚屮)屮

おばちゃん: 無いよりましやろ~早う食べて~
作ってる場合と違うんやて~~(ToT)

今日は、母とだらだら~過ごしてます(o^^o)

実は、おじさんは、昨日から研修出張で、お留守です(o^^o)

ちょっと楽ちん(^_^)v
ちょっと寂しい複雑ですの~~

おじさんが、居ない夜は、久々でして~

スマホかかえて、待ってるのにな~~

全然、電話もかかりません(>_<)

お母ちゃん: もう、明日は、帰って来やんすやん(o^^o)

おばちゃん: まだ、今晩も帰って来やんせんやん(>_<)

お母ちゃん: お父ちゃんなんかずっと帰って来やんせんわ(ToT)

おばちゃん: ほうやな~そう考えたら、もうすぐやしな~明日の献立立ててるわ~

お母ちゃんは、どこの誰より今もお父ちゃんが、一番好きやと言うてます(o^^o)
お父ちゃんとお母ちゃんは、今でもすんごいラブラブです(*^_^*)
お母ちゃんは、お父ちゃんの分まで、長生きするさかい~絶対100歳まで、
生きてるんやそうです(o^^o)

そうして下さいm(_ _)m

まだまだ親離れ~おばちゃんは、出来そうにありませんので~

明日は、おじさんが、帰って来る~(o^^o)

おじさんの好物並べて、お待ちしておりますm(_ _)m

スーパーばあちゃんは、
おじさんのお土産のおまんじゅうをお待ちしております(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








北欧ではおうちに幸せをもたらす守り神と言われるニッセ。
おうちにも街にもニッセがいっぱいあふれています。
職人さんが一つ一つ丁寧に手作りしている、温かみある木の人形です。


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毎年ひとつずつ~集めていくの楽しそう~
段々、幸せが、集まります様に~(o^^o)














スキンケアーの福袋


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新年をべっぴんさんで、迎えましょう(o^^o)


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by fufugohan | 2018-12-05 14:29 | お弁当 | Comments(0)

牛すい御膳DEあったまろ~~(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温19℃/最低気温13℃

今日も雨が降ってます。
が~~~
暖かい(゚ロ゚屮)屮

何にも起きなきゃ良いけれど~

変なお天気心配性(>_<)

明日から段々寒くなる予報(o^^o)




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近江牛すい(o^^o)



お野菜たっぷりな牛すい炊きました(^_^)v



近江牛すじ300gを一口大に切って、
日本酒入り沸騰湯で、30分煮ました。
お湯を捨てて、
また、日本酒入り沸騰湯で、30分茹でて、
これを4回繰り返して、
昆布と煮干しと鰹のだし汁に、
日本酒加えて、
牛すじ
人参
しめじ
里芋
ささがきごぼう
下茹でした蒟蒻
入れて、蕪が、軟らかくなるまで、煮ました(^_^)v
里芋は、皮剥いて、切って、
塩で揉んで、冷凍保存しておいたので、
すぐに、軟らかくなりました(^_^)v
薄口醤油で、調味して、
仕上げに、蕪の葉を加えて、出来上がり\(^_^)/

寒い夜の湯気の立つお料理は、ぽっかぽか~で、
身体に、しみる御馳走です(^_^)v

美味しい~はぁーの大合唱~

今日は、寒かったな~って、
ぼちぼち話が、始まります(o^^o)




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献立

◇豚しゃぶサラダ
胡麻ドレッシング
◇茄子の南蛮漬け風
◇蕪の自家製漬物
醤油
◇炊き立て御飯
◇近江牛すい
◇めかぶポン酢かけ




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遅い時間は、まずサラダ(o^^o)


血糖値を緩やかに上昇させる工夫も健康管理(^_^)v

フリルレタス
胡瓜
玉葱
残り物の塩茹で枝豆
海藻
ミディトマト
に、
豚しゃぶ肉を日本酒入り沸騰湯で、茹でて、
のせました(^_^)v
市販の柚子入り胡麻ドレッシングで、召し上がれ~(o^^o)




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蕪の自家製漬物(^_^)v



ご近所さんは、蕪の産地で、有名です(o^^o)
蕪と葉を刻んで、塩で押しておきました。
5日目のよく漬かった蕪のお漬物は、お醤油少しかけて、
炊き立て御飯に、のっけて食べる~
美味しいな~

おかわりしたい気持ちもあるけれど~
明日の朝のお楽しみ~

夜にいっぱい食べられない(>_<)

デブになるならどうぞ召し上がれ~~



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とろとろなめかぶや納豆も食後の血糖値を緩やかに上昇させる食材です(o^^o)


太らない工夫は、毎日のちょっとずつの努力です(^_^)v


おかげで、おじさんのウエストは、結婚当初の73㎝(o^^o)
お腹も出てないスレンダーなおじさんですの~

おばちゃんですか~?

(^_^)ゞ

ちょっとそれなり~丸いです(o^^o)

なんでやろ~~(>_<)

今日も早朝御出勤(o^^o)

今日は、大阪~夜は、飲み会(o^^o)

ええな~美味しいもんが、いっぱいやろな~

今夜は、母とふたりごはん

おじさんの居ない夜は~

楽したらええわ~なんでもええし~
お母ちゃんとごはん食べに行ってこか~
寂しい夜もお母ちゃんが、居ます(o^^o)
もうちょっと、お母ちゃんと一緒

洗い物は、お母ちゃん担当(o^^o)

お手々のあかぎれが、ちょっと綺麗になりました(o^^o)

楽ちん(^_^)v

お母ちゃんも楽しそう(^_^)v
そして、
おばちゃんの機嫌もめっちゃ良いと思います(o^^o)

元気な母に感謝ですm(_ _)m

昨夜は、久々母とお風呂に、行きました~
長湯で、ちょっとのぼせたの~(>_<)

どこに行ってもお母ちゃんの話は、長いもので~~(o^^o)

おしゃべりは、今日も朝から賑やかです(*^_^*)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







富澤商店で、お買い物

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色々と身体想いの商品です(*^_^*)
















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by fufugohan | 2018-12-04 12:14 | おうちごはん | Comments(4)