人気ブログランキング |

タグ:牛肉 ( 170 ) タグの人気記事

残暑厳しくお疲れさんですm(_ _)m


こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温29℃/最低気温21℃
曇り時々晴れ

よっこらしょ~のどっこいしょ~(^_^;)
って
なんとか起きたおばちゃんですの~

はい!

更年期なんか夏バテなんか知らへんけどな

具合悪うて寝てるんや~(^_^;)





c0326245_17142901.jpg




月曜スタートどころであらへんし~(>_<)



明日こそ明日こそ~って


思うてとうとう1週間(>_<)


あかんやろ~


おじさんのお弁当作らなあかんわ~


明日の朝は、絶対作る~(^_^)v




言っておこう(o^^o)




c0326245_17141824.jpg




とりあえず~おじさんの栄養補給に、

近江牛入れといた~(o^^o)



うどんの乾麺茹でました。

氷水で洗って

すだちと刻み海苔たっぷり添えて~

ポーチドエッグ

刻み葱と茗荷

ラー油

色々添えて、お味を楽しんで~

つけだれは、

自家製出汁醤油 4倍に薄めて
近江牛を日本酒入り沸騰湯で、茹でたの浸けて
つけだれに(o^^o)



この日は、なんとか残りの力を絞って
おじさんのために作った夕御飯(o^^o)

そこから早、一週間(^_^;)

おばちゃんは、トマトとキャベツの千切だけで、生きてるんや~(>_<)



c0326245_11282696.jpg

今日は、ちょびっとおじさん作のお粥さん



美味しいけれど~


力は、全然出えへんわ~(>_<)


明日は、おじさんのお弁当


作れたらええのにな~


お外御飯は、嫌いなおじさん!


そやけど~連日~京都の駅前~


美味しいランチが、いっぱいらしい~


美味しい話は、いっぱいで~


なんか~楽しそうなおじさんでして~(o^^o)


明日もお外御飯お願いしてもええかな~(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品












ハーバルティー(o^^o)




画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



スーパーグレードを使用したプレミアムルイボスティーをベースに、ラズベリーリーフをはじめとする『女性の美と健康』サポートするハーブを贅沢にブレンドしました。

ビタミンCの宝庫と言われているローズヒップとエルダーベリーもブレンドされています。


ちょっとのんびり~お茶を飲む(o^^o)

そんな時間が、元気くれそう~って思いませんか(^_^)v









OMUYSU生まれのバスマット(^_^)v



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



「超吸収」「抗菌・防臭」「高耐久性」にこだわって作ってあるので機能抜群のアイテムです。

大きさも60cm×45cmと一般サイズとなり、使い勝手もよく長く愛用できます。





元気になったら~豪華に御馳走食べたいわ~(^_^)v




和匠 よし乃
和匠 よし乃
ジャンル:淡路のご当地料理
アクセス:神戸淡路鳴門自動車道洲本I.C. 車2分
住所:〒656-0055 兵庫県洲本市大野694-3(地図
ネット予約:和匠 よし乃のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 淡路島×会席料理
情報掲載日:2019年9月2日





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。

by fufugohan | 2019-09-02 18:24 | おうちごはん | Comments(8)

おじさんのお誕生日のおうち焼き肉屋さん(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温33℃/最低気温27℃
晴れ時々曇り

今日は、大津の琵琶湖大花火大会(o^^o)

この前のは、長浜花火大会で~

おばちゃんは、ちょっと呆けてた~間違えた~
ので
ごめんちゃい(*^_^*)

大津の花火は、規模が大きく~すんごいらしい~

おばちゃんは、まだ~見たこと無いんやけど~

綺麗やろな~~(*^_^*)





c0326245_11425421.jpg



8月6日は、うちの大事なおじさんのお誕生日~(^_^)v



おうちで、のんびり焼き肉屋さんしました(o^^o)



献立

◇牛タン焼き
◇焼き野菜
◇近江牛カルビ焼き
◇炊き立て白御飯
◇レタス
◇キムチ
◇たれ3種




c0326245_11420762.jpg




先ずは、牛タン焼きました(o^^o)



岩塩とすだちの絞り汁で、さっぱりと~(^_^)v




c0326245_11422890.jpg




焼き野菜色々(^_^)v



キャベツ
大根
椎茸
茄子
紫玉葱
青梗菜



おろしポン酢に、葱たっぷり~

焼き肉のタレに浸けたり

お味を変えて楽しみます(^_^)v



c0326245_11431245.jpg




近江牛カルビ(^_^)v



焼き肉のタレに浸けた焼きたて近江牛カルビを
レタスに包んでキムチも一緒~(o^^o)

めちゃうまやん(^_^)v

ビールグビグビ~

お誕生日やしな~ちょっとぎょうさんよばれるで~(^_^)v




c0326245_11424336.jpg





夕方始めたおうち焼き肉屋さん

いつになったら~お開きですか~(>_<)

のんびり食べて~のんびり飲んで~

やっぱりおうちが、一番楽やな~

おじさんは、この頃ちょっとお疲れでして~

栄養付いたし~

お昼寝たっぷりしやはりました~
今日は、元気に、御出勤(^_^)v

おじさんは、56歳になりましたm(_ _)m

そして~一段とシャカシャカ~

付いてくおばちゃん、ちょっとお疲れ~(>_<)


今日も元気に、お弁当持って御出勤(^_^)v

ちょっとお昼寝させていただきますm(_ _)m

今夜は、おじさん!超残業決定(^_^)v

ちゅうことで~

おばちゃんは、のんびりおうちのお仕事をして~

遅い時間のヘルシー料理~作って待とうと思いますm(_ _)m

遅い時間は、何作ろう~

おじさんの健康管理は、これから、益々大事になります(^_^)v
責任重大~頑張らなあかんわ~

日本の周辺を大きい台風が、いくつもうろうろしてるみたい~(>_<)

