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春のお野菜たっぷり~な月曜鮭弁当&今日の御出勤ごぱんセット

こんにちは~(o^^o)

今日は、春の彼岸の入り
牡丹餅作って、お墓参り
21日は、お休みやしな~
ご先祖さんが、待ってます(o^^o)
そして
月曜スタート~元気ですか~\(^_^)/

はい!おばちゃんは、やっと復活(o^^o)

またな、ドターンと寝る日もあると思うけど~
ぼちぼち越えたらええと思います~
更年期の波を上手に交わして~(^_^)v
そのうち~毎日元気が、来るとええな~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温11℃/最低気温-1℃
晴れ時々曇り

まだまだ寒い朝晩やけど~
青いお空が、段々眩しい~(^_^)v

今週も元気出して行きますよ~

どこへ?




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春のお野菜たっぷり~な月曜鮭弁(^_^)v



献立

◇鮭フレークのちらし寿司
スナップえんどう塩茹で
◇ハンバーグと椎茸の照り焼き
◇だし巻き卵
◇大根の煮物
◇菜の花のマカロニサラダ
アイコ




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今日のメインは、ちらし寿司(^_^)v



硬めに炊いた御飯に、寿司酢混ぜて
自家製鮭フレークを粗めに作って
ちりめんじゃこを寿司酢に浸けたの
菜の花の塩茹で
混ぜて、春っぽいちらし寿司(o^^o)



菜の花は、刻んで
1ℓの沸騰湯に、塩小さじ2
で茹でて、冷水で冷やして固く絞って



寿司酢は、
御飯3合に対して
砂糖大さじ1
塩小さじ2
米酢大さじ4
が、我が家の基本




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サブのおかずは、作り置きの冷凍ハンバーグの照り焼き(^_^)v



フライパンで、生椎茸をグレープシードオイルで
香ばしく焼いて、
自家製冷凍ハンバーグをレンチンして
フライパンに加えて、
みりん
醤油
加えて、煮詰めました(^_^)v
仕上げに、擂り胡麻ふりかけて~(o^^o)




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だし巻き卵にも、菜の花の塩茹で加えて
ロースハムも巻き込んで~

春色の卵焼き完成(o^^o)

卵2個
水大さじ2
の卵液を焼きました(^_^)v



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数年前から嵌ってる菜の花のポテトサラダをマカロニに替えて(^_^)v





数年前に、残った菜の花の塩茹でをポテサラに、プラスしたら
あら~美味しい(^_^)v

春の楽しみのひとつです(o^^o)


マカロニサラダにも菜の花の塩茹で

美味しいに決まってますやん(o^^o)

昔々のおばちゃんは、この苦みの美味しさが、わからなかった可愛い時代(^_^)v
今は、苦みが、美味しい時代

歳取ったんかな~おじさんもそんな苦みが、大好物(^_^)v

お大根は、下茹でして
昆布と煮干しで、軟らかく炊いて
油抜きした油揚げと一緒に
砂糖と自家製出汁醤油で調味して

甘辛味が、やっぱり美味しい(o^^o)




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今日の御出勤ごぱんセットです(^_^)v



献立

◇春色サンドイッチ2種
◇豆腐ともずくのスープ
◇冷たい牛乳



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久々のサンドイッチ(^_^)v



バター
マヨネーズ
和辛子
ホワイトペッパー
混ぜたペーストを10枚切りの食パンに塗って
ロースハム
レタス
スライスチーズ
ロースハム
挟んでカット(^_^)v



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今日のサンドイッチは、2種(^_^)v



もう一種類は、
きゅうり薄切り塩揉み
キャベツ千切り塩揉み
菜の花の塩茹で
粗挽き黒コショウ
和辛子
マヨネーズ
混ぜてサラダにしておきました。
パンに、サンドイッチのペースト塗って
ロースハム
サラダ
ロースハム
挟んでカットして~

菜の花の苦みが、効いててこれも美味しい~(^_^)v




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春の食材と言えば、沖縄産のもずくも旬を迎えます(^_^)v

