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豚テキ卵包み揚げ和風弁当&昨夜の平日おうちバル(o^^o)



こんにちは~(o^^o)

良いお天気~(^_^)v

お日様が、キラキラで気持ち良い~

春の日差しは、おうちの隅っこの埃も照らす~
炬燵のお守りも終わりにして~

どっこらしょ~ってお掃除が、忙しい~(>_<)

おんもは、ぽかぽか日も差すけれど~
おうちの中は、まだまだ寒い~(>_<)

ごそごそ動いて~ちょうど良い感じ~~(^_^)v

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温14℃/最低気温3℃
晴れ時々曇り
乾燥・霜・強風・雷注意報発令中

なんか忙しそうなお天気やな~(^_^;)




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豚テキ卵包み揚げ和風弁当(^_^)v


献立

◇豚テキ卵包み揚げ
フリルレタス・スナップえんどう塩茹で
◇白御飯
自家製鮭フレーク
◇菜の花のポテトサラダ
プチトマト
◇だし巻き卵
◇茄子の素揚げ



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今日のメインは、豚テキ卵包み揚げ(^_^)v


豚テキをカットして、塩と粗挽き黒コショウで、調味して
小麦粉付けて、溶き卵潜らせて
160℃のサラダ油で、揚げました。
揚げ際180℃にして、カラリと(^_^)v

卵に包まれた豚肉が、蒸し焼き状態で、
軟らかく揚がります。

塩味でそのまま美味しいですが、
とんかつソースを添えても美味しい~(^_^)v



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火曜日ですが、鮭フレーク(^_^)v


いつもの塩鮭を日本酒入り沸騰湯で、茹でて
骨と皮取って、から煎りして解して、
塩で調味して(^_^)v
スナップえんどうのお豆さんトッピング(o^^o)

ぼちぼちうすいえんどうの豆ごはんが、恋しい季節~



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菜の花のポテトサラダ(^_^)v



この季節の我が家の大好物のポテサラです(o^^o)



春掘りのじゃがいも蒸して、皮を剥いて、
マッシュして
菜の花の塩茹で
玉葱薄切り塩揉み
フレンチドレッシング
粗挽き黒コショウ
和辛子
マヨネーズ
混ぜました(o^^o)

菜の花の香りと苦みが、美味しい~~(o^^o)


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だし巻き卵(o^^o)



これにも、ロースハムと菜の花の塩茹でを巻き込んで(^_^)v



茄子は、素揚げで、出汁醤油で調味



美味しい春色のお弁当出来ました(o^^o)



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ビーフシチューの平日ディナー(o^^o)


献立

◇ビーフシチュー
◇レタスサラダ
◇バタール
◇パイナップル




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我が家の3連休ラストのディナーは、ビーフシチューの予定でしたが~

ゴロゴロおうちで、のんびりしてたら~

夕方、お腹が、空かなかった~(>_<)

おやつ食べ過ぎ~~

ことこと近江牛をとろとろに炊いたのに~(ToT)


昨日の平日ディナーに登場しました(o^^o)

お酒は、無しで座ったら~

おじさん: あれ?

おばちゃん: なに?

おじさん: これに、お酒が無かったら~拷問ちゅうもんやけど~(ToT)

おばちゃん: 平日は、飲まんて言うたやん

おじさん: 平日にこんな料理は、反則やわ~

おばちゃん: 夕べの予定やったけど、食べられ無かったの誰ですか~

おじさん: 今日だけ特別~
パンパンって、おばちゃんは、神さんと違うし~


おじさんは、グビグビプハーッ

あ~っ!幸せ~(o^^o)





レシピは、こちら↑





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何故か超残業では、無かったおじさん(o^^o)



のんびり飲んで~爆睡して~

今朝は、爽やかおはようさん(o^^o)

桜の開花情報も、もうすぐ咲くよと報じます(o^^o)

あらま~桜の花に誘われて~

飲み会続きになりそうな~(o^^o)

おばちゃんかてな~桜の花に誘われて~

ご近所さんとランチでも行ってこようと思いますm(_ _)m

もうすぐ~あのな~って、
奥様のご機嫌を伺いながら~

飲み会の予定を聞くんやろな~

そんな時は、ええで~(o^^o)
ゆっくり行って来て~
って
ニコニコ笑顔で、お返事しようと思います~(o^^o)

ほんまは、おばちゃんのお弁当持って~
のんびりお花見!おじさんとお出かけしたいけど~

お暇があったら、おばちゃんのお弁当さんで、
お花見!