みなさん、どうぞ気をつけて~

毎年台風に悩まされて~

ドキドキが、止まらへんけど~頑張るで~

気がつけば~暦の上では、秋の始まり~

今日は、立秋(o^^o)

秋風さんは、まだまだ向こうで、ふいてるのにな~~






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








要らへんもんまで買うたらあかんで~(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



しょうが無いけど~大変やわ~(^_^;)









いつもおばちゃんが、食べてるお肉食べてみて~(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



めっちゃ美味しい近江牛(o^^o)










ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2019-08-08 12:30 | おうちごはん | Comments(6)

暑い日のおうち飲み(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温34℃/最低気温25℃
晴れ

台風8号&9号
日本に接近注意して下さいm(_ _)m

とは言うものの~

おばちゃんとこは、ええ天気~(o^^o)

今晩の花火大会が、超楽しみ~~(^_^)v

今週も始まりました(o^^o)

ギンギラ夏の焼ける様な太陽にも負けないで~
真夏の一週間を乗り切るで~(o^^o)




c0326245_09540040.jpg




ある日の冷たいうどん(o^^o)



我が家のお気に入りの氷見うどんの乾麺茹でて
水で洗って
丼に盛り付けて
刻み青葱
おろし生姜
刻み海苔
自家製出汁醤油 3倍に冷水で薄めて



やっぱり!夏は、これが一番かな~~(o^^o)



腹ぺこさんは、つるつるっと食べてた~
やっぱりうちの御飯が、一番美味しいな~~(o^^o)




c0326245_09541320.jpg





この日は、おばちゃんが、具合悪い日だったので~
たっぷり手抜きで~

これでもビールグビグビ~美味しい夜(o^^o)



献立

◇冷たいうどん
◇とうもろこし塩茹で
◇野菜サラダ


野菜サラダは、レタスと茗荷の薄切り

これに合うのは、

レモン醤油ドレッシング

醤油大さじ2
レモン汁大さじ3
グレープシードオイル大さじ4
粗挽き黒コショウ多め

混ぜただけ~

夏は、レモンのクエン酸が、
疲れた身体に効果的(o^^o)




とうもろこしは、塩茹でで~

旬の野菜は、美味しいに決まってますやん(o^^o)

暑い日は、キーンと冷えたビールとグラス(o^^o)

これが、一番の御馳走ですの~

毎日頑張るおじさんの楽しみは~

えんやこらどっこいしょって、
作らねば~(o^^o)

美味しいな~しんどいのにありがとうm(_ _)m

その一言が、嬉しい我が家~

また、頑張ろうって思います(o^^o)

まだまだ帰って来ないおじさんは、
お泊まり勤務の明けでして~

きっとしんどい~

ご機嫌悪い(^_^;)


キーンと冷えたおじさんの好物が、
おばちゃんの元気なおかえり~
と一緒に待ってます(o^^o)

もうな~いつ元気になれるかわからん(^_^;)
更年期~

ちょっとぐらいしんどい日でも
優しい顔で笑ってようと思います(o^^o)

おかえり~ご苦労さん(o^^o)

ビール冷えたるで~

って

おじさんの笑顔が、みたいから(*^_^*)



今夜は、御馳走並べて
我が家のバルコニーから
夜空を彩る美しい長浜の花火大会に、癒やされようと思います(*^_^*)




おじさん!早う帰ってきてな~

花火の写真は、難しいので~
おじさん担当~

楽しそうやわ~(o^^o)

おばちゃんは、御馳走作りの担当です(o^^o)







今日のおばちゃんとこの気になる逸品









夏は、カレーが、美味しいな~(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。




汗をふきふき~カレーうどんをつ~るつる(o^^o)












食卓に違和感なく置けるティッシュケース(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。




おしゃれで機能的食卓作り(o^^o)









ル・クルーゼのお鍋が、セールです(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



色々カラーも揃ってます(o^^o)








ルタオの夏の新作(o^^o)

ルタオ マングーフロマージュ

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

マンゴーをたっぷりのせたスイーツ

もう~美味しいに決まってますやん(o^^o)

食べたいわ~





ビールは、グラスも大事です(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



美味しそうやな~(o^^o)













ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。



by fufugohan | 2019-08-05 12:01 | おうちごはん | Comments(2)

休日の朝御飯&のんびり~おうち飲み(o^^o)


こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温30℃/最低気温25℃
曇り

今日は、どんより曇り空~
蒸し暑うて~しんどいわ~
とは言うものの~

えんやこらどっこいしょって、
頑張れるおばちゃん(゚ロ゚屮)屮

旅行効果か?
大豆のおかげ?
出来ること全部試して~頑張ってます(o^^o)

更年期~終わってきたか?
と期待したりして~(o^^o)




c0326245_10491993.jpg



休日の朝御飯(o^^o)




昨日は、のんびりおじさんの休日2日目

ブランチ食べて~また昼寝(>_<)

今日は、元気に早朝御出勤(o^^o)

献立

◇野菜サラダ
胡麻ドレッシング
◇バターロール
バター
◇オムレツ
◇お野菜たっぷりなミネストローネ
◇珈琲&冷たい牛乳



c0326245_10484410.jpg






↑クリックでお買い物サイトへ飛びます。



淡路島で買って来た甘~いトマトケチャップたっぷりかけて~
これ!
ほんまに甘くて美味しい~(^_^)v

開封してから1週間で、使い切るケチャップは~
オムライスやらナポリタンで、楽しみます(^_^)v

先ずは、オムレツ(o^^o)

