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冬至&冬の琵琶湖

こんにちは~(#^.^#)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温2℃/最低気温-1℃
晴れ時々曇り

めっちゃ寒くて~ええ天気~

冷たい北風ぴーぷー吹いてますけど

冷たい空気が、綺麗な景色を一段と綺麗に、映してくれます~

もう真冬~

明日は、ホワイトクリスマスに、なるかな~

ロマンチックしましょ~(#^.^#)





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昨夜の冬至の夕ご飯は、かぼちゃの天ぷらと牛しゃぶ






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お買い物に、飛んで歩いて~近江牛すき焼き用のモモ肉ね~





しゃぶしゃぶですけど~ちょっと分厚いお肉をしゃぶしゃぶ






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昆布と鰹のだし汁に、近江牛をダイブさせて~




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ちょっと泳がせ~でっかいお肉~





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もち上げるのも、重たくて~豪華~





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ごまだれに、浸けて~でっかいお口で、頬張りました~美味しい~(#^.^#)





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野菜は、
キャベツ千切り
信長葱(地元の甘い太い白葱)千切り
茗荷千切り
壬生菜
えのき

お肉のうまみが、溶けだして、美味しいお出汁は、

サッと潜らせた、野菜もめちゃくちゃ美味しくしてくれました~

自家製出汁醤油大さじ1
鍋のだし汁大さじ2
刻み九条葱
おろし生姜
の浸けだれで、これも美味しく頂きました~





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もちろん!これには、冷酒です~




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かぼちゃ食べんとあかんやろ~冬至の食卓~天ぷらに~

薄切りするの怖いしな~

おじさん~お願い~

僕の手は、切れてもええんか~(;^ω^)

天ぷら衣は、いつものね

卵黄1個
冷水100㎖
小麦粉1/2カップ
片栗粉1/2カップ

サクッと揚がって、美味しく出来た~

焼き塩と粉山椒で






お掃除~買い物~ふたりで、お疲れ~

ゆっくり食べたの~美味しいな~ってな~

昨日は、午後からお掃除仕上げ~

あらま~電気のカバーが、まだやった~Σ( ̄□ ̄|||)

外して、おじさんが、お掃除してくれるので、

おばちゃんは、二階のお掃除してたんや~


出来たで~って、ちょっと一服してたらな~

天井からでっかい物体が、落ちて来た~がんがらがーんΣ( ̄□ ̄|||)

何や~なになんや~

って

大騒ぎ~

電気のカバーが、落ちて来たんやで~

ちゃんとカバーが、嵌ってなかった~(◎_◎;)

色々予定で、忙しかった~

うちのおじさん~シャカシャカ動いて、早いけど

もうちょっと丁寧にしなはれや~

電気の下に、居たならば~

コントですやん~痛いで~(´;ω;`)ウゥゥ





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今朝は、朝の琵琶湖散歩





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めちゃくちゃ寒い琵琶湖の畔

お山は、白くお化粧しました~

風も強くて、寒いわ~

けどな~綺麗な景色~

空気が澄んで、色が、鮮やか

すんごいカメラを構えた人が、いっぱい並んで、居りました~

冬の琵琶湖も絵になります~

もうすぐしんしん雪が降って

それもロマンチックな景色です~



今夜は、ちょっとええ事あります~



その先に、ちょっと嬉しいことが、ある~



さてと~おうち仕事を片付けて~



今夜は、主婦をお休みします<m(__)m>





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品











のど越しの良いお蕎麦





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色々作って年越しします。











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ブログテーマ:冬至

# by fufugohan | 2022-12-23 13:21 | おうちごはん | Comments(2)