お付き合いしてほしいな~って

おばちゃんの小さな楽しみ~

桜の下で、おじさんとぽかぽか陽気に誘われて~

行きたいな~桜の下で、グビグビプハーッって
美味しいで~~(o^^o)

さてと~今夜は、何を御馳走しよう~

今夜は、飲めない~オムライスです(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









まぜちゃい菜(o^^o)



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このお漬物~おばちゃんの大好物(o^^o)

御飯に混ぜて~
おにぎりにも
炒飯の具にして

とにかく美味しい~食べてみて~(o^^o)









色々美味しそう~が、並んでます(o^^o)



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のんびり眺めて~何買おう(o^^o)


全部欲しいな~ちょっといっぷくのひとりごはん(o^^o)















おひつ御飯は、美味しいな~(o^^o)



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美味しく食べる工夫も大事(o^^o)











飲む酢5本セット



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母の日の贈り物


いつまでも元気で居てな~お母ちゃん(o^^o)





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# by fufugohan | 2019-03-26 12:22 | お弁当 | Comments(2)

お持ち帰りの越前蟹DEおうちディナーも美味しかった~(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

月曜スタート~(^_^)v

元気ですか~?

今日からちょっと暖かい日が、続きそう(o^^o)

春が、来た~今度は、ほんまに~春が来たんかな~

おばちゃんとこの車のタイヤ!
まだ、スノータイヤで、雪対策(>_<)

ほんまもんの春は、まだちょっと先かもしれませんm(_ _)m

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温14℃/最低気温1℃
晴れのち曇り

花粉の季節は、ほんまもんやな(ToT)




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お持ち帰りの越前蟹DEおうちディナー(^_^)v

献立

◇越前蟹の炊き込み御飯
◇お味噌汁
◇越前蟹の茶碗蒸し
◇鶏もも肉の唐揚げ
◇野菜サラダ
味噌マヨネーズ・レモン醤油ドレッシング
◇沢庵



食べきれなかった越前蟹の立派な足を10本分お持ち帰りしました(o^^o)





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越前蟹の炊き込み御飯(^_^)v



米2合洗って浸水させて30分放置
水を捨てて、昆布と鰹のだし汁を2合の線まで注いで
日本酒大さじ1と1/3
薄口醤油大さじ1と1/3
越前蟹の足6本
加えて炊飯しました(^_^)v




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炊き上がったら、身を解して




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蟹が、たっぷりなめちゃうまな~越前蟹の炊き込み御飯出来ました(^_^)v



蟹の旨みもたっぷりで、昆布と鰹のだし汁も合わさって~
美味しいに決まってますやん(o^^o)



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越前蟹の茶碗蒸し(^_^)v

茶碗蒸しの器4個分

昆布と鰹のだし汁400㎖
卵2個
塩小さじ1/3
薄口醤油小さじ1
みりん小さじ2
を濾して、茶碗蒸しの器に注いで
絹ごし豆腐角切り
蟹の身
加えて
スチームオーブンで蒸し焼きしました(^_^)v

(蒸し器の場合は、蒸しが上がってから
弱火で、15分です(o^^o))

これも、やっぱり~蟹の旨みとお出汁が、合う合う~

おじさんの大好物の茶碗蒸しは、余分に作って
たっぷり食べた~(o^^o)



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お味噌汁(^_^)v


昆布と鰹のだし汁が、残ったのでお味噌汁
絹ごし豆腐
もずく
青葱
の具材で(o^^o)



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休日前夜のおうち飲みは、鶏もも肉の唐揚げも~(^_^)v