ホワイトペッパー
牛乳
ベーコンと玉葱炒めたの
混ぜて
グレープシードオイルで、ふんわりオムレツ(o^^o)

甘いケチャップが、相性良かった(o^^o)



c0326245_10485520.jpg




野菜サラダは、
ロメインレタス
きゅうり
人参
トマト
ビアハム
胡麻ドレッシングとマヨネーズ(o^^o)



c0326245_10483425.jpg




大豆を少量水に浸けて置きました。
約8時間
暑いので、冷蔵庫保存で(^_^)v
鍋に移して、コトコト45分煮て
人参角切り
玉葱角切り
蕪皮剥いて角切り
ズッキーニ
蕪の葉
時間差で加えて
チキンブイヨン
白ワイン
ホワイトペッパー
で調味して
これが、優しいお味で、
身体に効く感じ(^_^)v
身体の中が、元気になってく感じ~
美味しいよ~~(o^^o)




c0326245_10490808.jpg




朝からのんびりなおじさんとの休日時間(o^^o)


おじさんは、スープおかわりいっぱいしてた~



c0326245_10480419.jpg




昨夜のおうち居酒屋さん(o^^o)



献立

◇近江牛カルビ
葱レモンソース&焼き肉のたれ
◇小松菜とお揚げさんの炊いたん
◇レタス
◇キムチ
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁




c0326245_10465877.jpg




昨夜は、早い時間のおうち飲み(o^^o)



お疲れさんには、近江牛と言うことで~


近江牛カルビ焼いて



c0326245_10473836.jpg





葱レモンソースたっぷり絡めて
クエン酸で疲労回復(o^^o)

2人分

白ネギ1本みじん切り
塩小さじ2/3
レモン汁大さじ3
粗挽き黒コショウ少々
赤唐辛子輪切り1/2本分
種取って
大葉千切り4枚分
グレープシードオイル大さじ2/3
ごま油大さじ1/3
混ぜました(o^^o)



c0326245_10472548.jpg




レタスは、ざっくり切りまして~
焼き肉のタレ~~(o^^o)




c0326245_10471281.jpg




おばちゃんの鉄分摂取は、小松菜とお揚げさんの炊いたん(^_^)v



小松菜3㎝くらいに切ってお鍋に入れて
油揚げ油抜きして短冊切りして
自家製出汁醤油とみりん加えて
ことこと炊いて~

これもおじさんの大好物(^_^)v



c0326245_10464622.jpg




お味噌汁は、
昆布と煮干しのだし汁に、田舎味噌
豆腐と湯葉と刻み葱

美味しいはーぁも忘れずに~(^_^)v





c0326245_10475222.jpg





おうちの御飯が、一番美味しい~(^_^)v



今日は、いっぱい飲むさかい~
って
久々うちのおじさんは、調子に乗っておりました(^_^)v


旅の話に盛り上がって~


次の旅行も淡路島かな~(^_^)v


今度は、ばっちり計画立てて~
美味しいお店をたっぷり楽しむ予定です(o^^o)




c0326245_10481571.jpg




デザートは、オレンジ~(o^^o)



いつもは、ジュースにするオレンジも~

食物繊維も摂取する(o^^o)


もぐもぐ食べて~甘くて美味しい~(o^^o)



身体に効く御飯



色々調べて~元気になる(o^^o)



そう言う作業も楽しくなって来たおばちゃん(^_^)v



そう言う日は、元気~



前にも増して、更年期に効きそうな食品摂取に努めてます(^_^)v

豆乳とアイスコーヒーに、オリゴ糖加えて





もおやつ代わりに食べたりして~



色々試して~

機嫌良く暮らす(^_^)v



大丈夫って、はつらつと暮らす努力も怠りなく(^_^)v



お休みは、おじさんとのんびりしたり~


この頃、ちょこちょこお外御飯も
おじさんの提案で、お出かけ~


何だか好きなものが、めっちゃ変わったおばちゃんでして~


身体の変わり目って、こうなるんや~


こんな風に暮らしてたらなんか元気な気がします。


色々と経験して歳を重ねて強いおばちゃん(^_^)v


色々あったな~って笑い話が出来る日が、
めっちゃ楽しみになって来た~

もうちょっと頑張ろう~みんなに助けてもらって~


この頃の寂しい時間は~

ご近所さんが、おしゃべりしに行くわ~って
助けてくれるご近所の奥さんに、ちょっと甘えて~

楽しい時間を運んでくれるご近所さん

有り難いな~素敵な出会いが、こんな時あるんやな~

そう言う出会いは、我が家の宝物やな~って思います(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








ダストボックス(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



暑い夏のゴミ箱は、衛生的に使いたい(o^^o)







生ゴミ減量乾燥機(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



乾燥させた生ゴミは、植物の肥料にもなるんです(o^^o)






ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2019-07-21 12:47 | おうちごはん | Comments(2)

お疲れさんには、近江牛御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温28℃/最低気温21℃
曇り

あらま~(゚ロ゚屮)屮
今日は、七夕さんやのに~また、曇り~(^_^;)

七夕さんは、ここ数年曇りやら雨続き
彦星さんと織り姫さんは、厚い雲のカーテンひいてな~
のんびりお話いっぱいして下さい(o^^o)

今日は、日曜日(o^^o)

七夕さんの楽しいイベント何かありますか?