もずくに含まれる栄養素として、フコイダンが挙げられます。
フコダインにはコレステロール値を下げたり、
抗酸化作用が強いためがん予防や免疫力をアップする効果も期待できます。
ピロリ菌を抑え胃潰瘍を修復する働きもあり、
ストレスのたまっている方の健康維持にもおすすめの食材です。
これだけでなくもずくにはカルシウムやミネラル、ビタミンも豊富に含まれています。
赤ちゃんの骨や脳を正常に発達させるために必要なヨウ素も含んでいるため、妊娠中の方にもぴったりです。






興味深いこんな記事を見つけました(^_^)v


もずくは、健康管理にこの季節、いっぱい食べたい旬の食材です。


チキンブイヨンキューブ
白ワイン
ホワイトペッパー
をお鍋に沸かして、
木綿豆腐加えて、温めて
もずくは、そのままトッピング(^_^)v



朝のヘルシーなスープです(^_^)v



この組み合わせは、お味噌汁にしても美味しい~(o^^o)




うちのおじさん!
超残業で、早朝出勤(゚ロ゚屮)屮

ダイヤ改正の影響で

この先ずっと土日は、今より出勤が、
30分も早くなったんや~(ToT)

これ以上、どうやって早起きするねん(>_<)

おばちゃんは、寝る暇あらへん~

泣いてまうわ~(ToT)

仕方が無いので、土日だけ~

早朝3時半の起床になった~

朝違うやん(゚ロ゚屮)屮夜中やん(ToT)

けどな~ちょっと先に、ええ事あるかもしれへんし~

おばちゃんは、頑張る(^_^)v

今日は、月曜(o^^o)

いつもの時間で、早朝4時の起床でな~

土曜に早起き経験したら

早朝4時が、のんびりで嬉しいな~って(゚ロ゚屮)屮
思ったおばちゃん(o^^o)

慣れるって怖いな~

普通に考えたら、早すぎ~やろ?

まあな~お昼寝たっぷりさせていただきますm(_ _)m

おじさんのためやもん~

えんやこらどっこいしょ~って、頑張ります(o^^o)

笑顔で、おかえり~って言える幸せ

おじさんも疲れた顔して

いつもありがとうって、いっぱい言うてくれるさかい(o^^o)

今晩は、海鮮丼(o^^o)

これって、ちょっと手抜きです(o^^o)

昨夜は、休日のヘルシーお鍋で、のんびりでした~
もちろん!おじさんは、グビグビプハーッ(o^^o)

そのお話は、また今度~

ほんまに、めっちゃ美味しかったんや~(*^_^*)







今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
















ココポット ランチボックス(^_^)v



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可愛い形で、大容量
ピクニックにも

毎日のお弁当にも

これは、お弁当作りが、楽しくなりそう(^_^)v

色々な色や形が、揃ってます(*^_^*)

ちょっと覗いて見てくださいm(_ _)m









どの色が、好きですか~(*^_^*)



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ルタオの新作も続々~(*^_^*)



これは、ずっと美味しいが、通販初登場(^_^)v




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春は、甘いスイーツも、食べたい(^_^)v

あっ! 一年中やった~(o^^o)





ルタオは、間違いなく何でも美味しいと思いますm(_ _)m





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# by fufugohan | 2019-03-18 12:35 | お弁当 | Comments(6)

ホワイトデーの桜餅&おばちゃんは、なんてついてないんやろ~(>_<)


こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温12℃/最低気温0℃
晴れのち一時雨

段々気温も上がって~
数日前は、長浜にあられが、降りました(^_^;)
今日は、良いお天気~春めいています(o^^o)

昨日は、ホワイトデー(^_^)v

なんかええ事あったかな~~(*^_^*)




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桜餅(^_^)v



毎年、春先から曳山祭りまでの限定の和菓子

ご近所の老舗の和菓子屋さんの
清湖堂さん

おじさんが、毎年忘れずに予約してくれる人気の桜餅なんです(^_^)v



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ぱか~んと割ると中から美味しそうな苺(^_^)v

もっちりな桜餅には、甘さ控えめな白あんとりっぱな甘い苺が、
包まれて~桜の葉っぱの塩漬けと葛の様なゼリーに包まれて~
年老いた職人さんのお手間の入った逸品なんです(o^^o)

最近は、人気で、なかなか手に入らないので
おじさんは、この時期になると必ず何度か予約する
おじさんのお気に入り(o^^o)