地鶏の美味しい鶏肉で
鶏もも肉600g
脂のところをカットして、一口大にして
日本酒大さじ1
醤油大さじ2
おろし生姜1片分
おろしニンニク1片分
混ぜて揉んで
卵1個
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2
揉み込んで
160℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v
揚げ際180℃にして、カラリと(o^^o)




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お正月用に準備して置いたスパークリング冷酒(o^^o)

忙しすぎたおじさんは、飲む暇が、無かったの~
やっとお味見~
ジュースみたいで、いくらでも飲めるで~(o^^o)

唐揚げ片手に、美味しそうでしたの~

おばちゃんも調子に乗って飲んでみた~
あら~(゚ロ゚屮)屮
ほんまに、ぐびぐびいけちゃう美味しさ~

そして、おばちゃんは、眠とうて~眠とうて~

けどな~頑張って起きてました~
せっかく美味しいの頑張って作ったのに~
全部食べてからで無いと寝られません(o^^o)

残して寝たら、全部おじさんに、食べられてまうさかい~(o^^o)

食べ物の恨みは、怖いさかいにな~




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野菜サラダ(^_^)v


残った野菜を切り刻んで~
春キャベツ千切り
大根薄切り
人参薄切り
白ネギを白髪ねぎにして
きゅうりは、スティック

醤油大さじ2
レモン汁大さじ3
グレープシードオイル大さじ4
粗挽き黒コショウ多め
のドレッシング(^_^)v
きゅうりのスティックには、
味噌とマヨネーズ半分ずつのディップ付けて(o^^o)




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豪華なお外御飯の後の残り物ディナーでしたが、
めっちゃ豪華になりました(o^^o)

もちろん!

キッチンデートは、おじさんと~(^_^)v

楽しくて美味しかった時間をさかなに~
おしゃべりが、弾んだ嬉しいキッチン(o^^o)

また行こな~来年の蟹は、大きいのかな~
って

今度は、どこにお出かけしよう(o^^o)

楽しい事が、ちょっと先にある~

良いこと目指してまた頑張る暮らし

今日は、元気に御出勤のおじさん(o^^o)

月曜鮭弁は、会議のために要らないけれど~

楽ちんなような~残念な様な~

また、明日は、美味しいお弁当作ってな\(^_^)/

今朝は、ちょっと寝坊が、出来て元気はつらつ~

おうち仕事頑張ります(^_^)v

さてと~

昨日は、春野菜や山菜をたっぷり買ってきたもんやさかい~

下処理いっぱい待ってます\(^_^)/

キッチンでごそごそ~

今日も楽しい時間を過ごしましょ(o^^o)




今日もおじさんは、超残業(ToT)



ヘルシー美味しい御飯は、何しよう(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








花粉が、飛んで~乾燥注意報発令中(ToT)

おばちゃんのお肌は、ガビガビ~~(>_<)

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そんな時も慌てずに~

たっぷり使って~お肌ピカピカ(o^^o)








美味しいもの食べて~(o^^o)








おしゃれして~お出かけしたい春が来た~(o^^o)












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# by fufugohan | 2019-03-25 12:32 | おうちごはん | Comments(0)

越前蟹食べに行って来た~もう、ぎりぎり~(^_^)v&春のお彼岸さんの牡丹餅

こんにちは~(o^^o)

ちょっと寒うて~良いお天気の日曜日(^_^)v

何してますか~?

おばちゃん言うたら~上機嫌さんやで~(*^_^*)

今日で、お彼岸さんも終わりです。

ご先祖さんとお話しましたか(o^^o)

おばちゃんとこも、牡丹餅作って、
お供えしました(o^^o)

一年に数回、ご先祖さんのために

気持ちも、す~っと清らかになる様な気がしませんか?