お空に向かってお願い事したり~
ロマンチックな夜を過ごして下さいm(_ _)m




c0326245_10242664.jpg




昨夜の夕御飯です(o^^o)



献立

◇近江牛ソテー
◇かぼちゃの煮っ転がし
◇切り干し大根煮物
◇トマト
◇もち麦入り御飯
◇お味噌汁




c0326245_10241004.jpg




梅雨の蒸し暑い日が続いてお疲れ~(^_^;)

やしな~

そんな日は、やっぱり近江牛登場(o^^o)

キャベツの千切り
白ネギをグレープシードオイルで焼いて
近江牛すき焼き用薄切りを近江牛脂で、焼いて
塩と粗挽き黒コショウぱらぱら
レモンを搾って召し上がれ~

暑い日のレモンは、疲労回復効果もあり~の
レモンの酸味は、塩味も引き立ててくれる優れもの
生活習慣病の予防にも効果を発揮してくれるそう(o^^o)

キャベツと塩味の近江牛とレモンの酸味が、
食欲そそる~いくらでも食べられそうって
おじさんが、もりもり食べて~グビグビプハーッ(o^^o)

今朝は、元気で行って来ます(o^^o)



c0326245_10234030.jpg




切り干し大根の煮物(o^^o)



しんどいおばちゃんは、考えたんや~
ちょっと常備菜いっぱい作って乗り切ろうって(o^^o)
昆布と煮干しと鰹のだし汁取りました(o^^o)
切り干し大根は、50g洗って、
水に浸して20分
固く絞って
人参千切り1/2本分
油揚げ油抜きして1枚分刻んで
グレープシードオイル大さじ1で炒めて
だし汁500㎖
日本酒大さじ1
みりん大さじ2
塩ひとつまみ
加えて煮立たせて
砂糖大さじ1
醤油大さじ3
加えて煮汁が、少しになるまで煮詰めて

これを温かい御飯にのっけて食べるの
おばちゃんの大好物(o^^o)



c0326245_10232799.jpg




かぼちゃの煮っ転がし(o^^o)


かぼちゃ1/2個適当に切って、面取りして
所々皮剥いて
お鍋にかぼちゃ入れて、
かぼちゃが、2/3くらいに浸かるだし汁
砂糖大さじ2
塩少々
醤油大さじ2
みりん大さじ1
加えて
落とし蓋して、煮汁が、少なくなるまで煮ました(o^^o)
煮浸し風なので、多めの煮汁で止めて

優しいお味で、冷蔵庫保存で、冷たくても美味しい煮物




c0326245_10272108.jpg




朝食用に追加で、作ったししとうと茄子の味噌炒め(^_^)v



甘長ししとう15本細いの3つに切って
フライパンでから煎りして
グレープシードオイル大さじ1で、
しんなりするまで炒めて
茄子3本乱切りして水に浸けてあく抜きして
加えて
しんなりするまで炒めて
砂糖大さじ2
みりん大さじ5
味噌大さじ2
加えて炒め煮して出来ました(^_^)v

これも冷蔵庫保存で、冷たいまま温かい御飯にのっけてめちゃうまですの~(o^^o)

今朝は、切り干し大根とかぼちゃと茄子のおばんざい
3つ並べて、楽ちん朝食したんです(o^^o)

お味が馴染んで、めちゃうま~

おじさんは、おかわりしてたの~元気です(o^^o)



c0326245_10235384.jpg





昨夜のお味噌汁(^_^)v



昆布と煮干しと鰹のだし汁
かぼちゃ
玉葱
油揚げ
の具材に、田舎味噌

お味噌汁は、ホッとする(^_^)v



c0326245_10243922.jpg



美味しいお出汁をたっぷりとって

のんびり美味しい和食のお膳(^_^)v

今夜は、職場の飲み会のおじさんでして~

七夕御膳もお弁当さんも要らんのやて~

今朝のおばちゃん!ふらふらやしな~

そっちの方が、ありがたや~m(_ _)m

ちょっとしばらくぼちぼちな更新になりそうです。

もう、しんどすぎて~頑張れませんm(_ _)m

おじさんの御飯は、作らないとあきませんけど~

おばちゃんが、寝てるとおうちは、何にも始まらへんし~

えんやこらどっこいしょって、頑張ってますm(_ _)m

もうあかん!って、この前のおじさんの休日寝てたらな~

御飯が、何にも出てこない(>_<)

おじさんは、朝御飯作るて言うて~頑張ってやはったんやけど
やっとランチに、インスタントラーメン登場(^_^)v

これは、あかんわ~って夜には、起きて
御飯作ったおばちゃんでした(o^^o)

なんでやろ~?

掃除に洗濯何でもこなすおじさんやのに~

御飯だけが、作れない(@_@)

寝込んでらんないおばちゃんですけど~
これが、おばちゃんの元気の元やと思ってな
頑張るしかあらしません(o^^o)

今夜は、御飯も要らへんし

のんびりして酔っ払いさんをドキドキしながら
待つ夜です(o^^o)

終電ちゃんと逃さんと帰って来てな
なあ~おじさん(o^^o)

ちょっとお空が、青く晴れてきた~

今夜は、天の川見えたら綺麗なお空やろな~(o^^o)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








蚊取りポット(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



夏の情緒ある風景のお手伝い

ふんわりのぼる煙が、ええな~

オブジェとしてもインテリア性の高いおしゃれな蚊取り線香入れ。
どこか生活感たっぷりの蚊取り線香も一気にオシャレなインテリアに大変身です。
夏は蚊取り用の線香を、それ以外の季節にはお香を楽しめて1年中お使いいただけます。
壺のような曲線が美しいフォルムと、質感のよい陶器製が特徴で和洋どちらにも溶け込んでくれます。











夏の器は、涼しい色が、よく目に付く(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


美味しい演出は、器も大事にしたいな~(o^^o)








お中元のお品が、いっぱい並んで
欲しいもんばっかり~

画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。

この機会に自分用も買うつもり(o^^o)

頑張ってるんやもん~たまには、美味しいもんいっぱい食べて~
元気になりましょ(o^^o)






ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。




by fufugohan | 2019-07-07 12:50 | おうちごはん | Comments(5)

ほんまもんの~寝坊した~(゚∀゚)&おうち焼き肉屋さんなんとか開店(^_^;)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温31℃/最低気温15℃
曇り時々晴れ

北海道の昨日の気温が、39.5℃( ・_・;)

熱ありますやん~(ToT)

怖いな~

北海道の中でも気温差が、激しくて~

体調に影響するし~大変です(>_<)

熱中症の被害のニュースも目にしたりして
今年も異常な気象との闘いかな?