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おじさんが、丁寧にたててくれるお抹茶と(^_^)v



美味しかったわ~のんびりな時間



一昨日と昨日の連休だったおじさんは、
体調悪いおばちゃんを大サービスして慰めてくれました(*^_^*)

楽しい~ずっと待ってた大事な我が家のイベントも
パスした可愛そうなおばちゃんは、
今日は、1人のおうちの中で~
元気復活~ちょっとぐれてるの~(>_<)









越前蟹の蟹漁は、3月20日で、終わりです(>_<)



昨年は、忙しくて行けなかったので

今年は、絶対~蟹さんに会いに行きたかったのに~

おばちゃんは、更年期の襲撃に遭ったの~(ToT)


おじさんの連休は、お布団敷いて寝てたんや~(ToT)




なんでやねん(>_<)







おばちゃんとこのご近所の色んなことに、かっこつけては、お邪魔している
美味しい近江牛専門店


↑クリックで、お店の情報閲覧と予約サイトへ飛びます。






昨日の夕方、ちょっと元気が、復活しおばちゃんは、夕御飯なんとかあるもので
作り始めたんやけど~

やっぱり具合悪いしな

お外御飯しようか~

と思いましたが、目が回る~~(@_@)

ので

それもパスして~

おじさんが、近江牛のカルビを買って来て~

焼いてくれるのかと思ったら~

ありゃま~(>_<)

殿は、お肉は、焼けません(^_^;)

仕方が無いので、

おばちゃんが、えんやこら~どっこいしょって焼きました(o^^o)

そして、おじさんは、グビグビプハーッっと

美味しかったんです(o^^o)

おばちゃんは、近江牛の赤身をいっぱい食べて鉄分補給

今朝は、効果絶大~
やっと元気になりました(o^^o)

なんでやねん(>_<)

おばちゃんは、まだ諦められない~~

次のお休み~蟹食べ行こうって
企んでるのは、おじさんは、まだ知らない(o^^o)

そやけど~絶対行きたいわ~(^_^)v

きっと、無理やと思うけど~

次のお休みまでのお楽しみ~

今晩、おじさんと相談しようそうしよう(o^^o)

今晩は、おじさんが、機嫌ええとええな~(o^^o)

すべては、おじさんの判断による~~

なんでやねん(ToT)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








スギ花粉が、ピークで、かゆい~(ToT)


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ルイボスティーは、花粉症の強い味方
手当たり次第、試してます(o^^o)













最終的には、この手で我慢(o^^o)



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急がねば~(o^^o)








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# by fufugohan | 2019-03-15 12:00 | おでかけ | Comments(2)

休日の焼きパスタランチセット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温9℃/最低気温4℃
曇り時々雨

今日は、寒~い(>_<)

ぼちぼち桜の情報も(o^^o)

おばちゃんとこのご近所の長浜城のある公園では、
蕾みが、膨らんできたみたい~

暖かかったり~寒かったり~

桜も悩むわ~どっちやねん(>_<)
って
言うてるかもしれません(o^^o)



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今日は、おじさん!お休みです(o^^o)



昨夜は、またまた~急遽の飲み会(>_<)

これもお仕事~笑顔で、どうぞ~

って、表向きは、笑っておきました~(^_^;)



昨夜は、終電間際のご帰宅でして~

焼き肉!美味しかったで~(o^^o)
って
上機嫌のおじさんでした(^_^)v



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午前中は、爆睡して~お腹減ったんやけど~
って
起きて来たおじさん(^_^)v

おばちゃんなんか~夕べ、おにぎり食べただけやしな

お腹ペコペコ~ドカ食いは、おデブのもとだとわかってても~

今日は、特別~いっぱい食べた~(o^^o)

パスタが、食べたい気分やけどな~
ガツンと食べたい腹ぺこだったので~

パスタを焼きそばにしてみたの~

パスタは、塩を入れずに、袋の表示より1分短く茹でて
豚バラ肉をテフロン加工のフライパンで炒めて、
豚バラ肉を炒めた脂で、
玉葱薄切り
キャベツ角切り
炒めて、
粗挽き黒コショウ
オイスターソース
ウスターソース
で調味して
パスタを加えて、炒めて
ステーキ鉄板温めて、のっけて、
温泉卵と青海苔トッピング(o^^o)



焼きそば麺より食べ応えあって美味しいな~(o^^o)