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温9℃/最低気温1℃
晴れ時々曇り





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越前蟹(o^^o)



食べに行って来ました(^_^)v



越前蟹の蟹漁は、3月20日で終わりです。

通い初めて早~20年の越前の小さな民宿

女将さんが、我が家のために生け簀に、
でっかい蟹を残して待っててくれました(^_^)v

今年も、ギリギリやな~~(o^^o)



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先ずは、いつもの我が家の好物のばい貝(^_^)v



蒸したてで、美味しい~(o^^o)



女将さんの愛情入った酢の物にも蟹




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でっかいの残して置いたで~(o^^o)



お~~っ!すごい~(o^^o)



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お刺身は、鯛にヒラメに、甘海老、イカに、なんとか海老(o^^o)



新鮮で、プリンプリン(^_^)v



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越前蟹のお刺身もたっぷりです(^_^)v



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持ち上げたら~重い(゚ロ゚屮)屮



わさび醤油で、かぶりつく~~(^_^)v
甘~い(o^^o)もう幸せ~~



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茹で蟹の味噌が、びっしり入ってて~身を浸けながらいただきます(^_^)v




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間で、蟹のグラタンも~(^_^)v




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生の蟹に、塩をふって、焼き蟹(^_^)v



お部屋の中が、芳ばしい香りで、いっぱい(o^^o)



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ちょっと半生で、身を取り出して~

焼き蟹は、蒸したのより濃厚(o^^o)



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蟹の味噌の生を焼いて、味噌を混ぜて~

味噌を入れるのが、みそやで~って、お茶目な女将さんとの楽しい会話

これ!御飯にのっけるとめちゃうまやで~(o^^o)
けどな~今日は、蟹の炊き込み御飯やで~
って
女将さんに、お世話してもらって~

おばちゃんは、蟹の身取るのに、忙しい~(o^^o)
おじさんも、一生懸命無言です(^_^)v



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焼いた蟹の味噌(^_^)v



これも濃厚~焼き蟹に、のっけて~


美味しすぎる~~(o^^o)



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まだまだあります~蟹の足の焼いたの~(o^^o)


これ!すべて一人前ずつなもので~


こんなにいっぱい食べきれんけど~(゚ロ゚屮)屮


大丈夫やで~ちゃんとお持ち帰りの準備も出来たるし~(^_^)v
って
女将さんは、準備万端(o^^o)



12月の繁盛記は、蟹の値段も超高値で
お客さんに、申し訳無いさかいにな~
3月に、来てくれるお客さんには、大サービス出来るさかい
大好きやわ~(o^^o)
って
気の良い女将さんは、大好き~~(o^^o)



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蟹の炊き込み御飯(^_^)v



もう入らないと思いきや~(゚ロ゚屮)屮

これが、美味しい炊き込み御飯(o^^o)

すましに、沢庵!全部手作り~

炊き込み御飯は、でっかいパックに、
お土産もらって~

帰ったらな~これ食べて、ゆっくりしたらええさかいな~
って
実家のお姉ちゃんみたいな女将さん(o^^o)

ありがとうm(_ _)m

毎年、温かい気持ちにしてくれる女将さんです(*^_^*)

おかげで、次の日ものんびり楽ちんしちゃったおばちゃん(o^^o)

おじさんも、文句も言わずに食べてたの~

ぽかぽか温かいお部屋で、蟹漁も終わりとあって
民宿のお客様も我が家だけ~
波の音を聞きながら、静かな時間は、
穏やかな気持ちにさせてくれました(o^^o)



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お天気は、曇りで、ちょっと寒い日本海




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日本海は、波も荒くて~ちょっと怖い




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越前海岸をのんびり歩いて、ゆっくり出来たおじさんのお休みの良いこと(o^^o)



今年は、越前蟹は、食べられへんわ~って
諦めモードのおばちゃんでしたが、
ギリギリセーフで、蟹さんに美味しい時間をいただきました(o^^o)



帰りのお勘定では、どひゃ~(゚ロ゚屮)屮
って
女将さんと贅沢してもたな~って大笑い(o^^o)

おばちゃん: また、明日から頑張るわ~

女将さん: 私なんか、明日から暇やで~

蟹の季節の忙しい時期をお休み無く働いた女将さんは、
ちょっとのんびりするそうです(o^^o)

そして、残った蟹をたっぷりお持ち帰りして

次の日の夜は、またまた、蟹のおうちディナーでしたの~(o^^o)