皆さん!元気で頑張って~今年の夏も暑かったな~って
笑える秋が、待ってます(o^^o)




c0326245_10370135.jpg




月曜スタート寝坊した~(>_<)




今朝の御出勤おにぎり御膳です(^_^)v


献立

◇おにぎり
◇野菜サラダ
醤油ドレッシング
◇もずくのポン酢
◇赤出汁(インスタント)
◇冷たい玄米茶



どうやってもお弁当さんは、作れない(ToT)


せっかく鮭のメニューもバッチリ考えて~
下ごしらえも準備万端やったのに~

なんでやろ~目覚まし時計が、鳴らなんだ~?



c0326245_10365293.jpg




とにかく、朝御飯は、おにぎり握って、早う食べて~(^_^;)



辛子明太子と梅干しと大葉のおにぎりなんとか出来た~


朝御飯だけでもちゃんと食べて行ってな~m(_ _)m



おじさんにごめんな~って、いっぱい言うて
お外ランチ決定です(^_^)v

たまには、ええて~
あんたは、この頃頑張り過ぎなんやて

おじさんの優しい言葉に救われて~

今日は、ちょっとお昼寝しよう(^_^)v




c0326245_10363759.jpg




昨夜のおうち焼き肉屋さん(^_^)v



献立

◇近江牛カルビ焼き肉
◇野菜色々焼き
◇野菜サラダ
◇炊き立て御飯
◇自家製漬物





c0326245_10355343.jpg




近江牛カルビ焼き肉(^_^)v



暑い日のお疲れさんには、焼き肉(o^^o)






おばちゃんちのご近所の千成亭さんのお肉は、どれも美味しいです(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



やっぱりな~近江牛は、お肉自体に味が、あって美味しいの~

小さい頃から近江牛(o^^o)

これが、一番美味しいと思いますm(_ _)m



c0326245_10361344.jpg




野菜も色々焼いて、
茄子
新玉葱
椎茸
焼き肉のタレに浸けて、
はい!美味しい~~(o^^o)



c0326245_10362425.jpg




わさび塩
塩とレモン
焼き肉のタレ

野菜サラダにも焼き肉のたれ

炊き立て御飯に、お肉をバウンドさせて~

美味しいな~(o^^o)

ビールグビグビプハーって、すすみます(*^_^*)

しんどいもので~お手間は、かけずに簡単に~

それでも焼き肉は、めっちゃ美味しい~

疲れた時のお助け近江牛

簡単に食べて~次の日元気にしてくれます(*^_^*)


今朝の寝坊の理由は、な~

おじさんが、目覚まし時計を止めて、
おばちゃんを起こさないで、1人で起きた~

なんじゃそれは~~?

お料理は、おばちゃんの趣味でして~
楽しみやのに~

疲れてるからって~

おじさんの優しい気持ちは、嬉しいけれど~

おじさんが、お仕事してる日は、おばちゃんも頑張りたいのに~

有り難いやら~残念なやら~

明日は、早起き~鮭弁作ろう(*^_^*)

今日の材料が、勿体ないやろ~

明日は、おじさん!飲み会やしな~

朝御飯とお弁当さんくらいは、ちゃんと作ろう(o^^o)

頑張ってないと生きてる気がしないおばちゃんでして~

今夜は、御馳走作りましょう(o^^o)

おじさんのためであり~おばちゃんのためでもあり~の(^_^)v

何にもしないで、寝てるのは、おばちゃんらしくないもので~

シャカシャカシャカシャカ~

おばちゃんは、シャカシャカおじさんのお嫁さんやさかいにな~(o^^o)



今日も暑くなりそうです(>_<)

水分こまめにとって、あんまり無理しないで
頑張ってくださいm(_ _)m

おばちゃんもぼちぼちおうち仕事に精を出します(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








お米2㎏が、入る大きめweck(^_^)v


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


収納しておくのも便利だと思います。

果実酒作りにも便利で可愛いアイテムです(^_^)v








折りたたみ傘 晴雨兼用 軸をずらした傘 (^_^)v



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



今年の梅雨は、雨が、多いと予報です(^_^;)
昨日に続いて、便利な傘(^_^)v

大きめな傘

リュックも濡れない大きさとか
2人で差しても濡れなとか
折りたためるのも嬉しい~

転ばぬ先の杖~

突然の雨にもおしゃれに対応してくださいm(_ _)m

かっこよく生きる~

それが、おばちゃんの生き方(o^^o)

えへへ(^_^)ゞ


















ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2019-05-27 12:09 | おうちごはん | Comments(2)

牛しぐれ煮丼弁当&今日の御出勤御膳

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温29℃/最低気温10℃
晴れ

今日も暑いで~頑張るで~

熱中症に気をつけて~

今日は、花金~

明日は、何して遊ぼうかな~(o^^o)




c0326245_10425845.jpg




近江牛しぐれ煮丼弁当(^_^)v



献立

◇近江牛しぐれ煮丼
新生姜甘酢漬け
◇スナップえんどうの胡麻和え
プチトマト
◇だし巻き卵
◇結び蒟蒻ごまだれ煮




c0326245_10431102.jpg




今日のメインは、近江牛しぐれ煮丼(^_^)v



今朝は、起きたらめっちゃしんどい(^_^;)

なんか手抜きは、無いものか~?