って
腹ぺこさんが、いっぱい食べてた~

おばちゃんも一生懸命食べんとな~
おじさんが、もっと食べたいって言いそうだったのよ~(o^^o)



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献立

◇焼きパスタ
◇中華スープ
◇野菜サラダ
◇冷たい玄米茶



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中華スープ(^_^)v



中華スープの素を沸騰湯に加えて
日本酒
ホワイトペッパー
で調味して
蕪角切り加えて、煮ました。
醤油で香りを付けて
スープカップに注いで
もずくと刻み青葱トッピング(^_^)v

これは、あっさりヘルシーです(o^^o)



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お酒をたっぷり飲んで帰ったおじさんには、飲んだ分の水分を飲ませたい(o^^o)

お酒を飲んだ後の血液は、ドロドロ状態で
水分をたっぷり補わないと
明け方、脳梗塞や心筋梗塞を引き起こすリスクが、高まるそうな~(>_<)


お帰り~の後は、でっかいコップに、たっぷりのミネラルウォーターを(o^^o)

それから、美味しい話が、始まって~

何回言うたら気が、済むんや~(>_<)

早う~お風呂行って寝たら?


やっとおばちゃんは、解放される~(o^^o)

でな~

酔うた勢いで~おじさんは、次の飲み会の予定報告(>_<)

しらふでなんて、言えません(>_<)

これも、お仕事~

人間関係をスムーズに、働くための大事な時間(o^^o)
とは言うものの~

ほんなに、ぎょうさん行かなあかんか~~(ToT)

もう、慣れるしか無いわ~

ますます、おじさんの健康管理が、大変になる~

これが、おばちゃんの大事なお仕事~
おばちゃんは、一生懸命言い聞かせて~

今日はな~
おじさんの顔を見てると腹たつんやけど~(ToT)

おばちゃんは、頑張る(^_^)v

今日のおじさんは、何故か~おばちゃんの後を付いて来る~~

あっち、行ってて~って、言いたいんやけど~

ぐにゅーって、拳を握ってな~

うふふと笑っておりますが~いつ?

ぐつぐつ煮えてる火山が、噴火するかわかりませんm(_ _)m

おじさん!楽しかった話は、もう、たっぷり聞いたしな~

おばちゃんは、この頃ストレス溜まったるんや~

今日は、お外御飯の約束したの~

すっかり忘れてるのは、誰ですか~~(^_^;)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品









「祇園にしむら」の名物である鯖寿司は、
真っ白な千枚漬けが鯖の上にのった様を八坂神社に降る雪に見立てた
「八坂の雪」の銘で知られています。


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毎日、京都に通勤は、大変やと思いますm(_ _)m
けどな~
おばちゃんかて行きたいわ~

美味しいもんがいっぱいある京都

これから、桜も咲いて賑やかやしな~

その前に、気楽におうちで、好きなもん~
たらふく食べて満足しよう(o^^o)

これ!京都の美味しいお店のです。
前に食べたら、美味しかったんやわ~(o^^o)










「祇園にしむら」主人の西村元秀の目にかなった最上級の生鯖を使います。
三枚におろした鯖にたっぷりと塩をして寝かせた後、
甘酢に漬け込んだ後に、表面を焼いて仕上げた「焼き鯖寿司」です。



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これも、美味しいって、有名です(o^^o)




フィリップス 製麺機(o^^o)



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生パスタ・うどんもお蕎麦も簡単に作れますm(_ _)m

やっぱり!おうちの御飯が、一番美味しい(o^^o)

こだわりに、拘ると楽しい時間が、増えるみたい(o^^o)

おじさんの担当にしたりして~





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# by fufugohan | 2019-03-13 13:49 | おうちごはん | Comments(4)

スペアリブグリルDEおうちバル~開店(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温11℃/最低気温6℃
曇り午前中雨

3月11日

毎年やって来る悲しい日

もうこれ以上こんな日が、増えない様にと
心から願いますm(_ _)m

生きてると悲しい事や辛いことが、段々増えて苦しいな~
けどな
生きてるってそう言う事なんかな~

辛いことや悲しい事を心の奥の奥の方に、詰め込んで
優しい顔で穏やかな時間を過ごしたいな~

遠いお空に、逝きたくないのに逝った
家族やお友達が、いっぱいいっぱい心配して悲しい顔してない様に
生きてる人の義務で、無いんかな~?
時々大事なお空の人を想って

楽しかったあの時間を思い出して
穏やかなホッとした時間を過ごしては

また、普通な日常を過ごす

頑張れ~なんて言いません

みんな、一生懸命生きてるんやもん

みんなに、穏やかで優しい顔になれる時間が、
少しでも多くあったらええな~って思いますm(_ _)m

さてとー月曜スタート(o^^o)