そのお話は、また、今度(^_^)v



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おばちゃんとこの牡丹餅です(^_^)v



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炊き立て餡子(^_^)v



夕御飯も女将さんの炊き込み御飯が、あるしな~



ご先祖さんにも、美味しい牡丹餅食べてもらわんとな(^_^)v






牡丹餅のレシピは、こちら↑

おばちゃんの餡子のレシピも、書いてあります。


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今年は、いっぱい食べたいおじさんのために~
餅米3合炊きました(^_^)v



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3合の餅米で、
餡子の11個と
黒豆きな粉の牡丹餅が、9個出来ました(^_^)v

きな粉の牡丹餅には、お砂糖ちょっとかけて~

写真が、7個なのは、出来たてつまみ食いしたさかいやで~(^_^)v

めちゃうま~~ほたほた~(o^^o)




牡丹餅は、残ったら冷凍しておけば、
チンしてまた、出来たてを食べられます(o^^o)



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ご先祖さんにお供えして~
ふたりで、のんびり食べました(o^^o)



今日も穏やかな時間が、流れます(o^^o)



春になって、暖かい日が、続いて~

桜も満開になる季節

なんか良いことが、いっぱいある予感(o^^o)

気分良く過ごせるこの幸せ~

久々に、3連休だったおじさんは、たっぷり食べて~
たっぷり寝て~
今日は、元気なお顔です(o^^o)

おばちゃんも、いつも寂しいおうちの中は、
おじさんが、居る~(o^^o)

それだけで、楽しい時間が、過ごせてます(^_^)v

ふたりで元気(^_^)v

いっぱいおしゃべり~どうでもええ話~

けどな~それが、楽しい時間です(^_^)v

さっき!何話ししてたんやったかな~

忘れたわ~きっとどうでもええ話やったんやな(o^^o)
って
毎日忙しい気を張る時間を忘れてのんびり~

そう言う時間のおじさんは、ニコニコしてて大好きやわ~~(o^^o)

また、明日から緊張の毎日(>_<)

おばちゃんも、寝坊しない様に~4時に起きよう(o^^o)

また、頑張ろな~




今夜は、我が家は、ビーフシチュー(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








ヘルシークッカー(o^^o)



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遅い御飯は、ヘルシーに蒸す(o^^o)

食卓で使える蒸し器って、便利そう!

食卓にどーんと出したら楽ちんやん(o^^o)








美味しい柑橘の福袋(o^^o)



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ここのお店は、美味しいもんばっかり~

おばちゃんは、果物は、ここでいつもお取り寄せしてます。

外れたことが、今までに無い(o^^o)

美味しくて、超お得なお買い物です(^_^)v






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# by fufugohan | 2019-03-24 15:20 | おでかけ | Comments(6)

搾菜おにぎり和風弁当&今日の御出勤牛すじカレーセット

こんにちは~(o^^o)

今日は、春分の日

自然をたたえ、生物を慈しむ日

春の彼岸の中日

牡丹餅持って~お墓参り?

今日は、あいにくの雨~
ご先祖さんが、待っててくれるかな~(o^^o)

おじいちゃんやらおばあちゃんが、
牡丹餅待っててくれるかも~(o^^o)

そして~会いたいな~って言うてやはります(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温18℃/最低気温11℃
曇り一時雨




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搾菜おにぎり和風弁当(^_^)v



献立

◇搾菜とちりめんじゃこのおにぎり
◇鶏手羽中唐揚げ
◇人参サラダ
◇だし巻き卵
◇里芋の煮っころがし
プチトマト
◇小松菜のお浸し



我が家は、関係なく~おじさん!御出勤~(^_^)v





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今日のメインは、搾菜とちりめんじゃこのおにぎり(^_^)v



炊き立て御飯に、ちりめんじゃこと塩で、味付けて~
瓶詰め搾菜を芯にして、おにぎり握って~
韓国海苔巻きました(^_^)v

これが、美味しい~組み合わせ(o^^o)