布団の中で考えに考え抜いて~

近江牛登場(^_^)v

近江牛3㎝に切って
日本酒入り沸騰湯で、下茹でして
近江牛
砂糖
みりん
醤油
刻み青葱
炊きました(*^_^*)

美味しいに決まってますやん(^_^)v

御飯に、煮汁とともにのっけたの~




c0326245_10432331.jpg




サブのおかずは、スナップえんどうの胡麻和え

だし巻き卵には、金平ごぼう巻き込んで(^_^)v



c0326245_10433640.jpg




結び蒟蒻のごまだれ煮(^_^)v



結び蒟蒻下茹でして、から煎りして
ごまだれ加えて、煮絡めました(^_^)v




しんどい時は、お手間かけずに、
ちょっと高級食材でごまかして~(^_^)v



美味しければ良いの~(o^^o)




c0326245_10440588.jpg




今日の御出勤御膳です(^_^)v



献立

◇小鮎の甘露煮
◇野菜サラダ
胡麻ドレッシング
◇自家製漬物
わさび醤油
◇目玉焼き
ウインナーソテー
◇白御飯
◇もずくのすまし汁
◇冷たい麦茶



c0326245_10434637.jpg



小鮎の甘露煮



道の駅では、小鮎の朝獲れが、並んでます。

新鮮な小鮎は、やっぱり甘露煮にして、
御飯のお友にも冷酒のおとも(^_^)v






小鮎の甘露煮レシピは、こちらにあります。




この季節は、ちょこちょこ炊いて、おじさんの大好物(^_^)v




c0326245_10435608.jpg




自家製漬物(^_^)v



ふたり暮らしは、葉っぱも残るので、

小松菜
山東菜
きゅうり薄切り
塩で押して漬物にしておきます。

冷蔵庫保存で、水を捨てずに保存すれば、
1週間美味しく食べて、経済的(^_^)v

漬物器で、塩で押して、
野菜から出た水を捨てずに、押しておけば良いんです(^_^)v

生姜醤油も美味しいけれど
我が家は、わさび醤油もよく登場してます(o^^o)

朝からもりもり食べてたおじさん(o^^o)

今日も元気で、行って来ます(^_^)v



この頃、おばちゃんは、更年期が、もう終わったのか?
と思うくらい元気な日もあり~の
やっぱり~まだか~
しんどいやん(ToT)
と言う日の繰り返し~

今日は、大昔の嫌~な事を思い出しては、へこんでます(>_<)

そう言う日は、無理をしてでも、おうち仕事に励む~

みんな色々ありますやん

いちいち気にしてたら、生きていくのが、大変やしな~

ええ思い出だけ~頭の中に置いといて~

嫌な過去は、全部忘れる~

あかんわ~今日は、愚痴愚痴言う日みたい~

今晩、おじさんが、帰って来るまでに~

ニコニコ笑顔のおばちゃんにならねば~(o^^o)

笑うてばっかりやったら、楽に生きられるけどな~

そうもいかへんそれが、生きると言うことかな~(o^^o)

忘れよ忘れよ~なんかええ事あらへんかな~(^_^)v

明日は、おじさんの休日

なんかええ事あるとええな~~(*^_^*)




今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
















お出かけしたいな~のんびりと~(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


非日常に、憧れる~(o^^o)








たま~に、これが、無性に食べたくなります(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



おじさんと行った新婚旅行の思い出なんや~(o^^o)



カステラは、これが、一番美味しいと思います(*^_^*)






ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2019-05-24 12:09 | お弁当 | Comments(2)

ピンクムーン見ましたか?&お外焼き肉屋さん(o^^o)

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温20℃/最低気温10℃
曇り

今日は、イースター(o^^o)

イエス・キリストの復活を祝うお祭り

復活祭です(o^^o)

おばちゃんちは、キリスト教徒じゃないけれど~

楽しそうなので~参加する(o^^o)

おうち御飯が、卵料理なだけだけど~(^_^)v




c0326245_11120987.jpg




金曜日のピンクムーン(^_^)v



4月19日の夜のお空は、ちょっと曇ってた~(^_^;)

きっと満月見えないだろうな~

って

諦めてたけど、

おじさんが、珍しく早い帰宅で、
お迎えに出たら~見えたの~

ピンクムーン(o^^o)

お月様が、ピンクに見えるんじゃいんですm(_ _)m

春の花が咲く頃の満月なので、
ピンクムーンと名付けられたそうな~

この月を見ると恋愛運が、上がるとか
幸せをもたらす
と言う言い伝えがあるそうな~(o^^o)

偶然にして、おじさんと見た月は、綺麗やったわ~(o^^o)




c0326245_11122948.jpg




厚切り牛タンと極みカルビ(^_^)v





そして、幸せが、すぐに来た~わけ(o^^o)




おばちゃん: この月見たら、幸せになれるんやて~

けど、そんなん何にもあらへんわ~

おじさん: ほんなら、僕が、幸せにしたるわ~

って

いつもの焼き肉屋さんに、予約の電話してたおじさん(o^^o)





c0326245_11121866.jpg




先ずは、スティックサラダで、血糖値を上げない対策(o^^o)





c0326245_11123859.jpg




ミスジとイチボ(^_^)v



わさびと塩


タレに浸けて、御飯にワンバウンド(^_^)v



グビグビプハーッのおともにしたり~(o^^o)