今週もなんかええ事無いかな~って、生きましょう(o^^o)




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急遽飲み会の次の日のおうちバル開店です(^_^)v



献立

◇スペアリブグリル
◇サフランライスの海老ピラフ
◇オイルサーディンサラダ



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朝から仕込んだスペアリブが、次の日の夜までおあずけでした(^_^)v



おじさんの急遽の飲み会!



なんかおばちゃんが、張り切って
料理仕込むとおじさんは、帰って来ない~(ToT)



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美味しいタレが、たっぷり浸みたスペアリブが、めっちゃ上手に焼けました(^_^)v


付け合わせは、大根とブロッコリーの塩とオイル茹で

大根の皮剥いて、輪切りにしたのを水から茹でて
軟らかくなったら、塩とグレープシードオイル加えて
ブロッコリー加えて
1分半茹でました(^_^)v







スペアリブのグリルのレシピは、↑こちらにあります。




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サフランライスの海老ピラフ(^_^)v



はじめは、サフランライスの付け合わせのつもりが、
ピラフ食べたい~(o^^o)
って
誰かさんが、言うもんやさかい~



米2合
水炊飯器の2合の線
サフランひとつまみ
30分放置して
玉葱みじん切り1/4個分
人参粗いみじん切り1/3本分
マッシュルーム水煮缶スライス小さい缶1個分
ブラックタイガー海老5尾
(殻剥いて、背わた取って、乱切りにして
塩揉みして、洗って、水分取って)
塩小さじ1/3
チキンブイヨンキューブ1個砕いて
バター20g
白ワイン大さじ1
加えて、普通に炊飯しました。

これが、また作ってな~って美味しくて~
おじさんのお気に入りが、またひとつ増えました(o^^o)

4人分の分量なので、半分は、冷凍保存で、
次の美味しいにつなぎます(o^^o)




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オイルサーディンサラダ(^_^)v


いただき物のオイルサーディンが、いっぱいあるので

いつもの醤油レモンドレッシング

醤油大さじ2
レモン汁大さじ3
グレープシードオイル大さじ4
粗挽き黒コショウ多め
のドレッシングでいただきました(^_^)v




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きゅうり薄切り
玉葱薄切り
キャベツ千切り
オイルサーディン
混ぜて、醤油とレモンの酸味が、合う合う~(^_^)v




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飲み会のお外御飯の100倍美味しいで~(^_^)v

調子に乗ってるおじさんは、ビールグビグビ~
嬉しい顔で、飲んでやはりました~

おまけに、お外御飯の超御馳走の話

なんか~おばちゃんの気持ちが、複雑~

まあええか~小さいことに、拘らない~(^_^)v

おばちゃんかて~行きたいわ~(ToT)



いつか行きたい~おじさんと~



美味しいな~って食べたいわ~(o^^o)




今日は、風も強くて、雨もシトシト止みません(^_^;)
テレビのニュースも悲しい話ばかり

気持ちもどんより曇り空

悲しい事や辛かったことは、歳を重ねるほど
鮮明に思い出します。

時が、解決してくれるって、言いますが、
ほんとに辛かったことは、
忘れることが、出来ないのが、現実かな~(ToT)

笑って生きていきたいけどな~

時々、落ち込み~それが、自分への慰めになったりして~

また、頑張ろう~

元気は、自分で、起こさんと~
誰も助けてくれません(o^^o)

あの人に会いたいな~
ぬくもりを感じて話がしたいな~
あの笑顔に、会いたいな~
いくら想っても、それは、無理やけど~
無性に会いたいそんな日は
あの人の優しい笑顔を思い出して
亡くなった人との思い出は、どれも楽しいものばかり
喧嘩もしたけど、そんなことは、忘れてるみたい
不思議やな~
良い思い出ばっかり頭に浮かんで
それが、生きていく力になったりして