これも偶然出来たお気に入り~

あり合わせの食材の偶然の出会いって、
案外!美味しいお料理出来ちゃうことが~
度々あります(o^^o)



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おにぎりのおともは、やっぱり~唐揚げ(^_^)v


鶏手羽中に、塩と粗挽き黒コショウ多めで味付けて
小麦粉付けて、160℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v
揚げ際180℃にして、カラリと(o^^o)

熱いうちに、骨抜いて~
お弁当さんは、食べやすくなくちゃ~(o^^o)

お手々が、熱くて大変ですが、おじさんのために~
アチチ~って、頑張ったのおじさんは、知らない(>_<)




レモンを添えても美味しい~~(o^^o)



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清美オレンジが、美味しい季節~(o^^o)



いつもの人参サラダは、ちょっと手軽に変身させて~

人参千切りを塩少々入りの沸騰湯に、サッと潜らせて
冷水で冷やして、水分拭いて
清美オレンジ果肉
清美オレンジ果汁
フレンチドレッシング
和辛子
粗挽き黒コショウ
で調味して(o^^o)



だし巻き卵は、卵二個
自家製出汁醤油大さじ2/3
水大さじ2
太白胡麻油で焼いて(o^^o)



冷凍保存の里芋は、
砂糖
自家製出汁醤油
で炊いてすぐ出来た~(o^^o)

里芋の皮を剥いて、
塩で揉んで、洗って
冷凍しておけば、
すぐ煮えて便利~(o^^o)



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小松菜は、お浸しにして~
鉄分補給もこれで完了(o^^o)




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今日の御出勤牛すじカレーのセットです(^_^)v


献立

◇牛すじカレー
◇清美オレンジ
◇野菜サラダ
◇冷たい烏龍茶




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いつもより30分早くなった祝日の御出勤は、超早い(゚ロ゚屮)屮



お味の浸みた~牛すじカレーは、めちゃうまやん(^_^)v







牛すじカレーのレシピは、こちら↑





今日は、あいにくの雨降りやけど~

春の陽気で、暖かくなりそう~(o^^o)

おばちゃんとこのご近所の桜の開花は、3月末の予定(o^^o)

もうすぐそこ~

楽しみやな~(*^_^*)

お弁当持って、お花見しよう~

河原は、菜の花も満開で~

スーパーばあちゃんから、綺麗やで~って
電話ありました(*^_^*)

木蓮の花もぼちぼち満開

菜の花と桜の花と木蓮の白

美しい景色に逢いたくて~

3月の末日のお休み~おじさんは、元気かな?

お疲れで無かったら~

お弁当持って、お出かけしよう(*^_^*)

その前に~

明日は、ちょっと良いことが、待ってます(o^^o)

もちろん!おじさんと~一緒

おしゃれして~お出かけの予定やけどな~

来るな~来ないで~更年期~

明日は、絶対元気あります様に~

明日が、具合悪かったら~おばちゃんは、泣くで~~(>_<)

雨が、降っても~花粉が、少なくてええんやけどな~

どうなる?明日~~

色んな意味で、楽しみやわ~~(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








めっちゃ美味しいけれど~見た目が、不細工~(o^^o)


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ここで買うたら、間違いありません(o^^o)

絶対美味しいお店です(^_^)v
















母の日!ぼちぼちええもん選んでくださいm(_ _)m



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お母ちゃんは、何が、好きかな?








シンプルに、白いお重で、色んなシーン(^_^)v



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ひとつで、何役もこなしてくれる優れもの(o^^o)












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# by fufugohan | 2019-03-21 12:23 | お弁当 | Comments(0)

お野菜たっぷ~~りお味を変えて~変えて~豚しゃぶしゃぶ鍋

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温11℃/最低気温4℃
曇りのち晴れ

なんか~まだまだ寒いな~(>_<)

暑さ寒さも彼岸までとは言うものの~
ぼちぼち春のぽっかぽか~

縁側でひなたぼっこしたいわ~(o^^o)

にゃんこと一緒に、お昼寝したりして~

あっ!おばちゃんは、にゃんこが、苦手で~
遠目からは、可愛い~困ったもんやな~(>_<)