後は、鶏手羽やら、サラダ追加やら~

キムチで、ごはんも食べたいわ~

って

いっぱい食べたふたりです(o^^o)



我が家は、基本!内臓苦手で~

珍しい物は、食べられ無い(^_^;)




c0326245_11124789.jpg




〆は、石焼きビビンバ~コチュジャン多め~(o^^o)



ほらな~すぐ来たやん(*^_^*)


ピンクムーンの御利益あったやろ~(*^_^*)


目出度い夜が、ふけました~~(o^^o)


珍しくお外御飯に、おじさんからのお誘い~


来年もピンクムーンは、絶対見る(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








飲むお酢(^_^)v




画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。




オールフルーツ飲むお酢は「メインの果汁」+「甘みづけのぶどう果汁」+「りんご酢」と材料はすべてフルーツ由来でできています。
フルーツだけの甘さなので、すっきりとした味わいです。
とにかく飲みやすいのでお酢が苦手な方でもゴクゴク飲めます!
この春、「ピンクグレープフルーツ」、「パッションフルーツ」、「パイナップル」、「ナイアガラ」の4種が新登場!
これから、ますます飲む酢が美味しくなる季節です!


飲むお酢はそのままでもお飲みいただけますが、
水、炭酸、牛乳、豆乳で割ったり、
ジン、ホワイトラム、焼酎などのアルコール類で割って飲むことができます。




健康管理のお酢を毎日の習慣に(^_^)v








北海道産グリーンアスパラ(^_^)v



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



北海道!これからの季節は、美しい季節と美味しいもん!
いっぱいあると思います(^_^)v

行きたいけどな~

先ずは、美味しいもんで~

色々美味しいもんが、並んでます~

ちょっとクリックしてみて下さいm(_ _)m

見てるだけでも幸せやわ~食べた方が、嬉しいけど~~(^_^)v









長崎産 びわ(^_^)v




画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。




ぼちぼち、これも食べたいわ~(o^^o)





ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。


by fufugohan | 2019-04-21 12:12 | おでかけ | Comments(0)

筍と牛肉の煮物和風弁当&今日の御出勤ごぱんセット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温22℃/最低気温6℃
曇り時々晴れ

今朝は、起きたら辺りが、真っ白け~~(゚ロ゚屮)屮

雪じゃ無くって濃霧~~

かなりの濃い霧が、辺り一面を覆ってました(^_^;)

きっと、琵琶湖は、神秘的な顔を魅せていたはず~(o^^o)
おじさんが、お休みだったら良かったのにな~
仕方が無いので、せっせとお弁当作り~
きっと、綺麗な景気だったはず~残念(>_<)

琵琶湖は、季節毎に、色んな顔を見せてくれるんです(o^^o)
もうすぐ、ゴールデンウィーク突入

ぼーっと眺めに来て下さいm(_ _)m

きっと、疲れも吹っ飛びますから~~(o^^o)




c0326245_11044484.jpg




筍と牛肉の煮物和風弁当(^_^)v



献立

◇筍と牛肉の煮物
サンチュ
◇白御飯(野菜ふりかけ)
◇だし巻き卵
◇結び蒟蒻と揚げの炊いたん
プチトマト・きゅうり
◇山東菜のお浸し



c0326245_11045832.jpg




今日のメインは、筍と牛肉の煮物(^_^)v



c0326245_11040831.jpg




昨夜のおじさんのおつまみを温め直して入れました(^_^)v



筍下茹でして水に浸けて置いたの
牛肉の日本酒入り沸騰湯で、茹でたの
日本酒
みりん
砂糖
醤油
で、煮ました(^_^)v
仕上げに、木の芽を散らして一煮立ち(o^^o)

味を煮含める煮物には、フライパンを使うと
底の面積が、広くて、美味しく煮上がりますm(_ _)m




c0326245_11042011.jpg




しばらく放置して、煮汁を浸み込ませて
もう一度火を入れて、完成(o^^o)


煮物は、やっぱり煮汁が、浸み浸み~が、美味しい~~(^_^)v



c0326245_11051164.jpg




サブのおかずは、だし巻き卵(^_^)v


卵2個
ちりめん山椒
サンチュ
自家製出汁醤油大さじ1/2
水大さじ2
太白胡麻油で、焼きました(^_^)v

だし巻き卵のアレンジが、楽しい~
そして~美味しい~(^_^)v


結び蒟蒻は、下茹でして
砂糖
自家製出汁醤油
醤油
油揚げ
青葱
全部お鍋に放り込んで、煮ました(^_^)v



c0326245_11052276.jpg




後は、山東菜のお浸しに、たっぷり白胡麻混ぜました(^_^)v



プチトマトときゅうりで、隙間を埋め尽くして~(o^^o)



c0326245_11043125.jpg




今日の御出勤ごぱんセットです(^_^)v


献立

◇全粒粉入り食パントースト
バター
マルシンハンバーグ
ケチャップ
目玉焼き
塩と粗挽き黒コショウ
◇野菜サラダ
胡麻ドレッシング
◇きのこのカップスープ
◇冷たい牛乳



今朝は、しんどい~おばちゃんでして



ちょっと手抜きで、失礼しますm(_ _)m



何故か、おじさんの連休明けは、おばちゃんは、疲れてる~
そして
おじさんは、元気もりもり~~(o^^o)



今日は、お昼寝たっぷりしよう~

もう、身体が、持ちませんm(_ _)m

今日は、良いお天気~

霧も晴れて、青いお空も覗いてます(o^^o)

もうすぐ、ゴールデンウィーク突入

皆さん存分に遊んで、食べて、お昼寝して~
日頃のお疲れ休めて下さいm(_ _)m

おばちゃんとこは、毎年恒例~

お休みなんてありません(>_<)

いつもの様に、よっこらしょって

おじさんのお弁当やら~おうち飲みのおつまみ~
頑張って作って~おじさんのサポート(o^^o)

頑張るぞ~って、今は、張り切ってます(o^^o)

あかんわ~って、寝込んでいるかもしれへんけどな~

今のところ、意気込みだけは、誰にも負けてない(o^^o)





今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
















旅のお宿は、もう、決まりましたか?