強くならねば~優しい顔で、生きていきたいさかいにな~

強くて優しい人ほどな~悲しい過去を持ってますm(_ _)m





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品










買うは、応援になる。



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美味しいが、いっぱいです(o^^o)










大阪のてっぺん能勢町の古民家レストラン「Dear N's Kitchen」のオリジナルドレッシング。
国産の安心野菜をたっぷり使用した贅沢なドレッシングです。

生の野菜をすりおろし、非加熱で作っているので生の野菜の栄養素がそのまま!
保存料、着色料、乳化剤無添加。お子様でも安心して手作りの美味しさが味わえます。
揚げ物や肉料理のソースとしても美味しく、料理の幅が広がります。



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美味しいドレッシングは、お料理の幅を広げてくれそう(o^^o)







美味しい蟹が、お安く手に入るチャンス(o^^o)



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かにしゃぶ~美味しそう(o^^o)








甘いレモンは、一回食べる価値あると思います。


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おばちゃんは、またポチしたで~(o^^o)
美味しいんやもん(^_^)v










これも間違いなく美味しい~(^_^)v



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これも、何回でも食べたい美味しさやで~
ほんまに~びっくりするくらい甘いんや~(o^^o)





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# by fufugohan | 2019-03-11 14:34 | おうちごはん | Comments(0)

鶏もも肉のカレー唐揚げ和風弁当&今日の御出勤御膳&スペアリブ焼けた~

こんにちは~(o^^o)

今日は、どんより曇り空~

昨日は、ぽかぽか~うららかなお天気だったのに~(o^^o)
今日は、寒くて、ファンヒーター稼働中

ちょっとしばらく気が抜けないお天気~

暖かかったり~寒かったり~

体調管理しっかりしましょ(^_^)v
風邪でもひいたら、しんどいやろ~(>_<)

スギ花粉症で、すでにめっちゃしんどいけどな~(ToT)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温13℃/最低気温4℃
曇り時々雨

寒いちゅうても暖かい(o^^o)



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鶏もも肉のカレー唐揚げ和風弁当(^_^)v



献立

◇鶏もも肉のカレー唐揚げ
水菜のお浸し
◇もち麦入り御飯
(辛子明太子ふりかけ)
◇だし巻き卵
アイコ
◇茄子と甘長とうがらしの炒め煮




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今日のメインは、鶏もも肉のカレー唐揚げ(^_^)v



鶏もも肉300g脂を切って、一口大にして
おろし生姜1/2片分
醤油大さじ1
日本酒大さじ1/2
カレー粉小さじ1
揉み込んで
卵1/2個
片栗粉大さじ1
小麦粉大さじ1
混ぜて
160℃のサラダ油で、揚げました(^_^)v
揚げ際180℃にして、カラリと



お弁当には、にんにく入れられないので
カレー粉で、風味を付けて~
これ!なかなか美味しいんです(^_^)v



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サブのおかずは、だし巻き卵(^_^)v



卵2個
自家製出汁醤油大さじ2/3
水大さじ2
を混ぜて、太白胡麻油で、焼きました(^_^)v
味付け海苔を巻き込んで~

卵焼きを太白胡麻油で焼くと美味しい~
胡麻の力は、偉大です(^_^)v



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後は、水菜のお浸しと



茄子と甘長とうがらしの炒め煮



茄子の乱切り
甘長とうがらし乱切り
グレープシードオイルで、炒めて
砂糖
みりん
醤油
一味
加えて、煮ました(^_^)v




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今日の御出勤御膳です(^_^)v



献立

◇もずくのポン酢かけ
◇辛子明太子
◇貝わさび
◇茄子と甘長とうがらしの炒め煮
◇もち麦入り御飯
◇赤出汁
◇野菜サラダ



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今日も野菜ファーストで、おデブ防止(^_^)v



大豆のマリネものっけて~
大豆ファーストプラスで、最強(o^^o)





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赤出汁(^_^)v


昆布と煮干しのだし汁に、赤味噌
油揚げ
しめじ
水菜
の具材で(o^^o)



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おじさんの休日前夜に、
朝から美味しいタレに浸けて仕込んで置いたスペアリブ(o^^o)

夕方、おじさんからのメールです(^_^;)

急遽!飲み会(^_^;)
ほんまに、ごめんm(_ _)m

って、
ぶたさんかてな~びっくりやん(゚ロ゚屮)屮
飲み会の次の日に焼きました(o^^o)