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休日のちょっと早めの夕飯でした(o^^o)



寒い夜は、まだまだお鍋が、美味しい季節~(^_^)v




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亜麻仁豚のしゃぶしゃぶとお野菜たっぷりしゃぶしゃぶしました(*^_^*)




野菜は、2人で
レタス1個
新玉葱薄切り1個
サンチュ10枚
キャベツ8/1個千切り
きゅうり薄切り1本




昆布と煮干しと鰹のだし汁に日本酒少々加えて~




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つけだれを3種類揃えて、色んな食べ方で、楽しいお鍋~(^_^)v




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大根おろしと刻み葱に、ポン酢
焼き肉のタレとコチジャン
チリソース



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先ずは、大根おろしにポン酢で、普通にお肉を食べて~




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焼き肉のタレとコチジャンは、





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しゃぶしゃぶした亜麻仁豚を焼き肉のタレに浸して、



サンチュ
新玉葱の薄切り
亜麻仁豚
コチジャン
を包んで~
あっさりな焼き肉風(^_^)v



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レタスもシャキシャキ感を残してしゃぶしゃぶして
お肉と一緒に
焼き肉のタレで~(^_^)v




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チリソースには、




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生春巻き風で~



きゅうりの薄切りたっぷりお肉で、巻いて~
チリソースで食べたり~

サンチュに
新玉葱
キャベツ
お肉
を巻いて~チリソース(^_^)v




お肉よりお野菜が、たっぷりで~
ヘルシーに、お腹いっぱい~
美味しいです(o^^o)

もちろん!グビグビプハーッもめっちゃ合う~




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〆は、おうどん(o^^o)



乾麺を硬めに、茹でて
水で洗って
熱湯潜らせて~
美味しい鍋のお出汁を吸わせたおうどんを
自家製出汁醤油
大根おろし
刻み青葱
おろし生姜
でいただきました(o^^o)



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美味しい我が家自慢のお出汁に
たっぷりのお野菜を潜らせて~

新玉葱も火を通すと甘さが、増します~(o^^o)

お肉より先に、野菜が無くなったお鍋でした(^_^)v


この頃のおじさんの休日は、寝てばっかりのおじさんです(^_^)v


早朝出勤と超残業(>_<)


お休みは、体調を整える大事な一日


遊ぶ暇も無いけれど~


話す時間は、なんとか確保(^_^)v


美味しい料理を並べて~
お酒は、何を飲みますか?

おばちゃんは、居酒屋さんの女将さんに変身します(^_^)v

愚痴って~
食べて~
美味しいお酒(o^^o)

また、頑張るわな~

って

ニコニコなおじさん出来上がり~~(o^^o)

今日も元気で、御出勤~

今日もきっと遅くなる~

ヘルシー料理も良いけれど~

今夜は、ガツンと牛すじカレー(o^^o)

コトコト煮込んで、美味しくなあれ~

新玉葱やら新じゃがが、美味しい季節~

おばちゃんの愛情もたっぷり~加えて

待ってるわな~(o^^o)

遅いのが、当たり前のおじさんの帰宅

ちょっとだけでも早い帰宅は、めっちゃ嬉しいことになりました(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品







三角おむすび篭(^_^)v



お花見の季節です(o^^o)



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おにぎりに、拘って~
これに入れたら御馳走ですやん(^_^)v

気取らないお弁当さん

ちょっと手軽に、お花見しましょ(*^_^*)







豪華に行く日は、こっちもあります(*^_^*)



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運動会にも、使えちゃいます(o^^o)



亜麻仁豚を使ったハムやソーセージのお試しセット(^_^)v


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亜麻仁豚の美味しさに、おばちゃんは、嵌った~(o^^o)







京漬物 西利


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旅先で出逢った美味しいお漬物に、また会いたいな~
と思った時は、お取り寄せ~

お弁当の端っこにも~(o^^o)

美味しいな~って、あの時も思い出して~(*^_^*)





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# by fufugohan | 2019-03-19 12:08 | おうちごはん | Comments(8)