実家の手土産~何が、ええやろな~(o^^o)


画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。


美味しいもんが、ええわな~(o^^o)




ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。





by fufugohan | 2019-04-18 11:53 | お弁当 | Comments(2)

今日のブランチは、近江牛焼き肉丼セット

こんにちは~(o^^o)

今日のおばちゃんとこの気温

最高気温19℃/最低気温8℃
曇り一時雨

曇った春のお空は、眠気を誘う~

お洗濯の手を止めて~

お空をぼ~っと眺めてたら~眠い~めっちゃ眠くて~
倒れそう~

そういう時にふかふかお布団見つけたら~
イチコロ~ちょっとお昼寝したいな~(o^^o)

我が家は、今日ものんびり気分のおじさんの休日です(^_^)v



c0326245_11312693.jpg



近江牛焼き肉丼(^_^)v



今朝ものんびり起きて~

ブランチ(^_^)v

おじさんの出勤の日は、4時起きなもので~
寝不足たっぷり溜まってます(^_^;)
まとめて寝たの~もう幸せ~(o^^o)

昨夜使う予定の近江牛が、あくびしたので~\(~o~)/

近江牛すき焼き用300gを日本酒入り沸騰湯で、茹でて
近江牛脂で、白ネギの斜め薄切りと一緒に炒めて
市販の焼き肉のタレで調味して
炊き立て御飯に刻み海苔たっぷり~
焼き肉のっけて~
白髪ねぎとラー油少々

美味しいに決まってますやん(o^^o)



c0326245_11324434.jpg




献立

◇近江牛焼き肉丼
◇若竹汁
◇自家製漬物
◇野菜サラダ
◇温かい玄米茶



c0326245_11325482.jpg




若竹汁(^_^)v



痛い思いをしながら下茹でした筍

我が家は、皮を剥いてから
沸騰湯に筍入れて、串が、なんとか刺さるくらいの固さになったら、
そのまま冷まして
水に浸けて、冷蔵庫保存してます。
毎日水を替えると5日間は、大丈夫(^_^)v

昆布と鰹のだし汁に、
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で調味して
わかめ
木の芽
のすまし汁(^_^)v



c0326245_11323198.jpg




昨日は、青椒肉絲の中華のコースパスしましたm(_ _)m



おじさんが、検診から帰って来たのが、
午後3時を回ってて

お腹減ったって~

冷凍保存のおはぎをたらふく食べたおじさん(^_^;)


お昼寝~~

お出かけは?

と言いたいところが、お疲れさんは、
もう限界(ToT)

お出かけもパス~(ToT)

夕御飯要らんわ~
って?

そりゃまあな~あんだけおはぎ食べたら~

夕御飯完了やわな~


おばちゃんは、またまたお茶漬けサーラサラ~~(^_^)v

御飯作らない夜ちゅうことで、楽した夜は、まあええか~(o^^o)

毎日早朝出勤と超残業

遊んでる場合と違います(o^^o)

元気で居てもらわなあかんしな~

おばちゃんは、もうちょっと我慢我慢~(o^^o)

青椒肉絲の中華のコースは、また今度にして~

今夜は、和風で、筍使いますm(_ _)m





青椒肉絲の我が家流のレシピは、こちらです↑


これにするか?

他のメニューにするか~?

今夜は、早めの居酒屋さん開店予定(o^^o)

とにかく明日までに、シャカシャカおじさんに、復活させねば~

また、明日からおばちゃんは、4時起きですの~

おばちゃんも早う寝たいし~今日は、忙しい~(o^^o)

おばちゃんの更年期も大変やけど~

それを言うてる場合で無いわ~(^_^;)

そう言う気持ちも頑張る元

明日は、おじさんが、行って来ます~ってお出かけしたら~
ダッシュで、ベットに潜り込む~

それを夢見て頑張る今日は、どっこらしょう~のよっこいっしょ~(>_<)

全然治らん更年期~いつまでお付き合いしたらええんやろな~

大変やけど~おばちゃんが、おうち仕事せんかったら~

おうちの中が、ひっくり返って~御飯も出てこない~(^_^;)

おばちゃんは、必要とされている~

と思って頑張る毎日も捨てたもんじゃ無いって気がしてますの~(o^^o)






今日のおばちゃんとこのキニナル逸品








アロマ ディフューザー(^_^)v



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



こんなサイトを見つけたもので~(^_^)v


香りも更年期を軽くしてくるそうな~




買ってみる~やれることは、全部する~


そうこうしてるうち~きっと終わりがやって来る~と信じて~(o^^o)


ほんまに大変~皆さん一緒に頑張りましょうm(_ _)m







ローストクルミ(o^^o)



画像クリックでお買い物サイトへ飛びます。



ナッツ類も健康維持に、効果的~(o^^o)








これを使ってお菓子作りも楽しそう(o^^o)


とにかく気分良く暮らす!それが一番良い薬~

やけどな~それが、一番難しいな~

そう思いませんか?




ランキングに参加しています。
ポチポチッと押していただけると嬉しいです。




by fufugohan | 2019-04-17 12:29 | おうちごはん | Comments(2)