これからは、こんなの普通にあるみたい(ToT)

いちいちぷんぷんしてたら、おばちゃんは、疲れるし~

はい!どうぞ~

って、メール返しておきました(o^^o)

ほんなら、おじさん終電帰宅
あんまり酔うてもやはりません(o^^o)

おばちゃんが、ものわかり良すぎて~心配でな~
飲んでも酔いが、回らなかったんやて~

それも仕事のうちやろ~

あほやな~うちのおじさん!可愛いな~(o^^o)

こんな急なお誘いかてな~おじさんが、京都の職場で慣れて
お仲間に上手に入れてもらえた証拠
有り難いな~って、おばちゃんは、ほんまは、嬉しい~
おじさんには、内緒やけどな~




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おじさんのお詫びのきつねうどん(o^^o)



おじさんは、急遽の飲み会で、御馳走三昧~

お外御飯は、そんなに美味しい事無かったで~
家の御飯が、一番に決まってるやろ~
って
おじさんは、奥様のご機嫌を取ってやはったけどな~
美味しかった話が、盛りだくさん(o^^o)
おばちゃんは、美味しいスペアリブ食べる予定が、お茶漬けサラサラ~
やったもんやさかい~



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朝から、きつねうどんとサラダ(o^^o)


おじさんが、美味しいの~作ってくれました(^_^)v



独身時代は、インスタントのラーメンも作れなかったおじさんが、
昆布と煮干しと鰹節のお出汁
上手にとって、おうどん作るまでに成長(^_^)v

やれば出来るの!おじさん!すごいやろ~

これも、おばちゃんの気長な教育が、実を結んだちゅうことやな~
けどな~
応用は、利きませんm(_ _)m

美味しいお出汁が、とれるのと
インスタントのラーメンが、上手に作れる様になっただけ~

次なる進化を期待して~

おばちゃんは、キッチンデートを楽しみます(o^^o)

きつねうどんの美味しいこと~
めっちゃ褒めておきました~
ほんまに、美味しいおうどんなんや~

何にも知らないおじさんに、一生懸命教えたら~
おばちゃんのお出汁より美味しいのが、とれるようになったんや~

うちのおじさん!褒めて伸びるタイプです(o^^o)

おばちゃんと似たもの夫婦になりました(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品




リッチェル コランダー&バット(o^^o)



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この頃、あさりが、美味しい季節(o^^o)

上手に砂抜きしたいな~
って
ネットで商品探してたら~
こんなんヒットしましたんや~

色々使えて、お料理が、楽になる~

これこれ!
また、美味しいお料理楽しそうやな~

お料理は、道具も上手にする秘訣(o^^o)



電子レンジ調理に!下ごしらえに!保存に!便利なフタ&ザル&バットのセット。
『フタ』『コランダー』『バット』を使って料理の下ごしらえや食材の旨味や栄養を逃さず短時間で調理ができます。
お鍋を使わないので片付けも簡単!また、お肉や魚の余分な油がバットに落ちてヘルシー料理が作れます。

■フタ+コランダー+バット豆腐や水切り、あさりの砂抜きに!(蓋をして冷蔵庫で水切り可能)
■フタ+バット肉や魚など下味の漬込みに!(蓋して冷蔵庫に一時保管に便利)
■コランダー+バット切った食材を積み重ねてスッキリ!スペースを有効活用!
■バット複数使って揚げ物などの衣付けに便利なバットして!できます。

【サイズ(約)】M:幅21×奥行17.5×高さ7.5cm(1.3L) L:幅24.5×奥行21×高さ9cm(2.4L)
【材質】ポリプロピレン
【仕様】・耐熱温度:140度 ・耐冷温度:-20度 ・電子レンジ対応 ・食洗機対応 ・銀イオン配合の抗菌加工が施されています。
【生産国】日本
















6月中旬からの出荷ですが、早期予約は、
送料無料なうえに、お安い(゚ロ゚屮)屮



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今年も美味しいさくらんぼ~
おじさんと美味しい時間が、楽しみやな~(o^^o)



3月15日までの予約が、お得なさくらんぼです(o^^o)






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# by fufugohan | 2019-03-10 12:57 | お弁当 | Comments(2)